日本江户时代的瓷器中最为驰名的有“伊万里烧”、“九谷烧”、“锅岛烧”等类别，其中以“伊万里”瓷器影响最大。伊万里瓷器烧制于肥前国的有田窑，因而也称为“有田烧”。早期的伊万里瓷器多为青花装饰，且多具中国风格，直到柿右卫门样式的出现才改变了这一状况。该样式由酒井田家族创立，因该家族中许多人都以柿右卫门为名，因此产品以此著称。该样式的瓷器虽然也借鉴中国五彩瓷的特点，但同时也尝试将日本绘画、染织、漆艺等领域的特长引入装饰之中，并由此逐渐形成自身特色，笔法奔放而不零乱，轮廓明晰而不显繁缛，色彩浓艳而无俗丽之弊。

　　日本战国系列 人物简介

　　武田信玄（1521～1573）：幼名太郎，元服后取名晴信，父亲为甲斐领主武田信虎，母为大井氏。1541年，他追放父亲而自立为家督，逐渐成为战国第一兵法家，以孙子四如真言（疾如风，徐如林，侵掠如火，不动如山）为军旗，拥有强大的骑兵团——赤备。势力最盛时领有甲斐、信浓和骏河的全部或大部，以及上野、飞驒、美浓、远江、三河各一部分。曾在信浓川中岛地区多次与上杉谦信激战，1568年南下攻灭今川氏真，1572年于三方原大破织田、德川联军，趁势西上，不久病死于信浓驹场。

　　上杉谦信（1530～1578）：越后守护代长尾为景之子，幼名虎千代，元服后取名平三（一说为喜平二）景虎，后继承关东管领上杉姓氏，先后改名为政虎和辉虎。1548年，击败长兄长尾晴景而成为越后国春日山城主。他是战国第一勇将，自称战神毗沙门天王的化身，以“毗”字为军旗，乱“龙”为冲锋信号，拥有天下无敌的骑兵队。曾与武田信玄在川中岛一带激战十二年，势力最盛时领有越后、越中、佐渡、能登、下野及部分信浓国，人称“越后之龙”、“北陆守护神”。后于上京途中因脑溢血而死。

　　北条氏康（1515～1571）：战国大名，后北条家第三代当主，关东真正的实力人物，政战两道之奇才。1546年河越夜战，他以八千兵袭破十倍于己的关东联军，从而代两上杉氏确立了关东支配体制。后又为抵抗上杉谦信的关东攻略与牵制武田信玄的骏河侵攻，而与两雄多年鏊战，始终屹立不倒。

　　毛利元就（1497～1571）：安艺小领主出身，后成为中国地区（指日本本州山阴、山阳两道）第一战国大名，无双的智将。1523年继承家督之位，在西边尼子和东边大内两大势力间纵横捭阖，逐渐扩充势力。1540年击败尼子晴久，归属大内，其后让次子元春继承吉川家、三男隆景继承小早川家，确立了统一安艺的两川体制。1455年，在严岛击破叛乱弑主并掌握大内实权的陶隆房（晴贤），继而又消灭尼子氏，威震关西。

　　今川义元（1519～1560）：通称三河守、治部大辅，骏河领主，悲剧性的一代枭雄。1536年代兄氏辉为家督，在太原崇孚（雪斋）的辅佐下，完成了与武田氏、后北条氏的三国联盟。势力最盛时领有骏河、远江和三河，声名卓著，兵强马壮，一心取将军足利氏自代之。但在西进的途中，不幸于桶狭间为织田信长乘大风雨之势攻入中军而战死。

　　斋藤道三（？～1556）：卖油郎出身，因精于枪术而得仕长井家，起名新九郎利政。后篡取长井氏，改名规秀，再篡取长井之主家、美浓守护代斋藤氏，改名秀龙，法号入道道三。他是战国第一阴谋家，诡变无常，人称为“蝮”。1552年追放守护土歧赖艺而掌握美浓国，南下与尾张织田氏争胜。后为其子义龙攻杀于长良川畔。

　　浅井亮政（？～1542）：通称新三郎、备前守。浅井氏是北部近江浅井郡丁野乡附近的土豪，到亮政时急速抬头，趁近江守护京极氏内乱之机，与国人一揆相勾结，驱逐京极、扩展势力，以小谷为居城。后因遭到南近江六角氏的压迫，而与越前朝仓氏结盟，形成独立领国，成为战国大名。

