鲸鱼背上的孔，是鲸鱼的鼻孔。鲸鱼在游泳或捕食时，可以将食物吞入胃中，通过鼻子喷出海水。鲸在呼吸的时候，会从喷气孔中喷出大量的气体，使得喷气孔周围的湿气迅速凝结成喷泉状的水柱，人们从远处看起来，就好像鲸在喷水一样了。

鲸，是一种长得很像鱼的哺乳动物；鲸鱼是用肺来呼吸的。鲸在游泳的时候，每隔一段时间就要浮上水面来呼吸。鲸的鼻孔叫做“喷气孔”，长在头顶上；这样，它在浮上水面的时候，鼻孔就会露出水面进行呼吸，从而就不怕海水呛进去了。

很多人都知道，鲸鱼每隔一段时间就会游到海面上来喷水。

由于鲸鱼的体量大，所以喷出来的水柱特别高，形成了一道美丽的风景线，有些幸运的人还能看到鲸鱼喷水后留下的彩虹。

这个情景看似美好，但其实鲸鱼喷的不是清澈的海水，而是体内的浊气。

我们都知道，鲸鱼实际上不是鱼，而是一种哺乳动物。在数千万年前，它们的祖先是生活在陆地上的，和牛、马、羊一样。

只不过因为种种原因，鲸鱼的祖先进入了海中生存，最终进化成了如今的模样。

鱼之所以能在水里生活，是因为它们都靠腮呼吸。腮部可以吸收水中的氧分，以此来供给鱼类的生存消耗。

但鲸鱼不同，它们是没有腮的，它们是靠肺呼吸。同是靠肺呼吸的动物，鲸鱼可谓是地球上的“憋气高手”。

吉尼斯世界纪录里记录，世界上在水下憋气最久的人的纪录是15分58秒，他在下水前吸足了氧气，然后泡在水里一动不动，保证自己的身体不会有任何多余的消耗，才打破了这项纪录。

经常在海洋里工作的人员，能发觉活动在几公里范围内的鲸类。他们凭什么知道在波涛澎湃的大海中有没有鲸呢？原来鲸类有一个容易暴露自己的“缺点''。鲸虽然生活在水中，却仍旧要用肺呼吸大气中的氧气。鲸的鼻孔与别的哺乳动物不同，它没有鼻壳，鼻孔开口在头顶两眼中间。

有的种类两个鼻孔靠在一起，有的种类两个鼻孔并成一个孔了。鲸的肺很大，如蓝鲸的肺重约1500公斤，肺内可装上15000公升的空气这样大的肺容量，对鲸来说有很大好处，它可不必经常浮在海面上呼吸空气了。但是潜水时间也不能太长，一般过了十几分钟后，还是需要露出水面透一透气的。

换气时，先要把肺中大量的空气排出来。由于强大的压力，喷气时发出很大的声音，有时竟象小火车的汽笛声。强有力的气流冲出鼻孔时，把海水带到空中，在蓝色的海面上就出现了海中的喷泉（喷水）。在寒冷的海洋里，因为那里的空气比肺内的空气冷，肺中呼的湿空气因变冷而凝结成小水珠，也能形成喷水。鲸在深水里时，肺中空气受到强烈的压缩，压缩的蒸汽有力地扩散，也造成了喷水。

各种鲸喷出的水柱，其高度、形状和大小是不同的。蓝鲸的喷水可达9 ~12米高。不但能从远处根据喷水发现鲸类，还能判别鲸的种类和大小呢！

举报/反馈

人们都知道日本人捕鲸，而且吃鲸鱼肉。日本人捕鲸的这种行为受到了国际环保组织大力的反对。现在的生活中，猪，牛，羊，鸡蛋等等动物的肉是足够人们去食用的，那么日本人为什么还要冒天下之大不韪，非要去捕鲸呢？是不是因为鲸鱼肉非常的美味呢？想知道鲸鱼肉是什么味道，我们就去了解一下吧。大家都知道鲸鱼体积非常大，是一种海洋中的生物，鲸鱼原本是海洋中的霸主，但是现在已经成为了餐桌上的美食。捕杀的鲸鱼一方面可以为工业提供原料，另一方面就是鲸鱼肉可以吃。

鲸鱼肉的做法也是有很多种的。有熏鲸鱼肉，鲸鱼刺身，炸鲸鱼肉，盐渍鲸鱼肉，红烧鲸鱼肉，而且还有鲸鱼肉制成的罐头等等各种美食，还有的人生吃鲸鱼肉。

那么鲸鱼肉好吃吗？据吃过鲸鱼肉的人说，如果烹饪好了，鲸鱼肉是很美味的。

鲸鱼的肉就像是三层肉，口感绵软，但是还带一点嚼劲。鲸鱼肉的口感与普通的肉类没多大的区别，但是微微多了一些腥味儿。吃鲸鱼肉在日本已经有了很多年的历史。在二战结束后，因为战争的消耗，日本已经没有其他的肉可以吃了。所以就把手伸向了海洋中的鲸鱼，捕杀鲸鱼吃。虽然现在生活好了，但是这种习惯保留了下来。日本的年轻人是不喜欢吃鲸鱼肉的。现在日本的市场上对鲸鱼肉的需求已经大大减少。吃鲸鱼肉对人的身体有什么好处吗？其实鲸鱼肉富含高蛋白，铁的含量非常的高。按它的营养价值来讲，鲸鱼肉应该是一种好的补品。但是，研究得出，鲸鱼体内容易畜积水银等重金属的结论公布后，鲸鱼肉的销售，更是受到了很大的打击。

