永康单麦饼

　　　　单麦饼又称小麦饼，是永康特有的风味食品，永康各村各户都能制作，是民间极普遍之食品。永康人逢年过节或喜庆筵席，民间拜年或省亲访友必备此礼物。

　　永康单麦饼园如盆，大如钵，薄如纸，韧如皮，卷而不裂，用巾包藏，一周仍韧而软，不会变质。

　　　　单麦饼一般炒以荤素小菜为馅，如萝卜丝、豆芽、千张、豆腐、金针、白切肉、发皮、粉条等为卷馅，吃时取单麦饼二张，夹上菜卷成筒，人称“麦饼筒”，吃之鲜美爽口，风味独特。

　　峡源坑枇杷

　　　　枇杷属亚热带果树，秋季开花，花期长，是蜜源植物，果实初夏成熟，此时正当水果淡季，所以特别被人喜欢。枇杷树冠整齐，四季常青，叶大繁茂，可作为庭园中的观赏果树，为人们所喜爱。

　　　　俗话说：“有名枇杷树上生，出在永康峡源坑。”《永康地景赋》中曾有“峡源枇杷，俨若金丸铺野”的描述。峡源坑枇杷量多质优，最盛时年产量在250吨以上，销售于婺、温两州及各地。

　　峡源坑枇杷果型适中，呈卵形，皮色金黄，果肉淡**，皮薄，肉厚，汁多，香甜可口。特别是箬青坑、岩洞前的枇杷，果型特大，果核特小且单核，500克枇杷除去蒂、皮、核外，一般有200克净肉，宋时曾作为贡品。

　　枇杷又名芦枝，历来被认为珍贵果品。枇杷含有丰富的甲种维生素和醣、钙、磷、铁等成份，营养价值很高。除鲜食外，还可以制罐头、酿果酒、熬果膏、作果露。枇杷人药有止渴、润肺、理气、和胃、降逆等功能。现在永康枇杷产地已扩展各地，新店乡等地也有成片新品种投产。

　　肉麦饼

　　　　肉麦饼是一种馅饼，外地称“永康食果”。永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统。相传北宋兵部侍郎胡则就很喜欢吃肉麦饼，回到故里，总要吃上几只。至今永康旅外人士能做肉麦饼者，兴致来时同样要做点肉麦饼尝鲜；旅外人士回故里，家乡亲人也喜欢烤几个肉麦饼供亲人品尝。永康肉麦饼以制作简便，配料讲究，做工考究，价廉物美，别具风味而闻名。烤肉麦饼的锅大多采用浅而平的烤盘，这样烤熟的肉麦饼饼体饱满、皮黄带软，食之满口香脆。因价廉物美，经济实惠甚得人们所喜爱，凡是到过永康的人，总不免要品尝几个。

　　柘坑梢梨

　　　　柘坑梢梨，历史悠久。在《永康地景赋》中就有“剖柘坑之梨，其甘似蜜”之美誉。

　　柘坑梢梨盛产于童宅乡柘坑村。相传有一年，郑金大爷在叠稻草蓬时，无意之中将附近一枝梨树梢叠进去，到隆冬腊月拆篷时，梨梢上还生着几只果大如拳香气沁人的黄梢梨，他如获至宝，舍不得吃就拿到金华城里去叫卖。适逢金华府太爷夫人患病，想吃梨。府太爷正愁隆冬腊月无梨可得，听得街上有人叫卖，就差人用重金买下郑金的梢梨。知府夫人吃了一只精神大振，病体转愈，再吃一只青春恢复。知府太爷此时听说皇后娘娘也正在闹病，即刻派员所剩下的几只梢梨送进京，娘娘吃了也恢复了健康，并连声称赞“柘坑梨甜如蜜，真乃是仙梨”。从此，柘坑梢梨闻名于世，传为佳话。

