王姓家谱介绍

　　修谱

　　南北朝时就兴起了谱牒之学，但大量的古代姓氏族谱已经亡佚。今天藏于全国各地图书馆以及个人手中的王姓家谱族谱，绝大部分为近代以后重修和续修的，因此，这些家谱族谱应归于近现代文献中。

　　家谱的内容

　　现存的王姓家谱、族谱中，基本上都是一宗一族、一房一支所修的，属于私修谱牒。私修谱牒盛行于宋代。至清代以后的家谱族谱中，基本都是私家修撰的天下。比如《豫章王氏宗谱 湾里分谱》经过全体宗亲和编纂人员一年多来的共同努力，终于和大家见面，2009年3月28日在湾里举行了隆重的发谱仪式，是新的发谱仪式。

　　王姓家谱文献目录

　　《豫章王氏宗谱�6�1湾里分谱》

　　《东沙王氏支谱·家规》

　　《三槐堂王氏族谱》

　　《绮山东沙王氏支谱》

　　《义乌南陵王氏宗谱》

　　《润州王氏族谱》

　　《凤林王氏宗谱》

　　《赣榆王氏家谱》 江苏赣榆县金山乡保存

　　《王氏族谱》 四川珙县下罗乡五星村保存 清王廷麟等主修 光绪四年刊印

　　《王氏家谱》 河北青县陈嘴乡吴辛庄保存 写本。

　　《王谢世家》 明天启二年刊刻的30卷现 美国

　　《王氏通谱》 清光绪二十年槐政堂 活字本 日本

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　　王姓字辈

　　《义乌南陵王氏宗谱》规定的字辈：

　　十六世到三十五世：宣振常充，仁义礼让，文行忠信，善积庆远，学勤业隆。

　　三十六世到七十六世：晋萃理贯通，乾坤道圆净。爱竹风节高，植槐枝秀挺。芝兰生庭阶，裘图争辉映。地久并天长，似续斯与并。

　　《润州王氏族谱》中议定的族人必须遵守的排行字为：

　　洪勋振立，世德克昌，绍承先志，永锡嘉祥。

　　《凤林王氏宗谱》咸丰年间定的排行字是：

　　创业凤林，勋绩立敬，存诚著贤声。

　　同治年间修的宗谱排行字为：

　　文章华国妥先灵，忠孝世家启后人。

　　光绪年间修的宗谱排行为：

　　乌邑发祥绵世泽，凤林创业振家声。

      南阳的特产有镇平烧鸡、张林麻油、香菇酱、淅川酸菜、辛夷等。

      1、镇平烧鸡：镇平烧鸡是南阳市的传统名菜，属于豫菜系，制作镇平烧鸡要先将鸡表面涂上蜂蜜放入油锅中炸，之后再放入秘制老汤内进行长时间的焖煮，成品色泽鲜艳，断筋离骨，皮香肉烂，肥而不腻，外香里嫩，肉质鲜美，每一丝鸡肉里都蕴含着浓香。

      2、张林麻油：张林麻油距今已有400多年的生产历史，在海外有砖牌油的美称，正宗的张林麻油色泽橙黄微红、透明、有较浓的果鲜味，味甘入口醇爽，不论烹饪、煎炸食品，还是调制凉菜都非常合适。

      3、香菇酱：香菇酱是南阳西峡县的特产，西峡是中国最大的香菇生产地、集散地、加工地，采用本地优质香菇制成的香菇酱，菇香浓厚、松软细腻、酱香柔和，有原味、香辣味、麻辣味、豆豉等多种口味。

      4、淅川酸菜：淅川酸菜色泽黄亮，酸爽脆嫩，除了淅川，在其它地方就算按照同样的方法也制作不出同样的风味，这是因为淅川丹江水含有多种有益矿物质，从而使在这里腌制的酸菜更加美味可口。

      5、辛夷：辛夷又名望春玉兰，是珍贵药材，有降压、镇疼、杀菌等功效，也可以用来提取香精制作香料和高档食品，南阳市南召县有“天下辛夷第一县”之称。

      总结

      南阳的特产有镇平烧鸡、张林麻油、香菇酱、淅川酸菜、辛夷等。

张林麻油是河南省南阳市镇平县张林镇的特产。林麻油色泽澄黄、微红、透明、入口醇爽、香味悠长、渗透性强，久放不变其味。

张林麻油是用镇平县1镇特产歪嘴芝麻加工而成，为此而称林麻油。以区别于其它地方加工的香油。

“张林”距今有400多年的生产历史。据史书记载，“张林”兴于明代，盛于清朝。盛时，1南北三里长街有水井48眼，油坊72处。每逢榨油时节，数十里香飘四溢，温馨人脾。

