巴利世家（BALYSIKA）是意大利知名皮鞋品牌，1920年由李奥纳多·巴利斯加（LI00N0D0 BALYSIKA）创立于意大利佛罗伦萨，早年以制造皮鞋起家，迄今已有80的多年历史。巴利世家的总店位于意大利佛罗伦萨。1998年在哈尔滨开了中国第一家BALISIKA专卖店，“巴利世家”为大中华地区统一中文译名。

问题一：巴西人的忌讳 礼节礼仪

巴西人在社交场合与客人相见时，最常用的礼节是微笑和施握手礼。在相见时，往往以拳礼相互表示问安和致敬（行此礼要先握紧拳头，然后向上空伸出姆指）。

巴西人在与亲朋好友、熟人或情人之间相见时，大多都习惯施拥抱礼或亲吻礼。妇女之间最常用吻礼（在施礼时要脸贴脸用嘴发出接吻的吻声，以此来舒发她们的亲热之情，但她们虽吻而嘴却不接触脸）。

一般礼仪

记住，葡萄牙语是巴西的通用语言。

称谓与问候

巴西人不以表露感情为羞，在马路上也会相互拥抱。男人与女人见面和分手时一般总是握手为礼。妇女们相遇时，交换亲吻的方式是脸颊相贴，空吻一下。

与一小群人告别时，必须与在场的功一一握手。

约会与准则

像大多数拉丁美洲人一样，巴西人对时间与工作都很随便。事实上，通常比约定的时间迟到10分钟或15分钟。

切不要一开始就讨论商业事务，除非你的主人先开始谈。

款待与馈赠

预期会接二连三地给你送上一小杯很浓的咖啡。

如果你是在巴西人家里接受了招待，礼貌的做法是在翌日给女主人送去一束鲜花并附上一封感谢信。切忌送紫色的花，紫色是死亡的象征。

交谈

巴西人爱夸耀自己的孩子，对他们的孩子表示关注会使他们高兴。巴西男人喜爱逗人的笑话，也爱放声大笑，但别谈带有种族意识的笑话，也不要谈论阿根廷。还应回避谈论政治、宗教以及其他有争议的话题。

信仰忌讳

巴西人大多数信奉天主教，另外也还有少部分人信奉基督教新教、犹太教以及其他宗教。他们忌讳数字“13”，他们普遍认为“13”为不祥之数，是会给人带来厄运或灾难的数字。因此，人们都忌讳见到、听到“13”。在同客人闲聊中，不愿议论与阿根廷有关的政治问题。他们对行文或通信中，别人代签或以印章替代签字的作法是不理解的，甚至认为这是不尊重对方的表现。他们忌讳紫色，认为紫色是悲伤的色调；忌讳绛紫红花，因为这种花主要用于葬礼上；他们还把人死喻为黄叶落下，因此，棕**就成凶丧之色，很为人们所忌讳。忌用姆指和食指联成圆圈，并将其余三指向上升开，形成“OK”的手垫。认为这是一种极不文明的表示。对未经许可私人宅门的人是极为讨厌的。认为不怀好意的歹徒才爱这样做。送礼忌讳送手帕。他们认为送手帕会引起吵嘴和不愉快。

巴西人饮食上忌吃奇形怪状的水产品和用两栖动物肉制作的菜品；也不爱吃用牛油制作的点心。

饮食习惯

巴西人用餐惯以欧式西餐为主，也乐于品尝中国菜肴。

“黑豆”是巴西人每天必不可少的主食品，用以做黑豆饭。巴西的国菜“脍豆”，就是用猪蹄、杂碎和黑豆做原料，放在砂锅内一起炖制的。“烤肉”是巴西人最喜欢吃的风味菜之一，又是一品国菜，还是一种大众菜。因此，许多巴西人家里都备烤炉，以备宴请宾客或自家享用。巴西人最爱吃里脊肉；大多人都喜欢辣味菜肴。

巴西有“咖啡王国”之称。他们最爱喝咖啡，每天就像中国人饮茶一样，对咖啡一杯接一杯地喝个够。

巴西人在饮食嗜好上有如下特点：

①注重 讲究菜肴量少而精，注重菜肴的营养成分。

②口味 一般不喜太咸，爱麻辣味道。

③主食 主食以黑豆饭为主。

④副食 爱吃鱼、牛羊肉、猪催、鸡和各种水产品；喜欢西红柿、白菜、黄瓜、辣椒、土豆、洋葱等各种蔬菜；调料喜用棕榈油、胡椒粉、辣椒粉等。

⑤制法 对清蒸、滑炒、炸、烤、烧等烹调方法制作的菜肴偏爱。

⑥中餐 对中国的川菜最为推崇。

⑦菜谱 很欣赏什锦拼盘、干烧鱼、辣>>

问题二：和巴西人做生意需注意哪些事项 简直就是欺负中国人。签合同好拉。你们巴西人是不习惯付定金。我们中国人，习惯签合同，先付定金。真要有诚意做生意。会不付定金？他是巴西不付定金国的吧

问题三：巴西商务礼仪中赠送礼物应该注意些什么 送礼

首先，女士应避免送礼给男伙伴，否则容易引起误解；其次，在双方已建立较好的个人关系以后，不应再送商务范畴的礼物；送给孩子的礼物最受赏识和欢迎；送礼最好在商务会谈之后，气氛轻松的时候。吃饭的时候送礼最好；如果你在回国前，询问一下你的巴西伙伴，是否需要带些家乡特产给他们，他们将非常欢迎；最后，不要特别赞赏你的伙伴家里的任何一件东西，否则他们将坚持送给你，而你必须接受。

与巴西人会晤，最好事先预约。见面时，互相握手，赠送名片。一般名片最好印刷简洁但必须质地较好、刷精美。会晤的最好时间是上午10点至12点或者是下午3点至5点。办事最好效率高点。里约热内卢和圣保罗的商人商人很注重效率，很守时间，但参加一个宴会，最好比约定的时间晚10～15分钟。最好约在办公室会晤而绝对不能约在饭馆或酒吧。会晤时，经常备有咖啡，很甜，味道浓厚，你最好接受。如果是第一次见面，穿着最好保守一点，男士最好穿黑色西服；

送礼忌讳送手帕。他们认为送手帕会引起吵嘴和不愉快。

在巴西人家里做客后的第2天，应托人给女主人送一束鲜花花或一张致谢的便条。鲜花千万不能送紫色的，紫色是死亡的象征。

巴西人热情好客，应邀到巴西人家里做客，可以带上一束鲜花、一盒巧克力或一些糖果作为礼物送给女主人。巴西人接受别人的礼物时，总要当着送礼者的面打开礼物，向送礼人致谢，再收下。不可以将手帕作为礼物送人，因巴西人认为手帕与眼泪是联系在一起的，容易带来令人悲伤的事情，还可能引起争吵等不如意的事情。巴西人忌讳紫色，紫色在巴西是死亡的象征，因此切勿送紫色的鲜花。

禁忌

巴西人忌讳紫色、**、棕**、深咖啡色等，他们认为紫色表示悲伤，**表示绝望，深咖啡色会招来不幸。OK手势在巴西被认为是粗俗和猥亵的手势，他们忌用拇指和食指连成圆圈，并将其余三指向上伸开。与巴西人打交道时，不宜向其赠送手帕或刀子。英美人所采用的表示“OK”的手势，在巴西看来是非常下流的。

礼节礼貌（送礼）

巴西人很质朴，性格爽快，心地善良，谈吐不俗，幽默风趣。他们很注重礼貌礼节，而且其礼仪非常有特色。巴西人在送礼时，忌讳送手帕，在他们看来，送手帕会引起吵架或不睦，所以当有人不注意而将手帕作为礼物送给对方时，对方会非常有礼貌地当场交钱，表示自己花钱买下这块手帕，以避免吵架的事情发生。巴西人在接受礼品时，一般要当着送礼人及客人们的面把包装纸打开，欣赏一下礼品，然后致谢。

