1、神农时代：5000年以前，神农时代利用生叶煮着喝，把茶叶拿来当药用。拿来当药用。

2、西周、东周：3000以前，开始人工栽培茶树，当菜食。拿来当药用。

3、秦代：2300年以前，开始当茗饮，调煮，羹饮。拿来当药用。

4、汉代：

(西汉)2000年以前，开始商业化，成都成为我国茶叶最早的集散中心。

(东汉)1500年左右，开始制作茶饼，以便运输。

5、唐代：1200年以前，受唐代经济、文化的影响;陆羽《茶经》的倡导;僧道生活和茶为教事吸收的影响，气候条件也有得于茶业的发展。拿来当药用。

6、宋代：1000年以前泡茶技艺的改进;水质的讲究;斗茶获得。拿来当药用。

7、元代：700年以前，制作散茶，重炒略蒸。拿来当药用。

8、明代：据今600多年，黄茶、黑茶和花茶的工艺相继形成。拿来当药用。

9、清代：300年以前，中国茶风靡世界，独步世界茶市，当时出口茶叶的只有中国，工艺以烘青和炒青为主，制作了乌龙茶、红茶、黑茶、花茶、绿茶、白茶。拿来当药用。

10、近代：

(1)1846-1886年是中国茶叶的兴盛时期(茶园面积不断的扩大，茶叶产量迅速增递，有力的促进了对外贸易发展)。

(2)1886-1947年，是中国茶叶生产的衰落时期(政治、经济方面、国际茶叶市场竞争失败)。

(3)1950-1988年，是中国茶叶生产的恢复发展时期，政府的支持和重视，大力恢复旧茶园，建立新茶园，改进新品种，推行科学种茶，茶叶经济走向稳定发展之路。使得茶叶生产量居世界第二位。

扩展资料

饮茶的三个阶段：

1、唐代煮茶法：煮茶前，先把茶叶碾成粉末，烧开水后将调料放入，再将茶粉撒入锅内。饮用时，趁热将茶渣和茶汤一起一起喝下去，谓之“吃茶”。

2、宋代点茶法：即用开水冲泡茶粉，并用茶搅拌后饮用，今日本的抹茶道就是起源于此。

3、明代泡茶法：明代改为整叶茶冲泡，为现代泡茶的开端。

茶区分布

1、世界产茶区

中国、日本、印度、斯里兰卡、孟加拉、巴基斯坦、肯亚、马来西亚、印尼、越南、阿根庭及中南美洲，各国产茶区之茶籽、茶苗及制茶技术皆由中国直接或间接引入。

2、中国四大茶区

中国作为茶叶大国，茶区东起台湾东部海岸，西至西藏贡茶场，南至海南岛榆林海港，北到山东荣城市，包含西南、华南、江南、江北四大茶区。

(1)西南茶区

西南茶区是中国最古老的茶叶产地，包括云南、贵州、四川、西藏东南部地区。西南茶区地形复杂，山脉高耸，气候多变，适合各种大叶种茶树的生长培育。中国的外销碎茶和边茶大多数产自这里，也是高档绿茶、普洱茶喝花茶的主要产地。文章来自微信号：cha567 。多元的地理环境造就了西南茶区的丰富性和多样性，在西南茶区，可以考证到中国茶大部分的演化史。

(2)华南茶区

华南茶区包括广东、广西、福建、海南、云南南部等地，这里属于热带季风气候，高温多雨，空气湿度大。而且这些地区多山地丘陵，自然环境优越，对于茶树的生长得天独厚。华南茶区的品种资源丰富，优良品种极多，茶树以乔木型和小乔木大叶种偏多。很多名茶，如铁观音、大红袍、凤凰单丛、六堡茶、西山茶等均产自这一茶区

(3)江南茶区

江南茶区以长江为界线，从长江抵达南岭，包括浙江、湖南、江西、安徽等地。江南茶区四季分明，春夏两季多雨，多丘陵地带，适宜茶树的生长。茶树以灌木型为主，是质优高档绿茶的集中产区，如西湖龙井、碧螺春等，在中国茶区中占据着相当重要的地位。

