满族历史悠久，可追溯到两千多年前的肃慎人，其后裔一直生活在长白山以北、黑龙江中上游、乌苏里江流域。1644年清军入关，统一了中国，形成满汉长期杂居的局面。辛亥革命后，满洲族改称满族。 满族人孝敬长辈，注重礼节,在路上遇见长辈，要侧身微躬，垂手致敬，等长辈走过再行；不但晚辈见了长辈要施礼，在同辈人中年轻的见了年长的也要施礼问候。亲友相见，除握手互敬问候外，有的还行抱腰接面礼。 叩头礼常见于下级对上级、少辈对长辈。表示恭敬、侍奉、恳求之意，或春节拜年，均行叩头礼。行礼时，先脱帽，跪左膝，后跪右膝，马蹄袖一弹，双手着地，连叩三下头。此俗自建州女真时就有，《建州闻见录》云："将胡（指女真人为官者）之见奴酋（努尔哈赤），脱笠叩头，卒胡之于将胡亦然。"祭祀时也叩头。

满族生活中有许多忌讳，犯忌则被视为无礼貌。满族不兴戴狗皮帽、吃狗肉，最忌讳别族人戴狗皮帽进家来。传说，当年汗王遭难时，狗有救驾之恩，满族视之为恩祖而加以保护和珍爱。西炕不许随便坐人。院中有锁龙杆，不许拴牲口。

还有尊卑、等级关系上的忌讳和规矩。新媳妇不能同公公、婆婆、丈夫同桌吃饭。长辈吃饭，媳妇在旁伺候，否则，就视为不敬不孝。大爷伯父辈不得同侄儿媳妇开玩笑。侄儿媳妇不许在大爷面前露胳膊露腿。过去满族妇女旗袍长至盖脚背，袖长至手背后，与今日之短袖旗袍大相径庭。

满族有敬老尊上的风尚。青年人见了长者要垂手站立并要和颜悦色地回答长者的问话。有人冲父母状况，子女必须起立回答。对老人，三天请小安，五天请大安。 请安礼，男有"问安"、"打千儿"、"叩头"。"问安"，是请小安，垂手站问好。"打千儿"是请大安，也叫"单腿跪"，满语为"埃拉塔拉米"，即先敏捷地掸下袖头，左腿前屈，右腿后蹲，左手扶膝，右手下垂，头与身略前倾。"叩头礼"，即磕头，一跪三叩或二跪六叩，新年请安"首必四叩，至三则跪而昂首，若听命者然。尊长者以好话祝之，乃一叩而起，否则不起也"（《柳边纪略》卷四）。

对神佛、祖先、帝王则三跪九叩。女人礼仪不同于男人，有"蹲安礼"，俗称"半蹲儿"，即双脚平行站立，两手扶膝一弓腰，膝略屈如半蹲状。妇女平日相见，以右手抚其额，点头为拜，俗称"抚鬓儿"，即手指从眉上额头鬓角连抚三下，随后点头目视。

妇女相见，兴手拉手之礼，俗称"拉拉礼"，与汉族妇女拜见礼有别。至亲久别相见彼此抱腰接面，然后执手问安，是谓抱腰接面大礼。如幼辈见长辈，两手抱其腰，长者用手抚其背。老年夫妻相见有"顶头礼"，老夫妇久别重逢，老伴迎上去用头顶住老头胸脯，老头轻轻抚摸几下老伴后脑勺或后脖颈。

满族人，路上遇见不相识的长者，要鞠躬垂手问"赛音"（满语，好的意思）；如骑马，要下马闪在路旁让长辈先行。长者也很客气地说："谢谢阿哥，请上马先行"，青年人才可上马赶路。

儿媳妇对公婆更是恭敬，要端庄恭谨，每日给公婆装烟三次，一日三餐要站着侍候，早晚还要送上洗脸水和洗脚水。新媳妇头一年不能上炕吃饭。在公婆面前不许穿短衣服，不许大声责骂孩子。儿媳妇外出，临走要给公婆装烟，说声"请阿玛、额娘看家"。 来了客人，儿媳妇要扎上围裙听婆母在炕上吩咐，每喊一声媳妇要答应" ，再去干活。即使媳妇年岁很大，在年岁小的长辈面前也要恭敬侍候。

