源于嬴姓和姚姓，出自皋陶之后颛顼帝高阳氏的后裔理征和舜帝姚姓的后代结合的后代，或出自道家创始人老子李耳，属于以官职名为氏。颛顼和舜帝后代一说：李姓祖先之一是伯益，伯益是帝颛顼的裔孙。舜帝时候，伯益因帮禹治水有功，又为舜驯服鸟兽，被舜赐姓赢氏,李姓出自嬴姓和姚姓[1]，李姓祖先之一：赢姓出现因为舜帝的赐姓给他的女婿姓为嬴，还把自己的姚姓的女儿嫁给他。舜帝，姚姓，舜，黄帝子孙，生于姚地，以地取姓为姚，其后代就以姚为姓。尧时，皋陶曾担任大理（掌管刑狱的官）的职务，其子伯益被舜帝赐为嬴姓，后子孙历三代世袭大理的职务，其子孙按照当时的习惯，以官为氏，称理氏。理氏改为李氏的说法概括有两种： 一种说法是：商帝辛时，皋陶后裔理征，在朝为官，因直谏得罪了商纣王，而被处死，其妻契和氏带着儿子利贞逃难时，因食李子充饥，才得以活命，故不敢称理，便改姓李氏。 商周之际，理征的妻子契和氏带着年幼的儿子利贞外出逃难。契和氏本是陈国人(今河南淮阳)，想逃回娘家，又怕连累娘家人，于是便往豫西方向逃。当走到今河南西部伊河流域的“伊侯之墟”时，母子二人饥饿难忍，疲惫不堪，这一带荒无人烟，幸好契和氏发现附近的树上结有一些“木子”，于是便采下来吃，母子二人靠吃野果保全了性命。然后，他们又到豫东，在离淮阳不太远的苦县(今河南鹿邑东部)安家落户。为了感激“木子”的保命之功，同时也为了躲避叛军的追缉，又因理、李同音通用的缘故，自利贞开始改理氏为李氏。（南方的林姓也有支改姓过李，林姓是商代殷比干之后） 另一种说法是：据史籍记载，周朝以前未见有李氏，自从有老子姓李，名耳，为利贞的后裔，因祖上世代为理官，理，李两字古音相通，便也以李为氏。显然，李氏是始于李耳称姓的。

1、出自华夏族原有姓氏。秦朝时有安期生，一名安期，人称千岁翁，安丘先生。琅琊人，师从河上公，是秦汉期间燕、齐方士活动的代表人物，黄老哲学与方仙道文化的传人。

2、出自他姓或赐姓。据《魏书·官氏志》所载，北魏时有鲜卑安迟氏改为安姓者；唐时安禄山由康姓改为安姓；明朝时有元人孟格、达色等被赐姓安；另有唐时回鹘人、奚人，明清彝族沙骂氏、村密氏、吉巴氏及其它少数民族中安佳氏、阿尔丹氏、德力根氏、安帐氏等众多别姓改为安姓者。

3、以国名为氏。汉代有安息国王子入华改姓。唐代西亚、中亚有“昭武九姓”之一，隋唐时期，祁连山北邵武城（今甘肃省临泽县）有康国，后为匈奴击败，迁回至中亚（今乌兹别克斯坦的布哈拉一带），建立了安，曹，何，康，石，米，史，火寻，戊地等九个小国。唐高宗永徽年间，「昭武九姓」先后归附内地，其中有汉字音译为“安”的安氏。以其原“安国”国名首字为氏。

4、出自满族改汉姓而来的安姓。满族最早使用的汉字姓，在渤海国时即有此姓。改为安姓的满族固有姓包括：安佳氏、额勒赫氏、纳喇氏，以及加入满族的阿尔丹氏（达斡尔族）等。

5、山东日照安姓起源一说最早源于云南，有正规记载是在明洪武年间（村立碑文），长支孀居夫人携子孙自山西迁至日照安家村，安家村的安氏族谱是从二世开始，次支男性长者携子孙自迁至江苏。二说是相传明洪武年间，长支孀居夫人携子孙自江苏东海迁至日照安家村，次支男性长者携子孙自江苏东海迁至云南景洪。

日照安氏十五世以上，无统一之行辈，且命名多用单字。

清道光十一年五修族谱时，议定合族行辈统一用字。

自十六世始为「曰」字辈，其顺序为：「曰为茂郁丰，伯仲久长增，金祺华丽象，荣耀景加兴」二十字。

光绪十五年六修族谱时，发现每世限用一字，同辈同名者甚多，乃於「曰」、「为」而下，亦即自十八世起，每世增加一字，命名时可任意选用。

其顺序为「曰为贤可宝，传述利以贞，慎修昭正式，衍泽庆有功」。民国十九年七修族谱时，安氏丁口已逾数万。

每世只限二字，仍感不敷应用，遂议定自十八世起，每世增加为四字。例如「贤才培茂」，同为十八世，「郁乃可宏」，同为十九世，其馀类推。下列之四字句共十八句，末句为「兴起功成」，即安氏之三十五世也。 

贤才培茂，郁乃可宏，丰宝熙良，传在百从，述作中继，肇利久清，建以常基，增尔元贞，效金慎言，修其箴名，光华克昭，美丽正廷，象举式全，延善敦荣，德泽普耀，景庆升平，有志加益，兴起功成。