在巴西，到任何人家都不能空手去。但是第一次访问时，赠送礼品最好是质量比较好的公司纪念品。妇女们在向他们的男同事或男客户送礼时，一定要万分小心，选择不带任何感 彩的公务性礼品。送礼时不要赠送数为13的礼物，不要送刀子。在建立友好关系前，不要送公务性礼品。礼品的第一考虑要素是是否符合受礼者的需要和口味，而不是礼品的昂贵程度。不管怎样，为孩子们带去礼物时，总是大受欢迎的。

巴西人很重视亲笔签名。无论写信、便条等，都要郑重地签下自己的名字，以表示尊重和礼貌。他们特别喜爱孩子，交谈中尤为喜欢别人夸耀他们的孩子。巴西人在社交场合与客人相见时，最常用的礼节是微笑和施握手礼，同时，往往以拳礼相互表示问安和致敬。而与亲朋好友、熟人或情人相见时，大多都习惯施拥抱礼或亲吻礼。妇女之间最常用吻礼。

巴西的男人喜欢开玩笑，但客人要避开涉及当地民族的玩笑。对当地政治问题最好闭口不谈。巴西人会见客人时，请客人喝浓咖啡，用很小的杯子一杯一杯地喝。在巴西人家做客时，不要过分称赞他们的东西，否则他极有可能坚持把这东西送给你做礼品。在巴西人家里做客后>>

问题四：与巴西人进行商务正式会议要注意哪些细节？？巴西人有什么特别的习惯吗？？求助 楼主，你好！礼仪知识：范智《赢在举手投足间》

巴西人感情外露，人们相见会热烈拥抱。无论男女，见面和分别都以握手为礼。妇女们相见时脸贴脸，虽然唇不触脸，但双方都用嘴发出接吻时的声音。

巴西人忌讳棕色和**。他们以棕色为凶色，认为深咖啡色或暗茶色会招致不幸；认为人死好比黄叶落下，紫色配**为患病之兆。鲜花千万不能送紫色的，紫色是死亡的象征。巴西的男人爱开玩笑，但忌以当地的民族问题作笑料；在巴西，因人种复杂，与人交往时，切勿轻易探问对方的种族。巴西人忌用拇指和食指连成圆圈其他3指向上伸出（即作美国人的“OK”手势），因为他们认为这是一种不文明的表示。

在与巴西商人进行商务谈判时，要准时赴约。如对方迟到，那怕是1-2 个小时，也应谅解。像大部分拉美人一样，巴西人对时间和工作的态度比较随便。和巴西人打交道时，主人不提起工作时，你不要抢先谈工作。谈话时要亲热，要离得近近的，但不要有失计策。不管那里天气怎么热，穿深色服装都是适宜的。巴西人特别喜爱孩子，谈话中可以夸奖他的孩子。巴西的男人喜欢笑，但客人避开涉及当地民族玩笑。对当地政治问题最好闭口不谈。

巴西从民族性格方面来讲，巴西人在待人接物上所表现出来的特点主要有二。一方面，巴西人在人际交往中喜欢直来直去，有什么说什么。坦率而豪放的巴西人对于中国人的含蓄委婉和喜怒不形于色，往往会难于理解。他们认定，一个人假如喜欢另外一个人，那么跟他打交道时，就应当面含喜色，并且在自己的举止言行上要表现得热情洋溢。与他人相处时，如果面无笑容，态度冷淡，那么就等于是在向对方暗示――“我一点儿也不喜欢你”，或是“我不愿意同你待在一起”。对于巴西人的这一讲究，中国人一定要加以注意，并且要在同对方进行交往时，努力把自己对对方的好感、热情、友谊，表里如一地统一起来，恰到好处地表现出来。

巴西人在人际交往中大都活泼好动，幽默风趣，爱开玩笑。在精力充沛、感情外露的巴西人看来，能说会道，妙语连珠，快人快语，是一种本领。有人曾戏言：“巴西人所讲的三句话中，必定会有一句是笑话。巴西人如果说起话来失之于幽默，那么就不成其为巴西人了。”的确，在现实生活里，要让天性乐观、能歌善舞的巴西人讲起话来，从头到尾一贯严肃，是很不容易的。对巴西人乐于开玩笑的这一特点，中国人在与其交往时，心理上要有所准备。万万不可认为对方这样做，是嬉皮笑脸，不够正经，存心怠慢于人。

在商务交往正式一些的场合里，巴西人穿着打扮十分考究。他们不仅讲究穿戴整齐，而且主张在不同的场合里，人们的着装应当有所区别。在重要的政务、商务活动中，巴西人主张一定要穿西装或套裙。而在一般的公共场合，男人至少要穿短衬衫、长西裤，妇女则最好穿高领带袖的长裙。

相对而言，巴西妇女着装更为时髦一些。她们爱戴首饰，爱穿花衣裳，并且喜欢色彩鲜艳的时装。在一般情况下，巴西妇女大都喜欢赤脚穿鞋。在巴西妇女之中，黑人妇女的着装可谓独树一帜。她们一般爱穿短小紧身的上衣、宽松肥大的花裙，并且经常身披一块又宽又长的披肩。在巴西的那简斯第地区，妇女们所戴帽子的方式，可被用以标明情感。按照当地风俗，帽子戴得偏左，表示“未婚”；帽子戴得偏右，表示“已婚”；帽子扣在前额上，则表示“别理我，烦着呢”。

巴西商人饮食上习惯以吃欧式西菜为主，但有的人也喜欢吃中国菜。巴西人性格开豪放，待人热情而有礼貌。他们的风俗也颇有趣。如男人喜欢在自己的胸前画一支虎，以表示英勇。或者在胸前画一支箭，表示自己是最好的射手。他们还把一种稀有的“金桦果”视为幸福的象征。

巴西人喜饮咖啡、红茶和葡萄酒。巴西人与咖啡有着不解之缘。长期以来，巴西咖啡的产量与出口量均>>

问题五：外国人最忌讳的是什么 不要谈年龄

生活上的忌讳

日本人最忌讳有狐狸图案的装饰用品。

德国人忌“13”，也忌“3”。点烟时，当点到第三个人时，对方会面呈难色，有的会拒绝。他们认为13和3是不吉利的。

西班牙人忌女人不戴耳环，认为这同一个正常的人没有穿衣一样，叫人笑话。

几内亚人忌用左手拿东西给别人，他们认为左手是用来洗澡、上厕所的，是不干净的。

印尼的中爪蛙人忌在夜行路中吹口哨，认为那会把四处游荡的幽灵给招来。

颜色上的忌讳

日本人忌绿色，以为绿色是不祥的颜色。

欧美许多国家平时禁忌黑色，以为黑色是丧礼的颜色。

土耳其人在布置房问、客厅时，绝对禁用花色，民间一向认为花色是凶兆。

巴西人认为人死好比黄叶落下，所以，忌讳棕**。

埃塞俄比亚人哀悼死者时穿淡**服装。因此，到这个国家作客时绝对不能穿淡**衣服的。

泰国，忌红色，因写死人姓氏时是用红色的。

南亚一些国家，忌用狗作商标。

英国人忌用人头像作商标装潢。

索马里牧民禁忌任何人对骆驼拍照，据说这样会使骆驼死亡。因此人们交谈时决不允许有任何亵渎骆驼之词。

英国，忌用大象的图案。

在西方，编幅是恐怖、死亡和不吉祥的象征，连小孩也知道蝙蝠是可怕的“吸血鬼”。

欧洲把雀视为祸鸟。

欧洲北部一些国家忌用狗的图案。

英国和法国忌讳山羊，因为山羊在英语里有“色鬼”之意，而在法国有“不正经的男人”之说。

在法国仙鹤是蠢汉和 的代称。

瑞士人以猫头鹰为死亡的象征。

信奉 教的国家忌讳用猪作为商标。

交际上的忌讳

拉丁美洲国家最忌讳送人手帕，因为手帕和眼泪连在一起，那是不祥之物。

国家，一忌初次见面就送礼；二忌用酒类作礼品；三忌见面问及父母、爱人及子女的事。

毛里求斯人忌别人摸自己的手，见面时只要点头示意就行了。

把装饰有菊花的礼物送给日本人，送礼者会被认为放肆。因为菊花是日本天皇的象征，不可滥用。

切勿送小刀给拉丁美洲人，否则对方以为要和他绝交。

问题六：中国人女人和巴西人男人谈恋爱 应该注意什么 相信自己的选择

问题七：巴西的民风民俗的特色？ 巴西的风俗习惯与欧洲差不多。巴西人有时较拘礼，有时又十分随和。初见面时，人们以握手为礼，然而亲戚朋友彼此问候，也习惯拥抱、亲颊。不仅如此，就是对完全不相识的陌生人也可以拥抱、亲颊。“社交”礼仪的亲颊，是在两颊各亲一下。男女彼此亲颊问候，女人与女人也习惯如此，然而在大多数社交圈中，黑人彼此不兴这一套，而习惯握手，同时用左手在对方肩上拍一拍。比较亲近的男士彼此习惯拥抱，在对方背上重重拍打。不过，由于社会地位有高低，究竟谁该亲谁，其中有微妙的区别。