满族有重小姑习俗。满族未结婚的姑娘地位很高，公婆上坐，小姑侧坐，媳妇则侍立于旁谨慎侍候。

满族人民大方好客、恪守信义。在满族聚居地方，有人路上拾到东西要设法找到失主，找不到要招失认领。有以"窃人之财为耻"的风习。"邻里相处，有难必帮"，一家缺米大家凑，一人打柴大家烧，为乡间邻里平常之事。互相借贷，不需立契，只凭口头相约，恪守信义。

旧时农村旅店少，过路人只好找民宅投宿。主家热情招待，酒足饭饱后自然留宿。由于满族居室一屋三炕，常是同居一室，男女不相回避。但客人入睡时必须背女主人和衣而卧，方为有礼。

次日客人上路，不需留报酬，只需向男主人行"擦肩大礼"表示谢意即可赶路。如路人入室而主人不在家，可自己动手做饭吃，饭后收拾干净，物放原处，临行时拿来草放在门前，草稍朝所去方向，主人回来后会感到很荣幸。

满族之家，有祭祀或喜庆事，要杀牲吃福肉，要请亲朋作客，让于南炕上坐。家人要将福肉敬献尊长客人。肉是白煮，不准加盐，特别嫩美，客人用刀片吃，佐以咸、酸菜、酱。客人进门向神主叩头，转身入座吃福肉，吃完就走不准道谢和擦嘴，否则是对主人不尊重。

满族传统住房一般为西、中、东三间，大门朝南开，西间称西上屋，中间称堂屋，东间称东下屋。西上屋设南、西、北三面炕，西炕为贵，北炕为大，南炕为小，来客住西炕，长辈多住北炕，晚辈住南炕。

农民习俗

蓬莱县农民素有勤劳耕作、节俭持家之风。旧时，农民家庭一般是男人从事田间劳动，妇女料理家务。建国后，妇女从家务中解放出来，务农、务工、经商，同男人一样。

农民一般遵循日出而作、日落而息的习惯。大忙季节，亦“起五更，拉半夜”，早、午饭由妇女或儿童送到田间地头。田间劳动，一般早饭前不休息，上午休息一次，下午休息两次，即“一气儿朝饭两气儿晌，三气儿晚饭不用讲”。

秋后收获的玉米多挂于屋檐下或树杈上晾晒；地瓜多储藏于旱井内。旱井俗称“地瓜井”，即在较干燥的地方挖一丈余深的竖井，井底侧面挖2～3个横洞，地瓜储于横洞之内。大白菜、萝卜多是挖坑土埋储藏。

旧时，农家一般在秋收秋种结束后，将豆秸、花生秸、地瓜蔓等用铡刀铡碎，垛于场院上，或堆于闲房内，俗称“铡场”。全家人吃一顿面条，称吃“铡场面”，标志一年辛勤劳作基本结束，“地了场光”，进入农闲季节。

旧时农家尚有祈求人畜兴旺、庄稼丰收之俗。腊月三十日落前，在自家粪堆上栽高粱秸、谷秸，顶端挂以“纸锞”，称之“栽谷”（种庄稼）；正月初一日出前将高粱秸、谷秸就地放倒焚烧，称“杀谷”（收庄稼），象征全年五谷丰登。正月初一至初十，每日象征一样事物:一鸡、二狗、三猫、四兔、五猪、六羊、七人、八谷、九如（取“天保九如”、“福寿延绵”之意）、十成（取十成丰收之意）。以每日天气晴阴，预卜人畜是否兴旺，庄稼是否丰收。正月二十一为小麦生日，中午吃面条。此日天气晴朗，象征当年小麦丰收，俗语“小麦成和秕，单看正月二十一”。清明节这天，农家有给牲口吃高粱米饭的习俗，俗语“打一千，骂一万，不忘清明节一顿高粱米饭”。

渔民习俗

沿海渔民有供奉龙王、海神娘娘之俗，每逢节日和出海前，摆设供品，点香烧纸，祈求平安。

新船下坞，船主择“黄道吉日”，船头披彩，船桅挂红旗，设供品，点蜡烛，焚香纸，鸣鞭炮，行大礼。船主用朱砂笔为新船点睛、开光。高呼“波静风顺”、“百事大吉”，送船入海。

