仡佬族散居在中国西南部。仡佬族的饮食文化以酸辣为特色，仡佬族以大米、玉米为主食，兼食面食及杂粮、薯类。喜吃糯米糍粑，一般农家饮用泉水，待客用茶。仡佬族善酿酒，著名的茅台酒就是近代企业家开发古老的"酒"形成的产品。仡佬族以玉米、大米为主食，兼食小麦、红薯、洋芋、土豆、豌豆、蚕豆等，喜食酸、辣味。讲究宴席饮食，习惯要求是"二幺台"式"三幺台"。第一台是"茶席"，以糖食果饼、核桃、板栗、花生、白果、葵花籽等配饮清茶；第二台是酒席，用盘盛香肠、盐蛋、咸菜、凉拌菜等下酒。第三台是正席，有大菜（即扣肉烧白）、各种炒茶、苡仁、粉条、滑肉（酥肉）、豆腐丝等。仡佬族大都喜欢把鲜菜做成酸菜和腌菜再吃，如用青菜、辣椒、大蒜、生姜混合腌制的酸辣菜，用香椿芽腌制的腌香椿，不仅可以凉拌，单独作菜，而且还可用来做成大菜（即扣肉底菜）。肉类主要有猪肉、羊肉和牛肉、马肉，其中较有代表性的风味菜肴是用猪骨头、鸡肉加大量的辣椒粉舂碎，加各种佐料做成的辣椒骨，食用时既可单独做汤，又可与其他菜相配，制成各种风味菜肴。仡佬族很喜欢吃辣食，吃法很多，如：将嫩辣椒放在干锅内爆成半熟，然后用油炒煳；或将嫩辣椒煮成半熟，晒干，吃时再用油炸，直接用来下酒。仡佬族善酿酒，以"爬坡酒"最富特色，酒用玉米、高梁、毛稗、稻谷等酿制而成，常用作礼品赠送亲友。酒酿成后，盛于缸内，用紫灰拌黄泥密封缸口。密封时，将两根一弯一直的空心细竹竿插入缸内，外露一关。有的还将此酒窖在地下，两三年后作嫁女酒宴之用，又称"嫁女酒"。饮用时，打开空心竹竿塞，客人们轮流咂饮。 年节喂树

仡佬族一年之中要过两个年节，一个是春节，另一个是仡佬年，仡佬年在农历三月初三过。春节的时间和习俗大致与汉族相同，但有“喂树”的特殊内容。“喂树”又被称为“祭树”或“拜树”，起源于仡佬族信仰万物有灵的古树（大树）崇拜。广西隆林各族自治县的仡佬族，在农历正月十四日中午，各家备好米酒、猪肉、鲜鱼、糯米饭等供品，带着红纸鞭炮，以亲友关系相约上山拜树。见树后先鸣鞭炮，然后选择高大粗壮的古树烧纸焚香跪拜。拜毕给树“喂”祭品：一人执刀在树皮上砍3个口子，另一个“喂”些肉饭酒于刀口中，最后用红纸把刀口封住，给树除草培土。“喂”饭时针对不同的树，要对答不同的词。如对果树，要说：“喂你饭，结串串；喂你肉，结坨坨”，表示预祝果实累累。“喂”树之后，人们欢聚宴饮。有些地区在农历八月十五也捧着牛心和新米饭祭拜寨旁的神树“菩萨树”，祈祝丰年。

而每年的农历六月初二，是仡佬族的“吃虫节”。这一天，家家饭桌上都摆着几盘别的风味的菜--油炸蝗虫、腌酸蚂蚱、甜炒蝶蛹、烧炒蚜米泥鳅等。

还有一些地区把“祭树”称为“祭山”，因为仡佬族世世代代生活在山区，热爱山、尊崇山是完全可以理解的。“祭山”的具体对象也是村寨附近高大茂盛的一棵古树，它是顽强的生命力的体现。祭祀以村寨为单位，只许成年男子参加。除贡献祭品外，巫师要唱《祭山歌》求山神保佑村寨平安，五谷丰登，人畜兴旺。[3]

抢春水

遵义县和务川道真仡佬族苗族自治县的仡佬人，有“抢春水”的习俗。[4]

