柑橘的根系依扦插苗（包括高压苗）或实生苗而异。扦插苗主根不发达，支根与须根较多，而实生苗有较强的主根。种子是多胚性，实生苗大部保持了母本特性的珠心苗，因此，培育实生砧木苗比扦插砧苗方便有利。幼苗定植后，先生长垂直根，然后分出支根，横向伸展为水平根，再后才盛发须根。乔化性较强的品种，垂直根生长时间较长，水平根和须根网形成迟，即T/R值小（地上部/根系）；矮化性较强的品种，垂直根生长时间短，很快过渡到水平根与须根的生长，即T/R值大。柑橘根毛极少，主要靠爪状须根吸收水分和养分，瓜状须根短而弯曲，在通气良好时生长多而粗壮密生成团。柑橘具内生菌根，接种菌根可提高磷的吸收能力。盆栽的柑橘，骨干根呈水平分布，垂直根生长少，可以提早开花结果。柑橘根系再生能力强，可以用根剪技术控制生长。柑橘根系在土温上升到128℃时开始活动，适宜生长的温度为25～26℃，当土温超过37℃时停止生长。每年根系有3次生长，第一次在春梢自剪后，在武汉3月上旬开始生长，5月下旬停止生长，生长量不大；第二次在夏梢自剪后，即6月上旬至9月上旬，生长量较大；第三次在秋梢自剪后，即10月上旬到翌年1月中旬。以7月和10月生长最旺盛。

柑橘起源于东南亚，有许多的种属，主要有橙子、葡萄柚、柠檬及可剥皮的种属。 大多数柑橘种属，其果实可生长至冬季，并有早熟和晚熟之分。在高水分胁迫引起强制性开花时，柠檬每年可结果两次。柑橘属长绿植物。除柠檬外，多数情况下，柑橘的枝条呈阶段性生长。在以色列，有3-4个生长期，其中最主要的生长期始于春季2月初，新枝条开始生长并开花，在夏季开花的枝条生长迅速。随着树龄的增加，枝条长势减弱，但可通过剪枝维持一定的长势。当柑橘生长在更寒冷地区时，花期会变短，这也可能是这些国家柑橘产量不高的原因。柑橘生长的主要区域位于南北纬40度之间，其叶片可生存1-2年。　柑橘根系的生长取决于高于13摄氏度的温度和土壤水势。在冷冻或干旱季节，根系停止生长。根系停止繁殖生长并不意味着死亡，一旦温度升高、水分增加，根系将恢复生长。　柑橘果实的成熟取决于果实中总的可溶性物质与酸的比例，当这个比例达到6：1时即可用于商业市场。果皮颜色的变化取决于温度，温度下降会使金**加重。另外，果实成熟还与夏季的温度有关，当高温早来时，会提前成熟。　柑橘也可在热带地区生长，但仅生长在那些冬天湿冷夏季干热的地区，在亚热带柑橘不能在海拔750米以上地区生长。　1） 有关数据　a 土壤　柑橘在轻质土壤中生长良好，但如果采用了适宜的砧木并有良好的排水条件，柑橘也可在重壤土中生长。pH值超过80的土壤对柑橘生长不利。柑橘对土壤盐分和硼（即使是在深层土壤中）反应敏感，对板结的土壤也反应敏感。柑橘根系主要分布在090米土层，并依灌溉情况而异。绝大多数需氧的活动根系分布在表层30厘米的土层中。　b 水分　柑橘在干旱的月份需要灌溉，因此当冬季干旱、气温13摄氏度以上时，必须灌溉。此外，脱水是危险的，它使果实水分流向叶片引起果实枯萎。在以色列，柑橘树平均灌溉达7个月，每天灌溉35mm，总灌溉量达700-800mm，在炎热地区灌溉量可达1100mm。过去灌溉主要采用沟灌或树冠上部喷灌的方式，但喷灌有盐渍化的风险，沟灌可引起土壤透气性下降。如今正倾向于使用滴灌和树冠下的微喷灌技术，呈带状灌溉，部分土表保持干燥。经多次试验获得柑橘的灌溉参数如下:　在干旱条件下柑橘的灌溉参数为：1-5月份07，6-9月065，10-11月07。　c 肥料　对柑橘的需肥量有多种不同的观点，本地区正进