出海捕鱼前，举行祭祀，鸣鞭炮，焚香烧纸，敲锣打鼓，祈求平安。每逢初一、十五，渔民家属于海边为亲人祈祷、祝福。渔船满载归来时，于船桅挂“布挑子”，向乡亲报喜，乡亲们上船祝贺。

称谓习俗

曾祖父称老爷爷，曾祖母称老奶奶、老太太。祖父称爷爷，祖母称奶奶；外祖父称姥爷，外祖母称姥姥、姥娘。父亲称爹爹、爸爸，母亲称娘、妈妈；岳父母称丈人、丈母娘（当面称呼随妻）；公婆称公公、婆婆（当面称呼随夫）；伯父称伯伯、大爷、大爹，伯母称大娘、大妈；叔父称叔叔，叔母称婶子；舅父称舅舅，舅母称舅妈、妗母；姑丈称姑父，姑母称姑姑；姨丈称姨父，姨母称姨；义父称干爹、亲爹，义母称干妈、干娘、亲娘。兄称哥哥，兄妻称嫂子；弟称弟弟，弟妻称弟妹、弟媳；姐称姐姐，姐丈称姐夫；妹称妹妹，妹丈称妹夫；夫兄、弟称大伯子、小叔子（当面称呼随夫）；妯娌之间互称嫂子、妹妹；夫姐、妹称大姑子、小姑子（当面称呼随夫）；妻兄、弟称舅子；妻姐、妹称大姨子、小姨子，妻姐丈、妹丈称连襟（当面称呼随妻）；叔、伯、姑、舅、姨的子女之间分别称叔伯、姑舅、两姨弟兄、姊妹（当面称哥、弟、姐、妹）。对父辈友人，称伯伯、叔叔、姨。生人相见，称先生、师傅，或大爷、大娘、大哥、大姐、同志。

嫁定婚

定婚：旧时，婚姻多由父母包办，媒人提亲，父母依照门当户对、属相不克、岁数相仿等条件，合乎心意即许亲。许亲后，媒人持男方彩礼送交女方家中，即为定婚。《中华人民共和国婚姻法》颁布后，包办婚姻废除，多为媒人提亲，男女择日会面（称“打对面”），双方同意后，由媒人将男方彩礼送交女家，即为定婚（亦称“定亲”）。自由恋爱者，男方择日设宴请女方到家，并赠送礼品予女方，即为正式定婚。定婚之日起，男女双方均正式称对方父母为爸爸、妈妈。

彩礼：为男方送给女方的定婚礼品。彩礼多少，一般根据家庭生活条件及当地习俗而定，富家量多质高，贫家量少质次。建国前，大部分是一套衣料、两双袜子、一个包袱皮、首饰、胭脂等。建国后，数量逐渐增多，质量逐渐提高，一般是两套衣料、两双袜子、一双皮鞋、外加101元钱，意为“百里挑一”。80年代有送1001元、10001元者，意为“千里挑一”、“万里挑一”。

