满族的风俗 200字(介绍满族)

栏目:资讯发布:2023-10-15浏览:3收藏

满族的风俗 200字(介绍满族),第1张

窗户纸糊在外,大姑娘叼烟袋,养活孩子掉起来。

……如果纸糊在里面,外面的窗棱到了冬天就会积雪,白天如果融化就会浸湿窗户纸。

……满族人祖居长白山,夏天不但蚊虫特别多,蛇也特别多,蚊虫和蛇都怕烟所以大姑娘手中都拿大烟袋,久而久之就都会抽烟了。

……满族人农活特别多,精彩照顾不了孩子就把孩子放到悠车里,然后挂在房梁上,这样孩子就会很安静。

满族最喜欢吃的猪肉,禁吃狗肉,视乌鸦为神鸟,并立索罗杆喂乌鸦。

……满族先人生活在长白山冬天极度严寒,因为进山狩猎是满族人必须的生活来源,所以用吃猪肉增加脂肪来抵御严寒。同时吃猪肉在祭祀时也尤为重要。

……传说(别当真)努尔哈逃难时被明兵追杀,逃入河边芦苇中,因过度疲劳而睡去明兵找不到努尔哈赤,就放火烧荒,而跟随他的那狗见罕王不醒,就跳到河中浸透全身,再跑到他身边,把苇草淋湿,狗反复这样做,罕王得救,而狗累死(也有说烧死的)。此后罕王下令,八旗子弟(后改为满族人)再不食狗肉和戴狗皮帽子。

……还是努尔哈赤逃难时,眼看明兵就到了,这个时天空中飞来了成群的乌鸦,落在努尔哈赤身上,明兵以为是具尸体所以努尔哈赤因此获救。努尔哈赤在建国称“汗”之后,为了感谢乌鸦救命之恩,奉乌鸦为“神”,并设专门的鸦粮喂养。满族人崇敬乌鸦被上升到制度化,固定化的生活习惯和祭祀模式,来自于满清皇族的一些律令,努尔哈赤和皇太极都颁布过法令,要求满洲族人要崇敬乌鸦,甚至固定化了一些崇敬乌鸦、敬饲乌鸦的法律。

满族人房屋特点是口袋房、万字炕、烟囱立在地面上。

……口袋房”,又叫“斗室”,因其形如口袋和斗形而得名。一般是3间或5间,坐北朝南,房顶用草苫,周围墙多用土垒成。门大多开在东边,也有的中间开门,称"对面屋"。进门便是伙房,又称外屋,西侧或东西两侧为里屋,即卧室。卧室筑有南、北、西三面构成的火炕,这是满族卧室的最大特点。火炕是满族人家住房主要的取暖设备(宫廷内还有火地、火墙),火炕又称“转圈炕”、“拐子炕”、“蔓字炕”等等,满语叫“土瓦”。一般南、北为在炕,东端接伙房炕灶,西炕是窄炕,下通烟道。

满族人西为尊,自家西炕的位置只能用来供奉家谱。

……按满族习俗,西炕上供着神圣的"窝撒库"枣祖宗板,因此不要说堆积杂物,就连贵客至友也不能坐西炕。南炕温暖、向阳,一般由长辈居住;晚辈则住北炕。火炕既住人又取暖,深得满族群众喜爱。满族入关后,火炕在北方得到了更加广泛的推广。

满族宴席——八碟八碗

……传说有一次努尔哈赤打了胜仗之后想要奖赏八旗的贝勒们,但由于营中条件有限便吩咐众贝勒自带一碟一碗,然后将赏赐的事务分发给了众贝勒,此后八碟八碗便流传开来。成为满族入关前最重要的也是最高规格的宴席。实实在在的大碟配上深深大大的高碗作为接待贵宾最重要的一道宴席,充分说明了满族人的豪爽与热情。 满族人喜爱吃粟米,如糜子、粘谷、稗子、谷子等,喜粘食,炒面和炒米也是满族的传统食品,最有民族特色的是萨其玛和酸汤子。满族最原始的火锅是传统大沿火锅。即锅有沿,沿上可放麻酱等各种小菜,锅内汤中加酸菜、肉片,众人围坐而食,四季皆宜。

