想要制作出美味可口的汽锅鸽子，首先需要我们准备好烹饪的时候所需要的各种食材。首先乳鸽是要作为主要食材的，而其他的食材作为辅料搭配，因此主要需要我们准备好乳鸽一只，香菇，洋葱，姜片。还需要各种调料适量。我们把乳鸽肉放入汽锅的底部之后需要压平，然后我们再把其他的各种食材，直接放到乳鸽肉上。接着可以开始准备烹饪。在底锅中加水，加入四分之三左右就可以了，之后我们再把汽锅放上去开始蒸。用大火把底锅的水烧开之后，文我们就可以转成中小火，继续慢蒸1-2小时左右就可以了，在烹饪的时候要及时检查底锅水位，避免出现烧干的情况，在出锅前的10分钟，在锅中撒入少许的食盐。汽锅鸽子就制作完成了。

鸽子可以怎么吃

鸽子作为滋补功效很强的一种肉类食物，吃法上是非常多的，清蒸鸽子是其中不错的一个选择，需要我们准备好鸽子1只，西洋参30克，还需要调味品。需要食盐适量，姜适量，料酒适量，小葱1小把。首先要把鸽子处理好洗干净，斩成块之后放入到碗中，再依次加入姜片，葱结，西洋参片，然后倒入料酒去腥，撒上盐之后就可以放入蒸锅中，大火烧开之后转成中小火继续慢蒸半小时左右就可以吃了。

香菇鸽子同样是不错的鸽子吃法，需要准备好鸽子、香菇，还需食用油、盐、酱油、料酒、白糖、高汤，再准备好葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油。我们把鸽子摘洗干净之后需要剁成块，之后把香菇泡开，去掉根洗净，在锅中放上少量的油之后烧热，加上鸽子块之后，炒到变色的时候加入香菇、盐、酱油、料酒，翻炒几下就可以加入白糖少许、高汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟之后再加上味精，最后淋上香油就可以吃了。

红烧鸽子同样是非常优秀的鸽子吃法，需要我们准备好鸽子600克，还需要食用油，盐，生抽，老抽，料酒，姜，八角，花椒适量。把鸽子洗净之后泡去其中的血水，切成小块之后放在开水中进行焯烫的工作，捞出控好水之后，需要我们把姜成切片，还需要准备好八角和花椒各适量，起油锅之后下入花椒一起炒香，再下入姜片炒香，之后下入鸽子，用大火进行翻炒，炒匀之后就可以加入料酒，生抽，盐以及老抽调味。加入适量的水之后，盖锅焖煮15分钟，之后收干汤汁就能吃了。

鸽子的营养价值

鸽子的营养价值还是非常丰富的，首先吃鸽子是可以帮助我们增强免疫力的，因为鸽子可以起到提高人体免疫力的效果，还可以让我们身体保持强健，再加上鸽子补肾益气，生津止渴的效果不错，对促进人体健康有好处。

鸽子对降低胆固醇有一定效果，因为在鸽子中是含有一种胆素，这种物质是能帮助人体利用胆固醇的，还可以起到防治动脉硬化的效果。对补血益气有好处。而且在鸽子中，蛋白质的含量特别的丰富，所以说鸽子的营养价值是非常高的。而且因为鸽子中的蛋白质含量很高，而且人体也比较容易吸收，所以说选择吃鸽子非常健康，同时因为鸽子的脂肪含量是非常低的，是可以作为一种低脂肪食品来吃的。

乳鸽中含有非常丰富的软骨素，这种物质可以帮助人体改善皮肤细胞的活力，还可以有效增强皮肤的弹性，从而改善血液循环，保证面色的红润。可以帮助我们保持好的皮肤，是美容养颜的好选择，所以对女性来说吃鸽子也不错。

鸽子汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品，具有滋阴补肾、益气补血、强身健体的功效。下面就让我们来一起学习如何制作一份美味的鸽子汤吧！

材料准备

制作鸽子汤所需的材料如下：

-鸽子：1只

-红枣：10个

-枸杞：适量

-党参：适量

-当归：适量

-姜片：适量

-料酒：适量

-盐：适量

-清水：适量

制作步骤

1将鸽子洗净，去掉内脏和杂质，切成小块。

2将鸽子块放入锅中，加入适量的清水和料酒，大火烧开后撇去浮沫。

3加入红枣、枸杞、党参、当归和姜片，改为小火煲制2小时左右，直到鸽子煮烂。

4加入适量的盐调味，再煲制10分钟左右即可。

食用方法

鸽子汤煲制出来后，可以将鸽肉捞出来食用，也可以将鸽子汤和鸽肉一起食用。鸽子汤可以作为晚餐的一道汤品，也可以作为养生的汤品来食用。由于鸽子汤具有滋阴补肾、益气补血、强身健体的功效，适合于体质虚弱、气血不足、容易疲劳的人群食用。

小贴士

1制作鸽子汤时，最好选择新鲜的鸽子，这样制作出来的鸽子汤口感更好。

2煲制鸽子汤时，要注意火候，不能太大，否则容易煮糊。

3鸽子汤中的药材可以根据个人口味进行调整，但是要注意不要过量，否则容易引起不适。

目录方法1：研究你的家族史1、了解你的族谱。2、决定追溯到多远。方法2：起草一个绘制计划1、选择纸和绘图用具。2、决定你的家谱将采取什么样的形式。方法3：绘制家谱1、用铅笔画树。2、写下你的名字。3、添加你的父母和兄弟姐妹。4、写下你的阿姨和叔叔，表兄弟姐妹，祖父母和外祖父母。5、纳入更多的人。6、用更多的细节来丰满家谱。绘制家谱可以帮助孩子们了解自己的家族史，认识曾祖父母和其他他们可能永远不会有机会见到的家庭成员。对于成年人来说，它可以是纪念逝者的一个机会，是对美好家族历史的纪念。阅读如何制作家谱的信息。