(4)江北茶区

江北茶区从长江向北，直抵信阳，从西部的大巴山延伸到江苏北部，包括陕西南部，湖北北部，河南南部，安徽北部以及江苏北部等地区，江北茶区年平均气温较低，冬季漫长，降水量因地区不同各异。该茶区以生产绿茶为主，茶树均为灌木型中小叶种，生产的名茶有六安瓜片、信阳毛尖、紫阳毛尖等。

浅 谈 中 国 茶 文 化

林馥茗

（福建农林大学园艺系 福州 350002）

摘要 我国是茶树发源地,也是发现和利用茶叶最早的国家。历史悠久，茶文化源远流长。中国饮茶之久、

茶区之广、茶艺之精、名茶之多、品质之好、堪称世界之最。中国茶文化有4000 多年的历史，内容广泛，它

包括自然科学、人文科学，既有物质的、又有精神的。茶文化是物质文明和精神文明的结合。“清茶一杯”、“客

来敬茗”，既有物质上的享受，又“精行俭德”，陶冶情操。代表了高雅朴实的民族风尚。茶文化是华夏优秀

文化的一个重要组成部分。其内涵十分丰富。一个茶字可以写一部文化史，可写一部外交史，又可写一部诗

史，还可写一部禅史。

中国是茶的故乡。中国人对茶的熟悉，上至帝王将相，

文人墨客，诸子百家，下至挑夫贩夫，平民百姓，无不以茶

为好。人们常说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。由此可

见茶已深入人民各阶层。茶文化从广议上讲，分为茶的自然

科学和茶的人文科学两方面，是指人类社会历史实践过程中

所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。从狭义上

讲，着重于茶的人文科学，主要指茶对精神和社会的功能。

茶文化如此博大精深，以下就是对其所做的概括介绍。

1 茶文化启蒙的时期

很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-2697 年，其

历史可推到三皇五帝。东汉华佗《食经》中：“苦茶久食，

益意思”记录了茶的医学价值。西汉将茶的产地县命名为

“荼陵”，即湖南的茶陵。三国魏代《广雅》中最早记载了

饼茶的制法和饮用：荆巴间采叶作饼，叶老者饼成，以米膏

出之。茶以物质形式出现而渗透至其它人文科学而形成茶文

化。

2 晋代、南北朝茶文化的萌芽时期

茶文化产生之初是由儒家积极入世的思想开始的。两晋

南北朝时，一些有眼光的政治家便提出"以茶养廉"，以对抗

当时的奢侈之风。魏晋以来，天下骚乱，文人无以匡世，渐

兴清淡之风。这些人终日高谈阔论，必有助兴之物，于是多

兴饮宴，所以最初的清淡家多酒徒。如：竹林七贤。后来清

淡之风发展到一般文人，但能豪饮终日不醉的毕竟是少数，

而茶则可长饮且始终保持清醒，于是清淡家们就转向好茶。

所以后期出现了许多茶人。汉代文人倡饮茶之举为茶进入文

化领域开了个头。而到南北朝时，几乎每一个文化、思想领

域都与茶套上了关系。在政治家那里，茶是提倡廉洁、对抗

奢侈之风的工具；在词赋家那里，茶是引发思维以助清兴的

手段；在佛家看来，茶是禅定入静的必备之物。这样，茶的

文化、社会功用已超出了它的自然使用功能，使中国茶文化

初现端倪。随着文人饮茶之兴起，有关茶的诗词歌赋日渐问

世，茶已经脱离作为一般形态的饮食走入文化圈，起着一定

的精神、社会作用。

3 唐代茶文化的形成时期

唐朝疆域广阔，注重对外交往，长安是当时的政治、文

化中心，中国茶文化正是在这种大气候下形成的。茶文化的

形成还与当时佛教的发展，科举制度，诗风大盛，贡茶的兴