　　浅井长政（1545～1573）：近江战国大名，因家臣反对其父久政的与六角联姻政策，而被拥立为当主，英武善战，勇名响彻京畿。后娶织田信长之妹市姬为妻，借道于信长，并辔入京勤王。因信长攻击浅井氏世交越前朝仓氏，长政在久政与重臣的胁迫下被迫攻击信长，1570年战败于姊川，三年后居城小谷落城，他剖腹自尽。

　　宇喜多直家（1529～1581）：备前豪族三宅氏的分支，领有儿岛，又称为宇喜田或浮田，先后侍奉守护赤松氏和守护代浦上氏。直家是战国时代仅次于斋藤道三的阴谋家，数十年未经一战，全凭联姻和暗杀获取地盘，最终击败主家，完全支配备前、美作二国。织田、毛利对战时，他及时倒向东军，病殁前托孤于织田军大将羽柴（丰臣）秀吉。

　　织田信长（1534～1582）：绝世无双的豪雄，被誉为战国“风云儿”，安土时代之开创者。幼名吉法师，继承其父信秀为家督后很快统一整个尾张。1560年于桶狭间攻破今川义元，声名大噪，继与德川家康结盟，击灭美浓斋藤氏，移居城于岐阜，确立“天下布武”的雄心。1568年奉将军足利义昭入京，不久二人交恶，他与义昭号召组织的“信长包围网”厮杀数年。1571年火烧圣山比睿，向寺社守旧势力宣战；1573年破浅井、朝仓，放逐义昭；1575年于长篠用新战术大破武田骑兵；1576年筑安土城；1577年开始向关西进军。后因前往增援围攻高松城的部将羽柴（丰臣）秀吉，途经京都本能寺，家臣明智光秀叛乱，他被迫自杀。

　　丰臣秀吉（1537～1598）：俗称丰太阁，原名藤吉郎，战国第一奇男子，桃山时代之开创者。尾张中村农民出身，仕于织田信长而称木下姓，在政战两道累功而成为大将。1573年受封近江长浜，改名为羽柴秀吉。后受命征讨毛利氏，水淹高松城，得到信长自杀的讯息后火速赶回，于山崎消灭明智光秀为故主报仇。继而在清州会议上取得织田家主导权，又击败织田宿将柴田胜家、泷川一益、佐佐成政等而取得织田氏的天下。再先后攻灭后北条，臣服德川、毛利、长宗我部、岛津等，终于结束战国乱世。他自己得天皇赐姓丰臣，官居关白，退位后称为"太阁"。后因侵略朝鲜失败而羞愤病死。

　　德川家康（1542～1616）：幼名竹千代，元服后称元信或元康，三河冈崎领主松平广忠之子，江户幕府的开创者。幼年先后在尾张和骏河做人质，桶狭间之战后恢复故土三河，与织田信长结盟，攻取今川的远江领地。1582年武田灭亡后而得到骏河，并暗中取得甲、信二州的统治权。1584年小牧、长久手之战后臣服于丰臣秀吉，为五大老之首，移镇北条故地关东八州，以江户为首府。秀吉死后，他利用文吏、武将二派之争，于关原之战击败文吏派而扩大了影响，终于成为征夷大将军，开设幕府。大坂冬、夏两战灭亡丰臣氏后，完全统一日本，后世尊称为“神君”。

　　朝仓孝景（1428～1481）：幼名小太郎，又名教景、敏景，法名英林宗雄，通称弹正左卫门尉。朝仓氏原为但马国日下部氏，1333年朝仓广景在丹波举兵拥护足利尊氏，后从属于越前守护斯波高经。孝景趁斯波氏内乱，勾结守护代甲斐常治，驱逐斯波义敏，拥立斯波义廉，略取河口·坪江庄。应仁之乱时，他先参加西军，又转向东军，1471年成为越前守护，将本处从黑丸城转至原甲斐氏统治的一乘谷城，支配整个越前，成为战国大名。留下著名的家训《朝仓孝景诸条》（或名《朝仓敏景十七条》、《朝仓英林壁书》）。

