茶知识|茶的雅称,每一个都浪漫至极!

栏目:资讯发布:2023-10-08浏览:3收藏

茶知识|茶的雅称,每一个都浪漫至极!,第1张

古人对茶的雅称有云华、碧霞、不夜侯、余甘氏、苦口师、玉爪等。

1、云华

俗话说“好山好水出好茶”,生于山巅云雾处的茶,不受污浊,故为上品。“华”指事物最好的部分,所以古人称好茶佳茶为“云华”。

晚唐文学家皮日休《寒日书斋即事》一诗有云:“深夜数瓯唯柏叶,清晨一器是云华。”此外,“云华”也是云朵的别称,听来也甚是迷人!

2、碧霞

对茶的美喻。元耶律楚材《西域从王君玉乞茶因其韵七首》:“红炉石鼎烹团月,一碗和香吸碧霞。”碧霞与云华一样,像天上才有的东西,令人无限向往!

3、不夜侯

“不夜侯”也是茶的雅号,是古人对茶的拟人的戏称。西晋文人张华《博物志》就说:“饮真茶,令人少眠,故茶美称不夜侯,美其功也”。意思是茶可提神,饮后夜不能睡,所以称“不夜侯”。

4、余甘氏

余甘氏,是古人对茶的另一种拟人戏称。茶水饮之甘甜可口,喝完更是唇齿留香,余味缠绵,故得此称。

“余甘氏”的典故出自李郛的《纬文琐语》:“世称橄榄为馀甘子,亦称茶为馀甘子。因易一字,改称茶为馀甘氏,免含混故也。”余甘氏之名,使人听来也是回味无穷。

5、苦口师

苦口师,是对茶的拟人戏称。浓茶苦口,故称苦口师。泡一杯浓茶,轻轻啜一口,微微苦涩盈满口,而细啜便觉苦尽甘来。

“苦口师”这一比喻用的甚妙,茶如人生之师,从中喝出哲理、品出道来,亦是件不简单的事。

6、玉爪

对茶的美称。因茶泡开如鸟爪,故称玉爪。宋代诗人杨万里《澹庵坐上观显上人分茶》:“蒸水老禅弄泉手,隆兴元春新玉爪。”此外还有类似凤爪之类的比喻,如欧阳修称赞双井茶,有“西江水清江石老,石上生茶如凤爪”。

蚂蚁庄园古人对茶的雅称是不夜侯

我国是茶的发源地,是世界上最早发现茶和食用茶的国家,在三千多年的西周时期就开始有人工培育茶园。茶叶中的咖啡因可以刺激大脑皮层,能提神醒脑、缓解疲劳。

晚上喝了茶水之后,让人没有睡意,不容易入睡,所以古人便封其为“不夜侯”。在我国的酒文化中,喝酒能使人忘记忧愁,故称酒为忘忧君。

碧霞

碧霞,是对茶的美喻。元耶律楚材曾在《西域从王君玉乞茶因其韵七首》写道:“红炉石鼎烹团月,一碗和香吸碧霞。”碧霞,像天上才有的东西,令人向往。

云华

云华,对茶的美喻。好山配好茶,生于山巅云雾中的茶,没有被沾染污浊气息,可谓上品。

“华”指的是事物最好的部分,所以古人也称好茶为“云华”。正如晚唐文学家皮日休在《寒日书斋即事》中写道:“深夜数瓯唯柏叶,清晨一器是云华。”

不夜侯

不夜候,茶的雅号,也是古人对茶拟人化的戏称。西晋文人张华曾在《博物志》中写道:“饮真茶,令人少眠,故茶美称不夜侯,美其功也。”意思是,茶能够提神,饭后喝茶导致夜不能寐,所以茶也叫“不夜侯”。

余甘氏

余甘氏,也是古人对茶拟人化的戏称。一杯茶,入口甘甜,茶毕唇齿留香,余味绵延不绝,所以才得此名。而“余甘氏”的典故出自宋朝李郛的《纬文琐语》:“世称橄榄为馀甘子,亦称茶为馀甘子。

因易一字,改称茶为馀甘氏,免含混故也。”如此说来,余甘氏之名,只听起来便使人回味无穷,喝上一杯“余甘氏”,岂不让人美到心醉。

苦口师

苦口师,古人对茶的拟人化戏称。浓茶味苦,所以叫苦口师。忙碌的生活中,抽出时间泡上一杯浓茶,在茶香环绕中喝上一口,微苦味甘,妙不可言。

不得不说,“苦口师”这个比喻恰到好处,茶就像人之导师,让人能够从中喝出道理、品出生活滋味。

清风使

清风使,古人对茶的美称。唐代诗人卢仝在其著名的《七碗茶诗》中写下:“惟觉两腋习习清风生,蓬莱山,在何处,玉川子,乘此清风欲归去。”

之后,宋人陶谷也在《清异录·茗荈》写道:“大理徐恪见贻卿信锭子茶,茶面印文曰‘玉燀膏’,一种曰‘清风使’。”这之后,人们多称茶为清风使。

茶知识|茶的雅称,每一个都浪漫至极!

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