推荐答案可以改改了,这是我自己收集的资料,非复制粘贴,本人满族。

1饮食民俗\x0d\满族饽饽。满族人喜欢吃粘食,\x0d\因为粘食耐饿,便于外出射猎活\x0d\动。其中最具特色的就是制作精\x0d\巧,风味独特的各种点心,统称\x0d\为"满族饽饽",因此素有"满点汉\x0d\菜"之说。满族饽饽历史悠久,其\x0d\中最具有代表性的是"栗子面窝窝\x0d\头",也称小窝头。\x0d\满族入关前有一种筵席叫"饽饽席\x0d\",每桌使用面粉80斤,可见规模\x0d\之大。使用的面粉多为粘面,就\x0d\是以糯米或大黄米、小黄米为主\x0d\,掺入适量其他米碴,再用豆沙\x0d\、果仁、白糖作馅。主要的品种\x0d\有萨其玛、绿豆糕、苏叶饼、豌\x0d\豆黄、牛舌饼、打糕、油炸糕、\x0d\粘豆包等。每到冬天,满族人家\x0d\一般都要做上几锅粘豆包,冻起\x0d\来随吃随拿。现在沈阳冬天的集\x0d\市上仍然经常可以听到粘豆包的\x0d\叫卖声。\x0d\菜肴。满族人特别喜欢吃猪肉、\x0d\酸菜,而且烹调方法很多。比较\x0d\有特点的菜肴有吃肉大典、白肉\x0d\酸菜血肠、火锅、酸汤子等。\x0d\遇到喜庆的事情或祭祀时,要设\x0d\肉食大典。八人为一桌,席间主\x0d\人端上一方方约十斤左右的猪肉\x0d\和调好的肉汁,客人不用筷子,\x0d\而是自己用刀将肉切成块或片,\x0d\蘸肉汁吃肉,并依次捧碗喝酒,\x0d\十分豪爽。\x0d\白肉血肠是满族人宴请亲友的一\x0d\道主菜。五花猪肉,切薄片,与\x0d\细切的酸菜同时下锅,开锅后再\x0d\投入已灌好、煮熟、切成小段的\x0d\血肠。这道菜香而不腻,营养价\x0d\值很高。现在沈阳的那家馆白肉\x0d\血肠,风味绝伦,深受消费者欢\x0d\迎。\x0d\涮火锅是最为典型的满族饮食。\x0d\这种饮食与当年满族人游猎生活\x0d\方式有着不可分割的关系,所以\x0d\,不论是原始的满族火锅,还是\x0d\如今华夏大地随处可见的现代火\x0d\锅,吃起来都会令人联想起"噼啪\x0d\"作响的山林篝火,联想到"吱吱"\x0d\作响的小吊锅。可以说满族火锅\x0d\是如今风靡全国的火锅老祖。除\x0d\菊花火锅外,比较有名的有什锦\x0d\火锅和三鲜火锅。\x0d\酸汤子是满族传统食品。秋季新\x0d\粮成熟之后,农村几乎家家泡酸\x0d\汤子。将新打下来的玉米整粒浸\x0d\入缸中发酵,然后用清水冲洗,\x0d\将酸味去除,磨成水面后,过滤\x0d\去渣皮,即成汤面。食用的时候\x0d\,锅内烧开水,用特制的汤子套\x0d\,套在左手大拇指上,左手握一\x0d\团汤面,用右手挤压,挤出的汤\x0d\子条直接入锅煮熟,捞出来后,\x0d\拌入肉炸酱、鸡蛋酱或葱花酱之\x0d\类的佐料即可食用。\x0d\\x0d\2发式和服饰\x0d\(1)发式。满族人的发式继承了金\x0d\代女真人之习俗,男子发式是半\x0d\剃半留,即前剃后留,留下的头\x0d\发编成发辫垂于脑后。辫子上可\x0d\结有各种各样的装饰物,从装饰\x0d\物上就可以基本判定其地位的高\x0d\低和身份的尊卑。传说这种发式\x0d\与女真族骑射的生产方式有关,\x0d\主要是为避免前面的头发遮挡视\x0d\线,影响猎射野物。六、七十年\x0d\代,汉族农村的小男孩,为了好\x0d\养活,仍有脑后留小辫的习俗,\x0d\这不能不说是受满族风俗的影响\x0d\。\x0d\满族妇女对头发十分爱惜,对发\x0d\式也十分讲究。满族妇女"辫发盘\x0d\髻"的习俗,也是来自女真遗风。\x0d\"两把头"是满族妇女最具有代表\x0d\性的发式,就是把头发束在头顶\x0d\上,分成两绺,结成横长式的发\x0d\髻,高高的发髻最为流行;再将后\x0d\面余发结成一个"燕尾"式的长扁\x0d\髻,压在后脖领上,使脖颈挺直\x0d\。满族女子身着旗袍,足蹬高底\x0d\旗鞋,显得亭亭玉立,仪态万千\x0d\,充分体现满族女子的端庄优雅\x0d\。\x0d\清代中期,满洲贵族妇女开始盛\x0d\行"旗头",也叫"旗头板"、"大拉\x0d\翅"。就是以头顶发髻为座,上面\x0d\放置旗头。旗头和我们在舞台上\x0d\看到的差不多,是一种扁形的冠\x0d\,里面有铁架支撑,外面用青绒\x0d\或青素缎等制成,正面有各种珠\x0d\宝首饰的装点,侧面悬挂流苏,\x0d\真可谓是动则摇曳生姿,静则雍\x0d\容华贵。旗头是由"两把头"发展\x0d\而来的,由于是进关以后才流行\x0d\起来的,所以,人们也把它叫"大\x0d\京样"。\x0d\\x0d\(2)服饰。满族服饰是对我国现代\x0d\服饰影响最为显著的少数民族服\x0d\饰,旗袍、坎肩、马褂等至今仍\x0d\以其独有的魅力,成为各民族人\x0d\民喜爱的服饰。\x0d\旗袍满语为"衣介",也就是长袍\x0d\的意思,是满族最有特色的服装\x0d\。男子的旗袍是无领的或者是圆\x0d\领;捻襟、窄袖、也称箭袖或马蹄\x0d\袖;扣绊、下部两面或四面开衩、\x0d\束带。箭袖或马蹄袖,平时挽起\x0d\,冬季打猎或作战时放下,覆盖\x0d\手背,用以御寒,后来成为清朝\x0d\礼节中的一个规定动作。开衩本\x0d\是为了上、下马的方便,后成了\x0d\区分等级的标志:宗室开四衩,官吏士俗开两衩\x0d\。还有一种便服,下摆不开衩,\x0d\俗称"一裹圆"。腰带是满族男子\x0d\服饰中非常必要的,腰带上挂有\x0d\各种装饰物件,常见的是玉佩和\x0d\香荷包等。\x0d\马褂就是在马上穿着的褂子,它\x0d\长不过腰,四面开衩,罩在袍子\x0d\外面,可以抵挡风寒。开始时,\x0d\只有八旗士兵穿用它;雍正后期,\x0d\马褂作为八旗的一种象征,逐渐\x0d\在各个阶层流行起来,直到民-国\x0d\初年,马褂仍然是人们出入重要\x0d\场合的礼服,就是我们今天穿用\x0d\的"唐装",也是由马褂演变而来\x0d\。\x0d\坎肩是满族男子服装特色之一。\x0d\坎肩又称背心、马甲,是一种无\x0d\袖短衣。游猎时期的满族猎户多\x0d\穿毛朝外的皮坎肩。后来的坎肩\x0d\兼具装饰作用,多用绸缎制作,\x0d\四边镶有彩条;满族坎肩的样式愈\x0d\加别致,常见的有对襟直翘、对\x0d\襟圆翘、捻襟、琵琶襟、一字襟\x0d\、人字襟等,最受欢迎的式样是"\x0d\巴特鲁"。\x0d\女式旗袍大致与男式旗袍在款式\x0d\上是相同的,只是多一些装饰而\x0d\已。女式旗袍也是直立式的宽襟\x0d\大袖长袍,此外,旗袍的衣襟、\x0d\领口、袖边等处,镶嵌花纹或牙\x0d\子,使旗袍变得十分精美,成为\x0d\满族服饰中的精品。\x0d\随着社会的发展,女式旗袍不断\x0d\演化,愈发新颖讲究。由宽腰直\x0d\筒式逐渐变成了紧身合体的曲线\x0d\型、流线型;立领、束腰、窄袖、\x0d\侧开襟、下摆回收,充分显示东\x0d\方女性线条美,显示出东方女性\x0d\文静端庄、典雅秀丽的内在气质\x0d\,成为中华女性的民族服装。\x0d\满族的女式旗鞋是我们俗称的"花\x0d\盆底鞋",鞋底中间即脚心部位嵌\x0d\上3寸多厚的木头,用细白布包上\x0d\,木跟不着地的地方,常用刺绣\x0d\来装饰。足蹬花盆底的旗鞋,可\x0d\使满族女子显得身材高挑,风姿\x0d\绰约。老年妇女和劳动妇女所穿\x0d\平木为底的旗鞋,称为平底绣花\x0d\鞋。\x0d\3民居特点\x0d\\x0d\满族的民居充分体现了民俗对于\x0d\地理环境的选择性和适应性。满\x0d\族多居住在山区,御寒防冷的问\x0d\题是满族民居首先要考虑的实际\x0d\问题。\x0d\满族早期,经济文化比较落后时\x0d\期,居住条件简陋,冬天居住"地\x0d\窨子",夏季居住"马架子"。随着\x0d\经济文化的发展和与各民族间的\x0d\交往和学习,满族人逐渐形成自\x0d\己的居住习俗。\x0d\"口袋房,万字炕",形象地描述\x0d\出了满族人居室的主要特点。满\x0d\族人的房屋多为三间或五间,房\x0d\门开在东侧或次东间,整座房屋\x0d\形似口袋,因此称作"口袋房"。\x0d\屋里南、西、北三面筑有""字型\x0d\大土坯炕,叫做"万字炕"。西炕\x0d\略窄一般不住人,也不许堆放杂\x0d\物,上面有一个搁板,是满族人\x0d\供奉祖宗的地方;南炕温暖向阳,\x0d\是长辈居住的地方,北炕是晚辈\x0d\居住的地方。为了避免生活上的\x0d\不便,满族人室内有各种软间壁\x0d\,有的是从炕面到房梁用木板糊\x0d\纸栅成两个空间;有的是在炕沿平\x0d\行的正上方,从棚顶吊下一根长\x0d\竿,叫"幔竿子",专门用来悬挂\x0d\幔帐,晚间睡觉时放下,在南北\x0d\炕之间起到遮挡作用。\x0d\火炕是满族人家住房主要的取暖\x0d\设备,因为火炕一般都通过做饭\x0d\的锅灶,所以烧水、做饭时,炕\x0d\总是热的。有的人家还把室内地\x0d\面下也修成烟道,称之为"火地"\x0d\或"地炕",在特别寒冷的季节,\x0d\可以加烧地炕,提高室内的温度。\x0d\与汉族民居不同的是,满族民居\x0d\的烟囱没有修在屋顶上,而是"烟\x0d\囱坐在地面上",烟囱修在房屋的\x0d\一侧,有孔道与火炕相通。烟囱\x0d\坐在地面上,不仅可以延长室内\x0d\烟道的长度,提高供暖的效力,\x0d\而且满族人的烟囱,过火量较大\x0d\,烟囱为宽大的台柱形,修在地\x0d\面上比较适宜。\x0d\东北气候寒冷,室内日常活动多\x0d\在火炕上进行,所以满族人室内\x0d\陈设比较简单。室内一般没有桌\x0d\椅,只有炕桌,有的人家有八仙\x0d\桌,就放在西炕前,上面摆放着\x0d\茶具;炕上有用来装衣物的大板柜\x0d\,被褥叠放在上面。来了客人,\x0d\请客人到炕上坐,全家人平时吃\x0d\饭、读书、做针线活也在炕上进\x0d\行。\x0d\满族民居的门窗也有特点,外面\x0d\的门是独扇的木板门,里面的门\x0d\是两扇门,有木制的插销。窗分\x0d\为上下两层,糊窗所用的窗纸坚\x0d\韧如革,称为"高丽纸"。窗纸糊\x0d\在窗户的外边,一方面可以避免\x0d\窗档中积沙,另一方面可避免窗\x0d\纸因冷热不均而脱落。窗纸糊上\x0d\后,还要淋上油,这样,既可增\x0d\加室内的亮度,又可以使窗纸坚\x0d\久耐用,所以"窗户纸糊在外",\x0d\就成为满族民居的一大特点。\x0d\满族入关后虽然受汉族文化的影\x0d\响较大,但是在东北的绝大多数\x0d\的居民,包括汉族在内,在居室\x0d\的特点上在很大程度上是受满族\x0d\民居的影响的。现在比较偏僻的\x0d\农村,许多人还是使用这种带火\x0d\炕的房子,只是室内的陈设由于\x0d\生活水平的不断提高,已经有了\x0d\很大的变化。