栽植柑橘苗前要拉线定距，挖定植穴，改良土壤，起垄栽培，起垄后土壤通透性增强，细根更多，肥料利用率升高；果实不容易接触地面，完全悬空，减少支撑杆及拉果绳用量，打药更方便。

将苗木的伤根或过长侧根适度修剪，除去嫁接口扎膜，用05%硫酸铜溶液浸根1分钟杀毒，待根系晾干水汽后用200～300倍生根液打成泥浆蘸根栽培。

在预定点位置上，挖松50cm见方土层，作10cm深的穴，将柑橘苗植入穴内，根系向四周舒展，扶正，边填土边轻轻向上提苗、踩实，使根系与土壤充分接触。

扩展资料：

柑桔树的施肥 

施肥时期 1～2年生幼树，着重培养各次枝梢，施肥以堇施薄肥、梢前梢后多施为原则。定植一个月后新根开始活动，可开始施稀薄的水肥。每次新梢萌发前10-15d和新梢停止生长期各施一次速效肥，力争一年抽生3～4次壮健枝梢。

初结果树（3-4年生）以冬季、春前、秋前重施。夏前不施为原则。即12月至次年1月采果后施肥，供春梢期所需，以迟效肥为主。2月春梢前旺树不施，弱树施一次速效水肥，以促进春梢生长。

5-6月不施肥，以控制夏梢生长。秋前重施，以速效水肥为主，目的是促发秋梢，为第二年增产打好基础，8-10月可施1-2次速效水肥以壮梢、果。

柑橘经济栽培区集中在北纬20度到33度之间，特别是海拔为700到1000米的地方。我国的柑橘主要分布于北纬16度到37度之间，最高海拔可达到2600米，东起台湾省，南起海南省的三亚市，北至甘、豫、陕，西至雅鲁藏布江河谷。

柑橘栽培与管理技术

土壤是作物生长发育和作物产品品质优劣的一项重要影响因素，土质的好坏直接关系到作物的良好长势及作物产品品质的优良，在柑橘栽培管理技术研究中，土壤的管理与优化对柑橘的栽培及成熟、柑橘的品质都会产生较大影响。

在柑橘栽培与管理中，对栽培柑橘的土质有着一定的要求一在柑橘栽培时，栽培的土壤要保证一定的厚度，以适应柑橘根系生长的土壤环境要求，二柑橘的栽培土壤要保证足够的透气性，一般避免在低洼的土地上进行柑橘的栽培。

三定期对栽培柑橘的土壤进行深翻，这样既可以在深翻的过程中除去杂草，还能增加土壤的透气透水性能，四改善栽培柑橘土壤的有机质也对柑橘的生长起到良好的促进作用，土壤中的有机质不仅可以满足柑橘生长的需要，还能对土壤起到疏松作用，从而更利于柑橘的生长。

此外，值得注意的是，对于栽培土壤的深耕和除草要选择在天气良好的时候进行，以免因下雨而引起水土流失 ，在柑橘的栽培过程中，水和肥都是必不可少的，是提供柑橘生长所需营养物质的关键所在。

对于灌溉来说，当处于干旱季节，柑橘对于水分的需求较大，这就需要有良好的水分灌溉系统对柑橘进行补水灌溉，目前灌溉的方式和技术也在向着节约水资源的方向发展，转变传统的人工灌溉方式可以采用滴灌或微喷灌溉技术，这样既可以满足柑橘生长过程中对水分的需求也能节约水资源。

