不好意思 说错了 应该是家谱

家谱

又称族谱、家乘、祖谱等。一种以表谱形式，记载一个以血缘关系为主体的家族世系繁衍和重要人物事迹的特殊图书体裁。

家谱是中国特有的文化遗产，是中华民族的三大文献（国史，地志，族谱）之一，属珍贵的人文资料，对于历史学、民俗学、人口学、社会学和经济学的深入研究，均有其不可替代的独特功能。

家谱的起源

关于家谱的起源，虽然目前学术界众说纷纭，但从出土的甲骨文、金文、碑文等中国早期文字，及史类文献对家谱起源的考证，家谱的起源至少可以追溯到先秦时代。周代已有史官修谱制度并撰有《世本·帝系篇》。尽管先秦《世本》早已亡供，今本《世本》是清人所辑，但从辑有的篇目可见，《世本》汇集了中国自黄帝到春秋各代天子、诸侯、卿大夫的世族谱系，是一部对前代和当代各血缘集团系谱进行综合、总结的全国性的总谱。

家谱的起始与士族门阀制度有重要的关系。自魏晋以后，谱牒之学大盛，一些士族门官都以此互为夸耀。但隋唐及其以前得到谱牒早已亡佚殆尽，宋、元及明朝的家谱也所存寥寥。现在能见到的，主要是清代和民国时期的家谱。家谱的名称很多，大体唐以前都称家谱、家传的，宋代又有宗谱或族谱之谓。到了明代，特别是清代以后，名称更多，如宗谱、世牒、世谱、家谱、家乘、家志、谱录等。

家谱的形式

家谱的形式有多种。在文字家谱出现之前就有口授家谱和结绳家谱。后来，人们有的用图表裱制垂挂于中堂的，也有的装订成册供家人翻阅的。历史上，官宦人家一般都是采用装订成册的家谱。而平民百姓、经商士绅、豪门则多为悬挂供后人供奉的图表式家谱。

你搜一下家谱 百度上就有很详细的介绍啊

　　除夕

　　除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上,它与春节(正月初一)首尾相连"除夕"中的"