把家谱用红布包好,最好找个匣子放里边。然后放到西墙祖宗排位下边。

放在那里就不能随意动它了。要动就得给祖宗请安,打个招呼。

放其它地方无所谓了。

比如放书柜里,可以随时取阅。也不必大礼。

满族文化

参考资料 http://zhwikipediaorg/wiki/%E6%BB%A1%E6%97%8F#E8AA9EE69687

服饰

满族男子身着冬装袍服

满族服饰承袭了女真传统,早期尚白[参 162]。由于射猎生活的需要,无论男女均身着袍服。在关外时期以皮毛制品为主,清朝入关后分为单、夹、皮、绵四种材质[参 163]。满族袍服的特点主要是圆领、窄袖、捻襟、带扣袢、衣裳连结,窄袖前端接有一个半月形的袖头,因形状酷似马蹄,俗称马蹄袖,又名箭袖(满语:ᠸᠠᡥᠠ,穆麟德:waha )。平时穿着将袖头挽起,作战或围猎之时放下,冬季还可以起到御寒作用[参 164]。女子的袍服的样式与男子大体相同,但装饰较多[参 165]。满族通常还在袍服外面穿着一种长至肚脐的对襟短褂,因为起初是在骑马作战时穿着,所以称作马褂,无袖的称作马夹或坎肩,主要为八旗“军服”,之后随着清朝推行易服政策在中期普遍流行开来,成为“礼服”[参 165]。袍衫和马褂还在近代演变为旗袍和唐装,被视作中国元素的代表之一[参 166]。在东北满族聚居区或一些传统节日的庆祝活动上仍可常见身着传统服饰的满族人[参 167][参 168]。

同其他北方民族一样,满族男子的传统发式也是辫发。不同之处在于,满族发式是半剃半留,剃去周围的头发,只留颅后部分,再编成发辫[参 169]。这种发式曾经随着清廷的剃发政策而推广至中原其他民族中去。民国建立之后,辫发被正式废止。满族女子在年幼时候也像男子一样剃发,样式也大致相同[参 170]。成年后,开始蓄发,式样很多,两把头是其中最普遍的一种。梳这种发式要先将头发束到头顶,分成两绺,各绾成一个发髻,再将后部余发变成一个燕尾形的长扁髻,平时插入长约30厘米,宽约2-3厘米的名为“大扁方”的木制发簪。重要场合则佩戴旗头,长约30厘米,宽10厘米左右,多由青素缎等制成[参 171]。咸丰之后,两把头的样式逐渐增高,燕尾也越来越大,由此逐渐演变成一个新的发型“大拉翅”,大拉翅是一种形似六遍扇面的冠,多以铜丝为骨架,黑缎为面[参 172]。

满族有戴帽子的传统,与汉人“二十始冠”的习俗不同,满族人自幼时起就开始着帽[参 173]。根据寒暑分为暖帽、凉帽两种,帽顶有红缨[参 174]。入关以后,又吸收了明代的六合帽,俗称“瓜皮帽”[参 175]。此外,还有毡帽、风帽、皮帽、耳套等不同式样的帽子[参 176]。在鞋的方面,清代满族男子着靴、布鞋或草鞋[参 177],东北地区的则习惯穿着一种名为靰鞡的鞋,它是由靰鞡草与牛皮或鹿皮缝制而成,在冬季可以御寒[参 178]。女子没有缠足习惯,女式旗鞋通常分为平底和高底两种,平底鞋多为方口,有夹、绵之分;高底鞋主要根据鞋底的不同分为马蹄、花盆、元宝底,鞋面则雷同。还有一种便鞋,也叫绣花鞋,在鞋跟方面比旗鞋要薄,便于行走[参 179]。

满族女子素有“一耳三钳”[注 23]的习俗[参 181],乾隆年间曾一度发展为“一耳五钳”[参 182]。直至今日,仍可在年纪稍大的满族女性中见到一耳三钳之风[参 183],其他女子首饰的佩戴与汉人大同小异。男子也有扎耳孔的习惯,有在幼年时扎耳孔好养活的说法。与女子不同,男子一般只扎一个,带一个铜圈,但成年后大都不再佩戴[参 182]。由于骑射风俗,满族男子还佩戴扳指,入关前,主要使用鹿骨扳指,以有眼者为贵。入关后,逐渐发展为纯配饰,又新增了玉、象牙等材质。当时,满族对扳指尤为重视,几乎人手一枚[参 184]。

饮食

萨琪玛

满族的传统饮面比较讲究,除不吃狗肉外,很多习惯都与汉人相同。满族主食以谷物为主,通常是面食和黏食,味道多酸、甜。面食以饽饽为主(满语:ᡝᡶᡝᠨ,穆麟德:efin ),它是满族对块状面食的统称[参 185]。京旗满族有每天午饭后、晚饭前都要吃一顿饽饽的习惯[参 186]。饽饽有不同的口味,萨琪玛(满语:ᠰᠠᠴᡳᠮᠠ,穆麟德:sacima )是其中最有名的一个种类[参 187]。满族也以米饭为主食,有高粱米、小米、稗米饭和包饭等[参 188]。其中满族包饭比较有民族特色,用白菜叶或苏子叶包上大米、糯米或小米饭等主食,再放入鸡蛋炸酱配上肉或其他蔬菜包好即可食用。京旗和关外做法有所区别。满族包饭通常在传统节日“绝粮日”食用[参 189]。

在菜肴方面,猪肉是比较常见的材料。满族称猪肉为“白肉”、“福肉”,传统上是祭祀萨满教神明的食品。仪式后分而食之。东北满族以此制成“大锅肉”的知名炖菜[参 190]。京旗营房还有一种叫做“白煮肉”的吃法,他们将猪肉用白水煮熟后切片粘酱油吃,肉片切剩下的肉块可以切成肉末烫饭,称作“白肉烫饭”[参 191]。猪血还可以加入调料搅拌后灌入肠中制成“白肉血肠”,与另一传统菜肴炖酸菜搭配食用[参 192]。鹿肉也是满族传统菜肴之一,有炖、烤等吃法,京郊满族有在重阳节吃烤鹿肉的习惯[参 193]。满族也有火锅,由满族的先人们常用的野炊方式发展而成[参 192]。

同其他北方民族一样,满族人也喜好喝酒。起初不单是为了消遣娱乐,也跟北方寒冷,酒可以起到一定御寒作用有关[参 193]。传统而言,一般满族人好喝黄酒和烧酒两种[参 194]。

民居

盛京故宫里的索伦杆

满族传统民居通常向阳而筑,多为草顶,一旁设有极富满族特色的方形烟囱。围墙大体有土筑、泥堆两种建筑方式。室内三面皆炕,如“匚”形[参 195]。满族习俗以西为贵,南次之。满族人家习惯在西墙上供奉神明、英雄以及自家家谱,所以西炕又有“佛爷炕”之称,客人拜访时不能随便坐在西炕或在上面摆放杂物,如果违反,会被视作对主人祖先的不尊敬[参 196]。房屋分为上屋、下屋、堂屋三大间,门设在中间,每边有三扇窗户。院内建有影壁墙,竖有索伦杆,有的家庭还建有花庭、八角凉亭等。院的门前还有上马石等[参 196]。

礼俗

满族是一个十分注重礼节的民族,礼节式样较多。男子请安时,凡身着箭服者,先缀起马蹄袖头和袍服,将袖头垂下,左脚略微前移,右腿屈膝,略低头后逐渐起身。受礼者除家中尊长外,其余亲友需要半揖还礼,平辈要同样还礼[参 197]。除请安礼外,还有磕头礼。满族非常注重按礼式行礼,神明祖先三跪九叩,父母尊长一跪三叩[参 198]。每到过年,晚辈通常会磕四个头,长辈坐而受之。磕到第三个的时候,长辈会说一些祝福的话,否则不敢起身[参 199]。女子则施用万福礼,以两手按腿,行三叩首;或两手按腿,行三叩首后,以手加额头跪着点头,施以抚鬓礼[参 198]。满族十分尊敬长辈,平日里都要想尊长朝夕问安,长辈不让坐则不敢坐,没有命其退下则不敢退。有客人来,家中晚辈都要亲自接待客人、打杂。路遇年长之人要给其让路,待其通过后,才可走动[参 200]。平辈相见除了互相请安外还使用执手或抱肩礼。这些礼节在满族聚居之地至今仍可常见[参 198]。此外,满族还敬重犬和鸦鹊,不杀狗、不吃狗肉、也不使用任何狗皮制品;家门口竖有索伦杆,在杆上面的锡斗内放有碎肉来喂养鸦鹊[参 198]。