起，禁酒有关。唐朝陆羽自成一套的茶学、茶艺、茶道思想，

及其在780 年所著《茶经》，是一个划时代的标志。《茶经》

非仅述茶，而是把诸家精华及诗人的气质和艺术思想渗透其

中，概括了茶的自然和人文科学双重内容，探讨了饮茶艺术，

把儒、道、佛三教融入饮茶中，首创中国茶道精神，奠定了

中国茶文化的理论基础。以后又出现大量茶书、茶诗，有《茶

述》、《煎茶水记》、《采茶记》、《十六汤品》等。唐代茶文化

的形成与禅教的兴起有关，因茶有提神益思，生精止渴功能，

故寺庙崇尚饮茶，在寺院周围植茶树，制定茶礼、设茶堂、

选茶头，专呈茶事活动。在唐代形成的中国茶道分宫廷茶道、

寺院茶礼、文人茶道。唐朝是以僧人、道士、文人为主的茶

文化。

4 宋代茶文化的兴盛时期

宋代茶业已有很大发展，推动了茶叶文化的发展，在

文人中出现了专业品茶社团，有官员组成的“汤社”、佛教

徒的“千人社”等。其文化较唐朝进一步向上向下拓展。一

方面是宫廷茶文化的出现，另一方面是市民茶文化和民间斗

茶之风的兴起。宋太祖赵匡胤是位嗜茶之士，在宫庭中设立

茶事机关，宫廷用茶已分等级。茶仪已成礼制，赐茶已成皇

帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段，还赐给国外使节。至于

下层社会，茶文化更是生机活泼，有人迁徙，邻里要“献 回答人的补充 2009-06-24 19:13 茶”、有客来，要敬“元宝茶”，定婚时要“下茶”，结婚

时要“定茶”，同房时要“合茶”。民间斗茶风起，带来了

采制烹点的一系列变化。宋代改唐人直接煮茶法为点茶法并

讲究色香味的统一。到南宋初年，又出现泡茶法，为饮茶的

普及、简易化开辟了道路。宋代饮茶技艺是相当精致的，但

很难溶进思想感情。由于宋代著名茶人大多数是著名文人，

加快了茶与相关艺术融为一体的过程。像徐铉、王禹、林通、

范仲淹、欧阳修、王安石、苏轼、苏辙、黄庭坚、梅尧臣等

文学家都好茶，所以著名诗人有茶诗，书法家有茶帖，画家

有茶画。这使茶文化的内涵得以拓展，成为文学、艺术等纯

精神文化直接关连部分。宋代市民茶文化主要是把饮茶作为

增进友谊、社会交际的手段，(北宋汴京民俗，有人搬进新

居，左右邻居要彼此"献茶"；邻居间请喝茶叫"支茶"。)这

时，茶已成为民间礼节。宋朝人拓宽了茶文化的社会层面和

文化形式，茶事十分兴旺，但茶艺走向繁复、琐碎、奢侈，

失去了唐朝茶文化的思想精神。

5 明、清茶文化的普及时期

元朝时，北方民族虽嗜茶，但对宋人繁琐的茶艺不耐烦。

文人也无心以茶事表现自己的风流倜傥，而希望在茶中表现

自己的清节，磨练自己的意志。在茶文化中这两种思潮却暗

暗契合，即茶艺简约，返朴归真。在由元到明朝中期的茶文

化形式相近，一是茶艺简约化；二是茶文化精神与自然契合，

以茶表现自己的苦节。晚明到清初，精细的茶文化再次出现，

制茶、烹饮虽未回到宋人的繁琐，但茶风趋向纤弱，不少茶

人甚至终身生泡在茶里，出现了玩物丧志的倾向。这段时期

还出现了蒸青、炒青、烘青等各茶类，茶的饮用已改成“撮

泡法”，明代不少文人雅士留有传世之作，如唐伯虎的《烹 回答人的补充 2009-06-24 19:13 茶画卷》、《品茶图》，文徵明的《惠山茶会记》、《陆羽烹茶

图》、《品茶图》等。茶类的增多，泡茶的技艺有别，茶具的

款式、质地、花纹千姿百态。到清朝茶叶出口已成一种正式

行业，茶书、茶事、茶诗不计其数。

6 现代茶文化的发展时期