　　朝仓义景（1533～1573）：朝仓孝景（不是又名敏景的那个孝景）之子，越前的战国大名。因为仰慕京都文化，而将之引入越前，并与明朝开展贸易，使领内日益繁荣。长时期与北陆各国的一向一揆作战。足利义昭曾逃到一乘谷城，请求他出兵攻击三好未得明确答复，而南依织田信长。义景遂与信长对立。1570年，朝仓、浅井联军在姊川被织田、德川联军击败；1573年信长攻克一乘谷，他自焚而死。

　　足利义辉（1536～1565）室町幕府第十三代将军，足利义晴之子。初名义藤，1546年元服，同时继任将军位，终身为各战国大名间的和平工作，和恢复幕府权威而努力。他同时也是著名的剑道家，人称“强情公方”。1565年，松永久秀起兵攻入二条御所，他挥剑奋战，壮绝讨死。

　　足利义昭（1537～1597）室町幕府第十五代将军，足利义晴之子。幼年入兴福寺一乘院，法名觉庆。1565年松永久秀弑杀将军义辉，他还俗更名为义秋，又改义昭，先后请求朝仓、织田等有力大名讨伐松永和三好党，最终于1568年利用织田信长的力量回归二条御所，继任幕府将军。其后因反感信长的专断，秘密联络毛利、朝仓、武田、上杉等大名，以及石山本愿寺势力，组成信长包围网。1673年被信长追放，室町幕府灭亡。1587年受到丰臣秀吉的保护，给赐领地一万石终老。

　　芦名盛氏（1521～1580）战国大名，芦名盛舜之子。芦名氏本为三浦半岛豪族，南北朝时期芦名直盛开始向会津黑川地区发展，逐步称雄南奥州。1553年，盛氏成为黑川城主，结合周边的武田、上杉等势力，与常陆佐竹义重交战，达到了芦名家的全盛时期。他死后九年，家族被伊达政宗所灭。

　　柴田胜家（？～1583）：通称权六、修理亮，尾张织田家的谱代重臣。在信秀死后，曾一度拥立信长之弟信行叛乱，兵败后因作战勇猛而被饶恕。此后在信长麾下屡立战功，成为家臣团的领袖。浅井家灭亡后，他得娶信长之妹市姬，并被任命为北陆探题，主导对越前本愿寺势力和越中、越后、能登之上杉势的侵攻，居城在北之庄。本能寺之变后与羽柴秀吉对立，1583年在贱之岳战败，退回居城，点燃储存在天守阁内的炸药而自杀。

　　丹羽长秀（1535～1585）：通称万千代、五郎左卫门、越前守，十五岁即出仕信长，逐渐成为与柴田胜家并列的股肱之臣。1563年与信长养女结婚。1571年姊川会战后初封为近江佐和山城主，1575年赐姓惟住。本能寺之变时，他正在摄津末吉作平定四国的准备，闻报火速东进，与羽柴秀吉合兵，于山崎击败明智光秀。清洲会议附和秀吉，受封若狭一国与近江高岛、滋贺二郡。胜家失败后，改封越前与加贺的能关、江沼二郡，主城移至北之庄。不久病死。

　　前田利家（1538～1599）：通称犬千代、孙四郎、又左卫门尉、筑前守，织田家臣前田利昌之子。十四岁仕于信长，七年后因斗殴杀死信长最宠信的侍童爱智十阿弥而被迫流亡。1561年复归，1569年继任为屋张荒子城主。1575年与佐佐成政、不破光治共领越前府中十万石封地，作为柴田胜家的与力（副将），人称“府中三人众”。利家素与秀吉交好，贱之岳合战因为他的倒戈使胜家大败亏输，最终灭亡。丰臣政权建立后，被任为五大老之次席，以制约德川家康，并且官至从二位权大纳言。

　　细川藤孝（1534～1610）：号幽斋、玄旨，通称兵部大辅，精通和歌的儒将，曾著《百人一首抄》，并传下家集《众妙集》。父亲是三渊晴员，他作为细川元常的养子继承细川家，服侍将军足利义辉。义辉被杀后，拥立足利义昭为将军，但最终与其决裂而服从信长，受封丹后田边城。本能寺之变后，拒绝亲家明智光秀的劝诱，投向羽柴秀吉；秀吉去世又主动倒向德川家康。1600年关原合战时指使其子忠兴加入东军，从而保住了基业。