鲸鱼的体积那么大，它的每一部分都是怎么做的呢？

鲸鱼舌头的部分脂肪含量高，要分段料理。鲸鱼尾巴上胶质成分多，要用盐加工。鲸鱼的内脏经常是用焖煮的方法。鲸鱼的背部和腹部的肉，可以炸着吃或是直接生吃。

虽然鲸鱼肉好吃，但是捕杀鲸鱼实在是太残忍了。没有买卖就没有杀害，如果人们都不吃鲸鱼肉，那么鲸鱼就会自由的在大海中徜徉。

1、鲸鱼不喝海水，相反，它们通过代谢脂肪从食物中提取水。虽然它们的特定范围因物种而异，但鲸鱼生活在世界各地的海洋中。因为鲸鱼体内有很多的脂肪，所以它们很容易在水中浮起来。

2、与海豚一样，鲸鱼被认为是陆地动物的后裔，这些动物在陆地上生活了数百万年，大约5000万年前回到了水里。大约5000万年前，鲸鱼在陆地上行走，大小和狼差不多。

3、鲸鱼必须经常浮出水面来呼吸，所以只有一半的大脑在睡觉。鲸鱼的耳垢显示鲸鱼的年龄，类似于树木年轮揭示树木年龄的方式。

4、抹香鲸可以潜入水中两英里深，它们的身体有独特的生理适应能力，使它们能够在潜水的强烈寒冷和压迫性压力下生存下来。蓝鲸是世界上最大的鲸鱼，也被认为是世界上最大的动物。成年蓝鲸的体长可达108英尺，体重可达200吨。

5、因为每种鲸鱼的尾巴都有其独特的特征，因此可以让鲸鱼观察者在远处识别不同物种。蓝鲸的叫声比喷气式发动机更响亮，可以持续30秒，抹香鲸实际上是世界上叫得最响的鲸鱼。

6、除了人类以外，鲸鱼没有其他的天敌。几千年来，人类一直在捕猎大型哺乳动物，以获取它们的肉和其他原材料。抹香鲸睡觉时竖直地垂在水中，鼻子探出水面。

7、鲸鱼一般以软体动物、鱼类和浮游动物为食，有些物种还可以捕食海豹和毛皮海豹，其中，须鲸主要来自鱼和虾，而齿鲸主要来自鱼类和鱿鱼，大多数鲸鱼性情温顺，吃小鱼虾和大量浮游生物，鲸鱼每年吃大约730吨到1825吨食物，每头鲸鱼一天吃2~5吨食物。

鲸鱼上面最贵的东西是粪便，也就是龙涎香了。鲸鱼呕吐物的龙涎香，1克能买到500元。

龙涎香，这个名字听着就很霸气的名贵香料，其实是来源于抹香鲸的肠道结石。抹香鲸喜爱吃乌贼，但却无法消化乌贼鞘，这个硬硬的内壳就会卡在肠道，于是抹香鲸会分泌一种物质将内壳包裹，这团物质在病理学上被称为结石。这团物质，只有1%的机会能在抹香鲸的体内找到合适的位置，逐渐变大。这个变大的物质就是龙涎香的雏形了。

鲸鱼背上的孔是鲸鱼的鼻孔。

鲸鱼背上的孔，是鲸鱼的鼻孔，形状像两个对称的花朵形状。鲸的鼻孔并没有演化到它的背上，而是头顶。

鲸的头骨很大，导致显得是在背上。鲸的鼻孔是从靠近喙部的位置，逐渐向头顶演化，至今达到了头骨顶部、眼睛后面的位置。

简介

鲸是全世界体型最大的动物，也是脂肪最多的动物，1968年，科学家研究了全球68种哺乳动物，发现蓝鲸的体脂比超过了35%，鲸的体重可达180吨。

鲸鱼是哺乳类动物，和鱼不一样，鲸鱼没有鳃，它们是是用肺呼吸的。呼吸时先将肺内的二氧化碳等废气从鼻孔逐出体外，然后再吸进新鲜氧气，因此，鲸鱼需要到水面上完成气体的交换。