新中国成立后，我国茶叶从1949 的年产7500T 发展到

1998 年的92 余万T。茶物质财富的大量增加为我国茶文化

的发展提供了坚实的基础，1982 年，在杭州成立了第一个

以宏扬茶文化为宗旨的社会团体--“茶人之家”，1983 年

湖北成立“陆羽茶文化研究会”，1990 年“中国茶人联谊

会”在北京成立，1993 年“中国国际茶文化研究会”在湖

洲成立，1991 年中国茶叶博物馆在杭州西湖乡正式开放。

1998 年中国国际和平茶文化交流馆建成。随着茶文化的兴

起，各地茶艺馆越办越多。国际茶文化研讨会已开到第九届，

吸引了日、韩、美、斯及港台地区纷纷参加。各省各市及主

产茶县份份主办“茶叶节”，如福建武夷山市的岩茶节、云

南的普洱茶节，浙江新昌、泰顺、湖北英山、河南信阳的茶

叶节不胜枚举。都以茶为载体，促进全面的经济贸易发展。

如今，茶已发展成为风靡世界的三大无酒精饮料之一，饮茶

嗜好遍及全球。在英国，茶被视为美容、养颜的饮料，从宫

廷传到民间后形成了喝早茶、午后茶的时尚习俗，博学的勃

莱迪牧师称茶为："健康之液，灵魂之饮"。在法国人眼里，

茶是"最温柔、最浪漫、最富有诗意的饮品"。在日本，茶不

仅被视为是"万病之药"，是"原子时代的饮料"，而且在日本

人在长期的饮茶实践中，使饮茶脱离了日常物质生活需要的

范围，发展升华为一种优雅的文化艺能--茶道。随着社会的

发展和进步，中国茶文化这颗璀璨明珠将更加绚丽多彩。 回答人的补充 2009-06-24 19:24 参考文献:

[ 1 ] 陆　羽 茶经[M ] 昆明:云南科技出版社, 2004

[ 2 ] 封　演 封氏闻见记[M ] 赵贞信校注 北京:中华书局,

1958

[ 3 ] 韩　伟 中国考古文物之美:第10卷[M ] 北京:文物出

版社, 1994

品茶是人生一大乐事，说是生活中最高的享受也不为过。品茶不等于喝茶，喝茶只为解渴，而品茶是享受由茶发出的美妙。品茶就是品味茶的“味”，而茶的“味”会因地域的不同而不同。

通常我们在茶城品茶，觉得味道极好，买回家来后却不尽人意，完全没有了茶城饮茶的味道，这是由于环境的变化，茶叶中的味道也发生了变化。要想留住茶叶的美味，就要有一个好的环境，这环境就与风水有了直接的关系。茶叶品种甚多，有些茶，存放时间越长，味道越浓郁，如红茶、普洱等。

如何存放就成了问题，茶城商家存放茶叶也是各行其道。茶的存放对茶的品质影响极大，置放在好的环境中，提升了茶叶的品质；置放在差的环境中，茶的质量也会下降。环境好与差，人们很难弄明白，茶城尚且如此，家中的茶更不知存放在何处为好了，任其自然，好坏由它。一般情况下只记得这几个字，阴凉干燥通风的地方存放茶叶，这都是从中成药的说明书上抄来的。

茶最易窜味儿，所以要把它存放于一个好的环境中，在楼房居室重要选择有北窗能通风的房间，其西北角是存放茶叶的最佳地点，在西北角置一专门存放茶的柜子。由于有北窗通风，达到净化环境的作用，西北角所聚之气，是经过净化的气。茶叶在西北角，经过高质量气质的薰于无形之中，质量会得以提升。

年长日久，茶时时都在发酵变化，其质量得到升华，品味悄悄变化，这就是养茶。茶叶切忌与电器放在一起，在灯下照射也会影响茶质，还要避免与有污染的物品一同存放。与中药人参、黄芪等补药一起存放都无大碍。茶得金则甜，将其放到锡制容器，对茶的质量提升有利。茶得木则浓，将其放到硬木柜中，沏出的茶汤会更浓。这是养茶者不可不知的。茶在好的环境中得到升华，尤其是红茶最为明显，茶汤入口香甜，汤色晶莹剔透，清者亮丽，浓者如脂。