　　泷川一益（1525～1586）：通称久助、左近将监，近江人。出仕信长后，在伊势攻略战中屡建奇功，成为尾张蟹山城主。1574年镇压长岛一向一揆起义，受封北伊势，居城长岛。1582年3月，信长攻灭武田氏后，一益得到上野全国与信浓山县、佐久两郡，主城厩桥，并继任关东管领，以对抗小田原后北条氏。本能寺之变发生，部属离心，他在神流川大为北条氏政所破，逃归长岛。清洲会议中依附柴田胜家，并于其后参加了小牧、长久手之战。德川家康臣服秀吉后，他被迫出家，死于越前。

　　池田恒兴（1536～1584）：通称胜三郎，纪伊守，入道名为胜入，野史或误作信辉。父名恒利，母亲是信长乳母养德院，因此颇受信长宠信。1580年攻克叛将荒木村重的花熊城，因功得到摄津一国，后与羽柴秀吉合兵攻灭明智光秀，清洲会议时得与柴田、丹羽、羽柴并列为织田家四大宿老，受封美浓大垣13万石。1584年小牧、长久手之战中请使偷袭三河，被德川家康识破，与长子池田元助均中伏战死。

　　九鬼嘉隆（1542～1600）：通称左马允、大隅守，外号“海贼大名”。出身纪伊牟娄郡九鬼浦的豪族，熊野水军之一党，出仕北畠家为志摩鸟羽城主。1568年拜谒上洛途中的信长，正式成为织田家中一员。1574年在伊势浦造大安宅船十余艘，帮助攻灭长岛一向一揆。1578年又受命建造铁甲船，当年11月木津川口海战中摧毁毛利水军的主力。丰臣秀吉侵朝战争中，亦担任水军指挥，被朝鲜水军名将李舜臣在全罗道安骨浦击破。关原之战中参加西军（其子守隆则参加东军），兵败自杀。

　　佐佐成政（1535～1588）：通称内藏助、陆奥守，父名盛政。自称为室町名门佐佐木氏的分支，信长黑母衣众大将，参加过朝仓讨伐战、长篠之战、本愿寺一揆攻击。1575年成为北陆探题柴田胜家的副将，与前田、不破并称“府中三人众”。胜家败亡后，他坚守越中，与织田信雄、德川家康相结合，对抗羽柴秀吉。1585年战败投降，1587年受封九州肥后一国。翌年，因镇压农民暴动不力等借口被迫在摄津尼崎切腹自尽。

　　石田三成（1560～1600）：初名三也，通称佐吉、治部少辅，织丰时代的政治奇才。父名正继，近江人，三成幼年出家，传说因为奉茶得法而被路过的羽柴秀吉收为侍从。此后参加了贱之岳合战，因功升为奉行。他长时间主导羽柴·丰臣家的内政、军事后勤，以及占领区政策的规划。丰臣政权建立后，成为五奉行之首，1591年封近江佐和山二十一万石，推进太阁检地。在侵略朝鲜的战争中，一度被任命为军监，与加藤清正等武将派产生矛盾，秀吉死后，德川家康即利用此一矛盾，在1600年关原合战时将其击败。他逃亡被擒，斩首于京都六条河原。

　　明智光秀（1528～1582）：通称十兵卫，美浓土岐氏支族明智家的当主。原侍奉斋藤道三，道三亡后，帮助足利义昭联络织田信长并最终仕于信长。1568年信长上洛后，光秀负责京都地区的民政管理，以及与公家、各寺社的交涉。1670年开始参加对越前朝仓氏的征讨，1671年被封为近江坂本城主。1673朝仓氏灭亡，他与泷川一益共同支配越前国。1675年赐姓惟任，任日向守，同年作为丹波侵攻的先锋，活跃在第一线。1679年完全支配丹波国，居城移往丹波龟山城。1682年6月2日发动本能寺之变，逼死主君信长，其后压制京畿，得到征夷大将军的头衔。同月13日在山崎被羽柴秀吉所败，逃亡途中，在山城国小栗栖地方被狩猎落难武士的农民所杀。