婚俗

十九世纪末的满族新娘

满族传统婚俗以一夫一妻为主,上层则素来有一夫多妻的习惯[参 201]。清朝入关后,一夫多妻逐渐过度成为一夫一妻多妾的汉族宗法制度[参 202]。满族结亲注重门第,但不计贫富[参 203],很少指腹为婚[参 204]。在早期,还有抢掠婚、姐妹婚、收继婚等北方民族的婚姻习俗[参 205],自天聪年间起,收继婚等开始被逐渐禁止[参 206],但姐妹婚一直持续至清末[参 207]。此外,同汉族一样,满族也坚持同姓不婚[参 208]。女子在早期还有从死、殉葬的习俗,入关后受汉文化影响逐渐转变为守节[参 209]。女性地位在入关前与男子几乎对等[参 210]。入关后,受汉族礼教的影响,地位有所下降,但相较汉人女子仍要高出许多。满族女子没有附属于男人的感受,在家庭生活中也始终有较大的话语权[参 211][参 210]。虽然清朝时期有旗汉不通婚的说法,但驻防八旗与当地汉人的联姻还是很频繁的。事实上,从康熙朝起,清廷就已经允许旗人娶民人之女为妻,主要禁止的是满洲旗女与民人男子的婚姻;而对于汉军旗人与汉人的婚嫁,在乾隆朝之后,则始终采取听之任之的态度[参 212]。不同地区的满族婚俗略微相异。京旗满族婚嫁的步骤通常分为议婚、相看、庚贴、放定、嫁妆、迎娶、入门、拜堂、分大小、入洞房、吃酒、回门、对住月[参 213]。而东北满族的步骤则为问名、小定、请期、纳彩、开剪、送嫁妆、迎亲、装烟、回门等[参 214]。

体育娱乐

骑射

乾隆帝骑射图

满族素善骑射(满语:ᠨᡳᠶᠠᠮᠨᡳᠶᠠᠨ,穆麟德:niyamniyan )。皇太极曾说过,“我国武功,首重骑射。”[参 215][参 216] 入关之前,连十余岁的儿童都能“佩弓箭驰逐”[参 210]。 在皇太极统治时期,骑射被提升至国策家法的重要地位[参 217],它与满语被一同列为“满洲根本”,被历代皇帝所首重。即便清朝入关之后,依然毫无懈怠[参 218]。每年春秋,八旗兵丁均照例举行校射。不仅普通子弟,八旗官员也在自宅设有靶场进行练习;王公贵胄的要求更为严格,他们自幼就需要练习骑射,水平低劣者甚至影响爵位的承袭[参 219]。清初旗人的马步射水平很高。弓用八力,箭长三尺,镞长五寸,名“透甲锥”,所中必穿透,连贯两人尚有余力[参 220]。

自清中期,射箭由武功逐渐娱乐化,蜕变为多种玩法的游戏,有射鹄子、射布靶、射绸。最难的一种是暮夜中悬香火,对空发矢,全凭技艺[参 221]。大清律例禁止赌博,但对旗人射箭下赌没有限制,有的旗人于家门口书写“步把候教”四字,就是在摆场子赌箭[参 221]。乾隆朝以后,八旗子弟的骑射水平渐至废弛,但统治者依然身体力行加以提倡[参 220]。清朝皇帝直至咸丰帝均娴熟于马术,即便是同治帝也曾猎于南苑[参 220]。围猎是清朝皇帝试图维持骑射旧俗的一种手段,其中最有代表性的就是“木兰秋狝”,它不仅是清朝皇帝会盟于蒙古诸部的一个活动,也是对八旗兵将骑射水平的一次考验和历练。直至今日,骑射作为一个传统仍在满族人中间具有一定的人气[参 222][参 223],也不乏来自其他国家的满洲传统射箭爱好者[参 224]。

布库

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满族摔跤手演练布库

布库(满语:ᠪᡠᡴᡠ,穆麟德:buku )即满族摔跤[参 225],是满族最重视的一门格斗技[参 226]。清朝时期,宫廷曾设立“善扑营”选拔优秀力士二百名,按等级分为头等、二等、三等。历史上也一直有康熙帝用布库兵擒鳌拜的说法[参 227]。布库的满语本意是“摔跤手”或“大力士”,该词源自蒙古语“搏克”(бөх)[参 228]。据清代文献记载还有“布库之戏”、“布库戏”、“演布库”、“撩脚”、“角抵”、“相扑”、“相搏”等别称[参 228]。布库虽为徒手相搏,但技法的关键在于脚力,因此脚力的大小对于比赛的胜负起着决定性的作用[参 225]。

满族摔跤史可追溯至女真人的“拔里速戏”,而拔里速戏则由契丹文化中沿袭而来,此项运动本与蒙古式角力——搏克无太大差别[参 229]。元明时期,居住于东北地区的女真人广受蒙古文化影响,搏克(布库)也是其中之一[参 230]。后金时期,统治者以军事训练为目的,大力提倡演布库[参 231]。清朝皇帝每年于承德避暑山庄或北京圆明园高山水长楼前与蒙古各部进行比赛。民国之后,布库的招数融入中国式摔跤之中,成为其最重要的组成部分[参 232]。其中,“北京流派”完全沿袭了清代善扑营的布库技法[参 233]。

猎鹰

渔猎民族出身的满族素好鹰戏[参 234]。其中所使用鹰种以海东青(满语:ᡧᠣᠩᡴᠣᡵᠣ,穆麟德:šongkoro )为贵[参 235]。海东青猎捕能力很强,非一般鹰鹞可比[参 235]。在清代,献给宫廷一只海东青可立折现银30两,外加赏银10两,毛青布20匹[参 235]。当时宁古塔地区以盛产猎鹰而闻名,当地有专门以捕鹰训鹰为业的鹰户,成为清代向朝廷贡献鹰、鹞的基地之一[参 234]。北京内务府也设置养鹰鹞处,专门负责收缴及训练。每年秋季,皇帝与众王公大臣于南苑、北苑或西苑行围,养鹰鹞处的统领带着鹰手架鹰出行[参 236]。京旗满族也好以鹰为戏,他们通常有“较猎”和“比赛”等玩法,相较东北满族训鹰捕猎而言娱乐性质更浓[参 236]。而贵胄子弟更是讲究,非佳种不玩,也不愿从鸟市买成年好鹰。他们通常都是自己在郊区捕捉雏鹰,从头驯养,才觉有趣[参 236]。直至今日,满族的训鹰传统仍在一些地区完好地保留下来[参 237]。

冰嬉

冰鞋营于太液池表演溜冰与滑射

冰嬉(满语:ᠨᡳᠰᡠᡵᡝ

ᡝᡶᡳᠨ,穆麟德:nisure efin )是满族传统的体育及娱乐活动之一,在关外时期就已非常流行,故乾隆帝称其为“国俗”[参 238]。每年冬天,冰嬉都是皇家的重要活动之一。清廷特别在键锐营中设置“八旗冰鞋营”,进行冰上表演[参 238]。它的历史可以追溯到后金时期,起初的目的是为了培养一直善于在冰上作战的“特种部队”[参 238]。其编制有1600人,至嘉庆年间,这支部队改隶精捷营,编制也缩减为500人[参 238]。民国时期,有一位名叫吴桐轩的老人是当时北京一名具有一定名气的滑冰好手。他出身满洲吴雅氏,曾经是慈禧太后御用的“冰鞋处”成员之一[参 239]。至二十世纪四十年代中后期,年逾古稀的吴桐轩仍然时常出现在北京各处的冰场上[参 239]。当代体育界中的优秀滑冰运动员也不乏满族人的身影,如花样滑冰世界冠军赵宏博、佟健等。

其他

除了猎鹰之外,满族人还以饲养其他鸟类为乐趣,尤以京旗满族为典型。清代京旗满族养鸟颇为讲究,若看文采,就饲养红绿鹦鹉、虎皮鹦哥、芙蓉、倒挂、碧玉、珍珠等;若听叫声,则选择画眉、百灵、字字红、字字黑、小黄鸟等;还有一些专供于欣赏各种技艺的,如梧桐、交嘴等;此外还有饲养鸽子者等[参 240]。斗蛐蛐也是一种广受京旗满族喜爱的娱乐活动之一。清朝时期,每至夏秋,从王公贵胄到普通子弟均以此为乐[参 241]。还有一种名为“打拐”的游戏,满语称作“噶什哈”(满语:ᠨᡤᠠᠴᡠᡥᠠ,穆麟德:gacuha )[参 242],东北满族习惯称之为“噶拉哈”,满语意为“髌骨”。京旗满族玩的拐骨以马骨为主[参 242],而东北则以猪骨为主[参 243]。清入关之前,曾有人用之赌博,故又被称为“博戏”[参 243]。清太宗曾谕令八旗子弟,壮者以角弓羽箭习射,年幼者以木弓柳箭习射,对于“好为博戏,闲游市肆者”,要捉拿治罪[参 244]。在此之后,噶什哈逐渐发展为妇女儿童间的游戏。直至今日,在东北的一些地区,仍然受到当地各民族人士的喜爱[参 245]。满族还有一些传统的球类运动,如京郊营房的满族有以踢石球为游戏者[参 242],东北满族则踢一种以熊皮或猪皮缝制,内填充软物而成的皮球,称作“踢行头”[参 246],这种运动通常在陆上进行比赛,也有于冰上竞技者,称作“冰上蹴鞠”[参 246][参 247]。此外,满族还有一些儿童闯关的娱乐游戏,如跑马城等[参 248]。