巴西人毫不在乎在大众面前表露情感，他们慷慨好客，到他们家里做客，酒杯里永远有酒，盘子与咖啡杯里永远不空。

巴埂民族勤劳、严肃、认真、自信，人们的观念正在日益加强，他们自知生活不容易，但对前途充满自信和乐观，相信巴西在不远的将来会成为一个世界大国和强国。

在巴西，沐浴礼是巴西的印第安人接待客人时的一种特殊礼仪，请客人到河里洗澡次数越多，越表示热情。熟人相见，男士之间互相拥抱，相互拍打后背，以示关系非同一般。女士之间，或女士遇到熟识的男士，则要亲吻面颊，嘴里还要发出亲吻之声，但嘴不接触脸，表示亲热。在一些社交场合，身份高的女士经常伸出手，让人亲吻。以吻手代替握手，是表示对妇女的尊重。当然，在巴西也有握手的礼节，这一般在初次见面或在不太熟识的人之间发生。身份较高的人、年长者、主人或妇女和别人见面，一般要先伸出手，身份低的人、年轻人、客人等不能抢先伸手，否则被认为不恭。

巴西人赠送礼物时，接受礼品的人要当面打开包装，不管喜欢或不喜欢，都要向送礼者表示谢意。但不是所有东西都可当做礼品赠送的，例如，巴西人忌讳把手帕当礼品。

与人交谈时要专注地倾听，不随便插嘴打断别人的话。在非打断不可时，也要先向对方致歉。不向别人打听财产、工资等情况。对于25岁以上的女性，一般不问她们的年龄和婚姻状况。

巴西人喜欢饮酒，但一般不劝酒，也不灌酒。正餐过后，侍者端上甜点、水果、咖啡或茶。巴西人招待普通朋友，一般是到餐馆请客，只有知已或亲密朋友才邀到家用餐。客人应邀出席家宴时，都要带些礼物送给主人。

问题八：巴西人喜欢什么动物 巴西人喜欢狗：在巴西南部城市凯克西业斯多索，有一片特殊的住宅区，占地约12000平方米，密密麻麻排列着独门独户的小房子，每间房子住一条狗，总共1600个“居民”。

当地人把它叫做“狗贫民窟”，不是歧视他们，而是因为生活在那里的狗，多是被人从街上捡回来的，健康状况不太好，有的曾饱受虐待，有的已经奄奄一息，但至少能在那里觅得一方栖身之处。巴西人爱好音乐,能歌善舞,盛行集体舞蹈。每年二、三月间，城市都要举行为期三天三夜的狂欢节，男女老少身着华丽的节日服装，倾城出动，通宵达旦地跳流行的桑巴舞，表演节目，化装 。

问题九：意大利有的风俗习惯和哪些禁忌 意大利主要是意大利人，90%以上居民信奉天主教。

如果有人打喷嚏，旁边的人马上会说：“萨路德(SALUTE)！（祝你健康）”。另外，当着别人打喷嚏或咳嗽，被认为是不礼貌和讨嫌的事，所以本人要马上对旁边的人表示“对不起”。据说是因为欧洲曾有过因重感流行而置死人命的先例，感冒在意大利人眼中也如洪水猛兽般恐怖。

意大利人热情好客，待人接物彬彬有礼。在正式场合，穿着十分讲究。见面礼是握手或招手示意;对长者、有地位和不太熟悉的人，要称呼他的姓，加上“先生”、“太太”、“**”和荣誉职称；在就餐、乘车、乘电梯等情况下，都会让女士先行。和意大利人谈话要注意分寸，一般谈论工作、新闻、足球；不要谈论政治和美国橄榄球。意大利人忌讳交叉握手，忌讳数触“17”。

在意大利人心目中，自由是最重要的，意大利人的守时和集体观念相对就差一点，宴会迟到20分钟左右都是十分正常的事情。意大利人有早晨喝咖啡、吃烩水果、喝酸牛奶的习惯。酒特别是葡萄酒是意大利人离不开的饮料，不论男女几乎每餐都要喝酒，甚至在喝咖啡时，也要掺上一些酒。

问题十：巴西礼仪知多少 目前，巴西人在社交场合通常都是以拥抱或者亲吻作为见面礼节。只有在十分正式的活动中，他们才相互握手为礼。　　除此之外，在巴西民间还流行着一些较为独特的见面礼节。其一，握拳礼。行此礼时，现实要握紧自己的拳头，然后向上方伸出拇指。这一做法，主要用于问安或致敬。　　其二，贴面礼。它是巴西妇女之间所采用的见面礼节。在行礼时，双方要互贴面颊，同时口里发出表示亲热的亲吻声。但是，用嘴唇真正去接触对方的面颊，却是不允许的。　　其三，沐浴礼。它是巴西土著居民迎宾的礼节。当客人抵达后，主人必定要做的头一件事，便是邀请客人入室洗浴。客人沐浴的时间越久，就表示越尊重主人。有时，主人还会陪同客人一道入浴。宾主双方一边洗澡，一边交谈，显得大家亲密无间。　　在日常生活里，巴西人几乎人人都能歌善舞。巴西的桑巴舞举世闻名。巴西土著居民在欢迎贵宾时，通常还会举行专门的仪式。这种仪式往往包括三项程序。首先，要由译名巫师朝客人的脸上吹气，以驱除对方有可能带来的疾病。其次，要由男主人泪流满面地发表欢迎演说。他们认为，眼泪是对和平使者最好的欢迎。最后，则要由女主人使用一种以树汁、唾液调制而成的特殊颜料，把客人的脸蛋土涂抹成红色或者黑色。这是主人善意的一种表示。　　尽管巴西民族众多，但是其核心成分，主要是信天主教、说葡萄牙语的葡萄牙人的后裔。因此，在礼仪与习俗上，巴西的主流社会深受天主教教规和葡萄牙文化的双重影响。　　例如，巴西人的姓名一般都是葡萄牙式的。它通常由三个部分所构成。前面是本人的名字，接下来为母亲的姓氏，最后则是父亲的姓氏。在一般情况下，巴西人喜欢彼此直呼其名。有些时候，则会采用以本名加上父姓组合而成的简称。一个人的姓名全称，只有在极为正式的场合，才有可能使用。　　巴西的土著居民，有许多人不习惯让外人称呼自己的姓名。让他们将自己的真实姓名说出来，是非常困难的。　　（四）服饰礼仪　　在正式一些的场合里，巴西人的穿着打扮十分考究。他们不仅讲究穿戴整齐，而且主张在不同的场合里，人们的着装应当有所区别。　　在重要的政务、商务活动中，巴西人主张一定要穿西装或套裙。而在一般的公共场合，男人至少要穿短衬衫、长西裤，妇女则最好穿高领带袖的长裙。　　相对而言，巴西妇女的着装更为时髦一些。她们爱戴首饰，爱穿花衣裳，并且喜欢色彩鲜艳的时装。在一般情况下，巴西妇女大都喜欢赤脚穿鞋。　　在巴西妇女之中，黑人妇女的着装可谓独树一帜。她们一般爱穿短小紧身的上衣、宽松肥大的花裙，并且经常身披一块又宽又长的披肩。　　在巴西的那简斯第地区，妇女们所戴帽子的方式，可被用以标明情感。按照当地风俗，帽子戴得偏左，表示“未婚”；帽子戴得偏右，表示“已婚”；帽子扣在前额上，则表示“别理我，烦着呢”。　　（五）餐饮礼仪　　巴西人平常主要是吃欧式西餐。因为畜牧业发达，巴西人所吃的食物之中肉类所占的比重较大。在巴西，人们最爱吃牛肉，尤其是爱吃烤牛肉。在巴西，人们认为：不同部位的牛肉，烤制之后味道大不相同。巴西人普遍爱吃切开之后带血丝的牛肉，认为它鲜美无比。　　在巴西人的主食之中，巴西特产的黑豆占有一席之地。巴西人最爱吃的菜肴名为“烩费让”。“费让”，意即杂豆。它是用黑豆、红豆等杂豆，加上猪肉香肠、烟熏肉、甘蓝菜、橘子片，用砂锅烹煮而成。在巴西，“烩费让”被称为国菜，是宴请时不可缺少的主角。　　巴西人喜饮咖啡、红茶和葡萄酒。巴西人与咖啡有着不解之缘。长期以来，巴西咖啡的产量与出口量均居世界首位。人们不仅自己天天离不开咖啡，而且还喜以之待客。巴西人在饮咖啡时，能够一杯又一杯接着喝>>