　　明智秀满（？～1582）：民间传说中讹为左马助光春。原名三宅弥平次，是明智光秀的女婿。光秀平定丹波后，他被封为福知山城主。1682年本能寺之变时担任先锋，其后夺取并守备安土城。当得到光秀在山崎战败的消息以后，秀满逃归近江坂本城，然后自杀。

　　明石守重（？～1618）：通称扫部、全登，大坂七将星之一。原为宇喜多家臣。1595年信奉天主教。1600年关原合战时跟随宇喜多秀家与东军作战，非常勇猛；战败后逃往筑前国秋月领潜伏。1614年进入大坂城，被委以重任；1615年大坂夏之阵中奋战败北，在各地流浪潜伏三年后死亡。

　　浅野长政（1547～1611）：初名长吉，又名弥兵卫尉，尾张人。父名安井重继，他入赘给土岐氏支族浅野长胜，才改姓浅野，与丰臣秀吉是连襟关系，受到重用。先封为若狭小浜城主、京都所司代，侵朝战争时任军监。1593年增封甲斐二十二万石，成为五奉行之一。后与石田三成对立，蛰居武藏府中。关原之战中从属于东军，战后，其子幸长受封纪伊三十七万石，他自己领了常陆国真壁、筑波地方的五万石封地养老。

　　浅野幸长（1576～1613）：浅野长政之子，曾向稻富一梦学习炮术，成为名将。侵朝战争中指挥蔚山防守，受到好评。关原之战中作为东军的先头部队攻克岐阜城，因功成为纪伊藩三十七万六千五百石的藩主。其弟长晟则在大坂之阵后，领有广岛藩四十二万六千五百石。

　　朝日山乘（？～1577）日莲宗僧人，传说出自出云国朝山氏。关于山乘的事迹，历来文献存在相当多的疑点，唯一可以肯定的是，他曾经被织田信长登用，负责内里的修筑和对长州毛利氏的外交交涉。因为反对基督教的布教，他曾与宣教师弗罗伊士展开过大辩论，后遭到基督教的保护者和田惟政的谗言而被迫隐退。

　　古田织部（1544～1615）：幼名左介，初名景安、重然。生于天文十三年，是美浓国山口城主古田重安之弟重定的长男，后来进入主家成为养子。成人后，成为织田信长的侧近，并拜当时的“茶头”千利休为师。本能寺之变爆发后，参与讨伐明智光秀的山崎合战，战后即成为秀吉的家臣，,获得三万五千石领地，在此同时叙任为织部正。千利休逝世后，在秀吉的任命下成为茶头，登上茶人的最高地位。他对日本茶道与茶道关连之艺术皆有深远影响力，甚至扩及茶室建筑、花道等艺术，还曾经指导濑户地区备前窑的陶业，生产所谓的织部陶，特点是自然纯朴、不造作。秀吉去世，织部之父重定殉死，而织部则将家督一职让给长男重嗣，自己退隐。关原合战暴发之际，在德川家康的邀请下，织部重回政界但在庆长二十年大阪夏之阵结束后，他却突然因反逆罪而被捕，并且一族男子都被命令切腹。古田家因此而绝家。

　　酒井田柿右卫门（1596～1666）：江户时代著名的陶艺家，他是第一位成功开发精致陶瓷器“赤绘”的陶工。当时日本的技术，只能将蓝色上在磁器上。某日，酒井田突然发现花园里的熟柿子在黄昏灿烂红霞辉映下，颜色光鲜照人，于是决心要把润红烧在陶器上。他花了将近二十年的时间研发，终于在五十岁时成功研发出赤绘。所谓的赤绘，就是上了红、绿、黄三色的陶制品。后人认为酒井田的赤绘具有高雅的特质，和以奶油色为背景，用色活泼生动的狩野派同出一格。他的许多作品曾被输向南亚和欧洲，对当地的陶业影响甚巨。当时某籓主相当欣赏酒井田精心烧制的柿色装饰花纹，所以赐给“柿右卫门”的名号，代代相传。

