今年茅台酒火了，市场出现一瓶难求的热度，然而我们也经常会看到各种各样的茅台，仔细查看商标你会发现：有贵州茅台酒股份有限公司，有自贵州茅台集团，还有茅台镇的其它酒厂。不少人搞不清了，到底是怎么回事呢？

茅台集团

茅台集团为集团公司，由全资子公司、控股公司、参股公司等近 20 家企业构成，集团所涉足的产业领域包括白酒、啤酒、葡萄酒、证券、银行、保险、物业、科研等。下辖主要子公司有：

贵州茅台酒股份有限公司、

贵州茅台酒股份有限公司只是茅台集团的上市子公司之一，目前市值已突破万亿元人民币，共有53°、43°、38°、33°四种度数的酒。位于贵州遵义市仁怀市茅台镇。

生产的产品大家也是比较熟悉的，如“飞天”茅台，“五星”茅台、茅台年份酒、茅台特供专供酒、茅台生肖酒、庆功酒等各种纪念酒、茅台各种定制酒，以及包括茅台会会员专用酒在内的高品质茅台酒全部出自贵州茅台酒股份有限公司。

常见的茅台王子酒，茅台迎宾酒也是出自茅台酒股份有限公司，是其比较低端两款的产品。

茅台酒股份有限公司近年也推出了不少新的品类，如仁酒、华茅酒、王茅酒、汉酱酒等。

中国贵州茅台酒厂（集团）技术开发公司、

主要产品有：富贵禧酒茅台醇 富贵禧原浆 贵州大曲 贵州液 贵州王贵州特醇 家常酒 富贵万年 茅仙酒 福满天下百年盛世 京玉 国隆酒小酒保华香液 百世情 懿华醇 中国OA酒 白头到老家谱酒 老贵州 全家福 舜锦鸿 左太傅天朝上品等系列。

中国贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司、

位于茅台酒厂50公里的二郎渡，1998年10月实现资产重组为茅台全资子公司，主要产品为习酒品牌。

茅台商城、贵州习酒网上商城、线上商城，

贵州茅台酒个性化定制营销有限公司、

针对国际、国内、行业名人、世界500强、国内500强、上市公司、个人和团体等消费群体提供各种品质的贵州茅台酒及系列酒定制服务，如：名人定制、婚庆定制、企事业专属定制、特殊纪念日定制、大型事件定制、个性时尚定制、区域性地理和历史文化定制等。

中国贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限责任公司、

品牌有：小熊猫，大中华，金童子，金吉利，茅台不老酒等

中国贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司、

以葡萄酒生产销售为主，可谓“红二代”

茅台学院、

建于2013年，2018年面向全国招生，以酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品质量与安全、资源循环科学与工程、市场营销等为专业的非营利型教育机构，也是中国第一所为白酒行业培养专业人才的本科院校。

贵州茅台酒厂（集团）置业投资发展有限公司

贵州茅台酒进出口有限责任公司等

茅台镇

茅台镇位于贵州省仁怀市，可谓酒坊遍地，有很多的产品，大部分以酱香型为主，当然这和茅台品牌是没有关系的，

也就是说，茅台镇的酒和茅台酒没有什么关系，茅台集团的酒和茅台也只是兄弟公司的产品而已。

韩愈的家谱，韩愈在唐代非常有名，给我们带来了很多脍炙人口的作品。那么韩愈的家谱是什么样的呢？今天我给大家简单介绍一下韩愈的家世。实际上，韩愈不仅是一位有个性的作家，而且是一位非常重要的思想家，具有很高的学术能力。

韩愈家谱

近年来，豫西南唐河、桐柏、社旗、泌阳等县的一些汉族家族继续编纂家谱时，在修武县发现了《韩文公门谱》年的藏书，惊讶地发现《韩文公门谱》年间记载了6个民族的第一、第二祖先，从早600年到晚200年不等。至此，近万个民族与唐代文学家、思想家韩愈联系在一起。

唐河县马镇福祥、埠江镇、万程镇、桐柏县安鹏镇等地的汉室。始祖韩举，第二韩翔，第三韩德信；唐河县上屯乡、南韩庄等地，韩姓始祖韩子凤，第二始祖，可以合法行为；唐河县张店镇、桐寨铺镇、毕店镇韩姓始祖韩道春的父亲、祖父韩能贤；在歙县的饶良、次元等地，汉姓始祖，汉上中，二文历；泌阳县双庙乡西汉岗汉姓始祖光、君君二世；始祖韩渊，次辅秦书，第三广元，泌阳县香河关乡广贤，广学，都记载于《韩文公门谱》。族谱中的人名、字、号及其匹配，与豫西南塘、通社、歙县四县的汉族族谱完全一致，或代代相传，或刻在碑刻、墓志上，或记载在乾隆年间的唐县志中，堪称完美。