　　除"字是"去；易；交替"的意思,除夕的意思是"月穷岁尽",人们都要除旧部新,有旧岁至此而

　　除,来年另换新岁的意思,是农历全年最后的一个晚上故此期间的活动都围绕着除旧部新,消

　　灾祈福为中心

　　周、秦时期每年将尽的时候,皇宫里要举行"大傩"的仪式,击鼓驱逐疫疠之鬼,称为"逐除

　　",后又称除夕的前一天为小除,即小年夜；除夕为大除,即大年夜

　　贴门神

　　我国各地过年都有贴门神的风俗最初的门神是刻桃木为人形,挂在人的旁边,后来是画

　　成门神人像张贴于门传说中的神荼、郁垒兄弟二人专门管鬼,有他们守住门户,大小恶鬼不

　　敢入门为害唐代以后,又有画猛将秦琼、尉迟敬德二人像为门神的,还有画关羽、张飞像为

　　门神的门神像左右户各一张,后代常把一对门神画成一文一武门神分三类:第一类是"大门

　　门神",多贴在车门或整间大门上,高约四五尺,宽约二三尺第二类是"街门门神",多贴小街门

　　上,高约二尺,宽约一尺这两种门神都是一黑脸一白脸两位尊神白左黑右,白善易,黑狞恶,

　　各手执槊钺第三类是"屋门门神",较街门门神稍小有限,也是黑白二神,但也有黑白二神是坐

　　像的屋门最多是贴"麒麟送子"像,两个傅粉涂脂梳太子冠的娃娃,各乘麒麟这种门神,本应

　　贴在新结婚的屋门上,以取吉利,后来也就作普通街门的新年点缀品了

　　贴春联

　　春联亦名"门对"、"春帖",是对联的一种,因在春节时张贴,故名春联的一个源头是桃符

　　最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪,后来画门神像于桃木上,再简化为在桃木板上题写

　　门神名字春联的另一来源是春贴古人在立春日多贴"宜春"二字,后渐发展为春联春联真正

　　普及始于明代,与朱元璋的提倡有关据清人陈尚古的《簪云楼杂说》中记载,有一年朱元璋

　　准备过年时,下令每家门上都要贴一幅春联,以示庆贺原来春联题写在桃木板上,后来改写在

　　纸上桃木的颜色是红的,红色有吉祥,避邪的意思,因此春联大都用红纸书写但庙宇用黄纸,

　　守制（服孝未满）用白、绿、黄三色,第一年用白纸,第二年绿纸,第三年黄纸,第四年丧服满

　　才恢复用红纸因满族尚白,清宫廷春联用白纸,蓝边包于外,红条镶于内

　　贴福字、贴窗花、贴年画、贴挂千

　　这些都具有祈福、装点居所的民俗功能年画是我国的一种古老的民间艺术,他反映了人

　　民大众的风俗和信仰,寄托着人们对未来的希望年画,也和春联一样,起源于"门神"春联由

　　神荼、郁垒的名字而向文字发展,而年画依然沿着绘画方向发展随着木板印刷术的兴起,年

　　画的内容已不仅限于门神之类,而渐渐把财神请到家里,进而在一些年画作坊中产生了《福禄

　　寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等彩色年画、以

　　满足人们喜庆祈年的美好愿望因明太祖朱元璋提倡春节贴春联,年画也受其影响随之而盛行

　　开来,全国出现了年画三个重要产地:苏州桃花坞,天津杨柳青和山东潍坊；形成了我国年画

　　的三大流派民国初年,上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来这是年画的一种新形式这种

　　合二而一的年画,以后发展成挂历挂千,就是用吉祥语镌于红纸之上,长尺有咫,粘之门前,与

　　桃符相辉映其上有八仙人物的,为佛前所挂挂千民户多用它,世家大族用它的较少其黄纸

　　长三寸,红纸长寸余,是"小挂千",为市肆所用最早的挂千当是以制钱（铜钱）串挂的,与压

　　岁钱一样,有压胜的作用

　　置天地桌

　　这是一个临时性的供桌,是除夕专设之桌一般无大佛堂之家特别重视天地桌,因为平时

　　对佛供献较少,到年终岁尽时对神佛大酬劳一次,此外,这桌主要是为接神使用天地桌的内容

　　与常年佛堂有所不同,除共有的挂钱、香烛、五供、大供之外,其受祀的偶像也大都是临时性

　　的,如:"百分",它是一本木刻版的神像画册；"天地三界十八佛诸神",是一张用大幅黄毛边纸

　　木刻水彩印的全神码;福禄寿三星画像等以上诸像有的接神后即焚化,如"百分"有的则须到

　　破五、甚至到灯节才焚烧摆天地桌的位置也不统一,如堂屋地方宽大,可置于屋中,如屋内无

　　地,就置于院中传说此夜为天上诸神下界之时,所以民间有此接神习俗

　　守岁

　　我国民间在除夕有守岁的习惯,俗名"熬年"守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地

　　吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北

　　朝时已有吃年夜饭的习俗

　　守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意

　　放爆竹

　　当午夜交正子时,新年钟声敲响,整个中华大地上空,爆竹声震响天宇在这"岁之元、月

　　之元、时之元"的"三元"时刻,有的地方还在庭院里垒"旺火",以示旺气通天,兴隆繁盛在熊

　　熊燃烧的旺火周围,孩子们放爆竹,欢乐地活蹦乱跳,这时,屋内是通明的灯火,庭前是灿烂的

　　火花,屋外是震天的响声,把除夕的热闹气氛推向了最高潮历代的诗人墨客总是以最美好的

　　诗句,赞颂新年的来临王安石的《元日》诗:

　　爆竹声中一岁除,

　　春风送暖人屠苏

　　千门万户瞳瞳日

　　总把新桃换旧符

　　描绘了我国人民欢度春节盛大的喜庆情景爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流

　　露经商人家．放爆竹还有另一番意义:他们在除夕之夜大放炮仗是为了新的一年大发大利

　　不过,据旧习认为,敬财神要争先,放爆竹要殿后传说,要想发大财者,炮仗要响到最后才算心

　　诚

　　吃年夜饭

　　孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几天做好

　　了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来在北方,大年初一的饺子也要在三十晚上包出来

　　这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出

　　的爆竹声,小店铺子传出的"劈劈啪啪"的算盘声和抑扬顿挫的报帐声,再夹杂着处处的说笑声

　　,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章

　　吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候大年夜．丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,

　　围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受

　　那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅．一是鱼

　　火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火；"鱼"和"余"谐音,是象征"吉庆有余",也喻示"