文学

纳兰性德像

满族的文学作品以神话故事为主,主要有《天宫大战》、《女真定水》、《长白仙女》、《尼山萨满传》等[参 249]。其中影响最大的当属《尼山萨满传》。它讲述了描写尼山萨满帮助意外身亡的员外之子复活的过程,在满族之外的其他民族,如锡伯、赫哲、鄂温克、鄂伦春诸多民族中均有广泛流传[参 250]。尼山萨满传有齐齐哈尔本、两种不同的瑷珲本、还有满族人德克登额创作的海参崴本,这四个版本的内容大体一致,以海参崴本流传最广,已译成多国语言出版发行[参 250]。

清朝时期,八旗文学曾繁盛一时。诗人袁枚感叹“近日满洲风雅,远胜汉人,虽司军旅,无不能诗。”[参 251] 因此诞生了许多汉语言文学著作。以纳兰性德的词集《饮水词》、顾太清的诗集《天游阁集》、铁保所编纂的八旗诗集《熙朝雅颂集》和文康的小说《儿女英雄传》为典型代表。

曲艺

满族与曲艺颇有不解之缘,尤其清代八旗子弟特别钟情于此,当今曲艺界名角也不乏满族人的身影。就传统而言,满族普遍酷爱的曲艺有京剧、子弟书、八角鼓和相声。其中八角鼓和子弟书是满族的本民族曲艺,而京剧和相声在其发展过程中与满族存在着密不可分的关系。

京剧

满族京剧名家程砚秋先生(右)与梅兰芳大师

京剧,被视作中国的国粹。它融合了徽剧等其他传统曲种的特点,在清代逐渐形成一种独立的曲艺形式。当时,上至皇帝、下至普通旗人普遍对听京戏情有独钟[参 252]。前期主要广泛流行于宫廷,根据不同场合有不同的戏目,如月令承应[注 24]、法宫雅奏[注 25]、九九大庆[注 26]、劝善金科[注 27]、升平宝筏[注 28]、顶峙春秋[注 29]、忠义璇图[注 30]等。自嘉道年间起,京旗民间票房逐渐兴起[参 253]。著名的票房有“风流自赏票房”、“翠峰庵赏心乐事票房”、“悦性怡怀票房”、“公悦自赏票房”、“游目聘怀票房”、“霓裳雅韵票房”等[参 254]。票友基本为宗室、京旗子弟,其中不乏日后民国时期的名角[注 31]。

然而,为了防止八旗子弟沉湎于戏曲,朝廷禁止在内城开设戏园,更不许旗人登台演唱、“与优伶为伍”[参 255]。但这仍然无法阻拦八旗子弟对戏曲的热爱。嘉庆十一年(1806年),满洲御史和顺查奏说,京旗子弟中有人登台演戏。结果事后再次追查时,却发现和顺本人也常去违例听戏。不得已,和顺杜撰了一个“密为访查”的理由,结果被嘉庆帝识破,革职议处[参 256]。至道光年间,违例听戏、登台演戏之事更多,且爵职越来越高,贝勒奕绮、盛京将军奕颢、惇亲王绵恺、镇国公绵顺、乍浦副都统觉罗善英、副都统常明、松杰、理藩院郎中保举、副将达崇阿等接连因私匿优伶、游庙听曲、于府中演戏而获罪受罚[参 257],贝勒奕绮甚至因此被革去爵位[参 258]。后来,旗人索性自发组织“票房”,与其他旗人票友搭伴演唱以过戏瘾[参 259]。由于票房不是正式演戏,故不在禁令之列[参 254]。民国之后,由于不再有法令束缚满族登台演戏,于是梨园产生了很多满族名角[注 32]。

京剧中有“旗装戏”[参 261](又名满装戏[参 262]),戏中演员身着满族服饰来饰演辽、金等番邦人物。《四郎探母》、《雁门关》、《赶三关》、《银空山》中的萧太后、铁镜公主、代战公主均身着满族女子服饰。旗装京戏中的还使用个别满语台词如“巴图鲁”、“额娘”等也是用来诠释该角色的番邦人物身份[参 261]。另外,清代满族,尤其是营房满族对岳飞十分推崇,呼之为“岳老爷”。他们和汉人一样,听宋金交战的戏,习惯以宋为正面,金为反面[参 263]。

八角鼓和子弟书

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八角鼓演出照

八角鼓是满族本民族的原创曲艺,据说本是乾隆年间征金川凯旋途中军营自娱自乐的一种演艺形式[参 264]。鼓身源自八旗军鼓,八角形状,以木为框,单面蒙蟒皮,周围嵌响铃,下端还有丝制的穗子,有黄、白、红、蓝四色,象征八旗的四种颜色[参 264][参 265]。演奏时用手指打击鼓面发声,同时摇晃鼓身或用手指搓鼓面发出铃声。八角鼓一般由三人出演,一位负责击鼓弹弦子,一位丑角负责逗哏,还有一位主唱的演者[参 264]。有单演和全堂八角鼓等形式,在清代广受八旗子弟的喜爱。民国以后,八角鼓逐渐势微,但由它所衍生的单弦和相声等曲艺仍然广受大众喜爱。单弦是八角鼓三人出演模式的变种,有自弹自唱和唱者加伴奏两种演艺形式[参 266]。而相声则是从全堂八角鼓中拆分而成的独立曲种[参 267]。许多单弦、相声艺人都是八角鼓艺人出身[注 33]。

八角鼓的主要唱本是子弟书。它源于一种叫做“满洲调”的传统小曲[参 268],又经清代八旗子弟再创造发展,故得名“清音子弟书”[参 269]。虽然子弟书并非汉人的原创艺术,但它融合了不少汉文化的说部题材[参 270]。内容以《三国演义》、《红楼梦》、《西厢记》、《白蛇传》、《聊斋志异》等名著中的典故为主[参 270]。此外还有一部分表现八旗子弟生活的作品,以笔名“鹤侣”的宗室奕庚为代表[参 271],他所创作的《老侍卫叹》、《少侍卫叹》和《女侍卫叹》为这类题材的典范[参 271]。子弟书节目内容丰富,唱词多七字一句,唱腔有东城调、西城调(又称东调、西调)之分[参 272],与大鼓互相影响,但韵律始终独具一格[参 270]。

相声

满族歌者、乌勒本传承人宋熙东

相声自全堂八角鼓中拆分而出[参 267][参 273],主要讲究“说、学、逗、唱”四门功课,有单口、对口、群口相声等表演形式。由于相声融合了八角鼓、子弟书等满族曲艺,故尤其在满族群体中广受喜爱。相声界满族名家辈出,有阿彦涛、恩绪、裕二福、裕德隆、郭启儒、常宝堃、赵佩茹、侯宝林、王凤山、侯耀文、王平、于谦[参 274]、徐德亮等名家名角。

其他

除了八角鼓和子弟书之外,满族还有本民族语言的说部艺术“乌勒本”(满语:ᡠᠯᠠᠪᡠᠨ,穆麟德:ulabun )流行于东北地区[参 275]。它的体裁主要有两大种类,一是广藏于满族民众中之口碑民间文学传说故事,如《尼山萨满传》;二是谣谚以及具有独立情节、自成完整结构体系、内容浑宏的长篇说部艺术[参 275]。舞蹈方面则有满族秧歌[参 276],至今仍为东北地区各民族人士所喜爱。

宗教信仰

满族的宗教信仰比较多元化。起初,满族及其前身民族基本上以萨满教为主。清朝入关、接触中原文化之后,除了保留了一些萨满教习俗之外,满族人受中原民间信仰影响最大。佛教和基督教也各有一定影响。当代满族以无宗教人士为主[参 4]。