春季农历“立春”的头一天，家家户户把房屋打扫得干干净净，把水挑足，并准备好鞭炮。“立春”这天，不洗衣服，认为洗衣服会把春水搞脏，也不扫地，不挑水。“抢春水”的人是由家中未婚男子或女子担任。如家中有几个未婚男子或女子，那就由家长指派其中既诚实、能干，又机智、勇敢的人担任；如果家中没有未婚男女，就要向亲戚或邻居借一个并在头一天晚上请到家中居住。

鸡叫头遍，“抢春水”的人悄悄起床，提上装水的工具摸黑走到水边，不出声，也不能响动，否则认为会惊动“春水”。然后用碗轻轻舀水，一般舀十二碗(闰月舀十三碗)。舀完以后就开口大叫一声“抢春水了！”接着点燃鞭炮，震得全寨子噼噼啪啪作响，谁家的鞭炮先响，就说明那家抢着“头水”，那家的娃娃勤快。人们纷纷到水井或泉水边提水，在回家的路上还要高喊着“春水到我家，到我家”回到家立即烧水，把“春水”烧开。然后烧一罐茶待全家起床后，每人喝一盅“春水”香茶，再喝一盅蜂蜜米花茶，吃元宵，祝福全家人平安。

吃新节

仡佬族每年农历七八月新谷成熟即将要收割时，仡佬族便选择一个日子进行吃新（也叫尝新），祭祀祖先，感谢祖先的恩德，保佑来年风调雨顺。祭祀当日，各家主妇到田间摘新粮，做好祭祀祖先。有的地区还杀鸡杀猪，甚至杀牛祭天、杀马祭地。吃新日这天摘谁家的新粮都不为基诺族的吃新节是在八九月间谷子成熟时举行。节日早晨，各家到田地里摘新粮、蔬菜来做，并杀鸡祭祀。蒸饭时注意观看甑子里冒出的蒸汽的方向：从东方冒出预示子孙兴旺；从南方冒出预示丰收；从西方冒出象征狩猎顺利；从北方冒出则是不祥的征兆。饭菜煮熟后，由家长主持祭祀寨神、铁匠神、火塘神等诸神。传说基诺人原来只吃山芋和野菜，是他们的狗带回一粒谷种，他们将它种下，但是所获不多，后来一位白发老人传给他们种谷子的知识，于是他们收获了满仓新米，从此他们才有了过新米节的传统。

六合宴

所谓“六合”，是指“团结、忍让、宽容、诚和、善处、礼敬”，这是仡佬先民和仡佬人的行为规范和道德准则，是仡佬文化中最具特征的精神依赖。

那么，为纪念仡佬的先民开荒劈草、倡“和合”、兴“七规”（仁、义、礼、忠、孝、敬、让），每年喜庆或者年末时，人们就会拿出自家最好的饭菜，聚集在村中祠堂斗酒斗菜，共叙一年的辛勤耕耘、共庆一年的丰收喜悦，这就是仡佬族传承至今的“六合宴”。

敬雀节

[5]“雀鸟”为仡佬族民族图腾，每年的农历二月初一是仡佬族传统的“敬雀节”节日，进行祭祀仪式、表演传统民间技艺等。为保护传承非物质文化遗产和仡佬族民族文化，尧上在这一天举办2010年“尧上仡佬族敬雀节”。“敬雀节”是仡佬先民世代流传下来敬奉雀神的崇拜综合性民俗活动，为仡佬族百姓祈祷子孙发达、家业兴旺、五谷丰登的一种祭祀活动。据尧上邓氏家谱记载，敬雀节至少有300多年历史，“敬雀节”以“敬雀”为核心，包括了敬雀保存的生态环境居民建筑和动态民俗文化的内容。

敬雀节上，仡佬族同胞向游客展示魅力独具的活动内容：举行敬雀节祭祀、唱拦路歌、敬拦路酒，表演长号唢呐、仡佬毛龙、仡佬婚俗、山歌对唱、印象尧上等。开展斗牛、拉牛、抵杠、掰手腕、抵牙巴劲、捉放活鸡等独具乡村特色的民族民间竞技活动。