　　年年有余"还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如"烈

　　火烹油"最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点

　　年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究北方人

　　过年习惯吃饺子,是取新旧交替"更岁交子"的意思又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端

　　上桌象征着"新年大发财,元宝滚进来"之意有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进

　　去,说是谁先吃着了,就能多挣钱吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的相传,医圣张仲景在寒冬

　　腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种"祛寒娇耳汤"给穷人治冻伤他用羊肉、辣椒

　　和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的"娇耳",下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉

　　得浑身变暖,两耳发热以后,人们仿效着做,一直流传到今天新年吃馄饨,是取其开初之意

　　传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面新年吃面,

　　是预祝寿长百年

　　给压岁钱

　　压岁钱是由长辈发给晚辈的,有的家里是吃完年夜饭后,人人坐在桌旁不许走,等大家都

　　吃完了,由长辈发给晚辈,并勉励儿孙在在新的一年里学习长进,好好做人有的人家是父母在

　　夜晚待子女睡熟后,放在他们的枕头下,更多的人家是小孩子们齐集正厅,高呼爷爷奶奶、爸

　　爸妈妈新年快乐,列队跪拜；而后伸手要红包甚而追讨到爷爷妈妈的卧房,一齐跑到床沿,大

　　嚷特嚷:"压岁钱,压岁钱！"老人家还嫌不够热闹,故作小气,由讨价还价到围攻摸索,最后把

　　老祖宗的红包挖掘出来,大家抢掠一空,才呼啸而散老人家逢此情景却乐不可支,认为这是新

　　年事事顺利的好兆头过年给压岁钱,体现出长辈对晚辈的关爱,和晚辈对长辈的尊敬,是一项

　　整合家庭伦理关系的民俗活动

　　有童谣云:

　　三星在南,家家拜年；

　　小辈儿的磕头,老辈儿的给钱

　　要钱没有,扭脸儿就走

　　接神

　　接神是为新旧年分野,但接神时间亦不太统一有的子时一到就开始举行仪式,有的到"子

　　正"之时,即午夜零点开始接神,有的则在"子正"之后方接祭灶后,诸神都回天宫,不理人间俗

　　事,到除夕子时后,即新一年来临时,又降临人间理事接神的仪式在天地桌前举行,由全家中

　　的最长者主持因为诸神所居的天界方位不同,下界时来的方向自然也不同,至于接何神,神从

　　何方来,要预先查好"宪书",然后带领全家举香在院中按方位接神如辛未年的"宪书"上指示:

　　"财神正东、福神正南、贵神东北、喜神西南、太岁神西南等"按方位叩首礼毕后,肃立待香

　　尽,再叩首,最后将香根、神像、元宝锭等取下,放入早已在院中备好的钱粮盆内焚烧焚烧时

　　同燃松枝、芝麻秸等接神时鞭炮齐鸣,气氛极浓烈

　　踩祟

　　接神后,将芝麻秸从街门内铺到屋门,人在上面行走,噼叭作声,称为"踩岁",亦叫"踩祟"