萨满教

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满族的萨满教历史由来已久,对满族的影响是非常大的。清朝入关之后,尽管满族民众普遍接受了中原民间信仰,但仍保留许多萨满教遗俗。主要体现在灵魂信仰、叫魂、追魂、图腾崇拜、梦魇信仰、善人神化等方面[参 277]。由于清朝统治者视宗教为一种笼络其他势力的手段,故并未给萨满教这个本民族的宗教施以特惠[参 278]。除了清代宫廷内的坤宁宫祭祀和宫内堂子祭祀之外,北京没有萨满祭祀之所[参 278]。因此东北一直流传着萨满和喇嘛斗法,以及皇帝帮助喇嘛迫害萨满的民间传说,这些都是萨满教徒对本民族的皇帝怀有不满情绪的体现[参 278]。

佛教

因为女真人在金朝时期就开始受渤海、高丽、辽朝和宋朝影响,已有佛教流传[参 279],所以满族对佛教并不陌生。清朝皇帝素来有“佛爷”之尊号,藏传佛教亦视其为文殊菩萨化身[参 280]。努尔哈赤、皇太极均与藏传佛教之格鲁派有频繁接触[参 281][参 282]。其后的皇帝都有较高的佛法造诣,尤其是顺康雍乾四位[参 279]。然而,佛教主要是清朝上层笼络蒙藏贵族的一种手段,与普通满族民众的信仰关系并不大[参 278]。

民间信仰

关羽像

他是清朝的“护国神”

清兵入关之后,普通满族民众受中原汉族的民间信仰影响是最大的[参 278]。满族所祭之神明,除在家祭祖之外,已同汉族基本一致[参 278],尤以关帝崇拜为重。清代满族视关帝为“护国神”,言必称“关玛法”(满语,译为关爷爷)或“关老爷”,不敢称其名讳,尊崇无以复加[参 278]。连关帝身旁的关平、周仓二人,也尊称老爷,礼敬有加。至于玉皇、三官、吕祖、天后等各种道教神祇,满人亦多为崇信。满族也有财神崇拜,但所拜之财神不止一位。有红袍纱帽着明代装束的,有翎顶袍褂着清代装束的,还有一种财神则类似于狐仙[参 283]。满族还供奉灶神,灶神旁边通常还有其夫人“灶王奶奶”。传说灶王爷在每年腊月二十三晚上会上天庭,向玉皇大帝报告他所在人家这一年来的状况,主要是诉其罪过。所以清代满族人家还会在这一天烧香以及供上关东糖,称为送灶王,嘱咐灶神“好事多说,不好事少说”[参 284]。此外,满族还信奉白衣观音、长白山神、兔儿爷、茅姑姑等汉族神明和一些其他蒙、藏民族神明的习俗[参 285]。

基督教

满族也有基督徒。早在清朝雍乾年间就有宗室、和硕简亲王德沛受洗成为天主教徒,圣名“约瑟”,他的福晋也一同受洗,圣名为“玛利亚”[参 286]。同时期还有多罗贝勒苏努的几个儿子为虔诚的天主教徒[参 286][参 287]。嘉庆年间还有旗员佟恒善、佟澜等人虔诚奉教[参 286]。近代著名的满族基督徒有英敛之、老舍、傅泾波等。

传统节日

满族的传统节日有许多来源于汉族习俗,如春节、端午节[参 189]等。也有一部分是满族文化所固有的,如添仓节、绝粮日和颁金节(满语:ᠪᠠᠨᠵᡳᠨ

ᡳᠨᡝᠩᡤᡳ,穆麟德:banjin inenggi )等。添仓节在每年的农历正月二十,这一天东北满族人讲究煮黏高粱米饭,放在仓库,用秫秸棍编织一只小马插在饭盆上,意思是马往家驮粮食,丰衣足食。第一天,再添新饭,连着添三回。也有的人家用高粱秸做两把锄头插在饭上。这一习俗至今仍在东北农村保留着[参 189]。绝粮日在每年的农历八月二十六。传说努尔哈赤在某次军事行动中陷入绝粮危机,附近村庄的民众得知消息赶来支援,由于战场无餐具,就用苏子叶包着吃。后来,军队打了胜仗,为使后世子孙铭记创业艰辛,将这一天定为“绝粮日”。在这一天,满族人有吃包饭的习俗[参 189]。颁金节是满族的诞生之日,在每年的农历十月十三[参 12]。清太宗皇太极于1635年的这一天发布谕旨,正式改族名“诸申”为“满洲”

满族人供奉祖先主要目的是为了怀念从前的亲人。同时向后人宣讲祖先的历史,牢记自己的根,激励子孙努力奋进。

这是一个民族的风俗信仰,不属于宗教。所以也没有特别迷信的说法。

再说,宗谱上是自己的祖先,即使真的在天有灵,长辈也不会去害自己的子孙。

不过,如果不供奉宗谱,就无法向下一代进行传统文化教育。子孙后代不知道自己祖先的光荣,也就缺乏对家庭的亲情意识。忘记了自己的根,也就失去了精神家园,只为金钱利益生活,滋生利己主义,拜金主义,道德堕落,如同行尸走肉。

所以,满族供奉祖先的目的,不仅是为了纪念。更多的是情感的表达。是为活着的人创造浓厚的亲清,缔造精神归属。

满族的风土人情(简单点) 满族传统住房一般为西、中、东三间,大门朝南开,西间称西上屋,中间称堂屋,东间称东下屋。西上屋设南、西、北三面炕,西炕为贵,北炕为大,南炕为小,来客住西炕,长辈多住北炕,晚辈住南炕。

满族人孝敬长辈,注要礼节,在路上遇见长辈,要侧身微躬,垂手致敬,等长辈走过再行;不但晚辈见了长辈要施礼,在同辈人中年轻的见了年长的也要施礼问候。亲友相见,除握手互敬问候外,有的还行抱腰接面礼。过春节时要拜两次年,年三十晚上拜矗次,为辞旧岁,年初一再拜一次,叫迎新春。室内西炕不得随意坐人和堆放杂物;忌打狗、杀狗和忌食狗肉;不戴狗皮帽、不铺狗皮褥,忌讳戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。

关于满族的聚居地区、风土人情和民族习惯 去满族人孝敬长辈,注要礼节,在路上遇见长辈,要侧身微躬,垂手致敬,等长辈走过再行;不但晚辈见了长辈要施礼,在同辈人中年轻的见了年长的也要施礼问候。亲友相见,除握手互敬问候外,有的还行抱腰接面礼。过春节时要拜两次年,年三十晚上拜一次,为辞旧岁,年初一再拜一次,叫迎新春。室内西炕不得随意坐人和堆放杂物;忌打狗、杀狗和忌食狗肉;不戴狗皮帽、不铺狗皮褥,忌讳戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。

满族将西墙作为供奉祖先的神圣部位,不准在此挂衣物,张贴年画;西炕俗称佛爷炕,供有祖宗板子。忌讳人们尤其是女人随便坐卧。通常客人也不得在西炕休息,更不许将狗皮帽子或鞭子放在这里,每年除夕夜还要把祖先画像,俗称“老影”悬挂在西屋墙壁上进行祭祀。满族也和我国西南的瑶族、瓦族 等游猎民族一样将家犬视为重要财产不许轻易宰杀,有忌打狗、杀狗和食狗肉的习俗。传统的满族老人不戴狗皮帽、不铺狗皮褥,忌讳戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。

不许从锅灶、火塘的三脚架上越过,不能用脚蹬踏或者随便坐在锅灶上或火塘边;不准在锅灶口或塘上烤脚、袜子、鞋靴;禁止将吃剩下的食物、骨头、鱼刺等扔进锅灶或火塘里

满族人有什么生活习俗 满族有什么风俗习惯

服饰

满族历史悠久,文化发达。其服饰高雅华丽,在中国民族服饰文化中独树一帜,并对中国的服饰文化发展产生过很大影响。

由于寒冷的生活环境和射猎生活的需要,过去满族人无论男女,均多穿“马蹄袖”袍褂。努尔哈赤建立八旗制度以后,“旗人”的装束,便成为“旗袍”(满语称“衣介”)。

清初,旗袍的式样一般是无领、大襟、束腰、左衽、四面开衩。穿着既合体,又有利于骑马奔射。出猎时,还可将干粮等装进前襟。这种旗袍有两个比较突出的特点,一个是无领。努尔哈赤为统一衣冠,曾厘定衣冠制,规定“凡朝服,俱用披肩领,平居只有袍”。即常服不能带领子,只有入朝时穿的朝服方可加上形似披肩的大领;二是在窄小的袖口处还接有一截上长下短的半月形袖头,形似马蹄,俗称“马蹄袖”。平时绾起来,冬季行猎或作战时放下,使之罩住手背,既起到了类似手套的保暖作用,又不影响拉弓射箭,故又称之为“箭袖”(满语称之为“哇哈”)。满族入主中原以后,“放哇哈”成为清朝礼节中的一个规定动作,官员入朝谒见皇上或其他王公大臣,都得先将马蹄袖弹下,然后再两手伏地跪拜行礼。