一 方氏朔源

方氏至今有近4700年的悠久历史, 出自方雷氏。神农炎帝十一世孙即八代帝榆罔长子曰雷，黄帝伐蚩尤时，雷因功被封于方山（今为河南省禹州市），雷受封于方山后，称方雷氏，子孙以地为氏,分为雷姓和方姓, 到了西周宣王时，方雷的子孙中有一位叫方叔的将军，智勇过人。奉命南征，平定过荆蛮的叛乱，为周室的中兴立下了大功。因此，后世不少方姓宗谱采用了“周大夫方叔之后”之说。 方氏在西晋太康五年（公元284）时就承诏定谱，《方氏血脉谱》早在东晋成帝咸康二年（公元336）就被御批为“名家盛典”，并敕谕方氏子孙，“世代藏传，永久勿失”。宋代安徽宣城有一支方姓改成邝姓 广东及海外许多地方都建有"雷方邝" 溯源堂组织 方、雷、邝三姓“源同一脉，衍以三宗”

二、方氏概述

西汉末，丹阳县令方紘因王莽篡权，为避乱，从河南迁居安徽歙县东乡(今为浙江淳安)，成为徽严二州,乃至所有的江南方氏之共祖。纮二传为储, 其后代繁衍于严、婺、越、九江、滁阳、莆田、徽、宣、池、秀、湖、常。储有三子，其长子仪之后，迁湖、常、鄞、滁、仁和、南海、莆田、兴化、九江，以莆田最盛。其次子觌、季子洪之后流布亦广。汉唐间居住于歙东乡及浙江省交通便利处的方氏，主要是觌与洪的后代。方氏为名门望族,徽州八大姓之一, 方姓在歙县为第3大姓, 淳安为第1大姓 汉唐间方氏封侯伯以上者有31人 直至近代, 几千年间都是名人辈出 主要有东汉名宦方储，唐代农民起义领袖方清，唐才子诗人方干,宋代农民起义领袖方腊、状元教育家方逢辰,文学家方回，诗人方岳, 明代医学家方有执、制墨名家方于鲁，清代文学家方士庶、戏剧家方成培等。

最早迁福建莆田的方姓为唐时方叔达官泉州, 后居莆田方山,后裔称"方山方" 晚唐另一支迁莆田方姓为古歙人方廷范官长乐,被封金紫光禄大夫"生7子, 其中6子皆仕，时称"六桂联芳"，尊方廷范为"六桂之父", 后裔称"金紫六桂方氏"该支方氏的不少外迁支派以"六桂堂"为堂号, 如福清方氏,东莞方氏等等在莆田现在仍有方姓约6万人, 第12大姓, 在原莆田县地区为第7大姓 宋明时期, 莆田方氏科举盛况空前,科甲人物竞达360(进士和举人) 多人 两宋代时方氏有28对父子、26对兄弟中进士, 进士多达132人居莆田诸姓之冠 刘克庄曾云:"合天下诸方,无有如兴化方氏之盛也" 莆田历史上6大私人藏书的典范中有3座是方氏所建的 其中白杜方氏的"白杜万卷楼"总计藏书约在五万卷以上, 是当时全国最大的藏书楼 由于科举盛况, 很多族人在外为官,后裔遂定居他乡异地,以广东最多 莆田因而也成为继古歙县后,方氏迁徙的又一个重要中转地和发源地

桐城方氏有三支, 为桐城第3大姓宋末，方德益由池口迁居桐城。传六世至方懋，方懋在县城择基建房，袭其先祖方法官职名，称“断事坊”，宏丽壮观，甲于全县。都谏王瑞题其门额曰“桂林”，取折桂登科如林之意，此即“桂林方”的由来。方氏另一旺族称“鲁谷共方”，其先祖约于宋末由徽州游猎来桐城定居，故又名“猎户方”。桐城还有一支方姓为会宫方 方家以古文名世，代有才人，文风衍长，几百年不衰。直到当代桐城方氏都可谓是名人辈出 如方学渐, 方孔炤、方维仪、方以智、方中通、方文,方孝标, 方亨咸,方苞, 方观承, 方维甸, 方竹圃、方宗诚、方东树、方守敦, 方孝岳,方东美, 方令孺，方圭德(舒芜),方鸿寿, 方子哥等等。桐城方氏不但创造了博大精深的"桐城方氏学派", 而且还开创了主导清文坛两百多年的"桐城派" 对名满天下的书香世家桐城方氏, 梁实秋曾不无夸张地说：“桐城方氏，其门望之隆也许是仅次于曲阜孔氏。”朱彝尊云："方氏门才之盛，甲于皖口，明善先生实浚其源。东南学者，推为帜志焉。" 桐城方氏把方氏书香文化传统发扬到了登峰造极的地步 为方氏扬名立世作出巨大的贡献

方姓以河南为发源地, 以古徽洲为中心向四周扩展, 是典型的南方大姓, 人口重心在东南省份其中安徽, 浙江, 江西,江苏,河南最多, 次为福建, 两湖, 两广, 云南, 四川,台湾, 海南, 上海,北京,天津,陕西, 东北, 山东等等 韩国温阳方氏为唐代从中原河南迁过去的始迁租方智明代方孝孺拒绝为篡位的朱棣草拟即位诏书，被毫无人性的暴君诛杀10族,被害人数达八百多人被株连流放的也达万人这是方氏历史上最大的灾难许多方姓人因而流落全国各地也有不少逃离魔掌的族人改为他姓, 如六,何, 施, 汪等等 这次大灾难使我方姓元气大伤, 人口锐减 方姓在宋代列为第35位大姓，人口约45万；占全国059, 元朝列为第28位大姓; 明代为49位，人口约44万。占全国047 最新统计当代方姓人口排全国第63位, 占全国036

历史上方姓名人精英辈出, 宋状元文天祥序方氏族谱中赞曰: "方氏之显于周, 汉以达我朝，声光显赫，流泽及后者，何其盛哉！" 到了明清二朝, 以桐城方氏为代表的方氏诗礼世家更是使方氏的声誉达到了鼎盛 《中国人名大辞典》收入了方姓历代名人242名，占名人总数的053，列第三十八位；著名文学家占中国历代文学家总数的08，排二十五位；著名医学家占066，排第三十一位 按名人姓氏人口比例,方姓名人率居第11位,达14722(依次:钱顾陆崔汪沈史萧杜孔方孟郑范姚),方氏历代名人代表: 周大夫方叔, 汉名宦方储, 唐诗人方干, 宋农民起义领袖方腊, 元农民起义领袖方国珍, 明大儒方孝孺, 明大学者方以智, 清桐城派鼻祖方苞,文学家方东树, 近代革命领袖方志敏, 现代新儒家大师方东美, 国务院副总理方毅, 还有"方氏三圣": "墨圣"方于鲁, "联圣"方地山, "骨圣"方先之