　　由于"碎"与"祟"同音,取新春开始驱除邪祟的意思

　　祭祖

　　古时,这种礼俗很盛因各地礼俗的不同,祭祖形式也各异,有的到野外瞻拜祖墓,有的到

　　宗祠拜祖,而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅,陈列供品,然后祭拜者按长幼的顺序上香

　　跪拜汉人祭祖,多半做鱼肉碗菜,盛以高碗,颇有钟鸣鼎食之意南方人流寓北京的,祭祖尤为

　　隆重,大半是八碗大菜,中设火锅,按灵位设杯箸,在除夕、元旦、元夜,都将火锅扇开,随时换

　　菜旗族人祭祖,满蒙不同,蒙古旗人供以黄油炒黄米面,撤供时炸以香油,蘸以白糖,另有风味

　　满洲旗人祭祖,供核桃酥、芙蓉糕、苹果、素蜡檀香,静肃异常除夕夜和元旦供素煮饽饽,

　　上元夜供元宵,每日早晚焚香叩头,献供新茶祭祖形式虽各不同,大半都是除夕夜悬影,上元

　　夜撤供,亲朋之至近的,拜年时也必须叩谒祖先堂,不独慎终追远至意不泯,因其人敬其祖的美

　　德,也借此保存了

　　送财神

　　旧时,从春节子夜开财门起,就有送财神的,手拿着一张纸印的财神在门外嚷着:"送财神

　　爷的来啦！"这时屋里的主人,为了表示欢迎财神,便拿赏钱给来人,送财神的口中,当然总免

　　不了要说些吉利话例如:"金银财宝滚进来"啦！"左边有对金狮子,右边有对金凤凰"啦！等

　　等之类的口彩另外还有一种就是装扮成财神爷的模样,身穿红袍,头戴纱帽,嘴上挂着假胡子

　　,身上背着一个收钱的黄布袋,后面跟着几个敲锣打鼓的,挨家挨户地去散发财神爷像,以便讨

　　赏钱每到人家门口,就唱起:"左厢堆满金银库,右边财宝满屋堆"一大堆讨吉利的话,不绝于

　　口,直到主人欢喜地接过那张红纸财神爷像,给他们些钱,扮财神的这些人,连声道谢之后,就

　　起劲地敲打一阵,在咚咚锵锵的锣鼓声中,转到别家去了

　　饮屠苏酒

　　屠苏酒是一种药酒在古代习俗中,元日全家饮屠苏酒,以祛不正之气制作屠苏酒的方法

　　是:用大黄一钱,桔梗,川椒各一钱五分,桂心一钱八分,茱萸一钱二分,防风一两,以绛囊盛之

　　悬于井中,至元日寅时取起,以酒煎四五沸古时饮屠苏酒,方法很别致一般人饮酒,总是从年

　　长者饮起；但是饮屠苏酒却正好相反,是从最年少的饮起大概年少者一天天长大,先饮酒以

　　示祝贺,而年长者过一年少一年,后饮以示挽留宋朝文学家苏辙的《除日》诗道:"年年最后

　　饮屠苏,不觉年来七十余"说的就是这种风俗这种别开生面的饮酒次序,在古代每每令人产

　　生种种感慨,所以给人留有深刻的印象

　　隔年饭

　　在北方,有的人家还要供一盆饭,年前烧好,要供过年,叫作"隔年饭",是年年有剩饭,一年

　　到头吃不完,今年还吃昔年粮的意思这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮,北京俗话叫"

　　二米子饭",是为了有黄有白,这叫作"有金有银,金银满盆"的"金银饭"不少地方在守岁时所

　　备的糕点瓜果,

　　都是想讨个吉利的口彩:吃枣（春来早）,吃柿饼（事事如意)吃杏仁（幸福人）,吃长生果（

　　长生不老）,吃年糕（一年比一年高）除夕之夜,一家老小,边吃边乐,谈笑畅叙

　　　　春节一般指除夕和正月初一。但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，

　　一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。在春节期间，我国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝

　　。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动丰富多彩，带有浓郁的民族特

　　色。

　　农历正月初一,古代有元日、元旦、元正、元辰、元朔、三元、三朝、三正、正旦、正朔等30多种名称辛亥革命后

　　,改行公历,这天被定为春节,以区别公历新年的元旦,但一般人们仍习惯把它看作年节,俗称"过年"、"过大年"、"旧历年

　　"、"阴历年"年节早见于《尚书·舜典》,到汉代民间习俗就已相当繁多,至今仍是一年中最隆重的节日,公职人员放假3

　　天,民间欢庆持续半月

　　旧俗春节从初一零点开始,山东各地一般由家长首先起来"发纸",开门前先放一挂火鞭,然后才能说话男人在家长的

　　带领下祭拜天地神灵春节的第一顿饭都是吃饺子煮饺子时,要鸣放鞭炮为驱邪恶、求吉利,有的地区烧火煮饺子要用

　　芝麻秸,意味着新一年象芝麻开花节节高,日子越过越好饺子要煮得多,必须有余,饭后锅内要放上馒头,意在有余头水

　　饺煮好后,先盛一碗敬天地,再盛一碗敬灶君就餐时,除每人一碗外,还要多盛一到二碗,意在希望人丁兴旺吃饺子充满

　　了节日的欢乐气氛春节的饺子里多包有钱、枣、栗子等,吃到红枣,意味着新一年能起早干活,勤劳致富；吃到栗子,意

　　味着新的一年能出大力,流大汗；吃到花生米,就能长命百岁；吃到钱,就能发财不管谁吃到其中的哪一种,大家都衷心

　　地祝贺如果小孩吃到了钱,家长更十分高兴,认为孩子有出息,除了鼓励以外,还要赏钱,以示祝贺许多地方初一吃素馅

　　饺子,取"素静一年"之意临清地方初一早饭吃各种馍馍、枣糕、粘窝窝等,又佐以各种丸子、粉条、白菜熬成的"全菜",

　　名为"吃全年的饭菜"

