七月十五日是中国传统的盂兰盆节，也被称为中元节或鬼节，是祭祖和祭祀祖先的重要日子之一。在宗祠中祭祖，一般需要遵循以下步骤：

1 准备祭品：包括水果、糕点、肉类、米饭、酒等。

2 在神台前点燃香烛，烧纸钱，并将祭品摆放在神台前。

3 拜祭：按照家族的习惯和传统，在祭拜前可以高声宣读家谱或祖先的名字，以示对祖先的尊敬和怀念。然后，家族成员依次向神台鞠躬，烧香、烧纸钱，并敬奉祭品。

4 祭祀完毕后，可以在宗祠内举行宴席或家族聚会，以弘扬家族文化，增进亲情感情。

在祭祖时，需要注意以下事项：

1 祭品要新鲜、干净、精美，不要有破损或变质。

2 祭祖时要恭敬、庄重，不要谈笑或喧哗。

3 祭祀完毕后，要及时将祭品清理干净，避免影响宗祠环境和卫生。

4 在祭祀过程中，要注意火源和用火安全，避免发生火灾等意外事故。

总之，在宗祠祭祖要尊重传统文化，严格遵守祭祀程序和礼仪，以表达对祖先的敬仰和怀念之情。

祭祀由男主人主持，在堂前间举行。祭桌由二张八仙桌（大方桌)和一张圆桌拼成，朝向大门。桌上，第一排摆着酒水，中间六杯茶叶，不冲水。据说茶叶是贡品，让菩萨带回去品尝。两旁各放六杯黄酒，共十二杯，表示一年十二个月都有酒喝。

第二排是五色糕点，有印花糕、骰子糕、千层糕、糖果等，表示生活过处高高兴兴、甜甜蜜蜜。

第三排是五盆水果，主要有苹果，表示平平安安；甘蔗，表示节节高升，越老越甜；金柑或橘子，表示黄金满屋；香蕉，表示生活香甜；寿桃，表示长寿百岁。

第四排是七牲大盆。中间放一盆猪头，表示好运有头有尾；条肉，表示生活有条有理；公鸡，表示报晓，风调雨顺；大黄鱼，表示年年有余；鸡蛋十只，表示子孙满堂；年糕，表示年年高升；麦麸和黄糖，表示居所富丽堂皇。

第五排是香烛高照，表示瑞气满堂，驱邪避魔，消灾消难。

谢年的程序，一般放好祭品，由男主人点燃香烛，持香朝天三拜，口中念念有词，恭请菩萨光临。接着点燃三支花炮，表示菩萨已经降临，祭祀正式开始。

祭礼一个时辰，其间筛酒三巡，主人跪拜三次，祈祷全家平安，福寿双全，六畜兴旺，五谷丰登。　　待香烧完，化烧金箔，祭祀结束。

开始的时间应该是潮水上涨的时候，祭祀时东西放着，鱼呀鸡呀等等都是头朝里，表示游（走）进来。

中国在祭祀这件事上，有着一系列的讲究，可见国人对其的重视程度。包括乐、歌、舞、礼四种形式的庙堂祭祀乐舞。乐、歌、舞都是紧紧围绕礼仪而进行的，所有礼仪要求必丰、必洁、必诚、必敬。

中国素来有闻乐知德，观舞澄心，识礼明仁，礼正乐垂，中和位育的说法。自古以来具有巨大的文化和艺术价值。下面介绍的就是祭祖大典的流程和注意事项：

祭祖大典的最重要议程是三献礼，主祭人要先整衣冠、洗手后才能到孔子香案前上香鞠躬，鞠躬作揖时男的要左手在前右手在后，女的要右手在前左手在后。所谓三献，分初献、亚献和终献。

初献帛爵，帛是**的丝绸，爵指仿古的酒杯，由正献官将帛爵供奉到香案后，主祭人宣读并供奉祭文，而后全体参祭人员对孔子像五鞠躬，齐诵《孔子赞》。亚献和终献都是献香献酒，分别由亚献官和终献官将香和酒供奉在香案上，程序和初献相当。

