民间舞蹈类：

　　方山大鼓，源自清同治，南京独有，鼓风威凌雄健，尚传承；

　　栖霞龙舞，龙文化在古都之传承，全国享誉；

　　江浦手狮，南京独有，全国享誉，尚传承；

　　打社火，先民祭祀文化之“活化石”，濒危；

　　跳五猖，先氏祭祀之傩面舞，濒危；

　　东坝马灯，南京独有。

　　民间音乐类：

　　留左大鼓，源远流长，金陵第一大鼓，尚传承；

　　鲜花调(茉莉花)，全国享誉；

　　古琴，金陵乐派，尚传承；

　　高淳民歌，吴头楚尾文化之留痕，尚传承；

　　高淳送眷，吴头楚尾文化之留痕，濒危。

　　传统戏曲类：

　　洪山戏，有称扬剧及白局之源，濒危；

　　南京白局，源自清中叶，南京独有，全国享誉，濒危；

　　高淳阳腔目连戏，先民祭祀之戏曲，濒危。

　　传统工技艺类：

　　南京鸭制作传统工艺，南京独有，全国享誉，濒危；

　　秦淮小吃，全国享誊；

　　宝庆金银饰品工艺，百年老字号，技艺精绝，全国享誉；

　　传统金线制作工艺，南京独有，全国享誉，濒危；

　　金陵折扇，全国享誉，濒危；

　　蝉人工艺，南京独有，全国享誉，濒危；

　　金属造艺，匠心独具，造诣精绝，濒危；

　　南京绒花，南京独有；

　　南京剪纸，全国享誉，濒危；

　　竹雕，南京独有，濒危；

　　十竹斋，百年老宇号，技艺精绝，全国享誉，濒危；

　　仿古牙雕，濒危；

　　雕花天鹅绒，南京独有，全国享誉，濒危。

　　民俗活动类：

　　雨花石，南京独有；

　　南京吆喝，留痕南京历史，记录民间生态；

　　夫子庙花鸟虫市，留痕南京历史，记录民间生态；

　　南京妈祖文化庙会；

　　南京食素食野菜习俗；

　　南京童谣儿艺，留痕南京历史，记录民间生态；

　　南京岁时节令民俗，全国享誉，记录民间生态；

　　南京老地名，全国享誉

　　中华文化是世界四个古老文化体系中惟一没有中断自身传统的文化体系，它对人类社会和世界文明进程产生了重大影响。这条不曾间断的文化长河中蕴藏着浩瀚精深、灿若繁星的非物质文化遗产。我们的先辈们一代代地将炎黄血脉凝结其中，世代相传，直至今天。

　　作为中国各族人民智慧的结晶，中国非物质文化遗产的创造过程始终与灿烂的中国文明历史进程紧密联系在一起，体现着人类文明的发达程度，显示了人类在思想和实践上所能达到的智慧高度。在中国文明进程中，这些非物质文化遗产为中国各族人民构筑起安身立命的精神家园。

　　中国非物质文化遗产是全人类的珍贵财富，在世界文化宝库中享有崇高的地位。它所体现的思维方式、价值观念和行为准则等备受全世界的关注和重视。不同国家、不同民族的人们正日益深刻地认识到中华文化与世界和平、人类和谐和共同繁荣之间的密切关系，并藉此翘望人类文明可持续发展的未来。

　　非物质文化遗产包含着影响社会现实、维护民族文化统一性的基因。中国非物质文化遗产所蕴含的浓浓中华之情，是促进民族团结、保持国家统一的坚实基础。保护和利用好中国非物质文化遗产有利于培育民族认同感，增强社会的凝聚力和创造力。非物质文化遗产中贯穿着一条抵御时间消蚀力、保持民族文化连续性的血脉。中国非物质文化遗产所蕴含的中华民族的强烈认同感是超越社会变迁、维系情感交融的特殊纽带。保护和利用好中国非物质文化遗产有利于民族精神的凝结和绵延，对实现中华民族的伟大复兴有不可估量的作用和意义。

　　“答案就在我们自己手里，这就是我们想不想把根留住？”

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民俗

南京民风淳厚，有悠久的历史，"华而不佻"、"醇而不俚"是南京民俗的本质。南京向为文化之邦，文化融进民俗;民俗又丰富了文化，南京的民俗娱乐中充溢着丰富的文化内涵。民间传统娱乐舞龙灯，高淳区的跳"五猖"、花台会、打水浒，溧水的打社火，江宁的方山大鼓，江浦的手狮舞、玩石担、六合的玩飞镗等，看似朴拙，却是深深扎根于民族沃土之中带露的奇葩，而深受群众喜爱。

南京的传统习俗则有爬城头(踏太平)、食乌饭，跳五猖、长芦龙灯(高淳)、金陵灯会等。

高淳人讲的雾子是地方小吃，一种馅饼。根据查询相关公开信息显示，雾子是江苏南京市高淳区传统的地方小吃，是一种口感松软、外皮有些薄脆的小馅饼，雾子的馅料一般是肉末、虾仁、鸡蛋、韭菜等，或者根据个人口味加入其他的配料，制作过程中需要在锅中加入少量的水蒸煮，因此也被称为“水蒸饺”或“水煎包”。