汤色浓郁给人以视觉的享受，香甜给人以味觉的享受，皆可描述。其入口之柔美的愉悦，却是不可言状的。柔美是一种清静的感受，只可自己体会，这就是养茶的妙处，所谓“茶禅一味”正是指此所达到的境界，只可自知，难以言传。养茶之茶，还有一特别之处，茶越喝越甜，其本味绵长，愈饮愈显。通过养茶，体会茶的本味和佛家的明心见性有异曲同工之妙，都使最本质的一面得到显现。

所以说享受人生，就要学会养茶，会养茶才会养生，去体验人生中的愉悦，让人生在养茶品茶中得到升华。茶有阴阳之别：绿茶属阳，有清热的功效，不宜长久饮用；红茶属阴并能养阴，有暖胃健脾养心利湿之功效，一年四季皆可饮用，最适合于年岁大者和女性。红茶普洱买回后，要在家中存放一段时间，这也就是养茶，但一定要选好的环境。

头头儿。张之路创作了《非法智慧》，并以绝对高票获得中国作协儿童文学奖，同时又获得中宣部“五个一工程”一本好书奖，又被改编为电视剧。在该小说中桑薇和同学们被初二学生邀请参加“欢迎会”，这帮初二学生的头头儿竟是帮助过桑薇的陆羽。

当然是他在茶学或茶业方面对我国和世界文化所作出的伟大贡献。这一点，不论是国内还是国外，也一直是后人对陆羽研究、介绍的主要方面。由于大家对陆羽这些方面的贡献并不陌生，因此，本文所讨论的主要是讲他茶学以外的其他方面的学术成就。

陆羽之被尊为“茶圣”或茶叶专家，基本上是他逝世以后的事情。在他生前，他虽然以嗜茶、精茶和《茶经》一书就名播社会或已有“茶仙”的戏称，但在时人中，他还不是以茶人而是以文人出现和受到推崇的。这是因为其时茶叶虽在《茶经》问世以后已形成为一门独立的学问，但时属初创，其影响和地位，无法和古老的文学相比。其次，《茶经》一书，是撰于陆羽在文坛上已崭露头角之后，即陆羽在茶学上的造诣，是在他成为著名的文人达士以后才显露出来的，是第二位的成就。

《茶经》的成书年代，坊间说法很多，笔者是从万国鼎撰于公元“758年左右”①说。天宝五年李齐物贬官竟陵时，陆羽还身在伶界，被李齐物发现后，才弃伶到“火门山邹夫子墅”读书。但至十一年崔国辅谪任竟陵司马时，陆羽便学成名遂，文冠一邑了。据记载，崔国辅到竟陵以后，与陆羽“游处凡三年”，“谑谈永日”，并把他们唱和的诗还汇刊成集。崔国辅其人据载，在贬竟陵前一年，杜甫献《三大礼赋》，唐玄宗奇其才，诏试文章，命崔国辅、于休烈为试文之官。崔国辅以诗词尤其是以古诗见长。《河岳英灵集》载：崔国辅的诗“婉娈清楚，深宜讽咏，乐府短章，古人不及也。”①陆羽与崔国辅游处三年，不但名声由崔而更加显要，同时也从崔国辅身上，显然进一步学到了不少学问。陆羽不但在撰写《茶经》以前，就以文人著名，就是在《茶经》风誉全国以后，以至在陆羽的后期或晚年，他还是以文人称著于世。如权德舆所记，他从信州（今江西上饶）移居洪州（今南昌）时，“凡所至之邦，必千骑郊劳，五浆先辣”；后来由南昌赴湖南时，“不惮征路遥，定缘宾礼重。新知折柳赠，旧侣乘篮送”②。所到一处，每离一地，都得到群众和友朋的隆重迎送。社会上所以对陆羽有这样礼遇，如权德舆所说，不是因为他茶学上的贡献，而是他“词艺卓异，为当时闻人”③，在文学上的地位使然。所以，从上面的种种情况来看，陆羽在生前和死后，似乎是两个完全不同的形象。如果说他死后，他在文学方面的成就“为《茶经》所掩”，成为茶业的一个偶像的话，那么，在生前，相反，他在茶学方面的成就，是为文学所掩，他是以“词艺卓异”闻人的。