一个人，一个宗族，只有在一个和谐的大环境中，才有可能发展壮大，才有可能走上阳光大道。因此，我们不仅要倡导家族的和睦团结，更要把我们这个宗族融入到中华民族的大家庭中。

祭祖大典是中华重要的家族活动，包含着中华特有的文化。我们也呼吁要在国家法律法规的范畴内正常开展。我们要响应党和政府创建的和谐社会的号召，做到遵纪守法，精诚团结，世代和睦，为构建和谐社会贡献出我们家族的力量。

祭祖的正确方法具体如下：

第一，备香。香如同我们拿手机拨出的信号，香一点燃，祖先就知道是子孙来祭祀了。

第二，备水果。坟地既然能管我们五代，最好拿五种水果。实在不方便，拿一种也行，千万不要偷懒。

第三，备糕点。水果代表阴，糕点代表阳。祭祖，一般要备水果和糕点这两样。给祖先上坟祭肉，只是个别地方的习俗。过去祭天、祭地需要三牲五畜，比较神圣。

我们的祖先没有达到天地的功德，也没有天地那么大的福报，所以除本地特有的习俗外，建议不要供肉及供血性的东西。

1、清明节扫墓都需要三叩九拜，还需要水果，香，酒等祭拜。本来就是扫墓，需要去除坟上的杂草，填土，扫墓，挂纸，烧纸钱等。清明节扫墓，怀孕的妇女不能参加。

2、清明节是我们中国的传统节日，在清明节这几天，都是国家法定的节假日。放假回家给先人扫墓祭祀，是基本上的国人都会做的。清明节扫墓大致的流程就是，除草，填土，扫墓，挂纸，上祭，点香，烧纸，奠酒，跪叩。

3、在清明节这一天去祭祀先人，大家都会带着镰刀去除杂草。时间久了坟上就会长出杂草，人们清明节去祭祀先人，都会将坟上的杂草去除干净，在人们认为，坟上的杂草就像是先人庭院里的杂草一样。

4、填土是清明节祭奠也需要做的一件事，如果先人的坟上土不是很多，大家都会填些土上去。人们觉得先人的坟上土多，也就证明在阴间土地多。

5、扫墓就是将坟周围的杂草或者其他东西清理一遍。把墓扫干净才能够开始后面的流程。

6、挂纸。这种纸是一种细长的挂纸条，纸条为细长方形，一般是墓碑上及福神碑上各用石头压着一叠纸条，而墓堆上则均匀地挂满纸条。在农村许多地方，还是用竹子将这种纸挂在坟上，挂纸是白色的，还有一些红的，绿色的东西点缀。

7、上祭就是把供品放在墓前。祭品通常就是水果，饼食，糖果之类的。

8、烧香是清明节也会做的一种习俗，将香点燃放在坟两边燃烧，暗指先人可以吃饭的意思。

9、烧纸钱。在清明节去给先人扫墓，都会给先人，希望先人在下面能够有足够的金钱使用。

10、三跪九叩。是祭祖的执行之礼，每次跪地必须叩头三次，在行礼时双腿合拢跪，身子俯下，双手碰地面。显的尊重先人。

11、怀孕的孕妇不能给先人扫墓，人们觉得孕妇给先人扫墓不吉利。

祭奠的程序为：

1、迎帝神：皇帝从左门进入圜丘坛，至中层平台拜位。乐奏"始平之章"。皇帝至上层皇天上帝神牌主位前跪拜，然后到列祖列宗配位前上香，叩拜。回拜位，对诸神行三跪九拜礼。

2、奠玉帛：皇帝到主位、配位前奠玉帛，奏"景平之章"，回拜位。

3、进俎：皇帝到主位、配位前进俎，奏"咸平之章"。

4、行初献礼：皇帝到主位前跪献爵，奏"奉平之章"，舞"干戚之舞"。读毕乐起，皇帝行三跪九拜礼，并到配位前献爵。

5、行亚献礼：皇帝为诸神位献爵，奏"