“张林”在海外有“砖牌油”的美称。据传，有一小油贩在1购油后，雇人挑往邓州汲滩，卖给外商。行走途中不料挑夫在路上跌了一跤，将油篓（一种竹编纸糊的容器）摔破，撒了油。油贩怕油少赔本，就在每篓油中丢进一块青砖，以充重量。交货时，外商误认为青砖是商标品牌，以后买油时，曾指名非“砖牌油”不买，“砖牌油”成了“张林”的商标，一时成为趣谈。

如今，“张林”在保持其传统风味特点的基础上，不断更新设备和生产工艺技术，生产的“张林”色泽橙黄微红、透明、有较浓的果鲜味，性平，味甘入口醇爽，不论烹饪、煎炸食品，还是调制凉菜，有去腥臊而生香味之效。拌制菜肴，易渗入食物内部，滑而不腻。除食用外，“张林”还用以配制中成药，具有滋阴、清热、解毒、壮精髓、润脾胃及凉血、润燥、消肿、止痛、生肌等功效，被人们普遍食用。经西安油脂科学研究所化验鉴定：“张林”含酸167%，水分及挥发物014%，杂质014%、折光指数1474及其它指标均达到国家规定的使用芝麻油标准。其卫生标准符合国家标准。色泽、气味、滋味、液度均保持了传统的“张林”特点。

近年来，随着改革开放的深入，“张林”得到了进一步发展。当地政府将此列为重点科技发展项目，加以规划开发，扩大生产规模，以适应国内外市场的需要。目前，全县年产“张林”50万公斤，销往外地和国外市场，受到了海内外客商的欢迎。

镇平县张林乡（已与黑龙集乡合并，称张林镇）位于镇平南部，距县城18公里处，207国道穿境而过。全乡总面积58平方公里，境内以平原为主，耕地88602亩，人均14亩，总人口65409人，其中，农业人口63340人，非农业人口2069人。工农业总产11342亿元，农业总产值2452亿元，工业总产值889亿元。

河南南阳十大特产：唐栀子、唐半夏、镇平烧鸡、西峡猕猴桃、张林麻油、南阳玉器、香花辣椒、南召柞蚕、南阳黑猪、西峡香菇。

1唐栀子

唐河县申报唐栀子产品正式获得国家质量监督检验检疫总局的地理标志注册保护。唐栀子，属茜草科，常绿灌木。小枝绿色。

2唐半夏

唐半夏，是一味著名的道地药材。唐河县申报唐半夏产品正式获得国家质量监督检验检疫总局的地理标志注册保护。

3镇平烧鸡

镇平烧鸡，也称镇平侯氏烧鸡。其烧鸡色泽鲜艳，断筋离骨，皮香肉烂，肥而不腻。创制者侯稀山，原籍山东临沂，1928年从德州名师学做烧鸡。

4西峡猕猴桃

中华猕猴桃俗称“阳桃”。是一种落叶藤木果树。产于南阳的伏牛山、桐柏山区的西峡、内乡、南召、桐柏等县。

5张林麻油

张林麻油是河南省南阳市镇平县张林镇的特产。林麻油色泽澄黄、微红、透明、入口醇爽、香味悠长、渗透性强，久放不变其味。

6南阳玉器

说南阳的玉雕，就不能不先提及南阳人引以自豪的“镇市之宝”，我国四大名玉之一的独山玉，独山玉因产于河南省南阳市的独山而得名，亦称为独玉。

7香花辣椒

香花镇位于亚洲第一大水库－丹江口水库西侧，以镇中心的香花辣椒城为核心。辣椒城于1992年建成投入使用，占地近9万平方米，南北长1050米，东西宽84米，建筑面积26400平方米。

