俎姓：念zǔ，也有念cuò，为当今中国罕见姓氏。

来源于鲍俎氏。《 魏书·官氏志》注云：“后魏有鲍俎氏，俎氏为鲍俎氏所改”。清人张澎《姓氏寻源》考证：“俎”姓为“鲍俎”氏所改。“鲍俎”氏原为北魏时期代北地区少数民族，汉化改革，复姓“鲍俎”氏改为“俎”氏。

明清时期，“俎”姓主要分布于山东章丘、江苏丹徒、河北磁州等地。今河南临颖、林县，辽宁，河北乐亭、无极、昌黎、涉县，山西太原、大同、运城，湖北武昌，福建宁德，山东寿光，台湾，内蒙古集宁，北京等地有此姓。

历史上出现的“俎”姓人物主要有：

俎十三，女，北宋京师、崇观年间，民间艺人（皮影戏）；

俎有用，明代人，出生于庆都（今山东濮县），在宣德年间曾任五台知县；

俎 琚，明代人，磁州（进河北磁县）人，正德年间进士，曾任员外郎等职；

俎知蕙，清顺治辛丑进士。

《俎氏宗派》16开本，共84页，光绪二十四年(1898)木刻本，俎氏二十世裔孙俎成光根据先祖“家之藏书”所撰。俎成光，字映奎，许昌北效俎庄人。该族谱共由三部分组成，第一部分：《俎氏家谱序》；第二部分：《俎氏家谱稿本序》；第三部分：一至廿四世的俎氏族谱。

俎氏家谱稿本序》中有这样一段记载；俎氏一族其先本祝姓，太上不可考，宋殿前督统制祝靖公娶武穆姑母，生八子……岳遭害后，恐秦谋及亲党，欲改姓避难，因俎而易祝……五子景行迁长社(许昌)……。《俎氏宗派》清楚地告诉了我们：许昌俎氏家族是岳飞姑母第五子祝景行之后裔，它是岳飞被害后，其家族残遭株连铁的史证，是研究岳家族繁衍的珍贵史料。《俎氏宗派》复印件现藏许昌魏都区档案馆。原件藏于许昌北郊周庄一农民手中。

俎姓：念zǔ，也有念chuò，jū(爼)，为当今中国罕见姓氏。“俎”姓主要分布于山东章丘、寿光、江苏丹徒、河南许昌、临颍、林县、滑县，辽宁，河北磁州、乐亭、无极、昌黎、涉县，山西太原、大同、运城，湖北武昌，福建宁德，台湾，内蒙古集宁，北京等地。据说，俎姓有3个来源：一是鲍俎氏，二是朱姓，三是祝姓。爼姓：念jū，发音同象棋中的”车”，一部分人本姓”爼”，比俎姓更为罕见的姓氏，因为历史原因和现实大部分人不认识，误改为俎。如今在山西，内蒙古集宁分布较多。个人认为来源为鲍爼氏。日本汉字库中收录有爼字，在东京皇居附近建有一名为”爼桥”的古桥。

关于俎怎么读什么意思分享如下：

俎，汉语二级字，读作俎（zǔ），基本字义：古代祭祀时放祭品的器物：～豆（a“俎”和豆，都是古代祭祀用的器具；b祭祀，崇奉）。切肉或切菜时垫在下面的砧板：刀～（刀和砧板）。

姓。俎姓：念zǔ，也有念chuò，jū(爼)，为当今中国罕见姓氏。俎姓在2021年中华百家姓最新排名为第766位，居于摆姓之后，嘉姓之前。

源于鲍俎氏。《魏书·官氏志》注云:“后魏有鲍俎氏,俎氏为鲍俎氏所改”。清人张澎《姓氏寻源》考证:“俎”姓为“鲍俎”氏所改。“鲍俎”氏原为北魏时期代北地区少数民族,汉化改革,复姓“鲍俎”氏改为“俎”氏。

俎（zǔ），指樽俎，古代祭祀时盛酒食的器具，是郑国为答谢天子之赐，铸造俎并在俎上记金文为祖考祭器，以记录天子的恩德。

铭文大意为：周王三年九日丁己丑日，周王在郑国举行飨礼，天子命虢叔传旨，给郑国赏赐祭祀礼器羔俎一个。羔俎为祭祀用来盛放三牲六畜之一，羊头的盘子，郑国为答谢天子之赐，铸造俎并在俎上记金文为祖考祭器，以记录天子的恩德。

俎字组词：越俎代庖、樽俎、俎上肉、俎簋、象俎、胙俎、雕俎、俎实、三俎、五杂俎、膰俎、牲俎、星俎、俎上之肉、燅俎、椒俎、俎几、刀俎馀生、尊俎、素俎、简墨尊俎、代俎越庖、人为刀俎、高俎、房俎、豆俎、醪俎、燕俎、繁俎、俎豆、鐏俎、折冲樽俎。

俎姓：念zǔ，也有念chuò，jū(爼)，为当今中国罕见姓氏。“俎”姓主要分布于山东章丘、寿光、江苏丹徒、河南许昌、临颍、林县、滑县，辽宁，河北磁州、乐亭、无极、昌黎、涉县，山西太原、大同、运城，湖北武昌，福建宁德，台湾，内蒙古集宁，北京等地。