My name is Zhang Yin I am 13 years old i study in NO2 Middle School I am in Class4, Grade 7 my grandfather is zhang jiang he is 67 years old my grandmother is lin fang, she is 65 years old they are both farmers my father is zhang ming he is a math teacher he is 42 my mother is li hua she is 38 years old she works at a hospital my brother is zhang wei he is 9 he is a student, too i have a happy family i love my family

“百里不同风，千里不同俗。”老舍先生笔下的《北京的春节》具有浓浓的京味，而我的家乡：潍坊，那里的春节，也具有独特的鲁味。

潍坊的春节从腊月初八开始，这一天，我们得煮腊八粥：用红米，黑米，薏米等煮成。同时，腊八蒜也是必不可少的，但剥蒜可不是件容易事儿，不过看到泡好的蒜色如翡翠，一切的付出也就值得了。

腊月二十三过小年，年味儿就重了。这一天得祭灶：把各种祭品放在灶台前，还得有糖，粘住灶王爷的牙齿，免得他上天说坏话。与此同时，这一天还要上坟：把死去的老祖宗带回来，供起来，天天水果、饺子不得中断。同时还得点上香烛，让其和活着的人过个团圆年。

过了二十三，“春运”大移民开始，船票，机票，汽车火车票，往往一有班次，票就被一抢而空——哪怕是站票。俗话说：二十三，糖瓜粘，二十四，扫房子，二十五，磨豆腐……在外边的人忙着回家，家里人也不敢怠慢：大扫除，买鞭炮，备年货，准备打一场“春节攻坚战”。

除夕到了，人们各归其所。农村里，家谱得摆出来，但绝不能让出嫁的女儿看到，因为她们要跟丈夫上夫家的谱。正因如此，有时还会拒不让进门。年夜饭得包饺子，包饺子前得放鞭炮，以示吉祥。那么饺子是谁发明的呢？带着疑问，我查了史料——医圣张仲景在民间时冬天，老百姓由于烽火连天，缺衣少食，染上冻疮和其他疾病。张仲景见此，下定决心，为穷人治病，他买来面粉、羊肉等御寒食材，包成耳朵状的“娇耳”于大年三十子时（二十四点）将其发放给穷人，故又称“交子”，后演变成饺子……年夜饭吃完后，大家坐在电视机前看春晚，守岁，我可没这精力，但是刚睡下便被烟花吵醒，只得寻一间隙入睡……

正月初一来了，这一天要由长子带领男丁，放着鞭炮，绕着老祖宗的坟走上一圈，同时还得相互拜年。

初一完了就是十五，这天晚上天还没有全黑的时候，灯就早早亮起，看灯前，大家吃顿元宵，以祝团圆。灯火通明，许多展出大型花灯的街道成了“步行街”成千上万的人来一睹花灯风采……

过了十五，春节也就结束了，不过，他给我们留下了一个美好的回忆。

描写美食的作文

客家美食

我的家乡在客家，是地地道道的客家人。说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊，但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。

这可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都经常做，那味道可是赞不绝口的！我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味，放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单，它的营养价值可高着呢！吃了酿豆腐能补身体较虚的人，还能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸，但有鲜味。它的汤汁醇厚，鲜嫩润滑，口味十分鲜美。

这道菜据说源于北方饺子，因为南方缺少小麦，所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候，还是平常的时候，它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁，但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。

听完我对酿豆腐的一番介绍，是不是已经迫不及待想要尝一尝著美味佳肴了？我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝！

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介绍一道我们家乡的美食--开封灌汤包。

开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食，流传至今已有百年历史，它风味独特，是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美，而且制作方法也很简单。首先，将猪肉绞成馅，放入盆内，再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面，将面揉的不软不硬，光滑不粘手。然后，待面发开后，切成一个个的面剂，开始擀皮。擀皮是很有讲究的，擀好的面皮周围要薄一些，中间略厚一点。这样，汤包既能皮薄如纸，又不会破馅。万事具备，就开始包包子了！这一步很关键，不仅要掌握好肉馅的比例，而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折，并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看，就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步，就是上笼蒸制了，蒸大约10分钟就可以出锅了！