三、郡望堂号

堂号河南堂、六桂堂、立本堂、伦叙堂、榴耕堂 聚乐堂、敦义堂、永思堂、大训堂、友庆堂 永锡堂、白云堂、发祥堂、世恩堂、壮猷堂 观礼堂、阳牧亭、光远堂、光启堂, 正学堂, 朔源堂

郡望 河南郡：汉高祖二年（公元前205年）改奉三川郡置郡，治所在雒阳（今河南洛阳市东北）。新安郡，治所在始新（今浙江淳安），后移治安徽歙县

四、方姓历史悠久,名人精英层出不穷, 历代名人总数排38位,相对率(名人数/总人口)排第11名

古代名人:

方 回: 尧时的仙人 汉<<列仙传>>中介绍: 方回者,尧时隐人也。尧聘以为闾士。 炼食云母粉。亦与民人有病者隐于五柞山中。 夏启末为宦士,为人所劫,闭之室中,从求道。回化而得去。更以泥掩封其户。时人言,得回一丸泥涂门户,终不可开。

方弼、方相: 商朝殷纣王的两位镇殿将军 因纣王荒*无道,兄弟二人反出朝歌, 为周王朝建立作出巨大贡献, 后世人们把二人尊为显道神, 开路神 门神

方 叔:周宣王时大臣,曾率兵车三千乘进攻楚国大获全胜名望如日中天 恭贺用语"望隆方叔", 意思是有如方叔的崇高的名望与声誉。

方 储：浙江淳安人。东汉和帝方储以贤良方正对策为天下第一，任博士迁议郎、洛阳令、太常卿，死后追赠尚书令、黟县侯，葬淳安城内 徽州和浙江等地都建有"方仙翁"庙

方 干：浙江淳安人。唐才子诗人, 生前未仕, 死后却名扬天下 人称“管无一寸禄，名传千万里。”遗诗三百七十余篇，有《玄英先生诗集》。成语" 身后识方干", 是比喻一个人才，生前无人赏识，死后才被重视。

方 清: 歙州(今安徽歙县)人。唐代宗时江南农民起义首领。

方 太: 山东青州千乘人五代后晋名将 武定节度使, "郑王" 方太能征善战 曾率兵数百人逆击敌兵万余人, 大获全胜方太一生百战百胜, 可惜却受小人嫉妒被害身亡

方 峻: 福建莆田人 宋代著名的藏书家 白杜"万卷楼", 总计藏书约在五万卷以上，为宋代全国最大的藏书楼

方 訚：浙江淳安人。与兄方闳、弟方闻，同为北宋名士，时称“两浙三方，天下无双。”

方 琼: 湖北通城县人，民族英雄 北宋兵部尚书 靖康元年御金壮烈牺牲。高宗建炎二年建方琼宗庙于鸡鸣岭下建修方琼忠庙（庙现存）庙联云："抗强敌保家邦勋功垂青史，光祖德建忠庙正气满人间"。清代，祀入县忠孝祠，立有方琼殉难碑。

方 腊：古徽州人 北宋末农民起义领袖，宣和年间1120年他利用明教发动起义，建立政权称帝，号"圣公"。后战败被俘，英勇就义。

方崧卿: 福建莆田人文学家, 藏书家 聚书四万卷，手自雠校。曾校正《韩昌黎文集》，作《韩诗编年》、《韩文举正》《韩集举正》是宋代韩愈集文本研究的集大成，也是后代韩集文本整理的基础。

方信孺: 莆田人。宋代优秀外交家为人豪爽，视金帛如粪土，好交游开禧北伐时出使金国,大义凛然,不辱使命面对威胁,曰：“吾将命出国门时，已置生死度外矣”被誉为"以口舌折强敌"在九疑山留有磨崖题刻著《方信孺词选》《南海百咏》

方大琮: 福建莆田人 宋理宗淳佑元年知广州兼广东经略安抚使，六年迁宝章阁直学士。在广五年，百废俱兴，以兼司俸禄赠学校，增摧锋军春衣钱，别给水军出戍粮米。为官直言敢谏。著《宋宝章阁直学士忠惠铁庵方公文集》

方逢辰：宋代状元。浙江淳安人，南宋著名教育家，淳佑十年（1250）状元，理宗赐名“逢辰”。著有《孝经解》、《尚书释传》、《格物入门》等书。

方山京：宋代状元。浙江人，宋理宗景定三年（1262）壬戌科状元。方山京为官正直清廉。时人称其为谦谦君子。

方 岳: 安徽祁门人 南宋后期著名爱国诗人。字巨山，号秋崖。, 著有《方秋崖先生全集》八十三卷。

方 斫：浙江仙居人。宋代理学家，教育家。被誉为"卓然屹立于众醉独醒之中"，"东南学者表正之师"，宋乾道年间，方斫兴资创办了被称为东南道学正渊--桐江书院。历代从书院中走出来的进士就有十多位，举人、贡生、秀才更是不胜枚举

方 回: 安徽徽州人 宋末元初著名诗人,文学家 诗文通俗、朴实，不少诗歌反映宋末元初民众疾苦。著有《虚谷集》、《桐江集》、《桐江续集》，《碧流集》、《续古今志》、《颜鲍谢诗评》、《瀛奎律髓》等

方 凤: 浙江浦江人宋末元初爱国诗人,南宋遗民诗人的领袖人物,有中国第一诗社之称的“月泉吟社”的创立者之一 诗文多抒写亡国之痛。有《存雅堂遗稿》。

方从义：贵溪（今属江西省）人，元代画家，以擅写云山著称，笔墨苍润。

方 炯: 福建莆田人。元末明初名医 曾治一暴死僧人，以管吹药鼻中，使吐痰数升而愈，活人甚众。且医德高尚，不追求财帛，常以财济贫。他的座右铭“但愿人常健，何愁我独贫”。所著有《杏村肘后方》、《伤寒书》、《脉理精微》等

方国珍: 浙江台州人元末第一个发动农民起义的英雄 方国珍施行“保境安居”的政策，招贤纳士，在各地兴建儒学、水利，严肃法纪，使浙东一带老百姓在元末战乱时期避开战祸，安居乐业。后顺应潮流归顺明朝。

方克勤：浙江宁海人。明山东济宁知府，又称方济宁。正直清廉万民称颂。为治以德化为本，不喜近名，自奉简素，一布袍十年不易，日不再肉食。每行县，杯汤不肯受。而于人最恩，南冠过郡者必米醪遗之，不能步者僦舟车送之。著有《汗漫集》

方孝孺: 宁海人，明思想家,文学家 为帝师，推行新政。人称“正学先生”。“靖难之役”时，为正义拒为篡位的朱棣草诏，刚直不屈, 视死如归，被暴君株杀10族,死难者达八百多人是历史上绝无仅有的大惨案 著有《缑城集》《逊志斋集》

方有执: 安徽歙县人明代名医 伤寒学上“错简派”之创始人 方有执竭20余年之精力，撰成《伤寒论条辨》, 由是形成明清时代重新整理研究《伤寒论》的热潮。其影响深远，清代名家均拥护其说，形成伤寒学上的“错简派”。

方献夫: 广东南海人。明朝吏部尚书兼武英殿大学士（宰相）,辞官后家居十年卒,先已加柱国、少保，乃赠太保，谥文襄。 著有《西樵稿》,《周易约说>>

方从哲：浙江德清人。明万历年间任礼部尚书兼东阁大学士（宰相）。崇祯元年二月卒，赠太傅，谥文端。

方孔炤，安徽桐城人。易学家,方以智父 湖广巡抚，在剿匪中八战八捷，立下赫赫战功。著有《周易时论》

方于鲁: 安徽歙县人明朝一代"墨圣", 所制墨以"九玄三极"最佳，被誉为"前无古人" 著有《方氏墨谱》

方学渐: 安徽桐城人人称明善先生，著有《易蠡》等，为明代中叶桐城学术的领头人，东林党魁,"方氏易学学派" 的创始人

方仪凤：安徽池州人。明万历四十四年1616 武状元。为广州参将，奉命讨平海上的“红毛夷”和“矮寇”屡建战功。在一次血战中，壮烈捐躯。后由他儿子“九门提督总兵”方懋昌取血衣送归故里，葬在绍埂村南凤形山之麓。至今衣冠冢仍幸存。