与此同时，采用带状的灌溉方式可以避免将土壤的表面全部灌湿而造成土壤中的水分过多，导致柑橘根系腐烂，从而影响柑橘的生长发育。

由于柑橘的生长需要，在柑橘栽培过程中以施磷肥和钾肥为主，第一，在柑橘栽培前先在土壤中施入适量的磷肥和钾肥，以保证栽培土壤充足的养分含量，第二，在柑橘幼苗栽种30左右施一次肥但不需要施化肥仅施农家肥稀粪水即可。

从而保证柑橘幼苗根系的生长，且粪水的施入量不宜过多、过浓，以免造成柑橘幼苗根系的损伤，第三，为了促进柑橘栽种后的新枝生长，可以施入适量的速效钾肥，同时尽量施用有机速效钾肥，以避免因施用化肥对土壤造成的伤害。

第四，在柑橘种植后第2年，要逐步加大肥料施入量，同时增加磷肥和钾肥的用量，以保证柑橘生长的足够营养，第五需要注意的是，在柑橘生长过程中，对于长势较弱的柑橘在抽梢时可以进行适当补肥，而对于长势过旺以致出现问题的柑橘树，则要进行适当减肥，从而实现柑橘树的良好生长 。

可以用不含激素的生根剂促生根

柑橘种植管理

1、柑橘苗不生根的 因素

柑橘苗根部在柑橘苗本身的问题,那是种植前根破坏不适当的处理,比如,许多农民栽培水果的育苗时,根在各种杀虫剂避免浸水,线虫等部分的办法,也能够破坏根；其次,土壤也有问题；很多新果园土壤有机质少,土壤含氧气量少,根自然不佳；再一次化肥的问题是,部分柑橘种苗后,施肥料,大量的水溶性肥料也会使果树烧根；

2、解决对策

首先，对于果农来说，在栽培柑橘苗时，也能够用生根水浸泡在根部，这对柑橘根系的恢复也是有帮助的；其次，一般建议栽培幼木半个月后进行肥料，但建议尽量少量地多次施肥，实施环状渠沟粪水的一定会腐熟，过滤尿素的建议是以02%的浓度为恰当的，利用2次根系来促使根系的生长！激发幼木的内在活力首先栽培后必须把泥土弄湿一部分果树农家希望它能快速生长，实际上这次是非常错误的；在这个期间，柑橘的根系不能充分培育，即使施用也不会被汲取，所以必须等待柑橘的小苗开始发芽！当柑橘的芽开始产生时，它们就会开始保护害虫，或者小苗不能抵御病虫害；

3、柑橘苗施用水溶肥技术

现在让我们来看看柑橘小苗用哪种生根剂；施用里贝里宴沃水溶肥和平衡大元素水溶性肥料，可充分促使柑桔根系的扩大！柑桔栽培后15d左右，施用里贝里宴沃根享生根剂可使柑桔幼树早生根、多生根、促使根系发育；

柑橘 [gān jú]

芸香科柑橘属乔木

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贡献维护者 似梦丨似醒

柑橘（Citrus reticulata Blanco）属芸香科下属植物。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、亚热带常绿果树（除枳以外），用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。

花单生或2-3朵簇生；花萼不规则5-3浅裂；花瓣通常长15厘米以内；雄蕊20-25枚，花柱细长，柱头头状。花期4-5月，果期10-12月。

（概述图参考来源：[1]）

中文名

柑橘

学名

Citrus reticulata Blanco

界

植物界

门

被子植物门Magnoliophyta

纲

双子叶植物纲Magnoliopsida

快速

导航

形态特征

生长环境

分布范围

物种分类

近种区别

栽培技术

病虫害及防治

主要价值

贮藏技术

植物文化

食用事项

食物营养成分

植物学史

柑橘，是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称。[2]

中国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。经过长期栽培、选择，柑橘成了人类的珍贵果品。[3]