陆羽生前和高僧名士为友，在文坛上是活跃和有地位的。但可能他受当时社会上某些名士“不名一行，不滞一方”的思想影响，他对文学和对茶叶的态度也一样，喜好但不偏一。所以，反映在学问上，他不囿于一业，而是涉猎很广，博学多能。

过去笔者根据陆羽一生的活动和著述，曾提出陆羽不但是一位茶叶专家，他同时还是一位著名的诗人、音韵和小学专家、书法家、演员、剧作家、史学家、传记作家、旅游和地理学家。

如果我们笼统称陆羽是一位历史学家，除去他编著过《江表四姓谱》、《南北人物志》、《吴兴历官志》和《吴兴刺史记》等一些史学著作外，他还是一位考古或文物鉴赏家。据皎然在《兰亭石桥柱赞》的序文中称，大历八年（773）春天，卢幼平奉诏祭会稽山，邀陆羽等同往山阴（今浙江绍兴），发现古卧石一块，经陆羽鉴定，系“晋永和中兰亭废桥柱”。为什么请陆羽鉴定，陆羽为什么有这么多知识？皎然说得很清楚：“生（陆羽）好古者，与吾同志。”再如我们称陆羽是一位地理学家，细分，他还可以说是一位研究山水和编写地方志专家。如独孤及刺常州时，无锡县令为整修惠山名胜，“有客竟陵羽，多识名山大川”，还特意请了陆羽当“顾问”。说明陆羽在当时人们的心目中，对地理尤其是对山水是有研究的。陆羽在流寓浙西期间，为湖州、无锡、苏州和杭州，曾编写了《吴兴记》、《吴兴图经》、《慧山记》、《虎丘山记》、《灵隐天竺二寺记》、《武林山记》等多种地志和山志，说明他对方志的学问也是很感兴趣和极有研究的。 陆羽以《易》自占，得《渐》卦：“鸿渐于陆，其羽可用为仪，吉。”其意为鸿雁飞于天上，四方皆是通途，两羽翩翩而动，动作整齐有序，可供效法，为吉兆。按此卦义，当时还没有姓名的陆羽自定姓为“陆”，取名“羽”，又以“鸿渐”为字。这仿佛谕示着：本为凡贱，实为天骄；来自父母，竟如天降。陆羽在黄卷青灯、钟声”梵音“中学文识字，习诵佛经，还学会煮茶等事务。

虽处佛门净土，日闻”梵音“，但陆羽并不愿皈依佛法，削发为僧。九岁时，有一次智积禅师要他抄经念佛，陆羽却问：“释氏弟子，生无兄弟，死无后嗣。”儒家“说不孝有三，无后为大。出家人能称有孝吗”并公然称：“羽将授孔圣之文。”住持闻言，颇为恼怒，就用繁重的“贱务”惩罚他，迫他悔悟回头。陆羽被派去“扫寺地，结僧厕，践泥污墙，负瓦施屋，牧牛一百二十蹄”。陆羽并不因此气馁屈服，求知欲望反而更加强烈。他无纸学字，以竹划牛背为书，偶得张衡《南都赋》，虽并不识其字，却危坐展卷，念念有词。积公知道后，恐其浸染外典，失教日旷，又把他禁闭寺中，令芟剪卉莽，还派年长者管束。

眨眼三年，陆羽12岁，觉得寺中日月难度。趁人不备，逃出龙盖寺，到了一个戏班子里学演戏，作了优伶。他虽其貌不扬，又有些口吃，但却幽默机智，演丑角极为成功，后来还编写了三卷笑话书《谑谈》。