方维仪：安徽桐城人明末女诗人，青年寡居，与其嫂共同教养其侄方以智。著有《清芬阁集》，又编历代妇女作品为《宫闺诗史》。

方岳贡: 湖北省谷城人。官至左都御史兼东阁大学士(宰相), 被列为天下五个廉轮监司之一。明代阁臣中带都御史者，自岳贡开始。任松江知府其间, 主持修建上海地区也是整个江南海塘的第一座石塘。著有《国纬集》61卷、《经世文篇》等。

方逢年：浙江遂安人。明天启二年进士，因得罪魏忠贤被削职。魏阉事败，复起用。官至礼部尚书、东阁大学士（宰相）。

方 文: 安徽桐城人 明清之际著名诗人, 诗与其侄方以智齐名, 他写的<<都下竹枝词>>是中国最早吟咏烟草的诗歌

方以智：桐城人明季四公子。第一个提出了对立统一的矛盾法则是宇宙的根本法则，第一个提出"向西方学习"口号的人 "方氏易学"集大成者 以“博闻大雅，高风亮节”而名满天下。著有《浮山全集》《物理小识》《通雅》等。

方象瑛: 浙江遂安人, 清康熙1673年与其兄象璜完成《遂安县志》编纂工作。1679年，考取“博学鸿词科”二等，授翰林编修，参与修《明史》。方象瑛自号“金门大隐”。著有《健松斋集》、《封长白山记》、《松窗笔乘》等。

方大洪: 郑成功部将 明末清初的反清复明爱国组织洪门的创始人之一 为洪门“前五祖”之一(又称少林五祖) 五祖在全国分设"天地会”"三合会”“袍哥"“哥老会”“小刀会”方大洪为"三合会"创始人

方惠成: 明末清初的反清复明爱国组织洪门“中五祖”之一 前五祖逃出少林寺后，中途遇清兵追索，在沙湾口幸有勇士吴天成，方惠成，张敬之,杨仗佑，林大江5人掩护得脱，此五人在洪门中被尊为“中五祖”。

方功惠：湖南岳阳人。清代著名藏书家。自幼嗜书，家有碧琳琅馆，藏书十万卷，富甲粤东，也喜欢刻书。所刊《碧琳琅馆业书》，收书四十四各种，中多海内罕见孤本；又刻有《古经解汇函》、《古小学汇函》、《全唐文纪事》等。

方殿元, 方还(子)，方朝(子):广东番禺人 清初诗人, 父子三人同为文坛 岭南七子, 同为岭南人。其他四人是: 梁佩兰，程可则，陈恭尹，王邦 因居吴，喜以诗结纳四方,方还，方朝兄弟被称为“吴下二方”。

方中通: 安徽桐城人清朝时的数学家, 易学家 中国第一个论对数的人著有<<度数衍>>

方拱乾 安徽桐城人，文学家因受江南科场冤案株连于1659年被流放黑龙江宁古塔，方拱乾著《绝域纪略》（又名《宁古塔》）一书，很有史料价值, 是黑龙江省的第一部地方志。

方孝标: 安徽桐城人。文学家 文字狱的受害者康熙九年入滇，仕吴三桂，为翰林承旨。据在滇、黔时所闻所见明末清初事，著《滇黔纪闻》。同邑戴名世著《南山集》，多采其言。后戴名世被祸，并及孝标掘墓锉骨，亲族坐死及流徒者甚多。

方亨咸：安徽桐城人。方孝标弟。文学家,画家，尤工书、画，精于小揩。山水仿黄公望，博大沉雄，力追古雅，与程正揆、顾大申时称鼎足。作品有:《云横翠岭图》。《山水花鸟册》《梅雀图》，《竹石图》，《山水》,《深山垂纶图》

方 苞: 安徽桐城人古文大师 清代桐城派的创始人, 桐城派在清文坛影响极大。时间上从康熙时一直绵延至清末；地域上遍及全国著有《望溪先生文集》，《集外文》，《集外文补遗》《狱中杂记》、《左忠毅公逸事》被收入中学教科书

方成培: 安徽徽州人伟大的戏剧家 中国十大古典悲剧之一,200年来家喻户晓的优秀传统戏曲剧目<<雷峰塔>>又名《白蛇传》的创作者

方观承: 安徽桐城人。清文学家,水利和植棉专家 历任,浙江巡抚,直隶总督, 陕甘总督,太子太保, 被列为“乾隆五督臣”之一,绘制的《御题棉花图》是中国最早的棉作学图谱著有《方格敏公奏议》《述本堂诗集十八种》《述本堂诗续集>

方维甸：安徽桐城人。历任光禄寺卿、太常寺卿，长芦盐政，山东按察使,河南布政使,陕西巡抚,闽浙总督,军机大臣, 文学家。著有《心兰室稿》。嘉庆二十年，卒於家。赠太子少保，谥勤襄。

方七娘: 福建霞浦县人，后居永春，清代武林宗师，为南少林五祖拳(太祖拳、罗汉拳、达尊拳、行者拳、白鹤拳五种)之一的白鹤拳创始祖师 白鹤拳也称永春拳 在闽粤海外影响巨大

方微石: 福建福清人。一代武林宗师 福建纵鹤拳创始祖师同治九年方慧石首次以纵鹤之纵劲，技挫福建省总督左宗堂府中有御赐华北七省无敌拳王之称的郭其泰，由是声名大噪, 威震八闽。

方世玉: 广东肇庆人 清代武林高手 为人侠胆义骨疾恶如仇 其英雄事迹在中国民间家喻户晓 被称为少年英雄, 功夫皇帝 与兄弟方孝玉和方美玉同被称为少林十虎

方东树: 安徽桐城人字植之，为清代中期的文学家及思想家，师从桐城派古文名家姚鼐，为桐城派的重要代表人物之一。其著作有《汉学商兑》、《昭昧詹言》、《书林扬觯》、《仪卫轩文集》等。

方 薰: 浙江石门（今崇德）人。清代书画家性高逸狷介，朴野如山僧。诗、书、画并妙，写生尤工，与奚冈齐名，称「方奚」。一时能手，无出二人之上。著有<<兰坻诗钞>>、<<井研斋印存>>、<<山静居稿>>、<<山静居论画>>。

方玉润：云南广南人。晚清文学家。字友石，一字黝石。著有《诗经原始》、《风雨怀人集》等

方 耀: 广东普宁人水师提督, 曾以八千人大破太平军的十万大军，誉为“谋勇将军”“展勇巴图鲁”。中法战争中守虎门，被赞"粤有方耀, 可高抌也" 在治潮间修桥铺路,大办乡学 时人赞"世上难寻此等好官" 死后民间建有方大人庙祀之

近代名人

方举赞:中国第一家民族资本企业的创办人 1866年创办中国第一家民族资本企业:上海发昌机器厂 是当时中国最早和规模最大的民族企业该公司的创办是近代中国民族资本产生的标志广东省香山人

方声洞：近代民主革命者，两次留学日本，曾参加拒俄义勇队。后在1911年3月2日的广州黄花岗起义中牺牲，为"黄花岗七十二烈士"之一。 福建福州人

方声涛: 清光绪31年赴日士官学校留学，加入同盟会归国后，历任云南陆军讲武堂教官、1915年任讨袁护国军第二军第二梯团长、驻粤滇军第四师师长, 福建民军总司令,北伐革命军广州大本营参谋长,大元帅府卫戌总司令,福建省主席 福州人

方君瑛：中国革命先驱者。1906年，她与同在日本留学的弟声涛、声洞、嫂曾醒以及弟媳郑萌、王颖先后都加入孙中山先生领导的中国同盟会。任同盟会暗杀实行部部长。福州方氏家族六人举族起义, 被誉为“方家满门英烈”。 福建福州人。

方君璧：巴黎国立高等美术学校的第一位中国女学生，第一个在中国美术馆举办画展的海外中国画家。作品《吹笛女》作为第一位中国女性的作品入选巴黎美术展览会，被誉为“东方杰出的女画家” 福建福州人。