结婚：旧时结婚，俗称“将（娶）媳妇”。结婚前择定喜日。喜日前一天，男家派族人到女家送礼品及化妆品，名曰“催装”。喜日晨或前一二日，男家差人到女家抬取嫁妆，俗称“抬喜盒”。喜日，男家亲朋前来祝贺，俗称“喝喜酒”，并赠钱，称“上人情钱”（人情钱给户主）、“赏钱”（赏钱给新娘）。家中及迎亲必经之路沿途张贴红“喜”字，从家中直贴至村头。门上贴大红双“喜”，挂彩红。早饭后，新郎由本族两男（俗称“毡迎客”或“架毡的”）陪同，乘花轿，吹鼓手奏乐前导，前往女家迎娶新娘。新娘在家中梳妆等候，花轿至门，女家迎新郎入，奠于祖堂，拜见新娘亲长，宴少顷，先出乘轿，新娘以红绸蒙面，由其兄长搀扶进另一轿，由同辈男女各二人（俗称“送亲客”）陪同，随同新郎到男家。途中如遇庙宇、井、怪石等，“毡迎客”则抖开红毡遮挡之，谓之“避邪”。新娘上轿之前，女家差一儿童，持红布裹着的方盘，盘上整齐地摆着核桃大的生水饺，先一步送至新郎家（俗称“送小饭”），煮熟，等候花轿到来。花轿至男家村头落轿，由新郎的本族长辈在新娘轿顶扣一筛子，然后起轿，绕村街一周后到新郎门前落轿，两名女迎客（俗称“搀媳妇的”）至新娘轿前，给新娘喂饭，然后搀扶出轿。轿前放一马鞍，马鞍上放用红纸包裹的粘糕少许，新娘踩马鞍下轿，在“搀媳妇的”搀扶下（南部山区外加由新郎扯着红绸带拉着新娘）踩着“毡迎客”铺下的红毡（南部山区铺高粱秸皮编的“折子”）至院内，新郎、新娘面向天地牌位叩拜，名曰“拜天地”；再至堂屋，拜祖先，拜父母；然后送入洞房，新郎、新娘同吃“小饭水饺”，喝合婚酒，新娘开始“坐床”。新郎仍由“毡迎客”陪同，返回新娘家（称“回亲”），新娘家只宴请姑舅亲戚及本族长者，新郎一一相认，宴后返回自家。新郎家中，中午大宴宾客。新娘一席设在堂屋正中，新娘坐于上座特备的罗圈椅上，由新郎的女性长辈、媒人、女迎客、女送客等相陪。晚上，村中好凑热闹者纷纷前往“闹洞房”。“闹洞房”者年轻人居多，亦有年长者，俗语谓“三日之内无大小”。翌日或间日，新娘家中差人将新娘接回娘家，名曰“搬九”，上午即送回，同时新娘的父辈兄弟同到新郎家，名曰“会亲家”，新郎家盛宴款待。南部山区“搬九”系新郎、新娘同去女家，女家中午设宴款待，下午返回。

建国后，结婚坐轿、请吹鼓手、拜天地等习俗渐废。50年代，迎亲多用“轿车”（牲畜拉的大车，上装彩棚）；60年代多用自行车；70年代多用拖拉机；80年代开始用面包车、小轿车。亦有旅行结婚和举行集体婚礼者。

嫁妆：因生活水平差异，嫁妆的数量和质量差别较大，富者量多质高，贫者量少质次。旧时，一般陪嫁品为柜、箱、匣几、桌、椅、钟表、镜子、被、褥、枕头等。建国后，随着社会的发展和生活水平的提高，嫁妆档次越来越高。70年代主要有立柜、五斗橱、写字台、自行车、缝纫机、梳妆台、折叠椅等，被褥面料多为绸缎。80年代中后期，嫁妆中收录机、电视机、电风扇、电冰箱等高档品已屡见不鲜。

谢媒：完婚后，婚者赠猪头、酒等礼品予媒人，以示酬谢。

天后宫庙会

正月十六相传正月十六是天后（海神娘娘）的生辰，蓬莱人民（特别是北部沿海农村）当作节日庆祝。届时，人们从四面八方赶往丹崖山天后宫，进香膜拜、求签许愿、捐香火钱。各地农村纷纷组织戏班、秧歌队到天后宫对面的戏楼、广场上献演俚俗戏剧和大秧歌。人们给天后娘娘进香后，多与亲朋好友在天后宫前看戏看秧歌，趁兴游览蓬莱阁及其附近名胜，在阁下广场购买个人喜爱的小商品，直至尽兴而还。这一习俗沿袭至今。

渔灯节

系流行于县内山后初家、山后陈家、山后李家、山后顾家、沙窝孙家、芦洋6个渔村的节日。节期各不相同:山后初家、沙窝孙家、山后李家为正月十三，山后陈家、山后顾家、芦洋为正月十四。届时，渔民纷纷给龙王庙送灯、上供、祈求出海平安和渔业丰收。建国后龙王庙渐废，改为设供祭船、送渔灯、放鞭炮，近年又同时举行娱乐活动。

民间禁忌

春节饺子煮破皮，忌说“破了”、“碎了”，要说“挣了”。馒头蒸裂了，忌说“裂了”，要说“笑了”。百岁老人忌说实际年岁，总说九十九岁。老年人去世忌说“死”，应说“老了”。中年人报年龄忌说“41”岁。