旗袍的外面还习惯套一件圆领、身长及脐、袖长及肘的短褂。因这种短褂最初是骑射时穿的,既便于骑马,又能抵御风寒,故名“马褂儿”。清初,马褂儿是八旗士兵“军装”,后来在民间流行起来,具有了礼服和常服的性质,其式样、面料也更加繁多。满族人还喜欢在旗袍外穿坎肩。坎肩一般分为棉、夹和皮数种,为保暖之用。样式有对襟、琵琶襟、捻襟等多种。

而作为有清一代“时装”的满族女式旗袍,则多有发展。当初在北京等地曾盛行“十八镶”的做法,即镶十八道衣边才算好看,样式也变成宽袍大袖;辛亥革命后,旗袍样式由肥变瘦;在20世纪30代初受西方短裙影响,长度缩短,几近膝盖,袖口缩小;30年代中又加长,两边开高衩,并突出曲线美;40年代又缩短,出现短袖或无袖旗袍,外为流线型。继后,衣片前后分离,有肩缝和装袖式旗袍裙等。用料广泛,棉、毛、丝、麻和各种化纤衣料均可。旗袍除有长、短袖之分之外,还分皮、棉、单、夹数种,便于在不同季节穿用。经过不断改进的旗袍,一般样式大致为:直领,窄袖,右开大襟,钉扣绊,紧腰身,衣长至膝下,两侧开叉;讲究做工和色彩搭配,大多在领口、袖口和衣边上绣有各色图案的花边。如此既衬托出女性身材之美,又显得文雅大方。具有东方色彩的旗袍现已成为中国妇女普遍喜爱的中式服装。

旗袍和“旗头”、“旗鞋”等搭配起来,就构成了满族妇女典型的传统服饰装束。

“旗头”指的是一种发式,也称发冠。类似扇形,以铁丝或竹藤为帽架,用青素缎、青绒或青纱为面,蒙裹成长约30厘米、宽约10多厘米的扇形冠。佩戴时固定在发髻上即可。上面还常绣有图案、镶珠宝或插饰各种花朵、缀挂长长的缨穗。“旗头”多为满族上层妇女所用,一般民家女子结婚时方以为饰。戴上这种宽长的发冠,限制了脖颈的扭动,使身体挺直,显得分外端庄稳重,适应于隆重场合。

“旗鞋”款式独特,是一种高木底绣花鞋,又称“高底鞋”、“花盆底鞋”、“马蹄底鞋”等。其木底高跟一般高5-10厘米左右,有的可达14-16厘米,最高的可达25厘米左右。一般用白布包裹,然后镶在鞋底中间脚心的部位。跟底的形状通常有两种,一种上敞下敛,呈倒梯形花盆状。另一种是上细下宽、前平后圆,其外形及落地印痕皆似马蹄。“花盆底”和“马蹄底”鞋由此而得名。除鞋帮上饰以蝉蝶等刺绣纹样或装饰片外,木跟不着地的部分也常用刺绣或串珠加以装饰。有的鞋尖处还饰有丝线编成的穗子,长可及地。这种鞋的高跟木底极为坚固,常常是鞋面破了,而鞋底仍完好无损,还>>

满族有什么特别的习俗? 满族的风俗 满族的生育习俗与汉族的大体相同,但是由于地理环境、生活方式和宗教信仰的不同,满族的生育习俗中又保留了一些本民族特有的风俗。 满族信奉萨满教,因此,若三十而无子,则要请萨满求子。妇女怀孕时有诸多禁忌,不准坐锅台、窗台、磨台,不准参加他人婚礼,不准侍奉神祖等。孩子出生前,要请萨满向佛托妈妈祷告。产房不能设在西屋。孩子出生时,炕上要铺草,孩子生下来,叫“落草”。生的如果是男孩,则悬弧(树条作成弓形,中间插一羽毛作箭)于门左,如果是女孩,则挂红布于门右。孩子生下第二天,,要请儿女多、身体好的妇女给他喂第一次奶,称为“开奶”。然后,在第三天时为孩子行沐浴礼:用放了槐树枝、艾蒿叶的水给孩子沐浴,并说一些祝福的话。再用姜片和艾蒿给孩子擦身,用新布沾茶水擦婴儿的牙床,让婴儿大哭为大吉,称“响盆”。用一根大葱打婴儿三下,是“一打聪明,二打伶俐,三打明明白白的”之意。孩子生下第七天,要抱进摇车,称“上车日”。摇车,也叫悠车。“养活孩子吊起来”,是关东“三大怪之一”。悠车育儿方便工作而且安全,这是由于狩猎生活而遗留下来的育儿传统。孩子满一个月后,要做“满月”,挂上长命锁,下摇车,取名;满百日时,娘家送馒头一百,谓之“蒸(增)百岁”,送钱一百,谓之“百岁钱”。满族有睡“扁头”的习俗,即让婴儿仰卧,枕内装小米或高粱米,各为“睡头”,时间长了,后脑勺就变扁平了。孩子至一周岁时,有“抓周”之礼,以测试孩子将来的志向。往昔,满族自孩子降生时起,要给他挂上猪牙,以求孩子体健身强,可早立世。孩子五岁前,必须“跳喜神”(家祭)。在这一天,杀鸡做糕,祭祀祖先。 满族还有一个习俗是“换锁”。孩子降生时,悬于门外的弓矢和红布条,待其满月后收回拴在子孙绳上,放在西墙的子孙袋中。向佛托妈妈祭祀求福时,将子孙绳拉到院中柳树上,萨满用柳枝给孩子洒水,驱除邪魔。然后,将子孙绳上的五彩线套在孩子身体上,三天后,收回放到子孙袋里,因五彩线俗称“锁线”,所以此俗称“换锁”。 满族是一个重礼节的民族,俗称“满族礼大”。满族先世古风中有尊上、敬老、好客、守信等美德,又接受了儒家思想,恪守“三纲五常”的封建伦理道德,因而形成了一整套繁琐、严格的礼仪。 尊上敬老是满族的传统美德。路遇老者必鞠躬垂手而问“赛音”(满语的“好”之意)。平日里对老人三天请小安,五天请大安。 请大安又称“打千儿”,满语称“埃拉搭拉米”。动作是:先掸箭袖,袖头伏下,左膝前屈,右腿后弯,头与上身稍向前倾,左手贴身,右手下垂。 请小安就是问安,即垂手站立问好。妇女请安时,双腿平行站立,两手扶膝一弓腰,膝略屈如半蹲状,俗称“半蹲儿”。往昔满族贵族之家,晚辈对长辈每天都要请安,谓之“定省”,分早安称“省晨”和晚安。 抱腰礼是满族大礼,也称抱见礼。行礼时,行礼人右腿抢上一步,两手张开,左膝着地,双手抱住受礼者腰部,头轻轻顶于受礼者胸下,受礼者略弯腰,双手轻抚施礼人的头。 擦肩礼是平辈相见时,“打千儿”后,互碰双肩表示亲近,俗称碰肩膀头。 叩拜礼是满族大礼,也叫“叩头”,一般在重大庄严的场合时施此礼,有头掸袖、跪、叩头等动作。祭祖跳神烧香时叩三个头,见皇上则要三拜九叩。 拉拉礼是满族妇女的常礼。一般两个平辈妇女相见时,互拉双手问好,称“拉拉礼”。 抚鬓礼是满族妇女拜见公婆或宾客、长者时施的礼。行礼时,妇女以右手指从眉上额头至鬓角连抚三下,随后点头目视。 满族有重小姑的习俗,满族未婚姑娘在家中地位很高。 满族人大方好客,有客人来均热情招待,尽出所有,东北民间待客上菜仍以成双碗碟为习,且内眷不避。 在满族聚居的地方,邻里之间>>

满族风土人情和民俗习惯 先说一下,在重庆酉阳土家族苗族自治县,他们那的摆手舞很不错。。还有过几万人一起跳的,之隆重,你可以找酉阳的人发给你看一下或者SP,我的被我不小心删了,