蒸熟的汤包端上来，热气腾腾，雪白晶亮。抬箸夹起来，饱满的像盏小灯笼，隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑，不要说吃了，看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包，你可千万不要急着下口，否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口，拌著扑鼻香味，徐徐地吸吮粉红色的汤汁，顿觉唇齿留香。这时，你再慢慢的品尝汤包，浓香的肉馅配上筋道的包皮，令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高，而且脂肪含量低，健康不发胖！

看了我的介绍，相信你早就坐不住了吧！还等什么，按照我介绍的办法，自己亲自做一次开封灌汤包吧！

描写安庆美食的作文

安庆美食

“咚咚咚咚”“滋啦啦”，这是在干什么呵呵，妈妈今天正在给我做饭店中最美味而又最清淡的——一品白菜!刚端上来的汤，从锅里不停地冒出热气腾腾的气，探进头去看，哇塞!外表看似平淡无奇，可正是因为这样：一根根晶莹剔透的粉条，一片片又嫩又绿的娃娃菜，一块块入口即化的豆腐，再配上那既清淡但又美味的汤汁，啊!我真是佩服发明这道菜的人，不知道他是怎么想到，把平凡的几种食材完美地结合在一起。这样的美味看上去就令人垂涎三尺，我忍不住这道佳肴的诱惑，先拿起了小勺，盛了一勺，细细一品，啊!那种汤进入口中，顿时会让你感到一种柔滑的感觉在嘴里不住地荡漾，最后不得不慢慢地把汤汁咽入肚中。吃上一块豆腐，吸几根粉条，还没等你仔细地嚼咽，刚到嘴中，便随着你的口腔滑进了胃里，再来几叶娃娃菜啊!我忍不住再次感叹这道香喷喷的一品白菜。色、香、味俱全!在这里，我忍不住改诗一首：此菜只应天上有，人间能得几回闻!这，就是我梦寐以求的舌尖上的美食!

描写从化美食的作文

我的从化龙年春节 从化的 春节是一年当中最隆重、最盛大的节日。春节正悄悄地向我们走来，大街小巷都洋溢着节日的气息，各个商场里人山人海，热闹非凡，不管

描写美食的好作文

如果你问我最爱吃什么？我一定会毫不犹豫地说：“当然是小笼汤包喽！”你吃过小笼汤包吗？可好吃了，听我来介绍介绍吧。

小笼汤包小巧玲珑，看相很好。远看，十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一起，你挨着我，我挨着你，好像春天那活泼可爱的小桃花。在嫋嫋的“薄雾”中，小笼汤包似乎更惹人喜爱了。近看，白 嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿，怎么样，想吃了吧，别急，里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢！

小笼汤包不仅看相好，味道也很不错呢。俗话说得好：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”不过我饿管不了那么多，望着那么美味的小笼汤包，我的口水早就“飞流直下三千尺”了，我顾不得什么淑女形象，抓起汤包就往嘴里塞，好烫，我捂著嘴巴叫了起来，这次我吸取教训，先轻轻地咬一口皮，顿时，汁儿涌进了我的嘴里，好醇，好润，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反应过来，我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。

小笼汤包真的很好吃，大家都来尝一尝！

描写南京美食的作文

南京人和鸭子的渊源很深，三两朋友小聚，或是寻常家宴，都会斩盘鸭子，配些素菜，炖个荤汤，就成席了。鸭子视季节而定，烤鸭丰腴多脂，宜秋冬，盐水鸭清瘦适口，宜春夏。江南地下水位高，水网密布，鸭禽多，加之南京是亚热带气候，夏季酷热，地气燥，鸭子性凉，可以调理体质，补体液。这么说来，嗜鸭也是情理之中的事。

南京人是从什么时候开始嗜鸭的呢？据说起于朱元璋时代。本地产鸭以湖熟种为上，湖熟隶属江宁，明初成为贡鸭产地，赶鸭人从湖熟放鸭子入水，鸭子沿途一路觅食小鱼小虾，抵宁时已经膘肥体壮，又因为每日坚持运动，不至于肥膘过度。读过汪曾祺的《鸡鸭名家》，里面有赶鸭的盛景，赶鸭人在每只鸭子嘴巴上都作了记号，这样，即使在芦苇荡里混养，也不会弄错主人。鸭子上岸的次日，开始去内脏，腌制，抹盐以后用石板压制，是为板鸭。南京的名物桂花鸭，说是因为八月桂花飘香，又正是鸭肉最细嫩时而得名，我看这纯属附会，顶多是夏日食用鸭子比较解暑罢了。南京鸭子的动人处，恰恰在于它没有诗情，只有市井味。