关于邓姓历史和现状的研究报告

一．问题的提出

我们班只有我一个人姓邓，我们同学说历史姓邓的太少了，所以现在只有少数人姓邓。我不相信历只有几个人姓邓，所以我对邓姓历史和现状做了一次调查。

二．调查方法

1查阅有关中华姓氏的书，阅读报刊，上网浏览，了解邓姓的来源和邓姓历史名人。

2走访有关部门，了解邓姓人口和分布情况。

3通过多种途径，搜集邓姓的名人故事。

三．调查情况和资料整理

信息渠道

涉及的方面 具体情况

书籍，报刊 邓姓的来源 出自姒姓（夏的始祖大禹为姒姓）。相传夏朝时帝仲康有子孙封在邓国（今河南邓州一带），邓君的后世子孙，就以国为氏，称邓氏。

书籍，报刊，教科书 历的邓氏名人 邓世昌，邓石如，邓芝，邓牧，邓子龙，邓小平

上网 邓氏的人口 邓氏子孙繁昌,人口众多,分布于冕宁县及邻近各县。总人口达十多万！

爸爸的讲述

邓氏族谱 江西南昌《邓明华邓氏家谱》称：　江西南昌邓氏族人“乃禹公六子(邓)训门之后。”

四．结论 1出自姒姓（夏的始祖大禹为姒姓）。相传夏朝时帝仲康有子孙封在邓国（今河南邓州一带），邓君的后世子孙，就以国为氏，称邓氏。

2历姓邓的名人很多，如：邓世昌，邓石如，邓芝，邓牧，邓子龙，邓小平

3邓氏子孙繁昌,人口众多,分布于冕宁县及邻近各县。总人口达十多万！

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湖南麻阳锦和字辈：“仁亚卧必单（一个字），子世如尚兴，学应成永玉（启），大开光明继，克绍鸿谟显，希忠善述长，修齐恒振志，懋德自流芳”。[1]

湖南麻阳拖冲字辈：“仁亚卧必单（一个字），子时成士大，万世兴隆启，宏开光明继，克绍鸿谟显，希忠善述长，修齐恒振志，懋德自流芳”。

湖南麻阳九曲邓氏字辈：“爱彦文俊辛，必永子如应，秀万天正上，朝廷大国昌，宗德显其光，记时臣明顺， 邦安庆文良”。

湖南麻阳三跃邓氏字辈：“仁祖子文启，单思兴景国，大有万世上，朝纲经纶继，家传功德昌，绍宗先维志，安泰支元良，修齐增延懋，盛代庆正长”。[3]

广东丰顺邓上增支派字辈：“文成汝芝上金榜永名扬诗礼佳常盛传来益书香”。

广东陆丰邓元文支派字辈：“维玉德文干元福来坊辉广永世昌”。

广东陆丰邓定龙支派字辈：“汉武绍兴日云台报德时贤能念乃祖奕世继初基”。

广东陆丰邓荣祥支派字辈：“荣华富贵万元兴宏二广德佳丰盛”。

广东陆丰县深塘支派字辈：“就春荣庆发浪云开新费士司久永清堂”。

广东饶平下善乡支派字辈：“道位仕禹伯绍俊昌家馨振起邦国栋梁联登科甲金玉满堂荣宗耀祖长发其祥”。

广东韶关南雄堂邓氏字辈：“继顺司功光行汝荣辉报”

湖北荆门一支，以现荆门掇刀区麻城镇邓冲村为主要聚居地，后散居麻城四周，遍及荆门城区四周，派序为：“大学志上，国永家长，有子贤良，克继祖德，万世荣昌。”家谱源流其他暂不详。

湖北恩施邓氏字辈：“朝千新维世学启贤开国惕力运顺家昌光宗耀祖一句传方”。

湖北安陆邓氏字辈：“有志朝廷承祖德忠权家国庆宗荣”。

湖北广水长岭镇一带邓氏字辈：“文智有本培心学 仕仪登能保兴天”。

湖北广水刘家湾邓氏字辈：“志士文之有华继”。

湖北广水关庙龙泉邓氏字辈：“可华□继先祖文章发国启厚仁道德传家”。

湖北广水邓家河邓氏字辈：“□□□中□□□正大光明远永后传家长甚公贤山其立志克程清洁保平安月经玉连兴诗书国仁义维友道德文章”。

湖北广水杨寨镇邓氏字辈：“作之必述继圣师贤常存忠义永受高传兴家开国玉润珠联诗书长诵学业同权庭生祥瑞士尚本然行仁积德待后遵先宽宏立美广大久廷修真由已锡福在天正道宜法善事能迁成章可贵古点昭宣”。