方鼎英：黄埔军校教育长、代校长, 爱国名将。任黄埔军校教育长、代校长，第十三军军长、四十六军军长、第一集团军第三军团总指挥，西征军第一路总指挥。 湖南新化县人

方本仁：民国要员，爱国将领。1923年授“粹威将军”称号，历任东南五省联防军江西军总司令，国民政府江西宣抚使，国民革命军第十一军军长、右路军总指挥，湖北省府主席。湖北黄冈人。

方地山:时人称"大方" 近代 "联圣" 名而谦，字大方，号地山 方善做诗词文制联。他为人嵌名字联，全为即兴，从不起草，浑然天成，词意极工，往往将典故自然融入，不留斧凿之痕，堪称一绝，被誉为"联圣" 江苏人

方药雨:时人称"老方"近代古钱界最负盛名的三大收藏家之一 与杭州张叔训，重庆罗伯昭鼎峙而立，时人有俗谚曰:“北方、南张、西蜀罗"，蜚声海内外。著有《校碑随笔》被海内外鉴赏家推崇为空前之作。浙江人

方液仙: 中国最早的国产蚊香(“三星”蚊香)的创制人中国首家化妆品企业“中国化学工业社"的创办人被誉为中国日用工业品之父 祖籍宁波人

方令孺: 新月派诗人 作家 主要著作有散文集《信》、《方令孺散文选集》，译作有短篇小说集《钟》等。桐城人

方振武: 爱国抗日名将,民族英雄北伐军左路军总指挥。抗日救国军总指挥。1933年,方振武为察哈尔省抗日同盟军前敌总司令, 率军北进，收复察东失地, 经过五昼夜苦战，终于将日伪完全赶出察省。被誉为"收复察哈尔省的总司令" 安徽寿县人

方先觉: 爱国抗日名将, 1944年在衡阳保卫战中，方先觉率领第10军孤军苦战47天，最后以伤亡1·5万人代价，歼灭敌人2·9万人 彻底粉碎了日军战无不胜的神话该战是抗战中，作战时间最长、程度最为惨烈的一场城寨争夺战安徽人

方叔洪: 名范，以字行，山东省济南市人。1939年6月25日在鲁南对日寇作战中壮烈牺牲，年仅31岁，时任国民党51军114师中将师长。国民政府追认为烈士，奉祀于各地忠烈祠。方叔洪中将是抗日战争中牺牲的最年轻的高级将领

方振国: 抗日英雄"九--八"事变后，方振国成立"东北民众抗日义勇军"第36路军，任司令。该军在开原、铁岭、清原、西丰边界的韭菜峪、下老坎一带打击日伪军，日伪惊慌不已，后遭伪满军队的围剿，方振国在突围时壮烈牺牲。辽宁开原县人

方志敏: 伟大的共产主义战士，中国***江西省组织的创始人之一， 是闽浙赣革命根据地和红十军的创造者。遗著有《清贫》和《可爱的中国》等，成为教育后代的生动教材 。这两部作品都已选入中小学课本。江西弋阳人

方维夏: 革命烈士, 教育家, 毛泽东的老师 八一南昌起义和广州起义的主要***之一 历任闽西红军学校政治部主任、中华苏维埃共和国中央临时政府总务厅厅长、湘赣省苏维埃政府教 育部长兼司法部部长等职。1936年因叛徒告密被杀害

方显廷: 我国三、四十年代与马寅初、刘大钧、何廉齐名的四大经济学家之一。他负责主持的南开经济研究所在当时闻名遐迩，是我国三四十年代经济学研究的重要基地，为我国现代经济学研究做出了重大贡献。浙江宁波人

方介堪: 篆刻大师。曾任西泠印社副社长、全国书法家协会名誉理事、中日兰亭书会名誉顾问。与张大千的画相配, 被称为“张画方印” 浙江温州人

方梦樵: 徽商, 太极拳师中国第一个专业从事岩矿标本工作的采集家徽州人

现代名人

方 毅: 政治家, 书法家 原中国科学院院长, 科委主任, 中央书记处书记, 政治局委员, 国务院副总理, 全国政协副主席福建厦门人

方 方: 革命家。历任中共闽粤赣边省委书记、中共南方工委书记。中央香港分局书记，中央华南分局第三书记，中共中央统战部副部长、全国侨联副主席。广东普宁人。

方 强: 开国中将 历任第四野战军47军副军长，44军军长,广东军区副司令员，中南军区海军司令员兼政治委员,中国人民解放军海军副司令员, 六机部部长,中央顾问委员会委员湖南平江人

方正平: 开国中将 历任第四野战军58军政委，第二十一兵团政治部主任，中南军区海军副政治委员，南海舰队政治委员，东海舰队政治委员，中国人民解放军海军副政委湖南平江人

方之中: 文武双全的开国将军 30年代，曾为"左联"的成员 著有<<方之中文集>>历任第20兵团199师副师长、200师长,华北军区参谋长 河北省军区副司令员兼天津警备区司令员 兼任天津市文联名誉主席

方志纯：江西人。革命家，社会政治活动家，中央顾问委员会委员，中央纪律检查委员会常委，全国人民代表大会常委。江西省省长。

方仲如：革命家。历任中央机关事务管理局局长。西北野战军后勤部副司令员，第一野战军后勤部政委，西北军政大学副校长，中共陕西省委书记，政协陕西省主席，全国政协常委，全国政协常委。陕西咸阳人。

方 豪: 中央研究院院士, 史学泰斗 宗教人士,1974年，曾获教皇保罗六世颁赠的名誉主教加“蒙席”衔。著有《宋史》《中西交通史》《中国天主教史人物传》《方豪六十自定稿》《马相伯先生文集》《明淸之际中西血统之混合》等。浙江人

方东美:新儒家大师被海内外誉为民国以来我国在哲学上真正学贯中西之第一人。著有<<中国人生哲学概要>> 等等 桐城人

方国瑜: 云南地方史、西南民族史研究的拓荒者和奠基人，被誉为“南中泰斗”、“滇史巨擘”，云南学术史一代大师。著有《云南史料目录概况》、《纳西象形文字谱》、《彝族史稿》、《中国西南历史地理考释》等十余部著作。云南人

方创杰：美国华侨领袖, 保险业巨子，方氏保险行总裁。2004年任中华总会馆总董，著名爱国华侨。广东省开平人。是方美梅的父亲

方美梅: 历史上第一个获得格莱美音乐奖的炎黄子孙 居旧金山 1994年,方美梅凭为著名英国歌星史汀制作的《十个召唤者的故事>>音乐录影片,力压群雄，一举夺得第36届格莱美音乐奖奖座 7月16日为旧金山的"方美梅日"祖籍广东省开平

方宇文: 全美大城市中第一位亚裔女警长,旧金山155年历史上第一位女警长

方爱琼: 航天科学家 美国太空总署高级工程师，太空总署技术通讯的总主编 1969年, 参加美国阿波罗X1登月计划, 是最重要的制定者和执行者之一:负责程序工程、数据库研究。

祖上是旗人，那一定是满族了，这没问题。

 

中国古代没有民族这个词，民族概念是20世纪初期从国外引进的。

 

清朝时候也没有明确的民族区分，只是把在八旗编制的人称为‘旗人’，把普通的汉族百姓称为‘民人’。

 

如果不是满族，那就不可能在八旗编制。所以你家肯定是满族人。

 

 

满族巴姓，有的是 巴尔答氏    ，也有的是 巴雅拉氏， 还有 巴兰氏

 

 

抚顺 满族最大一家巴姓就是  巴兰氏。

 

著名经济学家巴俊宇家先生就是该家族的成员。

 

 

 

 

还有的是从名用姓的巴姓（也就是你家祖上某代祖先的名字里有巴这个音，所以你家的后人就取了巴姓。）

首先肯定题主真的很会选，大列巴的确很有代表性，不过近几年被红肠，秋林面包神马的抢了不少风头。大家都知道大列巴源自苏联，由于地域的原因，所以哈尔滨的大列巴也是很有名的。在我的印象中，大概20年前大列巴很流行，都喜欢买那种布袋子装的，特别大特别圆，现在好像没有太多人买了。