湖南石门，种植柑橘悠久，早在两千多年前，爱国诗人屈原就在故里写下了《桔颂》名篇。据研究，柑橘起源于中国云贵高原，途经长江而下，传向淮河以南。长江下游，直到岭南地区。经过中国人民长期栽培。选择，柑橘成了人类的珍贵果品。15世纪，葡萄牙人把中国甜橙带到地中海沿岸栽培，当地称为“中国苹果”。后来，甜橙又传到拉丁美洲和美国。1821年，英国人来中国采集标本，把金柑带到了欧洲，1892年，美国从中国引进椪柑，叫“中国蜜桔”。英语把柑和桔总称“曼达宁”（Mandarin），其原意就是“中国珍贵的柑”。温州蜜柑，是唐代日本和尚田中间守来中国浙江天台山进香，带回柑橘种子，在日本鹿儿岛、长岛栽植，变异选择而来。柑橘栽培遍及五大洲，而以巴西、美国、中国、日本、西班牙、意大利、摩洛哥、墨西哥、以色列、南非、阿尔及利亚、埃及、希腊、土耳其、阿根廷、印度、澳大利亚的栽培面积和产量居多。

据考证，直到公元1471年，桔、柑、橙等柑橘类果树才从中国传入葡萄牙的里斯本，公元1665年才传入美国的佛罗里达。在中国，浙江省台州市黄岩是个蜜桔之乡。

形态特征

柑橘的组成由：根、茎、叶、花和果实组成。小乔木。单身复叶，翼叶通常狭窄，或仅有痕迹，叶片披针形，椭圆形或阔卵形，大小变异较大，顶端常有凹口，中脉由基部至凹口附近成叉状分枝，叶缘至少上半段通常有钝或圆裂齿，很少全缘。花单生或2-3朵簇生；花萼不规则5-3浅裂；花瓣通常长15厘米以内；雄蕊20-25枚，花柱细长，柱头头状。叶柑橘的叶片为常绿性的单生复叶，由叶身、叶翼组成。叶翼着生在叶柄上。柑橘种类品种不同，叶的大小不等，形状各异。[4] 根由主根、侧根、须根及须根端着生极短的根毛构成的群体，统称为根系。压条或繁殖的植株，无主根。树干与根交界处，叫根颈。[4] 枝干柑橘枝干由主干、主枝、侧枝组成。

共15张

柑橘

果形种，通常扁圆形至近圆球形，果皮甚薄而光滑，或厚而粗糙，淡**，朱红色或深红色，甚易或稍易剥离，橘络甚多或较少，呈网状，易分离，通常柔嫩，中心柱大而常空，稀充实，瓢囊7-14瓣，稀较多，囊壁薄或略厚，柔嫩或颇韧，汁胞通常纺锤形，短而膨大，稀细长，果肉酸或甜，或有苦味，或另有特异气味；种子或多或少数，稀无籽，通常卵形，顶部狭尖，基部浑圆，子叶深绿、淡绿或间有近于乳白色，合点紫色，多胚，少有单胚。花期4-5月，果期10-12月。[5]

世界首部柑橘“家谱”，居然是韩世忠长子率性厘清的！



蝌蚪五线谱

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生长环境

柑橘果树生长发育、开花结果与温度、日照、水分(湿度)、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关，这些条件影响最大的数温度。即使差异05℃的气温有时会出现截然不同的结果。柑橘生长发育要求125～37℃的温度。秋季花芽分化要求昼夜温度分别为20℃左右和10℃左右，根系生长的土温与地上部大致相同。过低的温度会使柑橘受冻，甜橙-4℃，温州蜜柑-5℃时会使枝叶受冻，甜橙-5℃以下，温州蜜柑-6℃以下会冻伤大枝和枝干，甜橙-65℃以下，温州蜜柑-9℃以下会使植株冻死。