　　春节拜年的习俗由来已久,至今不衰首先进行家拜,一家人中,晚辈给长辈拜年,平辈之间互相拜年；尔后进行近拜,

　　就是给没出五服的长辈拜年；最后是远拜,给出了五服的长辈和亲朋好友拜年旧时拜年要磕头,现在一般只是问好商人

　　拜年,除了问好外,还要互道恭喜发财晚辈向长辈拜年时,长辈要给压岁钱临清初一拜年,男子与已婚妇女参加,男女分

　　开,拜过自家长辈,再拜族内各长辈,此谓"合族拜年",之后,由族长率领到各庙宇、异姓祠堂内敬拜神位,此谓"拜庄乡年"

　　,最后,村长指挥全村人于村中十字路口互拜,以解往年纠纷怨气,此则谓"拜团结年"郓城等地有"春节五更乞长"的习俗

　　儿童起床后一声不响,先去紧紧抱住椿树,同时唱"椿树椿树王,你长粗来我长长,你长粗了做材料,俺长长了穿衣裳"邹城

　　则有捣鼠洞的特殊习俗,初一早晨,用面杖捣鼠洞,边捣边说"戳打戳,戳打戳,十个老鼠九个瞎,还有一个不瞎的,也要叫我

　　戳煞它",意在保证粮食安全

　　初一忌讳很多,各地大同小异莒南忌推磨(年前封磨,直到初五才准用磨),忌挑水,忌扫地,忌打人骂人临沂则忌动

　　针钱,忌包饺子,忌吃荤,忌捣蒜沂源初一晚上忌点灯,据说点了灯,老鼠就会泛滥成灾胶东各地最忌初一打破东西,万一

　　打破东西,要手持碎片,不回头,不说话,直走到井边,将碎片抛掷井中,否则"主凶"也有的地方在打破器物之后,念吉语"

　　岁岁(碎碎)平安"来破解初一煮饺子,破了不可说"破了",要改说"挣(赚)了"商店过年吃饺子同时吃蒜时,因"蒜"与"散"

　　音同,改称蒜为"义和菜"

　　春节期间开展娱乐活动,在山东民间极为普遍秧歌、龙灯、狮子舞、跑旱船、武术表演、球赛等形式多样正月初

　　二至十六日,曲阜城内有鼓楼门会,并开放孔庙会上,有花鼓、瞎腔等地方戏表演,有曲艺表演,有卖玩具、卖花炮、卖花

　　、卖油炸糕等诸种摊贩此会以十四日为最盛,乡下有不少人进城赶会,俗称"赶逛会"孔府的**、太太为观赏会中热闹

　　场面,在孔府大门里面墙边筑台搭棚,悬灯结彩,在台子临街一面挂起竹帘,隔帘观光

　　青岛过年从小年开始到送年，经过小年、忙年、办年货、年除日、大年、接年、守年、迎年、拜年、送年。它串起春节一个个符号，串起青岛一段历史，串起青岛民间传统文化习俗。

　　小年 青岛农村也叫“辞灶”，是腊月二十三。该节旧俗是送“灶君”上天，傍晚在锅灶上方贴“灶马”，以代“灶王”。晚饭时供奉“糖瓜”，据说能粘住灶王爷的嘴，使“上天言好事，回宫降吉祥。”青岛过小年，包饺子、放鞭炮、烧纸之俗尚存。

　　忙年 一进腊月门到小年前后，多在忙年，主要分为收拾卫生、洗浆晾晒、购置新衣、置办年货、单位分年货。

　　扫墙灰、擦玻璃、刷房子、煎鱼、炸麻花、蒸枣饽、灌肉肠、炒花生瓜子、洗澡理发、窗户用粉红色纸糊上，家家忙年。岛城“每逢年，必灌肠”习俗尤在。

　　如今，不少市民春节买一两盆鲜花摆设，如水仙、杜鹃、仙客来、蝴蝶兰等，门上贴“福”字，有的张灯结彩，阳台悬挂一对夜间带闪光的红灯笼。青岛农村忙年，较有特色的如《崂山县志》所记：蒸豆包、做豆腐、蒸年糕、蒸米面、割肉、买鱼、购置筷子。