　　麻糍

　　　　麻糍是永康别具一格的一种糯米食品，民间建房、种田和农历七月半几乎家家户户都要食用。市场上也常有出售，但唯独城郊的田宅麻糍最负盛名。它种类很多，有麻糍泻、麻糍滑、米筛花、麻糍食果等等，成品洁白如雪，柔软如绵，光滑细腻，不粘碗，不钉牙糊口，老小皆宜，食者无所禁忌，倍受人们欢迎。

　　西田畈荸荠

　　　　据金华食品厂多年实践，永康西田畈荸荠，被誉为制作罐头的最佳品，加工成罐头马蹄出口，深受外商青睐。西田畈荸荠历史悠久，据陈氏家谱上记载，西田畈村在1620年就已开始种植荸荠，距今已有近370来年的历史，1932年至1936年间，年产量在200吨左右。解放后，1959年前，年产量约150吨。推行双季稻后，年产量逐步下降。1981年年产量仅50吨左右；近年来产量略有回升。

1、奉化溪口

2、天一阁

3、南塘老街

4、东钱湖

5、松兰山

1奉化溪口——山水相逢的蒋氏故溪口山水如画，风景秀美，古时候就有美誉，特别是西北的雪窦山，名胜古迹众多，为浙东著名的旅游胜地，汉代有人以“海上蓬莱，陆上天台”赞之。

2天一阁——岿然独存的藏书大家都说没到过天一阁，就不算来过宁波。天一阁是是中国现存最早的私家藏书楼，也是亚洲现有最古老的图书馆和世界最早的三大家族图书馆之一。大部分人对天一阁的最初印象，有的来自电视剧《天一生水》，也有的来自余秋雨的《风雨天一阁》，想象中描募千遍，自不及到现场实地看过。听说有许多名人曾来过天一阁寻找家谱，认祖归宗，不如咱们也去自驾游一遭和许多著名的藏书楼一样，天一阁从建成到今天这漫长的400多年里，历经无数坎坷战乱、天灾人祸，幸运的是，她顽强地留到了今天，正是“范氏天一阁，自明至今数百年，海内藏书家，唯此岿然独存。”

3南塘老街——儿时记忆的重温南塘老街就坐落在宁波市中心，位于宁波古城南门外，曾经是旧宁波商贸文化聚集地的"南门三市"，位列宁波八大历史街区之一。想看看宁波以前是什么样的，寻找一下儿时的记忆，不如就开着车到南塘老街来玩一天吧来南塘老街，除了玩，当然就是吃了，这里有许许多多的美食：引入了宁波一副、赵大有、汲_斋、草湖食品等传统餐饮老字号，也汇聚了宁波本地及周边县市区极赋地方特色的传统美食小吃：宁海五丰堂、余姚黄鱼面、慈城四季香年糕、慈溪豆酥糖、奉化牛肉面、东钱湖十六格馄饨、鄞州全丰记等；市民不仅可以在这里品尝甬地餐饮文化的饕餮盛宴，又可以淘到纯正的街巷小吃。小布特别推荐宁波的油攒子，又脆又香独自怡然走在悠悠的石板路上，感受器嫩双颊的习习河风，让忙碌在都市的心慢慢沉淀；跨过高高的宅院门槛，一颗汤团，一碗馄饨，一块年糕，每一口都是回忆中的宁波味道。

4东钱湖——漫步湖畔的诗情画意东钱湖虽说不如西湖名气那么大，但却是宁波人常常去的旅游景点。这个巨大的天然水库，又叫万金湖，原有陶公钓矶、余相书楼、百步耸翠、霞屿锁岚、双虹落彩、二灵夕照、上林晓钟、芦汀宿雁、殷湾渔火、白石仙坪十景等，颇负盛名。怎么形容这里呢？大约概念中的田园就是这样的吧。袅袅炊烟，果蔬香冽，泥土的味道带来记忆里的温暖。吃过饭以后，可以到东钱湖边租辆自行车，沿着湖边的自行车道缓缓骑行，欣赏眼前的湖光山色，或者就是走到湖边观景台，远眺山水，见到一当地小姑娘在观景台支了个帐篷，带着她的宠物狗，坐在那里看书发呆午睡，真是羡煞人的生活。小布提醒，早晚气温会比较凉，注意保暖。东钱湖距离宁波市中心约30分钟的车程，距离很近，带着一家人吃吃农家菜，爬爬福泉山，游游东钱湖，简直是人生一大乐事。