南京鸭子久负盛名，口味好，身材棒，常常有人问我南京姑娘的样子，我说：“桂花鸭你见过吗？身长玉立，不肥不瘦。”我不爱吃北京烤鸭，厨师肃立在旁，飞刀切肉，极有仪式感，可是鸭子偏肥，过于油腻。不过嗜之者爱不释手，梁实秋说吃烤鸭就是要吃那层油，广式烤鸭为了省掉“填鸭”的程式，直接吹鼓了皮烤，吃起来没有油分，让梁老先生大失所望。

口味这种事，真是很微妙和私己的经验，我不喜欢吃鹅，觉得纤维粗——鹅食草，鸭食杂粮，当然后者肉细，口感滑润。

鸭子所惠南京人大矣！早晨出门后第一件事是买鸭油烧饼，然后骑车上班。中午没有胃口，可以吃碗鸭血粉丝汤——这正是南京本地的经典小吃。做盐水鸭、烧鸭弃之不用的鸭杂：鸭血切成指甲大，鸭内脏悉数剁碎，加上豆腐混煮而成，吃的时候，服务员用竹兜涮熟一把粉丝，扔进沸汤，再撒上香菜和煮过的鸭杂，汤经过久煮，已经微微浑浊，但滋味不错，鲜，香，热。我个人喜欢山芋粉丝，耐煮，有嚼头。晚上懒得做菜，买份盐水鸭，整齐的鸭脯肉吃掉，剩下的边角就做汤，把白萝卜（也有用泡萝卜的）切丝，或是炒白菜余下的菜帮，慢慢地炖个把小时，就行了。啤酒鸭也非常简单实惠，到超市买现成的鸭腿，切块，用啤酒代替料酒，烧熟就行。连鸭子里面的土豆、粉条，都特别好吃。

描写江阴美食的作文 50字

清明时节，”正是河豚欲上时“。由江阴专业厨师烹饪的美食——河豚，摆在面前，沁人心脾的香气，口感细腻的肉质，还有浓郁鲜美的味道。一口美味一年乐，江阴河豚美名扬

描写永康美食的作文450

永康单麦饼

单麦饼又称小麦饼，是永康特有的风味食品，永康各村各户都能制作，是民间极普遍之食品。永康人逢年过节或喜庆筵席，民间拜年或省亲访友必备此礼物。

永康单麦饼园如盆，大如钵，薄如纸，韧如皮，卷而不裂，用巾包藏，一周仍韧而软，不会变质。

单麦饼一般炒以荤素小菜为馅，如萝卜丝、豆芽、千张、豆腐、金针、白切肉、发皮、粉条等为卷馅，吃时取单麦饼二张，夹上菜卷成筒，人称“麦饼筒”，吃之鲜美爽口，风味独特。

峡源坑枇杷

枇杷属亚热带果树，秋季开花，花期长，是蜜源植物，果实初夏成熟，此时正当水果淡季，所以特别被人喜欢。枇杷树冠整齐，四季常青，叶大繁茂，可作为庭园中的观赏果树，为人们所喜爱。

俗话说：“有名枇杷树上生，出在永康峡源坑。”《永康地景赋》中曾有“峡源枇杷，俨若金丸铺野”的描述。峡源坑枇杷量多质优，最盛时年产量在250吨以上，销售于婺、温两州及各地。

峡源坑枇杷果型适中，呈卵形，皮色金黄，果肉淡**，皮薄，肉厚，汁多，香甜可口。特别是箬青坑、巖洞前的枇杷，果型特大，果核特小且单核，500克枇杷除去蒂、皮、核外，一般有200克净肉，宋时曾作为贡品。