冬至忌推磨（磨面），腊八忌碾米，春节忌说不吉利话，俗语“冬不推、腊不轧（读ya，即碾米），大年五更少说话”。

春节期间（“接神”至“送神”之间）忌扫炕、扫地、往屋外倒水及杂物，忌借钱，忌打、骂孩子；戴重孝者忌拜年。

已婚妇女忌在娘家过春节，忌看娘家的家谱，忌在娘家过元宵节，忌在娘家生孩子。孕妇忌看死尸，忌探望产妇。

吃饭忌筷子放在碗上，忌翻扣碗、盘，忌反手添水、添饭。客人忌翻鱼。店铺算盘忌翻过来置放。青年忌喝瓶底酒。

探望病人忌下午和晚上。借用别家药壶煎药，用后忌送。死于外者尸体忌进宅，须停于门外。建房忌火日，忌子午向，街门忌冲沟、冲窗，忌四面是路。未建东厢房，忌建西厢房。西厢房忌大于东厢房。院内东侧忌建平（顶）房，西侧忌搭“厦子”，俗语“东不平，西不厦”。

渔民忌说“翻”、“扣”、“完”、“没有”、“老”等词语。“翻过来”说成“划过来”或“转过来”；称“帆”为“篷”；“完了”、“没有了”说成“满了”；“老”字是对鲸鱼的尊称，在船上喊人不能叫“老×”。勺子不得扣于锅内，一切器皿不能扣放。不能在船头小便，忌妇女跨越船头、网具。

建国后，带有迷信色彩的禁忌多被摒弃。

方言土语

蓬莱的方言土语十分丰富，都有其鲜明的特点，表现了滨海人民淳朴爽朗的性格。

方言土语中双音节的形容词较多。如：胖叫大胖，瘦叫精瘦，高叫老高，细叫尖细，大叫老大，小叫不点，硬叫顶硬，软叫稀软，稀叫流稀，稠叫挺厚，俊叫葱俊，丑叫劣丑，黑叫墨黑，亮叫铮亮，白叫乔白，青叫显青，红叫赤红，紫叫血紫，黄叫焦黄，绿叫秸绿，蓝叫娇蓝，甜叫实甜，苦叫裂苦，酸叫焦酸，涩叫巴涩，咸叫生咸，辣叫斯辣，腥叫乔腥，香叫喷香，臭叫松臭，臊叫乔臊，痒叫刺弄，突然叫冷不丁，吝啬叫小器或抠，没本事叫熊，聪明叫精，心眼多叫一肚子猴，不怎么样叫二五眼，奉承叫舔腚，儿女不孝叫生分，放赖叫撒泼，等等。

名词、动词也有许多，如：男孩叫小厮，女孩叫闺女，馒头叫饽饽，稀饭叫米汤，米饭叫干饭，村叫疃，高梁叫胡黍，玉米叫苞米，花生叫长果，上午叫头晌，下午叫下晌，中午叫晌午，早晨叫晨早，吃叫歹，喝叫哈，咸菜叫瓜唧，贺新居叫温锅或踩院子，订婚叫压亲，结婚叫张媳妇，拿叫撼，修理叫扎古，怎么了叫那么来，劝叫哄颂等等。

以上例举的，只是蓬莱方言土语中的一部分，只这一点，足见蓬莱方言土语的丰厚。友朋远方来，若能用方言土语与蓬莱人交谈，蓬莱人会感到很亲切。

关于供奉祖宗家谱的介绍；尊敬的华夏儿女，我们都是炎黄子孙，应当寻根追源，不忘宗祖，知恩报恩。下面具体的说一说供奉祖宗的方式：

第一：在我们简单的祖宗家谱内，分为五行：代表本姓的五代先辈，叫做五伏。五伏：一、就是爷爷，二、是太爷，三、是祖太爷，四、是高祖，五、是曾祖。从曾祖到爷爷，这五辈前人，叫做五伏之内，这是炎黄子孙尊敬先祖的最基本的常识，用这种供奉的方式，提醒我们生孝顺心，生报恩心。

第二：这种祖宗家谱携带方便，供奉方便，能提醒人们提起怀念的意识。

第三：供奉的方法：在自己家里选择一个明亮处，高度约一米四以上，作为供祖宗牌位的地方为好。然后可以日常上香或者初一十五上香上供供奉；不过这其中供香一定是供奉天然香才是正确的供奉家谱的方式；所以，建议你不妨可以到无相铜炉官网一对一定制一款好点的天然香供奉为好。还有，想要你的家宅运势更好，你可以同时摆放一款吉祥物在供奉家谱的位置；这个你可以同时在无相铜炉官网定制的。