大列巴一般可以蒸着吃，也可以在微波炉上加热吃。然后等面包变软切成片，可以配上黄油、大马哈鱼籽、果酱（草莓酱、蓝莓酱或者苹果酱），加一片火腿或者配上哈尔滨红肠，别提多美味了！纯真的俄式大餐啊！

当然你也可以把他当成是吐司切片来吃，加点葡萄干或者配合燕麦，或者加上牛奶，再或者加上燕麦粥。大列巴营养丰富，是面包中热量最低的，因此女孩子可以放心吃啦，一点不会长胖的。大家都知道买面包最好是买全麦的，因为全麦面包不仅有丰富的膳食纤维，而且还很有助于减肥哦，吃完很快就会产生饱腹感，所以建议大家在购买的时候尽量选择全麦的大列巴。

此外你还可以用大列巴做海鲜沙拉，因为大列巴的面包表皮干脆，切成丁很适合做沙拉的配料，放上生菜、紫甘蓝、粘玉米、去掉黑线的鲜虾、如果你喜欢吞拿鱼可以用吞拿鱼取代鲜虾，再放上千岛酱或者你喜欢的沙拉酱，诶呀，想想都觉得很美味！

看到你的这个问题，我突然想起来小时候我家买了这面包，因为太大了，有时只是路过看到了就买了一个回家，但是回到家又不想吃，所以放在桌子上好几天，但是也没有坏啊！所以扔了还很可惜，但是同样也面对你的这个问题，就是又硬又艮，真的很难吃，后来家里的吃法也是是把整个面包当成了馒头的吃法是一样的！所以你猜猜是怎么吃呢？哈哈哈，先卖个官子！

别着急啊！知道你们馋，其实看到这大列巴的我也馋了！哈哈哈 这几天有时间一定要买一个尝尝去，但是讲真每次路过真的会看到很多人在那排队，虽然如今哈尔滨卖大列巴的商家很多，但是正宗的也就是那么两家，但是哈尔滨人喜爱的常吃的也就是中央大街上的华梅西餐厅烤出来的大列巴！所以每次去真的需要排很久的队伍！有时想想就算了，还是不买了！很多朋友尤其是南方朋友都会买大列巴回家，毕竟大列巴还是好吃的，而且当作礼物也很好，很有哈尔滨的特色风格，毕竟这种面包的烤制工艺都是从俄罗斯流传过来的，很正宗的！我估计你说的问题，很多朋友都碰到过，但是你们可能不常吃，所以不知道应该怎么办？这种面包新烤制出来的特别香，那种面香的味道简直无法比喻！但是南方朋友就会很困惑，毕竟拿回家最快也是需要两天的，甚至更久，这大列巴的外壳肯定变的特别坚硬，这时如果你在吃这面包的话，外皮肯定会特别艮，而且除了面味一点都不好吃！但是我教你一招，就是把大列巴用刀切开，切成你能适应的大小，然后上锅蒸，类似于热凉馒头似的，上锅蒸上大约15分钟左右，那肯定就软软的了，而且面味十足，面包的瓤力有股子俄式面包酸酸的味道，特别棒！而且这种方法是我们本地人多采用的一种方式！就是上锅蒸！

我是哈尔滨人，代表哈尔滨人回答你的问题。首先，这是已经烤熟了的，可以直接吃。如果时间长变硬了，可以切成厚片，在蒸锅里稍微蒸一下，切记不要蒸的时间过长，大约水开之后2分钟就可以了，就会变得很好吃了。

俄式大列巴必须蒸着吃，有人说用微波炉打一下肯定不行，因为微波炉打完的食物存放发干，而且列巴表面那层硬皮更硬了，一顿吃不了，下次再热的话口感非常差。

我的小时候住在哈尔滨道里区的正阳河一带，哪里当时有很多俄国人的后代，虽然不少人都是混血，但是他们依然传承着上几代人的饮食习惯。大列巴蒸着吃就是他们的日常做法，长年日久，我们这些土著的哈尔滨人也就学会了大列巴蒸着吃的方法。

通常大列巴是需要蒸着吃的，在蒸之前用哪种像锯一样的面包刀切成薄片，码上盘上锅小火蒸不到十分钟，（有的朋友说蒸十五分钟的，这是不对的，因为蒸久了列巴内部的瓤容易蹋水）然后趁热抹上奶油、黄油、果酱等等吧，只要是你喜欢的就可以摸，我还见过俄国人摸臭豆腐的呢！有人说夹上哈尔滨红肠吃着更有味道，反正我是不会去夹那些红肠的，我感觉夹上哪种很粗的茶肠味道更好。尤其是秋林公司卖的那种粗粗的大茶肠，把茶肠切成薄片一夹，口味非同凡响。我最喜欢的就是在切茶肠的时候里面黑胡椒噼里啪啦往下掉的那种感觉，好像真的是在异国他乡享受 美食 。

吃大列巴标配的东西就是我们哈尔滨人称作苏伯汤的一种俄式红菜汤，不管是红菜汤还是苏伯汤内容很简单，把洗净的西红柿放到锅里炒成汁，下入切好的土豆、干苏伯叶子翻拌均匀后，加入肉汤，在土豆软烂之后放入大头菜叶（有的地方叫卷心菜）再大火将大头菜炖烂即可。这种汤一定要做成酸甜口的，里面在多放些黑胡椒粉，吃着的时候有那种微微辣的口感就好。这时候肯定有人会着急问怎么吃，可以将大列巴切成小块，放入苏伯汤里泡着吃，配菜么通常都是那种开胃的酸黄瓜条，麻辣瓜条，还有松花蛋之类的小吃。动手能力强的朋友不妨试试，绝对让你有意外的惊喜。做苏伯汤找不到肉汤的朋友可以尝试着买一种叫做清蒸牛肉或者是清蒸猪肉的罐头，下锅前加水稀释就可以。

最后一种吃饭就很接地气了，大列巴切片，牛奶烧开，直接放入，就着大家传说的哈尔滨红肠，或者酸黄瓜罐头，或者一些奶制品、豆制品的。你就吃吧，不好吃你吐我脸上，我还给你道歉。

大列巴必须买那种老肥发酵的，现在很多小作坊也买大列巴，但不是那种纯酵母发酵的，加热蒸完之后没有那种酵母发酵后酸酸的味道，口感不好还发硬，注意一定要买哪种酵母发酵的大列巴，一定要去秋林公司买！重要是事说三遍！

很多来哈尔滨的外地人离开前都要去选择几款沉甸甸的大列巴带回家，所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人也是礼重情义更重啊。

“ 大列巴 ”面包需要经过几次发酵生产而成，而且还需要加入啤酒和面，并且用以特有的木材烘烤，所以烤出来的面包外皮比较硬，但是内里松软。

所以 大列巴面包有面香、酒香、盐香、果木香、乳酸香，而且“大列巴”面包比较显著的特点就是保鲜时间也比较长 。因此 旅游 来此携带回家，或是网上邮寄不必担心时间太长变质浪费了。

大列巴是俄罗斯的传统主食，每个家庭都会到面包炉定期烤制面包，用以平时在家里储存和食用。因此面包制作的形体特别大，吃时切成一片一片。

很多年前俄国人在中国修建中东铁路，随着铁路的修建，俄国人大量的涌进哈尔滨，也就把这种面包的烤制方法带入了进来，久而久之在哈尔滨形成了一个独特的城市口味和名片。

大列巴是秋林公司的创始人、俄罗斯商人伊万·亚阔洛维奇·秋林引进生产的，已经有一百多年 历史 。在哈尔滨经常见到排着长长的队伍购买的就是“里道斯”“商委”红肠和“大列巴”面包…。

“大列巴”对于哈尔滨来讲已经超越了食品的概念，它是一种地域的象征，也是一种风情和文化，更是这个城市 历史 沉淀的见证和传承。

疫情期间在家除了研究中国传统面食包子、馒头…，还对期待已久的西点面包产生了浓厚的兴趣，在对各种口味面包差不多都尝试之后，（当然是自己算是认为成功了），想尝试着做一下传说中的“大列巴”，看看能不能也一样能做出独特的味道来。

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