据族谱延续的参与者、韩愈第三十八代后裔韩尊明介绍，《韩文公门谱》创建于唐贞观十年，由韩愈、长子韩昌、三子韩陵三世三人追辑而成。韩家始祖韩万为第一代，记载到第五十二代韩昌的五个儿子，为这个家谱的前半部。然后以韩愈为始祖，记载了韩愈家族的传承关系，族谱延续了30年，直到近代，成为这个族谱的后半部，所以命名为《韩文公门谱》。谱上禁止继承父名，但禁止传子名。中书的名字和字号都是简单传下来的，传了三代。谱上记载的是修武汉家的由来，韩愈的故乡，墓葬的位置，以及后代数次迁徙到博爱、宜川、孟州等地。除上述正文外，每次续写的序言和读书笔记也单独编成一本书。

豫西韩姓族谱修订追根溯源，追根问祖，从韩愈到现在，1200多代保持完好。解决了人与人相见不知辈分，不能正名，族谱遗失，古迹遗失，祖先不详，源流变迁等疑惑。也为传承姓氏文化、劝导亲友、构建和谐社会提供了经验，意义非凡。

韩愈家族史

韩愈不仅是一个有文化的学者，一个有独立人格的文官，而且是自孔孟以来最重要的儒家思想家之一。他也是一个诚实、勇敢、博学的大臣。所以苏轼评价韩愈：“文始八朝之衰，道己溺于世。囚怒忠主，三军统帅勇。”

韩愈在政治、思想、文学、军事等领域都做出了杰出的贡献。然而，韩愈并不是来自皇帝宗昊的家庭。

说起韩愈的家世，我们可以从大诗人李白身上打开一个缺口，一窥韩愈的成长轨迹。

李白因为王勇的战败而被囚禁。公元757年，李白被释放出狱，在武昌投奔何

李白和韩愈的叔叔韩云卿的关系更是亲密。

就在遇见韩愈的父亲后，李白在金陵与韩云卿一拍即合。李白赠韩云卿诗，从中可以看出韩云卿的风采：

汉宫吹玉帝，飘逸声线流转。风在中山周围吹，所有的山谷都在歌唱。

王子停了凤管，石祥盖了七氯。余云穿过河流，地平线是安全的。

在李白眼里，韩云卿的笛子演奏神采奕奕，妩媚动人。

笛声听起来像龙在山里歌唱。

后来韩云卿在广德上任，李白作送别诗：

过去的刺绣衣服有多光荣？今晚，葡萄酒和帝王酒。

暂且在东山赏月，唱一夜歌。

喜欢李白和韩云卿，不仅仅是因为他长得帅，笛子吹得好，更重要的是韩云卿“文章出名”，“正气凛然”。

从李白的诗中我们可以看出，韩愈的父亲和叔叔是当时有名的人物。此外，在韩愈的祖先中，也有不少建功立业的名臣：韩愈的祖父韩，曾担任贵州巡抚公署巡抚，七祖韩茂是北魏大将军，后成为宰相。

然而显赫的家世并没有在年轻的韩愈心中留下什么印象。韩愈两三岁时，母亲和父亲相继去世。是他的哥哥和嫂子郑承担起了抚养他的责任。早在27岁时，韩晖就已经在朝野获得了一些名气。大约在三十七岁时，被宰相袁载提拔为朝廷大员，成为客厅总管、官员官邸、皇帝身边的侍从，负责记录和编目皇帝及其宰相对国家大事的评论。也是在这一年，七岁的韩愈随哥哥嫂嫂在长安生活，开始了求学生涯。

韩愈学习很自觉，很努力。据有关史料记载，韩愈“知读书为文，记日记千言”，“幼时苦学儒学，无所赏赐”，“七岁好学，字写于笔端”，“成状元，著书自由传播圣贤之道”，“学六经百家”。