枇杷又名芦枝，历来被认为珍贵果品。枇杷含有丰富的甲种维生素和糖、钙、磷、铁等成份，营养价值很高。除鲜食外，还可以制罐头、酿果酒、熬果膏、作果露。枇杷人药有止渴、润肺、理气、和胃、降逆等功能。现在永康枇杷产地已扩充套件各地，新店乡等地也有成片新品种投产。

肉麦饼

肉麦饼是一种馅饼，外地称“永康食果”。永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统。相传北宋兵部侍郎胡则就很喜欢吃肉麦饼，回到故里，总要吃上几只。至今永康旅外人士能做肉麦饼者，兴致来时同样要做点肉麦饼尝鲜；旅外人士回故里，家乡亲人也喜欢烤几个肉麦饼供亲人品尝。永康肉麦饼以制作简便，配料讲究，做工考究，价廉物美，别具风味而闻名。烤肉麦饼的锅大多采用浅而平的烤盘，这样烤熟的肉麦饼饼体饱满、皮黄带软，食之满口香脆。因价廉物美，经济实惠甚得人们所喜爱，凡是到过永康的人，总不免要品尝几个。

柘坑梢梨

柘坑梢梨，历史悠久。在《永康地景赋》中就有“剖柘坑之梨，其甘似蜜”之美誉。

柘坑梢梨盛产于童宅乡柘坑村。相传有一年，郑金大爷在叠稻草蓬时，无意之中将附近一枝梨树梢叠进去，到隆冬腊月拆篷时，梨梢上还生著几只果大如拳香气沁人的黄梢梨，他如获至宝，舍不得吃就拿到金华城里去叫卖。适逢金华府太爷夫人患病，想吃梨。府太爷正愁隆冬腊月无梨可得，听得街上有人叫卖，就差人用重金买下郑金的梢梨。知府夫人吃了一只精神大振，病体转愈，再吃一只青春恢复。知府太爷此时听说皇后娘娘也正在闹病，即刻派员所剩下的几只梢梨送进京，娘娘吃了也恢复了健康，并连声称赞“柘坑梨甜如蜜，真乃是仙梨”。从此，柘坑梢梨闻名于世，传为佳话。

麻餈

麻餈是永康别具一格的一种糯米食品，民间建房、种田和农历七月半几乎家家户户都要食用。市场上也常有出售，但唯独城郊的田宅麻餈最负盛名。它种类很多，有麻餈泻、麻餈滑、米筛花、麻餈食果等等，成品洁白如雪，柔软如绵，光滑细腻，不粘碗，不钉牙餬口，老小皆宜，食者无所禁忌，倍受人们欢迎。

西田畈荸荠

据金华食品厂多年实践，永康西田畈荸荠，被誉为制作罐头的最佳品，加工成罐头马蹄出口，深受外商青睐。西田畈荸荠历史悠久，据陈氏家谱上记载，西田畈村在1620年就已开始种植荸荠，距今已有近370来年的历史，1932年至1936年间，年产量在200吨左右。解放后，1959年前，年产量约150吨。推行双季稻后，年产量逐步下降。1981年年产量仅50吨左右；近年来产量略有回升。

描写濠江美食的作文 900字

我相信我每天的生活都陶醉在美食当中，因为我有一位比“一级大厨”还高一等的美食家妈妈。

我的妈妈是一个将近四十的人，因我从小就特别爱吃，妈妈为满足我的口福，就用心研究烹饪技巧，一有空就捧起烹饪方面的书来看，一道菜，一道羹，细细琢磨，动手制作，多年下来，练出了一手的好厨艺。妈妈做的饭菜，酸甜辣咸宜，色香味俱佳，即便是再好的厨师也难以复制，再挑剔的美食家也找不出瑕疵。

春天是个迷人的季节，妈妈的美食也是迷人的，各种各样的野菜琳琅满目：面条菜、荠菜、苦菜……他们被制成一个个玲珑剔透的饺子，放在口中轻轻一咬，饺子里的汁液就漾满了整个嘴，偶尔还会随着嘴角慢慢流下来，那种美美的感觉总是让我陶醉其中，回味无穷。