5松兰山——那一片蔚蓝的海阔天空宁波松兰山海滨旅游度假区位于象山县城东南9公里的海滨，驾车约两个小时，与普陀山、桃花岛隔海相望。松兰山的沙滩多达五六个，有沙面宽阔的千米长沙，也有几十米长的小沙滩，都是金黄的细沙，海水刚退下去，你就可以在上面行走，不沾鞋，不陷脚，只留下个浅浅的脚印。与别不同这里的山不仅与大海为邻，而且就紧挨在海滩边上。你既可下海看山，击水，又可登山观海、潮，山、海、沙滩构成一道美丽而和谐的风景线。

外婆家作为一家老牌杭帮菜快时尚餐饮品牌广受社会欢迎。其众多的子品牌也以其各自特点不断进入大众视野。“外婆家”的创始人吴国平自6岁开始住在外婆家，童年的美好回忆难以忘却，外婆做的美食更使令他怀念。于是他策划的第一家饭店起名为“外婆家家乡面馆”。

在饭店刚开张的时候，客单价就不高“我把客单价定在28块钱，麻辣豆腐2块，啤酒2块，青菜2块，拌面也是2块。”为了吸引附近工人来吃饭，就做了广告活动“凡塑料公司职工，来外婆家吃饭就送一碗片儿川。”渐渐地生意好了起来。吴国平总结开始创业做餐饮的“成功之道”：给顾客惊喜。惊喜来自三个方面：好吃的食物、优雅的环境、低廉的价格。这对应今天已经处于快时尚的领导品牌的外婆家来说仍然是这样。现在外婆家带给客户的“惊喜”是物超所值，超出顾客预期。包括优质的出品，餐厅空间的设计以及亲民的价格。

2008年全国各地的购物商场逐渐兴起，餐饮也在陆续进商场，外婆家借势走向全国。这一年对于外婆家来说，是个转折点，这一年，它进入了杭州大厦，开启了外婆家的商业体模式。

吴国平曾经这样描述过在购物中心做餐饮的优势：“综合体内人流量大，购物消费能力强，年轻人多，停车方便，就算在门口排队等号，也有够大够好的空间，客户体验哪里是路边店可以相比的？”

对于外婆家来说得益于标准化的配送系统和原材料及食品加工服务供应端的集采价格优势，客单价并不高，高坪效是来自于高翻台率，这一点在社区是做不到的，靠着中餐和晚餐的翻台，商业综合体才是合适的选择。区位优势也是社区店不能比的，方便的交通和停车场更是多数消费者首要考虑的外出就餐因素。

20年里外婆家以杭州为大本营陆续在60多个城市开了160多家分店。从2016年开始，随着餐饮业对平效要求更高，400平方左右的第三代外婆家应运而生。

高端餐饮可以做到个性化，但简餐和中端餐饮，是会向标准化发展的。作为最早建立配送中心的餐饮品牌之一，外婆家一直在向供应链标准化、环境标准化、服务标准化、出品标准化等全方位去发展。

从2007年起，吴国平洞察到餐饮市场会逐渐向个性化和细分化发展，外婆家旗下策划设计了近20个子品牌

第一类是自建品牌。有打造单品的“炉鱼”“你别走”（虾）“蟹小宝”“猪爸。以烹饪方式细分的“动手吧”“锅小二”“蒸年青”“锅殿”，还有针对地域特色的“杭儿风““宴西湖”“指福门”等。