　　中井正清（1565～？）：奈良法隆寺的大工，父亲正吉曾仕于豊臣秀吉，并参与大坂筑城以及方广寺大佛殿的兴建。天正十六年，正清二十四岁时被家康所召，同时获得五百石俸禄。庆长八年，家康就任征夷大将军之际，正清开始进行二条城的兴建工事（其第一次参与的大型工事）。庆长十一年，正清因功叙任从五位下大和守，不久即奉命将江户城、智恩院、增上寺及骏府城等与德川家有关的建物予以增筑。正清毕生仕于德川家康，其最后的仕事，是遵照家康遗言兴建日光东照宫。

　　藤原惺窝（1561～1619）：冷泉为纯的第三子，出生后被称为神童，幼年在播州龙野剃发，自号宗舜。十八岁时，因父亲为纯被三木城主别所长治攻灭，宗舜为了报仇及再兴家名，曾投至羽柴秀吉设于姬路的本阵。战后，宗舜上洛向叔父泉和尚（相国寺）学习儒学，专门研究朱子学。他开创了学术独立之端，其所著的“假名性理”、“四书五经倭训”，是最早用日文撰写的宣扬宋儒的书籍，为日本儒家摆脱宗教教条立下基础。由于宗舜的学问好，因此甚受幕府尊重，德川家康曾以二千石俸禄欲将宗舜召出，但却被婉拒。庆长九年，他四十四岁时，德川三百年官学之祖林罗山入门。翌十年，当家康在京都二条城召见宗舜，并询问仕官的意愿时，他立即推荐林罗山代其仕官。元和五年九月十二日，藤原惺窝去世，享年五十九岁，并葬于相国寺。其门下弟子中，林罗山、石川丈山、松永尺五、那波活所、堀杏庵都极为杰出，有“五大天王”的美誉。

　　林罗山（1583～1657）：藤原惺窝的首席弟子，出仕幕府后，司幕府学政。他将儒家的理论与日本社会相结合，力倡“君有君道，父有父道，为臣尽忠，为子尽孝，其尊卑贱贵之位，古今不可乱”，替德川家的统治提供理论依据，并且符合幕府在当时所倡导的和平精神，因此倍受家康器重。其子春斋、孙信笃等皆继承其业，使林家一直掌握幕府文教之权，直至幕末。

　　中江藤树（1607～1648）：原仕于伊豫之大洲藩加藤家，为中级武士，俸禄百石。二十七岁私自离开伊豫，抛弃武士身份，回故乡后著《翁问答》，认为儒道即士道，亦即站在儒学之教导与武士道一致之立场来思考武士生存之道，将武士精神和朱子学结合在一起。

  浊手是有田烧技法之一，又被称为「乳白手」。

「浊」是日本佐贺县地方的方言，意为淘米水。因此，浊手则是像淘米水那样温润的白色素瓷，是柿右卫门窑的独特技法。

  瓷器的外观色泽由胎和釉两方面决定，而各色彩釉瓷均是以铁，铜，钴，钛，锰，锑，铬等金属元素作呈色剂，才能使器物分别呈现红，绿，蓝，紫，黄等釉面。如若将釉中的呈色金属清除干净，特别是使含铁量降至最低点，就能烧出纯粹的白瓷，所以要烧出白色素坯，就必须掌握一定的除铁技术。古代烧制条件所限，只能选择含铁量少的瓷土。

  在初代柿右卫门研究出赤绘技法时，柿右卫门窑还没有制作出浊手。有田烧的其他透明釉白瓷，烧制完成后瓷体表面会有一点点泛青，瓷体泛青，赤绘则会在一定程度上影响美感，虽然这种程度可以忽略不计，但初代柿右卫门历经千辛万苦才做出独属于柿右卫门窑的柿红釉色，总得有一种瓷体最能发挥出它的美吧。于是又开始在素瓷上下功夫，终于在1650年代初步完成，后又经过不断改良，20多年后，终在四代柿右卫门时期浊手技法完成。

  浊手作为作为最能反映柿右卫门色绘的素坯被创造出来，它接近于纯白的乳白色，薄且不透明。比如赤绘，在接近纯白的浊手上则比在一般瓷体上衬托得更加鲜明。这也在一定程度上影响了柿右卫门的风格，如果是浊手作品，为了能更好地衬托色绘，为了能更好看见纯白的瓷体，会在绘制时大量留白，而不像柿右卫门初期色绘那样用青绿黄等冷色调绘满全体。同期，在形成柿右卫门风格时，浊手的制作已经很完美了，品质上乘，让藩族皇室大为欣赏，接到不少订单。