　　　　柑橘种植

　　柑桔是多年生植物，寿命长。柑桔早结、丰产、优质，要具备下述条件：

　　 （1）土层深厚、疏松肥沃 土壤是柑桔赖以生长、发育、开花、结果的基础。柑桔所需要的养料和水分是从土壤中摄取，土壤条件的好坏，对柑桔生长发育有深远的影响。因此，必须重视果园的土壤改良，创造有利于根系生长的土壤环境。使改良后的土壤质地疏松，通透性好，保水、保肥力强，从而有利于根系迅速生长形成发达的根群，为早结丰产奠定良好基础。

　　 （2）培育优质无病毒良种壮苗、合理密植 选健壮的无病毒良种苗木定植，并进行合理密植，以利于充分利用光能。

　　 （3）合理整形修剪，培养丰产树形 树形对柑桔丰产有重要影响。因此，从定植当年开始就要采取合理的整形修剪措施，培育主干矮、分枝角度大，树冠丰满、紧凑，骨干枝分布合理的自然园头形。

　　 （4）合理施肥 合理供给柑桔所需要的矿物质营养元素是保证柑桔丰产、稳产的重要条件。必须按照柑桔的需肥特点进行施肥。特别是当柑桔树进入结果期，要注意补充土壤养分，满足植株生长结果的需要。施肥不能过多或过少，过多或过少对植株的长势和产量均造成不良影响。

　　 （5）适时排灌 土壤水分对柑桔的生长发育和产量起着极为重要的作用。因此，在丰产园中应做到旱能灌、涝能排。

　　 （6）保叶、保果 叶片是柑桔树进行光合作用、制造养分的重要器官。只有始终保持柑桔植株叶茂、色浓，树体健壮，产量才有保证。因此，必须重视保叶工作，尤其要注意病虫害的防治。此外，进入结果期，还要重视保花、保果工作。

　　柑橘种修剪

　　柑橘树由盛果期进入衰老期以后，营养生长极弱，衰老枝组增多，产量下降。更新修剪就是剪去树体的衰老部分，促其形成新的树冠，以提高老树的生产能力。一般除进行树冠更新外，还应结合进行根系更新，并施足肥促其生长。

　　更新修剪应根据植株不同的衰退程度采取不同的更新方法：

　　(1)轮换更新法。轮换更新法又叫局部更新法。对部分枝条衰退、部分枝条还能结果的老树，可先对部分衰退的3～4年生侧枝进行短截，2～3年内有计划地轮换更新全部树冠。这种方法在更新的几年内还有一定的产量，更新后产量可以逐步提高。

　　(2)露骨更新法。露骨更新法又叫轻更新法。对很少结果或不结果的衰老树，将5～7级分枝进行短截，并删去交叉、重叠的枝条，称为露骨更新。这种方法可使当年抽生健壮的枝梢，抽梢后及时除去过密的弱枝，疏去徒长的枝条，第二年起可恢复产量。

　　(3)主枝更新法。主枝更新法又叫重更新法。有些很衰退的老树，枝条受病虫为害，但主要骨干枝下部尚好的衰退树，可对主要骨干枝进行强度短截，并在保留的骨干枝上删去细弱弯曲多节的大枝。这种方法可使其当年抽出强壮新梢，第二年开始结果，第三年以后产量逐步提高。

　　(4)根系更新法。随着地上部更新的同时，对地下部也必须进行相应的更新。一般可在树冠外围滴水线处挖开地下部，把腐烂和衰退的根剪除，暴晒l～2天后，在剪断根处撒上草木灰，施上腐熟优质的堆肥或绿肥，改良土壤，促进新根大量发生。

　　以上几种更新方法最好在春芽萌发前进行，这时阳光不强，病虫较少，更新后抽梢整齐，当年可抽2～3次新梢，有利于迅速恢复树冠。其次，更新要成功，还必须注意修剪方法，剪或锯时不伤剪口以下的皮层，剪口要平，修剪后用接蜡涂伤口，再用稻草包扎主干、大枝。抽梢后除去不必要的萌芽，对过长的枝梢进行摘心，并喷药保护新梢，特别要注重病害和柑橘木虱的防治。加强肥水管理，否则，收不到预定的效果。