但韩愈十二岁时，曾促韩会的宰相袁载与宦官勾结，“久恶不顽，众怒”，并“宜放政于班而自杀，以肯定于宪纲”。韩将被朝廷认定为袁载的帮凶，贬谪到最偏僻的地方——广东韶州，做刺史工作。韩愈和他的嫂子也长途跋涉来到了韶州。两年后，韩晖死于过度的焦虑和愤怒。

哥哥的死让韩愈一家失去了依靠，不得不回到河南孟州老家。但是，当时的中原军阀无法生存。于是全家搬到了安徽宣州。在整个过程中，包括把韩的灵柩葬在河南孟州，随家人从广东邵州回到河南孟州，又赶往安徽宣州，在宣州照顾、教育韩愈及其他家族成员的子女，这一切都要落在韩愈嫂子郑的肩上。尤其是对于韩愈的成长和教育，她倾注了极大的心血。

临死前，韩晖问韩愈：“你年纪轻轻，被老婆养大，一定要盼着丧！”郑是一个贤惠而刚毅的女人。她不仅承担着一家人的生计，还致力于培养这个弟弟。韩愈回忆说，郑待他：“看于幼子，谆谆教诲。”

这期间，韩愈家庭经济状况十分困难。在给朋友的信中，他说：

仆生元年十六七点，人事不知。读圣人之书，以为人当官的都是人耳，无益于己。年二十，家里穷，温饱不足，向亲戚求助，才知道做官不是唯一听的话。

是我

“唐宋八大家”中，韩愈的青春期是最艰难曲折的一个！这是韩愈一生成长的关键基础，也是他未来成长为一代思想家和文学大师的关键基础。

一个家族的始祖及始祖母是谁？始祖如有几个妻子，谁是嫡，谁是庶？他们各有几个儿子，名叫什么？他们的妻又是谁，又各有几个儿子？家族的各支各房是怎样一代一代地传下来的？现在众多族人的父、祖、曾祖、高祖等等是谁？谁和谁是堂兄弟？新家族始祖是从旧家族的哪一代分裂出来的？它又怎样一代一代地传到现在？总之，家族所有成员的各种复杂的血统关系必须清楚。在没有文字的时候，血缘关系靠一代一代的口耳相传，储存在人们的记忆中，时间长了，记忆难免有差错。当文字产生以后，人们就用文字把这种血缘关系记录下来。这就是家谱。

家谱，又称族谱、家乘、通谱、统谱、世谱、支谱、房谱、祖谱、宗谱等。名称各异，其内涵是同一的，只是外延有所区别而已，现在一般统称家谱和宗谱或族谱一种以表谱形式，记载一个以血缘关系为主体的家族世系繁衍和重要人物事迹的特殊图书体裁。家谱以记载父系家族世系、人物为中心，以姓氏为“某一同宗共祖血缘集团”的标识符号，来记录某一姓氏家族成员间的血缘关系的图册。

供奉家谱是尊敬祖先的表现，中国人有很纯洁朴素的祖先信仰。在中国，家谱已有约3000年的历史，素来与国史、方志并称为三大历史文献。根据历代文献记载和本世纪殷墟出土的甲骨文字考证，中国家谱起源于商、周时期。家谱是一个家族的发展史。一个家族要发展壮大，除需要雄厚的物质条件外，还需要足以“强宗固族”的精神条件，而良好的家风的形成，正是这种精神条件的基础和内容之一。家谱是家族史，是家族的史料汇编，是史的一种，属于历史学范围，这已成定论。在家族概念淡化的今天，与家族相连的很多观念、行为规范也发生变化。家谱中的家训，在教化族人孝敬、和睦、祭祀、亲情、乡情方面有着不可替代的潜移默化作用。家谱维系的不仅是一个家族，更是一个民族。在中国，一个家族的迁徙传播过程被生动地形容为“开枝散叶”。叶落总要归根，在游子的眼中，家谱就是根的象征。以血缘关系为基础，标榜尊崇祖先，维系亲情，表示追思，祈求保佑。