第二类是引进品牌。有哺哺拉面，日料买手店“撷”（包括Katsu敏炸物店、久志惠烤串炸串店、大岛屋日本火锅、网红店哺哺4个日本品牌）。

“不是没有走过弯路，而是在成功光环的笼罩下，这些细枝末节再难被人看见。”整体方向把控准确的背后，是无数次的校准与试错。

关于为何不集中精力打造外婆家，而去策划设计如此繁多的子品牌，其实是存在诸多因素的。除去国八条等客观原因，首先外婆家已经有足够的影响力和门店数量，外婆家自己的也在进行产品和环境的迭代更新，但是一个品牌的“定位”是不容易变的，包括产品的定位，客群的定位，价格的定位，这些都是环环相扣，相互关联。品牌在培养客户群的时候，客户群也在塑造着品牌 ，久而久之就被市场匹配定位了，要调整品牌定位也绝非单方面的行为。相反，以新的副牌的形式去做新的产品 ，给客户带来新的体验，同时又有外婆家的餐厅和供应体系作为背后的支撑，可以提高新品牌的抗风险能力。

“外婆家这种模式，是农耕时代的产物，靠手工，靠卖劳动，又没有改变工艺化的东西。所以当战线收回来之后，我一下子改不了，只好在去年做了一个新的品牌——杭儿风。我觉得杭儿风真正是杭州风格的一个菜系，希望通过它，再去改外婆家。”吴国平正是对品牌有着清晰的认识才在不同的副牌间设计打造外婆家的家谱式品牌矩阵。

餐饮界具有标准化优势的“单品”风潮也在催化外婆家打造单品副牌，开拓新的市场。2013年，外婆家旗下第一家炉鱼在杭州诞生。炉鱼品牌也是外婆家最成功的副牌。产品研发经理孙琦说：“已有的人才团队和中央厨房体系为炉鱼餐厅的筹备提供了支持，炉鱼餐厅19种口味的调料，都是由外婆家在杭州的中央厨房统一加工，并运往全国各地的门店。开业前三个月，孙琦在杭州外婆家各个门店做测试，把研发完成的烤鱼新品给客人免费品尝并收集意见，这是普通初创品牌难以具备的平台。”

“外婆家做大众市场，打造家的概念，不能太个性，否则脱离本质。副牌是对外婆家的补充，更个性，受众面更窄。”吴国平说。

既要发挥外婆家的品牌效应，又要提高品牌调性进入更高级的商业综合体，2010年，第一家金牌外婆家上海IFC店诞生。针对中高端商务人群，分布在高端办公区，正是要同传统外婆家的低价大众消费群体形成差异，扩大消费群。以“金牌”加品牌名的餐饮品牌至今仍然被一些餐企效仿。

宝宝一百天爷爷奶奶送的礼物推荐长命锁、红包、衣服、婴儿推车、玩具。

1、长命锁

这个寓意比较好听，大多数都是家里的长辈必送之品，价格也不贵，一般家庭都能承受。

2、红包

有的奶奶真的不知道该给孩子买什么礼物，这时候直接包个红包会省事，至于说包多少，我觉得按照自己的家庭条件来安排就可以了。

3、衣服

有的奶奶喜欢给孩子买套新衣服，一般都会选择有品牌的。孩子长的快，没必要买太贵的，穿2-6个月可能就不合穿了。

4、婴儿推车

宝宝满100天了，可能出门的机会会越来越多，这时候奶奶可以给宝宝买一台婴儿推车，这是非常实用的。不过买的时候尽量和孩子妈妈一起去挑，这样能够买到合心意的。

5、玩具

宝宝百天之后醒着的时间更长，有更多无聊的时间，这时候就需要玩具。可以给百天宝宝买些益智类的玩具，它可以锻炼宝宝的触觉、手握的能力，帮助开发宝宝大脑的潜力，让宝宝成长更加聪明。