　　年货 置办年货，分为早期年货、分发年货、自选年货。

　　早期年货，青岛以前过年凭票供应年货，每家每户，半个猪头、五瓶啤酒、五盒前门（香烟）。孩子们最喜欢的年货即 20世纪 70年代前后青岛最流行的几种老式烟花爆竹：滴答纸、二踢脚、刺花子、刚鞭。20世纪 90年代更加讲究烟花爆竹的色彩性、玩具性、美观造型性、多功能性，出现大批新品种，像魔术弹、蹿天猴、坦克车……近年，街头出现大型礼炮焰火。

　　分发年货，单位分发给职工成箱的新鲜蔬菜和彩盒包装的熟肉等食品。青岛老字号“万香斋”的五香扒鸡、酱猪头肉、五香包肚、熏鱼，驰名岛城，曾为青岛百姓必备的年货。

　　自选年货，有的人愿到超市、农贸市场、水产品市场、李村大集选购一些年货。

　　年除日 即大年除夕年三十。青岛农村有的上午糊对联、贴窗花、挂灯笼、炕上贴年画，在正屋挂宗谱，摆好供品，炒花生、煎鱼、煮肉。青岛市区和农村，下午做饺子馅、包饺子，饺子里面包上硬币或红枣。

　　接年 青岛农村除夕晚 6时，人们习惯带着灯笼、香、烧纸到祖坟焚烧，寓意请先辈故人回家过年，叫“接年”。除夕之夜，青岛市区不少人家在十字路口画个圆圈烧纸，是市内祭祖缅怀老人的传统习俗，有的在圈内放些供品焚烧，为故人“接年”、“过年”。

　　守年 除夕之夜，合家团聚通宵不眠，称“守年”或“守岁”。如今，青岛市区仍有不少家庭保留除夕彻夜不眠的风俗，但多在下半夜少许睡眠，以便清早出门拜年。自上世纪八九十年代以来至今，青岛市区除夕晚大多六点至八点全家欢聚一堂吃“团圆饭”，晚八点至午夜零点（也有到次日凌晨一两点的），全家围坐在电视机前看春节联欢晚会，团圆和春节晚会是过年中最精彩的时刻。

　　青岛农村守岁要守到大年五更，这时要祭天地、敬祖先、吃饺子、放鞭炮，表示辞旧岁迎新春；有的除夕午夜零点过年，将家谱前的供桌上香烧起来、蜡烛点起来，有的墙上挂着财神，桌上摆点心、糖果，也有的桌上摆着老一辈牌位，烧香祭祖给他们过年。

　　迎年 新、旧岁交替之时迎接新年的到来，叫迎年。由于青岛市民来自四面八方，所以下饺子过年的时间也不一致。晚上八点、十点、午夜、凌晨两点和清晨，都能听到下饺子的鞭炮声。夜零点新年一到、春节文艺晚会撞钟开始，大人领着孩子挑着几串鞭炮，有一百头、二百头、五百头、上千头的，有的还接起来几米长成挂地燃放：啪……啪……啪啪啪……霎时间，千花齐放，万鞭竞响，此起彼伏，声声不断，一浪高过一浪，整个岛成一片火树银花，声声灌耳辞旧岁。

　　浮山所过春节的习俗是独特的，天下的春节皆为“一夜连双岁，五更分二年”，而浮山所当地居民过年是“一夜连双岁，三更分二年”。自古至今浮山所明朝军户后裔只摆豆腐、果品等素菜，而不摆鱼和肉等荤菜，有的至今保留着过年不吃肉馅饺子的习惯，只吃白菜豆腐粉条馅饺子，这些习俗已延袭600年了。

　　拜年 旧时代，晚辈过年要给长辈磕头跪拜，平辈互相对揖。正月初一，天刚亮，岛城人大都穿着崭新衣服，女孩擦着胭脂，出门拜年。先从自己家里爷爷、奶奶、爸爸、妈妈拜起，叫“家拜”，现在一般只问声“过年好”，长辈接着回应下辈说声：“吃糖，抓瓜子！”或说声“恭喜”来年的好话或祝福，还要给小孩“压岁钱”。再出门给本家中的长者拜年，叫“近拜”。给家族中长辈拜年称“元拜”。有时，还由本族长者率领到外姓家族或互相集体拜年，以加深感情，叫“团拜”。楼上楼下、院里院外、街坊邻居互相拜年叫“邻拜”。同学或好友互相拜年称“友拜”。即墨、崂山和青岛市区多在初三到岳父母家拜年，叫“走丈人家”，又称“丈拜”。