家谱能以合书、图、史、表、志为一体者，它的利用价值就显得大些。现如今，家谱主要以文字内容为主，资料为仆。大多采用欧式：又称横行体，是北宋文学家欧阳修创立的。欧式的特点是：世代分格，由右向左横行，几十代为一表，用起来很方便。 在表格的最上面有两个人画像,一男一女,象征着家族中最早的长辈,被称作老祖宗，也称始祖公，始祖母。在人头像下面的左右表格中填写着密密麻麻的人名,都是按照辈分排列的,左右相互对,男的写全名,女的则填些某某氏之位,（旧社会家庭妇女大都没有名字的原故）填写的时候,有的时候需要跳格,一个是已逝世男人没有娶妻,相对的地方就要空格，再一个就是按哥们排行，给活着的老人留下的位置。家谱的“行辈字派”是家谱所包含的主要规矩。行辈字派又叫祧字，是以之入名并区分辈份、排行的一些字。行辈字派是对各辈人名中的用字的限定。比如某一辈人的名中都用“福”字，另一辈都用“禄”字等等。行辈字派一般都是由家族中的某一位有文化修养的长者制订的，很多都编成几句吉祥话，有的文人甚至可以写成诗。比如“福禄永昌隆，和良端世美，才智瑞宁聪”。行辈字派有的用在名字的头一个字，有的用在后一个字，以前一种居多。考虑行辈字派，既要考虑其意义，又要照顾读音，字形适宜人名，而且还可以与大量的字组合成名，不致于因人多而重名。行辈字派快要用完的时候，就由家族中德高望重的旅长再次将其延长。所以说家谱在现代人们意识中，既有纪念祖先的作用，又有为下代人起名字作为依据。

一个家族的家谱，必须定期续修。因为每隔一段时间，家族中总要新生孩子，娶进媳妇，增加人口，还会逝去老人，新增坟墓。定期续修，把上述种种新的变化反映到家谱上来，这样才能确保家族血缘关系上的清楚准确。续修的间隔时间，绝大多数家族规定为三十年或三世。“谱必三代一修，恐世远年久，无不散失，乖离之弊，其所失为不小。”一个家族三十年不修谱，即被认为不孝，“修谱不宜历年久远。古人云：谱宜三十年一修，若不遵此，即属不孝”家谱三十年一修，大体上可以把家族中的两代人衔接起来。三十年是一代人的成长时间。每隔三十年续修一次家谱，就能趁老一辈还健在，新一代又已成长的时候，将三十年里家族中的亲缘关系的变化准确记录下来。如果间隔时间过长，老人陆续死去，族中人丁变化就会记不准确，势必引起血缘关系的混乱。在修家谱的时候，要将过去的老家谱升了。家谱升了,其实就是烧掉了,说升是表示恭敬。一般是拿到坟地烧掉。新修的家谱或新请的家谱按规矩是要开光的，一般是用朱砂和公鸡血，用针尖蘸着点在家谱上所有的人名上。这样家谱就可以正式供奉了。

供家谱的一项重要内容就是要准备供品和祭器,主要有供桌,蜡台,蜡烛,香炉，烧纸等供品包括水果,点心,馒头,米饭,饺子等。一般在腊月二十八就蒸供馒头，蒸的时候还要在馒头上加上五个大枣,在供桌两边分别叠放起来,一堆五个下面三个上面对叠两个。供米饭要将煮好的大米饭，装到玻璃杯子里压实，倒在碗里,形成一个规规矩矩的圆柱状也是五碗。再摆上五双筷子，五个倒满酒的小酒杯，五大碗菜（有鱼有肉，荤素搭配，色彩艳丽；摆鱼，寓意年年有余，配有生菜，年年生财），依次摆放。汉人祭祖，多半做鱼肉碗菜，盛以高碗，颇有钟鸣鼎食之意。旗族人祭祖，满蒙不同，蒙古旗人供以黄油炒黄米面，撤供时炸以香油，蘸以白糖，另有风味。满洲旗人祭祖，供核桃酥、芙蓉糕、苹果、素蜡檀香，静肃异常。

一般都是在年三十早上太阳还没出来，就挂上家谱，摆上祭品。在天黑的时候提着灯笼去十字路口接年，请祖先回家过年。在路口烧纸、念叨祖先回家过年，磕头礼毕。提灯回家，路上不许回头，如果回头，就说明祖先还都没有回来，你在张望。回到家门里，要用个棍子横住门口，这个棍子是给祖先拴马的用的马桩。将房门打开，烧几张纸请到屋里，来到家谱前，要点起蜡烛，点起香火，拜上三拜。从这时开始你就要早晚给祖先磕头，定时上香，每顿吃饺子，都要给供桌上先放上两个，以表示尊敬。到初三晚上就要送年了，要把所有供品撤掉，卷起家谱，放好备用。在撤掉挂家谱的位置中间贴上大福字，两边贴上对联。一般对联都是这样写的："俎豆千秋永,本支百世长"，“敬祖先长命富贵，孝父母金玉满堂”。横批：“俎豆千秋、本支百世、永言孝思”。一直到正月十四，再把家谱供上，再去请，到十六再去送。在煮元宵的时候，也一定要给祖先敬上。祭祖形式或有不同，但大半都是除夕夜悬影，上元夜撤供，亲朋之至近的，拜年时也必须叩谒祖先堂，不独慎终追远至意。就是按照这样的规矩在春节和元宵节的两个节日里来供奉家谱。结束这一祭祀过程后,把家谱卷起来,等明年再供