湖北广水吴店镇邓氏字辈：“信致道永大万日玫效习世德自光昌仪型远应邦本立从培厚中(卓)行(茂)定超常(废除)云程斯有耀善泽公绵长(废除)余芳照颢锡佐启兆佳祥(废除)林耀堂铭汉材熊境钜洪权熏均锡汝楣焕域铨浓”。

湖北广水关庙镇邓氏字辈：“有庭世少修正本兴帝国防作天文”。

湖北鹤峰邓氏字辈：“第一朝天子文武振乾坤山青万年秀国家永兴昌世代合星光”。

湖南宁乡邓氏字辈：“德庭均文子祥开殷泽傅振基先绪丕绍美功祖贤礼义承家日谋猷辅世年一支敦本厚嗣续庆云联茂林培实烈华国毓鸿章敦孝彝伦正联忠运会昌复恒成美果谦泰允安康道学宗周孔垂名受福长”。

湖南浏阳邓氏字辈：“世时支拾万亿倡民豪杰光裕志胜荣伏文英忠正兴盛朝廷傅印显祖受铭封恢宗贻锡晋德化宣家乘儒林启后程经纶新美秀隆运乐升平”。

湖南长沙邓氏字辈：

法官桥各区支派：“世法桂文景绍嗣时伯玉系志金林芳士增自大永昌英贤”；

马龙汉各区支派：“元宗文思应启土司之大有乐年逢自世博公二十三世至逢派”；

合族公定字派：“桃源文公裔下派语自公起至家声丕振毓秀锤祥克全孝友德泽弥长”。

河南镇平邓氏字辈：“受彦先观凤盛贤仁敦福永远维新”。

河南南阳邓氏字辈：“天喜传元丰秀齐怀足泽”。

河南邓州邓氏字辈：“光明照林湍然后定德安”。

广西大埔邓氏字辈：“行九永玉友耀儒业大振家声易经教训万里鹏程世代荣昌”。

广西藤县天平字辈：……裕生汉诗……

江西南昌邓氏字辈：“明锡道笔亨一朝文运振万世德诒宏

浙江开化邓氏字辈：“鸿声丕振泰连增昌学从孔孟步立端方诗书礼乐布海贤良荣延万代大德耿光”。

四川筠连邓氏字辈：“九桂存继会之文玉贤绍久世天光为国朝宗学正良廷凤家兴荣友瑞洪开秀仕元呈祥”。

云南镇雄邓氏字辈：“隆玉水旺师光彩振书声成龙英雄士飞奉明朝廷”。

福建沙县湖源乡邓氏字辈（部分）：际尔时方盛宁馨

福建闽侯邓氏字辈：“大兴正春永言孝思维则伯叔云台世誉子孙长久宇宙立诚为善自能赐福圣贤至训修身乃可齐家显达博学展奕先志宏略明哲崇礼启励祖勋功业诚信贤能祥泽世代昌荣道德智慧昭耀日月光辉”。

邓氏两季堂一支字辈：

本原派：“德秉均英用子惟思允绍宗承继嘉千万光增福泽先志克成希彰达道丕振芳声多因济美久以昭明其祥长发家世昌荣”；

沅邑支派：“德秉均英文人时遴尚祖林嗣之系元享本中生正先志克成希彰达道丕振芳声多因济美久以昭明其祥长发家世昌荣”；

聊谱支派：“动静分翕癖类族始于寅亚当标异说盘古属遗言溯厥轩尧初干劲支柯萦舜日咨尔契厖命膺眷求荫袭封叔曼逮祁刚造端聘鲁见交邻强种潢胄频懿哉我司徒指挥拯陆沉加秩享疆邑垣次冠五辰执艺淳且备来晜普遵循缨簪缵旧服介祜万斯年”。

邓氏一支字辈：“成朝岳凯正应洪开文世少启修得福来光宗耀祖万代云怀”。

邓氏湖南新田茂家山田字辈：秀子文朝启道登，初仁义礼显高明，红开万世兴荣贵，华国七邦绍大廷。