我家是五个贡菜，一个白肉花，一个豆腐卷花，一个木耳，银耳，一个炸鱼，批一个粉条，菜码用的是苹果片做成的两个苹果，两个桃子，菠萝或者葡萄，要买五彩颜料给粉条染色挂上为了好看，两侧放的带红点的五个馒头或者面包，米饭是两个碗扣在一起，拿下来一个碗中间叉一个红枣，前面是蜡烛，香，和各种糖，水果，吃饭之前要放一个双响子，烧几张纸钱，点香，烧酒，男生磕头，上饺子，现在有时候也会加一个超市买的大鲤鱼面食，基本差不多这样……也会有不同，大体差不多

家里过年供奉的老祖宗，以旧换新有什么说法吗？一般情况下是不用换的，那是越久越好，越有灵性的，不建议更换。

1、南方人的做法是给老祖宗上香后问问能不能换 。然后 掷杯 这是一种类似占卜的东西 如果三次都是圣杯 那就是可以 ，在找个懂风水的 看个日子 做个牵魂就可以了。

2、北方 不太知道 因为北方好像不太信这个 ，一般人家里顶多是排位。

3、我的做法是，堂前见礼问询先人，要转换圣体。行与不行给个暗示，七天内无异常就换了。所说的供老祖宗，就是把自己家祖辈的形像和名字供奉起来，也称供宗谱。比如我们王家，供奉的宗谱是一张古色古香的彩色大画，画中有一个青砖大院，院里有两排红色的充满喜庆的灯笼，最上边的位置一边画的是面色慈祥、峨冠博带的男性长者，一边画的是满脸红润、目光柔和的老太太，分别注明是王祖公、王祖母。下边分列最近的十几代先人的名字，最下边的是爷爷辈的。还有几行空白格，是留给后人的。再往下，院子外画的是几个古装男子，个个慈眉善目，方面大耳。父亲告诉我们，这几个人是我们王家的家奴院公，也是我们家的保护神，祖祖辈辈保护着我们王家。画中院外还有一个小孩子，在燃放炮仗。

在大年三十的午餐餐之前，就可以将祖先的牌位立于干净的案子上，不能照到镜子。没有老祖宗的双亲在世的可以供奉“太岁星君是唐杰大将军”。现在很多家没有供奉老祖宗的可以供奉逝去父母的照片。来

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二、在牌位前要供奉鸡、鱼、方肉、馒头、鸡蛋、水果，糖、酥油灯、三套筷子酒盅。香炉里须上香三支并恭敬叩头三个，别忘了一定要供上一碗清水，祈祷：“恭请XXX历代祖先前来受供，保佑子孙吉祥安康、家庭幸福、事业发展、万事如意！” 还要给祖先送钱，每到吃放前都要把好吃的先供奉一点给祖先，并祈祷！

三、供奉时间：从大年三十到初二下午14点之前，14点以后就可以撤牌位和撤供品了。撤牌位与供品之前要恭敬叩头三个，念诵“请祖先离家，明年三十再来受供！”但在这三天里，每天需更换供品，以保持新鲜，清水更是要勤换。并叩头祈祷吉祥之语！更换供品可在中午饭前，撤下的供品可以食用！

四、如有信仰者在供奉祖先牌位后行叩头之礼前，是佛弟子者，须先向佛龛行跪拜之礼，信神先叩拜神位然后再向祖先行叩拜之礼或问讯！也可以念诵佛号心经地藏经都可以，随喜功德！

五、如果家里有吉祥物的，如貔貅、麒麟、金蟾等可以和祖先一起供奉，那样财运会更好。鸡年财源广进，左右逢源。