俗话说，吉人自有天相，陆羽亦不例外。唐天宝五年，竟陵太守李齐物在一次州人聚饮中，看到了陆羽出众的表演，十分欣赏他的才华和抱负，当即赠以诗书，并修书推荐他到隐居于火门山的邹夫子那里学习。天宝十一年(公元752年)礼部郎中崔国辅贬为竟陵司马。是年，陆羽揖别邹夫子下山。崔与羽相识，两人常一起出游，品茶鉴水，谈诗论文。天宝十五年陆羽为考察茶事，出游巴山峡川。行前，崔国辅以白驴、乌堼牛及文槐书函相赠。一路之上，他逢山驻马采茶，遇泉下鞍品水，目不暇接，口不暇访，笔不暇录，锦囊满获。唐肃宗乾元元年(公元758年)，陆羽来到升州(今江苏南京)，寄居栖霞寺，钻研茶事。次年，旅居丹阳。唐上元元年(公元760年)，陆羽从栖霞山麓来到苕溪(今浙江吴兴)，隐居山间，闭门著述《茶经》。期间常身披纱巾短褐，脚着蘑鞋，独行野中，深入农家，采茶觅泉，评茶品水，或诵经吟诗，杖击林木，手弄流水，迟疑徘徊，每每至日黑兴尽，方号泣而归，时人称谓今之“楚狂接舆’。 唐朝著名学者陆羽，从小是个孤儿，被智积禅师抚养长大。陆羽虽身在庙中，却不愿终日诵经念佛，而是喜欢吟读诗书。陆羽执意下山求学，遭到了禅师的反对。禅师为了给陆羽出难题，同时也是为了更好地教育他，便叫他学习冲茶。在钻研茶艺的过程中，陆羽碰到了一位好心的老婆婆，不仅学会了复杂的冲茶的技巧，更学会了不少读书和做人的道理。当陆羽最终将一杯热气腾腾的茗茶端到禅师面前时，禅师终于答应了他下山读书的要求。后来，陆羽撰写了广为流传的《茶经》。

据《新唐书》和《唐才子传》记载，陆羽因其相貌丑陋而成为弃儿，被遗弃于唐开元二十一年（公元733年），不知其父母是何许人，后被龙盖寺住持僧智积禅师在竟陵（湖北天门县）西门外西湖之滨拾得，并收养。

《陆文学自传》是陆羽于二十九岁时为自己写的小传，可信度较高。他在自传中写道：“字鸿渐，不知何许人，有仲宣、孟阳之貌陋；相如、子云之口吃。”又《新唐书·陆羽传》载，他稍大一些，“以《易》自筮”，占得“渐”卦，卦辞曰：“鸿渐于陆，其羽可用为仪”，于是按卦词由智积禅师定姓为“陆”，取名为“羽”，以“鸿渐”为字。

唐代宗曾诏拜羽为太子文学，又徙太常寺太祝，但都未就职。

陆羽外出从事研究茶叶的时间很多，遍游了江苏苏州、无锡、南京、丹阳、宜兴和浙江的长兴、杭州和绍兴嵊县等地，以后又到江西上饶。对茶叶采制、饮用和茶事深入研究和实践，因而积累了丰富的茶事知识。更重要是在湖州时，得到颜真卿的支持，皎然的帮助，才有大量的文献可以参考，《茶经》才能写成。16年的游历，无数的风餐露宿，日晒雨淋，与人交往中可能遇到的麻烦，还有十年的著书的枯燥与艰辛。

体会：学习需要持之以恒的坚持，无论在什么条件下，都向着自己的奋斗目标坚持不懈地努力，永不退缩。在学习中，我们要坚持把每一课学好，坚持克服每一个困难，坚定地朝自己定下的目标前进，相信总有把铁杵磨成针的那一天。匡衡凿壁、车胤囊萤、孙康映雪，他们坚持勤学苦读，是我们学习的典范。“水滴石穿，绳锯木断”，学习贵在坚持，只有坚持，才能开启成功的大门。让我们从现在做起，坚持到底，永不言弃，用今天的刻苦，铸就明日的辉煌!