8南召柞蚕

南召县位于河南省西南部，伏牛山南麓，是全国19个柞蚕基地县之一和全国唯一的一化优质柞蚕茧出口基地县，2000年7月被命名为“中国柞蚕之乡”。

9南阳黑猪

南阳黑猪具有耳轮垂，耳根硬直，腰平直，双脊背等品种特征，具备性成熟早，杂交优势明显等优点。

10西峡香菇

地域范围西峡香菇，河南省西峡县特产，中国国家地理标志产品，远销广州、深圳、福建、浙江、日本、韩国、新加坡、台湾、香港等地。

1、唐栀子

唐河县申报唐栀子产品正式获得国家质量监督检验检疫总局的地理标志注册保护。唐栀子，属茜草科，常绿灌木。小枝绿色。叶对生，5一7月开花，呈白色。果实卵形，有六角棱，十月成熟。性喜温暖、湿润气候，较耐阴，不耐严寒。栀子花、叶、果皆美，花芳香四溢，可以用来熏茶和提取香料；果实可制成黄、红、蓝三种天然色素，其稳定性好，着色力强，广泛用于饮料、糕点、果酒、药品及其包衣等。

2、唐半夏

唐半夏，是一味著名的道地药材。唐河县申报唐半夏产品正式获得国家质量监督检验检疫总局的地理标志注册保护。半夏为天南星科多年生草本植物。半夏Pinelliaternata（Thunb）Breit．的块茎，具有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结等功效，主要治疗湿痰、寒痰、呕吐及胸痹、结胸、梅核气等证。半夏属植物全世界约有9种，其中P．terfnateBreit．产于朝鲜，P．tripatitaSchott产于日本，中国产7种，除P．ternata（Thunb）Breit．外，其余6种均为中国特有。

《中华人民共和国药典》（2005版）收载的半夏其原植物仅为半夏Pinelliaternate（Thunb）Breit．一种。半夏在我国自然分布于东北、华北及长江流域各省区，主产于四川、湖北、河南、安徽、山东等省。南阳作为半夏的主产区，已有悠久历史，主要分布于南阳地区的唐河、邓州、社旗、桐柏、内乡、方城等丘陵、山地的阴湿环境，尤以唐河一带蕴藏量最大，且以高产、质优而久负盛名。

3、镇平烧鸡

镇平烧鸡，也称镇平侯氏烧鸡。其烧鸡色泽鲜艳，断筋离骨，皮香肉烂，肥而不腻。创制者侯稀山，原籍山东临沂，1928年从德州名师学做烧鸡。1942年日本侵华，他携妻儿迁居镇平，继续做、卖烧鸡。此后，侯氏烧鸡声名大振，经久不衰。镇平烧鸡色、香、味、型别具一格。卤制中，循环使用陈年老汤和适量盐水，配入砂仁、豆蔻、肉桂、百芷、丁香、苹果等20余种中草药。

卤制后的烧鸡色泽红润鲜艳，异香浓郁扑鼻，鸡皮不破不絮，造型美观大方，手提断筋离骨，牙咬口茬整齐，入口酥软鲜嫩，松散易嚼，肥而不腻，清而不淡，老幼皆宜。即为名菜佳肴，又是上等的保健滋补品。选销两广、两湖、川陕及京、津、沪等地，供不应求，香飘九州。

4、西峡猕猴桃

中华猕猴桃俗称“阳桃”。是一种落叶藤木果树。产于南阳的伏牛山、桐柏山区的西峡、内乡、南召、桐柏等县。中华猕猴桃富含维生素C、D、脂肪、蛋白质及铁、镁、钙、磷等矿物质和人体所需要的多种氨基酸，营养丰富，是高空、海底、矿井。高山特殊工作人员及老、弱、病、残者的优良滋补品。猕猴桃的果籽含油量高，能榨干性油，可供工业使用。

其中，西峡所产猕猴桃品质更佳，并开展了人工栽植，培育出了7951和华生2号优良品种，受到国内外有关专家的好评，西峡县成为全国中华猕猴桃商品生产基地县。

5、张林麻油

张林麻油是河南省南阳市镇平县张林镇的特产。林麻油色泽澄黄、微红、透明、入口醇爽、香味悠长、渗透性强，久放不变其味。张林麻油是用镇平县1镇特产歪嘴芝麻加工而成，为此而称林麻油。以区别于其它地方加工的香油。“张林”距今有400多年的生产历史。

行走途中不料挑夫在路上跌了一跤，将油篓（一种竹编纸糊的容器）摔破，撒了油。油贩怕油少赔本，就在每篓油中丢进一块青砖，以充重量。交货时，外商误认为青砖是商标品牌，以后买油时，曾指名非“砖牌油”不买，“砖牌油”成了“张林”的商标，一时成为趣谈。