方法1：研究你的家族史

1、了解你的族谱。有些人谙熟他们的家族史，有些人则不太了解他们的祖父母，曾祖父母，表兄弟等。在制作家谱前，你需要通过以下方式进行研究并得到所有的信息：向家庭成员询问信息。如果你正在为一个学校项目制作家谱，你的父母亲也许能告诉你一切你需要了解的家庭信息。对于广泛的家族史项目，考虑寻找族谱数据库。像Familysearchorg这样的网站可能有你不知道的长期失散亲人的信息。

要彻底。如果有人被不小心遗漏掉，家谱就没有意义了。您可能要多渠道检查来源，以确保您的信息是准确的。

2、决定追溯到多远。尽可能远的追溯你的家族史是很有趣的，但是当你绘制一个家谱的时候，记录超过前几代的信息就不切合实际了。你会受到使用的纸张大小的限制，因为你需要在一个页面上写上所有的名字。很多人选择追溯到他们的曾曾祖父母和他们的兄弟姐妹，或是他们的曾祖父母和他妈的兄弟姐妹。这些是你，你的父母或是祖父母曾经见过的人，所以他们比其他的远亲跟你的联系更要密切。

如果你的家庭是有很多叔叔阿姨表兄弟等等的大家族，你可能得以更近的一代结束以把所有人写在一个页面上。如果你的家庭成员人数较少，你可以把家谱延伸到更遥远的一代。

方法2：起草一个绘制计划

1、选择纸和绘图用具。既然你正在花时间去研究和绘制你的家谱，挑选出好的绘制材料使信息能够好好的呈现出来。美术用品商店出售大型的单页纸张。选择一张坚固的、有吸引力的，比如水彩纸。

一个更方便的选择可能是一块布告牌。这种类型的纸张也单独出售，它有多种颜色。可以在药店找到它。

用铅笔来绘制家谱，并用好的钢笔或记号笔描绘。

2、决定你的家谱将采取什么样的形式。有些家谱被绘制成实际树木的形状，家庭的每个分支都有一个树枝。其他的更像是家庭图表，最终的效果像树，但家庭成员的名字并不是真的在树上叠加显示。使用你在课堂上被分配到的风格，或者干脆选择一种您喜欢的。

方法3：绘制家谱

1、用铅笔画树。设想它看起来像什么，并计划你需要写多少空间来写所有的名字和绘制必要的连接线。用铅笔工作，这样如果画错了你可以在一个树枝上重新开始。

2、写下你的名字。因为这是你的家庭树，这一切由你开始。把你的名字写在页面的一个点上，周围可以写下所有的其他名字的大量空间。写你的名字的地方就是树开始的地方。如果你把它写在页面底部，树枝就向上突出。你可以写在页面顶部，让其他部分向下分流，或把它写在页面的边上，让树在另一个方向上绽放。

如果你决定用一个实际的树的形状，行动起来，用铅笔线勾勒出的树的形状，把你的名字写在喜欢的地方。

3、添加你的父母和兄弟姐妹。把你父母的名字放在你名字的正上方或正下方，这取决于你想要让树往什么方向分流。把你的兄弟姐妹的名字写在你名字的同一水平线上，这样他们就从你父母的名字旁边延伸出来了。如果你和你的兄弟姐妹有配偶或子女，也把他们写上。配偶的名字直接写在他们的伴侣旁边，孩子的名字写在父母的名字的下面。如果你愿意就把家长和他们的孩子用线连起来。

定制适合你家庭的家谱。如果你有一个父母，或两个以上的父母时，把他们都写上。在绘制包括继父母，继兄弟姐妹和其他你家庭的一部分的成员时，你要发挥创造力。家谱最重要的方面是确保每个人都包括在内。

要精心组织你的家谱，使用有规律的顺序列出的兄弟姐妹。例如，最大的兄弟在左边，然后把所有后面的兄弟姐妹依次写在右边，反之亦然。无论哪种方式，整个家谱保持一致。

4、写下你的阿姨和叔叔，表兄弟姐妹，祖父母和外祖父母。在这里树开始分裂成分支。在父亲这边的家谱上，写下他的兄弟姐妹的名字，他们的配偶和他们的孩子（你的表兄弟姐妹）。把你父亲的父母的名字写在上一个水平线上，把一根线从他们身上延伸到他们的每一个孩子上。在你母亲那边的家谱上做同样的事，直到把所有的家庭成员都包括在内。

5、纳入更多的人。继续加入你伟大的叔叔阿姨的他们的配偶和孩子，你的曾祖父母的名字等等，只要你愿意在家谱上写的尽可能多写。

6、用更多的细节来丰满家谱。用黑色或彩色墨水把家谱重新描一遍，使名字和轮廓更加鲜明。您可以添加装饰和其他细节，使家谱更有趣。下面是一些例子：男性和女性使用不同的形状。例如，女性可以使用椭圆形，男性用矩形，或其他任何您想要的图案。这样一来，别人看你的家谱就可以一下便知不同个体的性别。

使用虚线表示离婚夫妇。通过这种方式，你仍然可以表达父母与子女之间的生物关系，即使他们没有婚姻关系。

添加出生日期及（如适用的话）死亡日期。这可以添加大量的信息，并使得家谱对于你的朋友和其他家庭成员来说更有趣。

添加每一个人履历资料，如出生地，娘家姓，中间名，等等。

小提示一个相对简单的方法是用免费的在线工具来绘制你的家庭树。