  根据酒井田家流传的「土合帐（1690年）」中记载，浊手制作的原料是选自有田町的泉山白土，白川的山土和岩屋川内的辻土按照6：3：2的比例，共660㎏的陶石制成。现今则大致按照6：3：1的比例制作。当然如果比例丝毫不差，那浊手作品也就不会这么难得了。比例虽如此，但陶石的质量有好有坏，所以实际操作中并没有严格的比率数据，要视情况进行些微调整。

  白土，山土的含铁量少，软且不易成形，因此要加入能使之成形的硬质土白土，可白土里含铁量不低，烧制后会有点泛青，所以要进行除铁处理。

  瓷土由熟练师傅在轱辘车上手工拉坯成形，有的器形还要利坯，晾晒后用800~900度的温度素烧八九个小时，这样完全干燥后方便施釉。进行釉下彩描线，完成后施釉师傅薄薄地施釉，干燥后装匣入窑，用红松烧制40~45小时，开窑后检查有没有开裂，黑点等问题。

  浊手成形不易，为了控制风险，柿右卫门窑选择分批入窑，不至于因为烧制过程中火候控制得不好而全军覆没。尽管如此，浊手的成品率也不高。因为浊手的原料入手难，加上几种陶土混合而成，烧制时收缩率高，产生不可避免地歪曲，裂痕，所以成品率不高。如盘子这样平面的浊手素瓷成品大约在5成，而像花瓶壶这些立体的成品大约就只有2成左右。

  这样低的成品率收支已难达到平衡，在加上五代柿右卫门（1660-1691年）在瓷器方面没有什么才能，1685年开始藩主也不再对柿右卫门窑下订单了，六代柿右卫门出生于1690年，一岁时五代就去世了，可想而知，他并没有受到上一辈的传承，虽然他经由叔父涉右卫门的指导渐渐地显示出他的才能，但也无法挽回颓势，于是江户中期浊手技法就开始渐渐失传。到七代柿右卫门之后柿右卫门窑已经彻底做不出浊手了。另外，康熙年间景德镇瓷器又开始运输海外，日本国内金斓手开始兴起，导致柿右卫门窑竞争力不足。在当时世家大族眼里，柿右卫门就等于浊手，浊手失传，柿右卫门在没有浊手的乳白色瓷体前提下，柿右卫门就等着仿品，和一般的柿右卫门风格无异。因此，江户时期，浊手的柿右卫门极少，多是江户初期留下的产品。

  到了20世纪时，12代柿右卫门（1878-1963年）和其儿子13代柿右卫门（1906-1982年）根据五代编写的「土合帐（1990年）」里记载的配方花了近30年时间，终于在1953年正式复原浊手技法。并于1971年被确立为日本的重要无形文化遗产。

  现今，柿右卫门窑的大部分作品还是没有浊手素坯的彩绘瓷，这也是没有办法的事，如果全部生产浊手的话，想必柿右卫门的价格还会再加一个零，只能出现在展览馆里吧。

柿右卫门瓷器是日本顶级的瓷器品牌之一，同时也有一定的收藏价值。一些限量版的柿右卫门瓷器有可能具有升值空间，但并不是所有的柿右卫门瓷器都有升值价值。具体来说，一些早期、稀有、限量版的柿右卫门瓷器，或者具有特别设计、特殊工艺和特殊意义的柿右卫门瓷器，有可能具有较高的收藏价值和升值空间。

然而，对于一般消费者来说，购买柿右卫门瓷器的目的主要是为了欣赏和使用，而不是为了投资升值。因此，在购买时应该根据个人喜好和实际需求来选择，而不是仅仅追求升值空间。

另外需要注意的是，收藏和投资柿右卫门瓷器需要一定的专业知识和经验，建议在购买前多了解相关的知识和市场行情，以避免不必要的风险。

日本香泉作是柿右卫门的。根据查询相关资料信息显示，柿右卫门也成为日本香泉作的代名词。早起柿右卫门瓷被视为国宝，至今已有15代了。柿右卫门瓷以奶白色为地，用红绿黄蓝等色彩描绘花鸟、人物、山水。