随着一盘盘可口的冷盘上桌，我知道，夏天就这么悄无声息地来了。冷盘使原本属于酷夏的炎热变得不再那么可怕，反而有了秋一般的清爽。猪耳拌黄瓜、凉拌三丝、醋溜藕片，即使再普通的原料，妈妈也总是能让它们勾起我的食欲，直吃得肠肥肚满，嗝气连连，爸爸总是在一旁笑我没出息，说我是“竖着进来，横著出去”，连走道都歪歪斜斜了。我就是在这样对美味的满足和陶醉中一天天增高、长大了。

当家里的桂花酱都吃完的时候，已是金**的深秋了，鸭子成了这时候我家餐桌上常有的美食。虽然不是美式正宗填满梅子的烤鸭，但这细皮嫩肉的鸭子也有很多不同的做法，烧烤、清蒸、盐腌，各有各的美味，不过，我最喜欢吃也是妈妈最喜欢做的就是烧烤脆皮鸭了，抹上调料，洒上脆皮粉，往烤炉上一架，等不了半小时，一道风味烤鸭就这么出炉了。看着外皮呈黄金一般色泽、外酥里嫩的烤鸭摆在面前，早已垂涎三尺的我顾不得吃相是否雅观，来个大快朵颐，虎咽狼吞。

大地银装素裹的冬季，羊肉汤算得上是既能取暖又好吃的美食了。诱人的羊汤在锅里上下翻滚，咕噜咕噜冒着气泡。眼巴巴地等著羊汤从锅里被一碗一碗盛出来，撒上些胡椒粉，不等它凉下来，就一扫而净，身体里便全是通脉活血的暖和气弥漫着。

我爱妈妈的美食，我更爱我的家，每每陶醉于妈妈所做的美食，我对家的依恋就更加深刻而强烈。

描写美食的作文 六年级的

一、关于应用文与记叙文、议论文、说明文的联系与区别

应用文与记叙文、议论文、说明文，究竟是一种什么关系呢？它们并不是并列或归属关系，而是属于两种分类标准不同的文体分类体系。

记叙文、议论文、说明文是着眼于表达手法和功能的表达型文体分类体系；

应用文是一种独立的分类系统，它主要着眼于文章的社会实用功能。应用文与记叙文、议论文、说明文，是一种相互交叉、渗透和重叠的关系。

比如应用文中的回忆录、日志、地方志、大事记、家谱、族谱、简历、墓碑文等，就属于记叙文的范畴。应用文中的须知、解说词、说明书、工具书条目、教科书、书籍内容提要、登记表、统计表、一览表、证书、广告、文摘、教案等，就属于说明文范围。应用文中的演讲稿、声明、座右铭、格言、家训等则属于议论文的种类。

应用文具有自己独立的文体分类体系，凡具有一定实用功能的文体，均可以归入应用文的范畴。也有人试图从实用角度，对所有文体进行新的分类。它同记叙文、议论文、说明文的分类，是属于两种两种分类角度和立足点。因此一个特定的文体，有时即可以是应用文的一种形式，同时也是记叙文、议论文、说明文的一个种类。这是十分正常的事。

二、应用文的写作要注意遵守约定俗成的格式要求

关于应用文的写作，要十分注重人们所说的“约定俗成”的格式要求。这种写作规范并非是一种严格规定的法定形式，而是无数前人在写作实践中所取得的某种共同的认识和约定，也可以说是一种审美趣味上的趋同和共识。可见，“约定俗成”虽然不属法定规范，但它必然包含着写作规范中许多合理因素，我们应该加以继承和保留，不应随意破坏和擅自修改，以免影响应用文的特定交际功能。能够善于运用应用文的“约定俗成”格式，也是一个人语文修养和水平的具体体现。

比如就书信而言，不要以为它的写作十分简单。写信写了十几年了，还有错？实际上，真正能够规范地全部书写正确书信格式的人，可以说是凤毛麟角。有的人对此不以为然，书信格式错了，不也照样收到，意思也能理解。但它不知道，它所体现的语文修养却是有天壤之别。就像吃饭一样，有的人用脏手抓饭往嘴里塞，有的人却用高级餐具进餐，其风格的粗鲁和优雅是不可相比的。

具体的范文模板

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