　　青岛过年单位集体“团拜”，也有开茶话会的，初一上午九十点钟同事们聚在一起互祝新春快乐，然后围坐一起嗑瓜子、掰橘子、喝茶水、吃糖果，有的还致“新春贺辞”。

　　如今，电话拜年，短信拜年，E— m ail拜年，形式多样。有的初五、初六亲朋好友聚在一起“请客吃饭”，相互畅谈一年的生活和工作，也是一种过年团聚拜年的形式。

　　送年 旧俗初二送年。《胶南县志》记载：“初二晚上鸡叫送年，再度放鞭炮、吃水饺”。初二天黑，青岛农村点燃蜡烛、香纸、鞭炮，叩拜祖坟，“初二凌晨，再次烧香纸、放鞭炮，送祖先回归”，农村祭祖结束表示大年已过。

青岛过年从小年开始到送年，经过小年、忙年、办年货、年除日、大年、接年、守年、迎年、拜年、送年。它串起春节一个个符号，串起青岛一段历史，串起青岛民间传统文化习俗。

小年 青岛农村也叫“辞灶”，是腊月二十三。该节旧俗是送“灶君”上天，傍晚在锅灶上方贴“灶马”，以代“灶王”。有以下习俗：

1、大扫除

北方称为“扫房”，南方也叫“掸尘”。因“尘”与“陈”谐音，故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光，也指旧岁中遇到的不快。对于现在的我们，全家大扫除，干干净净迎新春。

2、贴窗花

窗花多以喜鹊登梅、鹿鹤桐椿(六合同春)、五蝠(福)捧寿、莲(连)年有鱼(馀)，鸳鸯戏水、和合二仙等有吉祥寓意的图案为主题，将红色的窗花贴在打扫一新的屋子里，更添喜气。

3、贴春联

小年以后，家家户户都要写春联。民间讲究有神必贴，每门必贴，每物必贴。大门上的对联，是一家的门面，特别重视，或抒情，或写景，内容丰富，妙语联珠。

4、婚嫁

过了二十三，民间认为诸神上了天，百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子，称为赶乱婚。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语，守岁今年是洞房”的说法。

5、吃糖瓜

其实，不同地区小年的饮食习俗各有不同。山区多吃糕和荞面。晋东南地区，有吃炒玉米的习俗，晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话。

6、吃饺子

过小年，民间吃饺子。取意为“送行饺子迎风面”。不知道为啥，一到腊月就开始各种吃饺子了。冬至要吃，小年也要吃，而大年三十，初一初五初七也都要吃饺子。反正重点就是吃饺子。

春节对于东北人来讲是非常隆重的，有很多古老相传的习俗，虽然关于年俗的故事已经一个个被渐渐遗忘了，但那种辞旧迎新、祈福迎祥的庆典仍然延续至今，现在我们就来看看东北一带都有哪些春节习俗。

东北过年习俗有哪些？

东北的民歌唱道：年到年到，糕糖祭灶，姑娘要花，小子要炮，老头要顶大毡帽，老太太要块大黏糕。为了准备迎接这个“年“，往往从一年的最后那个月的月初便开始了。那么，东北人是怎么过年的呢？很有趣，来看看。

杀年猪

在农村，过了腊八之后，人们开始杀猪宰鸡，把猪肉切成块，放在大缸中送到仓房里冻起来以备节日期间用。谁家杀猪都要用酸菜和肥肉、血肠放在大锅里炖，这便是人们常说的 “杀猪菜”。杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。杀猪菜不怎么讲究什么配料、调料，只是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里，加入水，放上盐，然后边煮边往里面切酸菜，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。上菜时，一盘肉，一盘酸菜，一盘血肠，也有的是把三者合一，大盆大盆地端上桌来。

扫棚

进入腊月二十三之后，各家各户都要打扫卫生。家庭主妇们通常先把屋里的家具用被单等遮盖起来，用头巾或毛巾将头包好，然后用扫帚将墙壁上下扫干净。扫完之后，擦洗桌椅、冲洗地面，用干净、整洁、亮堂来迎接新年的到来。中国民间称之为“扫尘”、“掸尘”。因为有民谚说：“腊月不扫尘，来年招瘟神。”民俗专家表示，扫尘既有驱除病疫、祈求新年安康的意思，也有除“陈”（尘）布新的含义。