有，日本早在唐宋时期就开始烧造瓷器，早期出口瓷器是以中国为主，明清闭关锁国，瓷器出口被限制，这一时期日本瓷器通过引进和借鉴景德镇瓷器工艺，烧造工艺趋于成熟，形成独特风格的日本瓷，欧洲国家开始给日本瓷下订单，因瓷器大多是从伊万里港装船，俗称伊万里瓷。

　　伊万里外销西洋(1660～1670)

　　清政府颁布的海禁政策导致景德镇瓷器出口锐减，荷兰东印度公司因此将目光转向有田瓷。当时出口的伊万里瓷中有以景德镇瓷器为样本的，也有按照欧洲一些陶器的造型烧制而成的餐具、水器和酒具，因而青花瓷占有相当大的比例。其中模仿明末景德镇向欧洲大量出口的“芙蓉手瓷盘”就是最有代表的例子。

　　风靡欧洲的伊万里(1670～1690)

　　这一时期是伊万里瓷向欧洲出口的鼎盛时期。根据荷兰东印度公司要求，大约在1670年代，柿右卫门窑烧制出了呈暖色调乳白色的细腻白瓷，上绘精美细致的彩色图案，这便是现在“柿右卫门样式”的原型。其备受欧洲青睐，纷纷仿制。

　　伊万里的绚烂与华贵(1690～1730)

　　1690年，华贵气派的“金襕手样式”瓷取代了“柿右卫门样式”而风靡欧洲。而在1684年，随着清政府颁布了解禁令，景德镇瓷器得以重新出口，从而与伊万里瓷器在欧洲市场角逐，已取得好评的伊万里样式，为景德镇窑所仿制，产品被称为“中国伊万里”。

　　辉煌的落幕(1730-1750)

　　1684年以后，伊万里瓷器在与再度出口欧洲的景德镇瓷器的抗衡中败下阵来。荷兰在对亚洲的贸易中也输给了英国，欧洲各地瓷器生产也方兴未艾，故而，伊万里瓷在欧洲的人气迅速下滑。1733年，还可以看到典型的伊万里瓷，但到了1757年，伊万里瓷向欧洲的出口正式落下帷幕。

在日本，有一个传世国宝，是一个瓷器大象，至今已传了十几代人，为传世名品。但事实上是，其制作者柿右卫门并没有见过真正的大象的样子，他制作瓷像能享誉世界真正的原因是制作之精良，凭借的是高超的制瓷技艺。在现代社会，大家可能对大象这种动物已经见怪不怪了。可能在手机，电脑或是图书，动物园，大家都能了解到大象憨态可掬的样子。

我们对大象有了一定的了解是因为现代社会发展，但是对于古人来说，大象却是一种很罕见的动物，而当时日本只是一个岛国，虽然地理位置较佳，海产物较为丰富，但是像类似于大象，狮子，熊猫等动物，并不适合在此地生长繁衍。因此那里的人并没有见过大象，但是在日本烧瓷大师，柿右卫门的作品展中，却存在着当时日本国民没有见过的大象，是用瓷器制作出的象。

后来人们追寻历史的时候发现，在1408年，高丽人曾经向日本东京进贡了一批贡品，而其中就有一头大象。这说明了该国是有人见过大象的，但是由于这头大象是贡品，只有很少的皇室贵族才能见过大象。而且通过瓷象的样子可以了解到是制作者是没有见过那头大象的，因为他们制作的瓷象虽然看似形象，但细看是有很多不一样的。

由此可以猜测出，他们父子并没有见过大象真正的样子，而是道听途说，听到别人的描述，才能做出瓷象的样子。那头瓷象上有很多细节都可以表现出，他们是没有见过大象的样子的，大象的眼睛还有头部，其实是和大象也是严重不符的。那为什么瓷象制作的如此不符合大象的样子，却依旧是艺术品中的精品。原因是制作者的烧瓷技艺，和他们制作风格的独一无二，这并不像大象的瓷象依旧可以作为重要的艺术品珍藏。艺术其实并不等同于现实，艺术品的价值也不是像不像决定的。