一个家族，往往在家法族规中对家谱的收藏、保管提出严格的要求。如必须将家谱装进特制版木匣，供于祖龛之上，或藏于书室之中，不得随意乱放，以致亵渎家谱。木匣不准移作他用，家谱不准鼠蚀虫蛀、污损油浸、腐败霉烂、遗失散落、私自誊录或借给外姓人观看，违者依家法处罚。如果领谱人敢于瞒众觅利、鬻谱卖宗、出卖家谱者，则视为不孝，从重惩治。

供奉家谱既是中华民族的民俗传统，更是一种道德文化，作为华夏子孙，我们有必要将这种纪念祖先的方式，代代相传！

中国是卓立世界的文明古国，中国是酒的故乡，中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位，酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但酒又融于人们的精神生活之中。 酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位，其中也衍生出了酒政制度。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。

首先，中国是一个以农业为主的国家，因此一切政治、经济活动都以农业发展为立足点。而中国的酒，绝大多数是以粮食酿造的，酒紧紧依附于农业，成为农业经济的一部分。粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表，各朝代统治者根据粮食的收成情况，通过发布酒禁或开禁，来调节酒的生产，从而确保民食。

中国是酒的王国。酒，形态万千，色泽纷呈;品种之多，产量之丰，皆堪称世界之冠。中国又是酒人的乐土，地无分南北，人无分男女老少，饮酒之风，历经数千年而不衰。中国更是酒文化[1]的极盛地，饮酒的意义远不止生理性消费，远不止口腹之乐;在许多场合，它都是作为一个文化符号，一种文化消费，用来表示一种礼仪，一种气氛，一种情趣，一种心境;酒与诗，从此就结下了不解之缘。

不仅如此，中国众多的名酒不单给人以美的享受，而且给人以美的启示与力的鼓舞;每一种名酒的发展，都包容劳动者一代接一代的探索奋斗，英勇献身，因此名酒精神与民族自豪息息相通，与大无畏气概紧密相接。这就是中华民族的酒魂!与欧洲标榜的“酒神”，甚称伯仲。似乎可以认为，有了名酒，中国餐饮才得以升华为夸耀世界的饮食文化。

酒，作为世界客观物质的存在，它是一个变化多端的精灵，它炽热似火，冷酷像冰;它缠绵如梦萦，狠毒似恶魔，它柔软如锦缎，锋利似钢刀;它无所不在，力大无穷，它可敬可泣，该杀该戮;它能叫人超脱旷达，才华横溢，放荡无常;它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到绝对自由的时空中尽情翱翔;它也能叫人肆行无忌，勇敢地沉沦到深渊的最底处，叫人丢掉面具，原形毕露，口吐真言。

酒，在人类文化的历史长河中，它已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒神精神的象征。在中国，酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张，物我合一，天人合一，齐一生死。庄周高唱绝对自由之歌，倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟，而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求绝对自由、忘却生死利禄及荣辱，是中国酒神精神的精髓所在。

世界文化现象有着惊人的相似之处，西方的酒神精神以葡萄种植业和酿酒业之神狄奥尼苏斯为象征，到古希腊悲剧中，西方酒神精神上升到理论高度，德国哲学家尼采的哲学使这种酒神精神得以升华，尼采认为，酒神精神喻示着情绪的发泄，是抛弃传统束缚回归原始状态的生存体验，人类在消失个体与世界合一的绝望痛苦的哀号中获得生的极大快意。

不可以。将家谱书竖放在客厅酒柜里面并不是一个理想的保存方式，家谱书作为家族历史和文化的重要载体，需要得到妥善的保存和保护，家谱书通常由纸质制成，长期竖放会导致书页弯曲、变形或损坏，尤其是在酒柜等环境中，会受到温度、湿度、光线等因素的影响，进一步加速纸张的老化和损坏。