赶年集，办年货

过年之前要作很多准备，要买很多东西，吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鲜的、生的、熟的，统名之日“年货”。过年之前采购工作称为“办年货”。

年货一般包括鞭炮、对子（春联）、灯笼、冻梨、冻柿子等。家里有小孩的还要给小孩买件新衣服，这是规矩。在农村置办年货多选择赶集，年集是一年中规模最大参与人数最多的一次，在大集上要把香蜡、纸码、鞭炮、年画、红纸、白糖、烟茶、糖果、佐料等买回家。

蒸馒头

旧时为了春节期间来客人做饭锅不够之备，所以要提前蒸几锅馒头备用，也为春节祭祖用，也做粘豆包之类，二十八把面发、二十九蒸馒头即指此，也有称二十九把油走，意指做油扎食品。

祭神祭祖

老东北祭神祭祖一般用糕点，有蜜供、萨其马等，这些不仅是东北地区满蒙等少数民族的食品，也是东北人家中必备的食物。东北人还有除夕夜吃鱼的习俗。鱼必须是鲤鱼，最初是以祭神为名目，后来就和“吉庆有余”、“连年有余”相联系。鱼既是美食，也是供品。祭祖也是很重要的，有传下家谱的就要给祖宗供奉丰盛的祭品、上香，全家男丁都要祭拜，也有在除夕之夜烧纸送“钱”祭祖，祭祖一般要到初三结束，在结束前女婿是不允许看丈母娘家家谱的。

1、杀年猪

“小孩小孩你别哭，进了腊月就杀猪；小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”这句童谣过去在东北农村广为流传。

过去杀猪在东北农家算是一件大事。进入腊月，大部分人家都要杀猪，为过年包饺子、做菜准备肉料，民间谓之“杀年猪”。

那时候，大多数农家都在院门之侧垒砌猪圈养猪，少则可供自给，多则出卖换钱，因此圈里养着几口大肥猪被视为家道殷实的标志之一，“肥猪满圈”也是普通农家的美好愿望。

2、扫棚

进入腊月二十三之后，各家各户都要打扫卫生。家庭主妇们通常先把屋里的家具用被单等遮盖起来，用头巾或毛巾将头包好，然后用扫帚将墙壁上下扫干净。扫完之后，擦洗桌椅、冲洗地面，用干净、整洁、亮堂来迎接新年的到来。

中国民间称之为“扫尘”、“掸尘”。因为有民谚说：“腊月不扫尘，来年招瘟神。”民俗专家表示，扫尘既有驱除病疫、祈求新年安康的意思，也有除“陈”（尘）布新的含义。

3、赶年集，办年货

过年之前要作很多准备，要买很多东西，吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鲜的、生的、熟的，统名之日“年货”。过年之前采购工作称为“办年货”。

年货一般包括鞭炮、对子（春联）、灯笼、冻梨、冻柿子等。家里有小孩的还要给小孩买件新衣服，这是规矩。在农村置办年货多选择赶集，年集是一年中规模最大参与人数最多的一次，在大集上要把香蜡、纸码、鞭炮、年画、红纸、白糖、烟茶、糖果、佐料等买回家。

4、蒸馒头

旧时为了春节期间来客人做饭锅不够之备，所以要提前蒸几锅馒头备用，也为春节祭祖用，也做粘豆包之类，二十八把面发、二十九蒸馒头即指此，也有称二十九把油走，意指做油扎食品。

5、祭神祭祖

老东北祭神祭祖一般用糕点，有蜜供、萨其马等，这些不仅是东北地区满蒙等少数民族的食品，也是东北人家中必备的食物。东北人还有除夕夜吃鱼的习俗。鱼必须是鲤鱼，最初是以祭神为名目，后来就和“吉庆有余”、“连年有余”相联系。

鱼既是美食，也是供品。祭祖也是很重要的，有传下家谱的就要给祖宗供奉丰盛的祭品、上香，全家男丁都要祭拜，也有在除夕之夜烧纸送“钱”祭祖，祭祖一般要到初三结束，在结束前女婿是不允许看丈母娘家家谱的。