苗族的服饰在各地各有其特点。黔西北、滇东北的苗族男子穿带有花纹的麻布衣服,肩披织有几何图案的羊毛毡;其他各地苗族男子一般都穿对襟或左大襟的短衣。下穿长裤,束大腰带,头缠青色长巾,冬天脚上多缠裹绑腿。古代苗族男子都蓄长发,挽椎髻于头顶,插木梳或发针,戴耳环、手镯、项圈等饰物。至清代末期,他们已不再蓄发挽椎髻,有的改梳长辫子。各地区苗族妇女服饰差异较大,式样约几十种之多,但大多数地区妇女穿大领对襟短衣和长短不同的百褶裙,有的长及脚面,有的短至腿根,仅七、八寸长。湘西,贵州松桃、凯里,广西大苗山,湖北宣恩等部分地区苗族穿大襟右衽上衣,下着宽脚裤。湘西苗族的上衣无领,衣袖和裤脚绣有宽大花边,头缠格子布或青布头巾,戴耳环、项圈、手镯等饰物。苗族妇女的头饰式样繁多,挽髻于头顶,配上各种式样的包头帕,有的包成尖顶、圆顶,有的把头发绕在支架上高竖于头顶上,别具风格。她们的盛装以黔东南独具特色,把银饰钉在衣服上成“银衣”,头上戴着形如牛角的银质头饰,高达尺余。

黔东南、湘西、海南岛和广西融水的苗族,主食大米,也有玉米、红薯、小米等杂粮;黔西北,川南,滇东北的苗族,则以玉米、土豆、荞子、燕麦等主食。黔东南地区的苗族把糯米饭和蔬菜一起封存坛内,一、二个月后再取食的醅菜,是一种特具风味的酸腌菜。饮酒的嗜好十分普遍,凡遇婚丧、节日或亲友来访,都用酒招待宾客。

苗族的建筑在各地也有很大差别。黔东南居民住木制平房和楼房。楼房一般为两层,建筑形式多为“吊脚楼”(即按山坡斜度竖桩,在桩上建筑),屋顶为双斜面。顶棚上层贮藏粮食、杂物,吊脚楼下堆放杂物或圈养牲畜。湘西和贵州松桃等地,采用木质结构、双斜面瓦顶或草顶平房,每幢3~5间,“偏厦”作灶房或牲口圈。过去,地主或富裕人家还筑有庭院,并砌高墙或石碉围护。云南文山地区苗族居民住宅的墙壁多用竹条编织、外面糊上泥土的方法建造,屋顶为平形草顶。昭通地区的苗族居民多住“权权房”,即一种用几根树干交叉搭糊,盖上茅草,用树枝或竹子编织、糊泥作墙的房屋。一般隔为两间,人畜各一。海南岛苗族住的是长而窄的茅草房,三间一幢,屋檐较长,檐下走廊是休息的地方。川南和黔西北的苗族多住士墙草顶或瓦顶的房屋。

苗族一般是一夫一妻的小家庭,财产由男子继承,主妇在家庭中享有较多的权力和地位。年老父母一般由幼子供养。有的地区,有父子连名的习惯,子名在前,父名在后,平时都只呼本名,不连父名。由于受汉族宗法封建的影响,有的制定字辈、建立宗祠、修纂家谱。苗族青年男女婚姻比较自由,男女青年通过“游方”(黔东南)、“坐寨”(广西融水)、“踩月亮”(云南文山、楚雄)、“跳花”(黔中、黔西)、“会姑娘”(湘西)等社交活动,自由对歌,恋爱成婚。云南楚雄等地有“姑娘房”制度,以便择配良偶。也有父母包办婚姻的,一般通过亲友撮合,讲门当户对。苗族妇女有婚后“不落夫家”的习俗,特别在黔东南至今仍有保留。有的地区苗族还有“还姑娘”、“转房”、“妻姊妹婚”等习俗。

满族的风土人情20字 满族生活中有许多忌讳,犯忌则被视为无礼貌。

满族不兴戴狗皮帽、吃狗肉,最忌讳别族人戴狗

皮帽进家来。西炕不许随便坐人。院中有锁龙杆,

不许拴牲口等。

介绍满族的聚居地区,风土人情和民族习惯共98字 字太少不够用

满族人,路上遇见不相识的长者,要鞠躬垂手问"赛音"(满语,好的意思);如骑马,要下马闪在路旁让长辈先行。长者也很客气地说:"谢谢阿哥,请上马先行",青年人才可上马赶路。

儿媳妇对公婆更是恭敬,要端庄恭谨,每日给公婆装烟三次,一日三餐要站着侍候,早晚还要送上洗脸水和洗脚水。新媳妇头一年不能上炕吃饭。在公婆面前不许穿短衣服,不许大声责骂孩子。儿媳妇外出,临走要给公婆装烟,说声"请阿玛、额娘看家"。来了客人,儿媳妇要扎上围裙听婆母在炕上吩咐,每喊一声媳妇要答应" ,再去干活。即使媳妇年岁很大,在年岁小的长辈面前也要恭敬侍候。

满族有重小姑习俗。满族未结婚的姑娘地位很高,公婆上坐,小姑侧坐,媳妇则侍立于旁谨慎侍候。

满族人民大方好客、恪守信义。在满族聚居地方,有人路上拾到东西要设法找到失主,找不到要招失认领。有以"窃人之财为耻"的风习。"邻里相处,有难必帮",一家缺米大家凑,一人打柴大家烧,为乡间邻里平常之事。互相借贷,不需立契,只凭口头相约,恪守信义。

满族文化非常发达。大量的神话、传说内容丰富,风格独特,是萨满教的精神核心及概括性展示。既有口耳相传的,又有经文记载的。按内容,满族神话可分为:①起源神话。包括人类起源、万物起源、文化事物起源等。②宇宙关系神话。在萨满族神话中,宇宙是一个喧嚣的多层的立体世界,即所谓“登天云,九九层,层层都住几铺神”,每层天中都有人和动、植物、有恶魔和善神,各层间互通。③灵魂神话。满族神话的特点,是动、植物神话、祖先神话,自然神话共融一处,并有图腾崇拜的遗迹。

剪纸:满族喜欢贴窗花。用各种彩纸剪成各种鸟兽花卉,古今人物,贴在窗户上,栩栩如生,充满活力。还有另外一种剪纸艺术,就是挂笺,或称挂钱。过春节时,家家户户用五色彩纸,剪成长约40厘米,宽约25厘米不等的纸块,中间髅刻云纹字画,如丰、寿、福字,下端剪成犬牙穗头,悬挂于门窗横额、室内大梁等处,五彩缤纷,喜气洋洋。最早挂笺是祭祖场所的装饰品,一般都是单数。传闻自家宗族祖先是从长白山几道沟来的就挂几张。黑龙江宁安、海伦等地的剪纸艺术在全国艺坛上享有盛誉。

满族补绣:满族民间工艺。或称“钉线”,主要流行于东北地区农村。以家织布和棉线为原料剪缝而成,黑白色为主调,间用他色。纹饰以榴开百子、吉庆有余、葫芦盘长、福寿长春、八宝等吉祥图案为主,多配以较粗重的黑色边饰,常绣于枕顶、荷包、幔帐、坐垫之上。

回答者:标致607 - 举人 四级 2-14 18:00

满族主要分布在中国的东三省,以辽宁省最多。另外,在内蒙古、河北、山东、新疆等省、自治区以及北京、成都、兰州、福州、银川、西安等大中城市均有少数散居满族。

满族历史悠久,可追溯到两千多年前的肃慎人,其后裔一直生活在长白山以北、黑龙江中上游、乌苏里江流域。1644年清军入关,统一了中国,形成满汉长期杂居的局面。辛亥革命后,满洲族改称满族。满族人孝敬长辈,注重礼节,在路上遇见长辈,要侧身微躬,垂手致敬,等长辈走过再行;不但晚辈见了长辈要施礼,在同辈人中年轻的见了年长的也要施礼问候。亲友相见,除握手互敬问候外,有的还行抱腰接面礼。叩头礼常见于下级对上级、少辈对长辈。表示恭敬、侍奉、恳求之意,或春节拜年,均行叩头礼。行礼时,先脱帽,跪左膝,后跪右膝,马蹄袖一弹,双手着地,连叩三下头。此俗自建州女真时就有,《建州闻见录》云:"将胡(指女真人为官者)之见奴酋(努尔哈赤),脱笠叩头,卒胡之于将胡亦然。"祭祀时也叩头。

满族生活中有许多忌讳,犯忌则被视为无礼貌。满族不兴戴狗皮帽、吃狗肉,最忌讳别族人戴狗皮帽进家来。传说,当年汗王遭难时,狗有救驾之恩,满族视之为恩祖而加以保护和珍爱。西炕不许随便坐人。

满族的风俗 200字(介绍满族)

窗户纸糊在外,大姑娘叼烟袋,养活孩子掉起来。……如果纸糊在里面,外面的窗棱到了冬天就会积雪,白天如果融化就会浸湿窗户纸。……满族人...
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