鲸的简介　　海洋中的巨兽──鲸动物

　　鲸的拉丁学名是由希腊语中的“海怪”一词衍生的，由此可见古人对这类栖息在海洋中的庞然大物所具有的敬畏之情。其实，鲸的体形差异很大，小型的体长都有6米左右，最大的则可达30米以上，最重的有4000万公斤重，最轻的也有2000公斤。它们中的大部分种类生活在海洋中，仅有少数种类栖息在淡水环境中，体形同鱼类十分相似，体形均呈流线型，适于游泳，所以俗称为鲸鱼，但这种相似只不过是生物演化上的一种趋同现象。因为鲸类动物具有胎生、哺乳、恒温和用肺呼吸等特点，与鱼类完全不同，因此属于哺乳动物。鲸鱼一分钟的心跳只有10次。 [编辑本段]鲸的特点　　 鲸类动物的共同特点是体温恒定，大约为360℃左右。皮肤裸出，没有体毛，仅吻部具有少许刚毛，没有汗腺和皮脂腺。皮下的脂肪很厚，可以保持体温并且减轻身体在水中的比重。头骨发达，但脑颅部小，颜面部大，前额骨和上颌骨显著延长，形成很长的吻部。颈部不明显，颈椎有愈合现象，头与躯干直接连接。前肢呈鳍状，趾不分开，没有爪，肘和腕的关节不能灵活运动，适于在水中游泳。后肢退化，但尚有骨盆和股骨的残迹，呈残存的骨片。尾巴退化成鳍，末端的皮肤左右向水平方向扩展，形成一对大的尾叶，但并不是由骨骼支持的，脊椎骨在狭长的尾干部逐渐变细，最后在进入尾鳍之前消失。尾鳍和鱼类不同，可作上下摆动，是游泳的主要器官。有些种类还具有背鳍，用来平衡身体。它们的骨骼具有海棉状组织，体腔内有较多的脂肪，可以增大身体的体积，减轻身体的比重，增大浮力。

　　它们的眼睛都很小，没有泪腺和瞬膜，视力较差。没有外耳壳，外耳道也很细，但听觉却十分灵敏，而且能感受超声波，靠回声定位来寻找食物、联系同伴或逃避敌害。外鼻孔有1—2个，位于头顶，俗称喷气孔，一般鼻孔位置越靠后者进化程度越高。用肺呼吸，左右各有一叶肺，其中有许多毛细血管，富有弹性，能有助于氧的流通，适应在水面上进行的气体交换，每隔一段时间需要浮出水面来进行换气，也能潜水较长时间。肋骨有10一20对。胃分为4个室。肾脏大多为瘤状。雄兽的睾丸位于腹腔内。雌兽在水中产仔和哺乳，子宫为双角形，有一对乳房，位于生殖裂两侧的乳沟内，有细长的乳头，乳汁中含有丰富的钙、磷和大量的脂肪。幼仔在胚胎期间都具有牙齿，但须鲸类的牙齿到出生的时候则被须所取代，齿鲸类的牙齿则终生保留。

　　鲸类是一种生活在水中的哺乳动物，他具有和陆上哺乳动物相同的生理特征，例 如用肺呼吸、胎生等，更具备了一些为适应水生环境所演化出的特殊生理构造。鲸在分类「属于动物界(kingdom Animel)、脊索动物门(phylum Chordata)、哺乳纲(class Mammrha)、鲸目(orderCetacea)。

　　一只鲸鱼一分钟心跳只有九下,因为鲸类是一种生活在水中的哺乳动物，他具有和陆上哺乳动物相同的生理特征，也是用肺呼吸，它能够长时间的在水中屏庄呼吸、减慢心跳速度所以才能长时间潜伏在水中。

　　鲸目之下又区分为两个亚目，分别是须鲸亚 目(suborderMysticeti,blaleenwhales)和齿鲸亚目(suborderOdo-ntoceti,toothedwhales) 。这两大类的分群，再学术上主要是依据它们摄食方式之不同而定，须鲸亚目主要的形态特征：是没有牙齿，但是有具大的鲸须，可用来筛选浮游生物．所以为滤食性。齿鲸亚目的主要特征：为有牙齿，掠食性，其牙齿的数目与排列方式受到食性的影向会有不同，全世界现存有13科约 79种。

　　鲸虽然有鱼字，其实它并不是鱼类，而是哺乳类动物，它有许多和鱼类极不相同的特性，例如一般鱼类是左右摆动尾鳍来使身体前进，而鲸鱼却是以上下摆动尾鳍的方式前进。它们利用前端的鳍状肢来保持身体平衡及控制力向，有些鲸鱼背部的上端还有能保持身体垂直的鳍呢！ 鲸和鱼最大的区别是鲸和人一样有鼻孔，用肺来呼吸，鱼类是用鳃呼吸的；鲸的皮肤很光滑，没有鳞片，鱼类一般都长着鳞片；鲸是温血动物，鱼是冷血动物；鱼是卵生的，鲸直接生下幼鲸来；母鲸在肚子下面有两个乳房，幼鲸靠吃妈妈的奶长大，它们饿了的时候，就用嘴去擦妈妈的乳房，母鲸用强力将乳汁直接喷到幼鲸的嘴里。

　　鲸是群集动物，它们通常成群结队的在海里生活，可是当鲸鱼呼吸时，就需要游到水面上来，这时鲸鱼是利用头上的喷水孔来呼吸，呼气时，空气中的湿气会凝结而形成我们所熟悉的喷泉状。专家们甚至可以从喷水的高度、宽度及角度，来辨识鲸鱼的种类呢！鲸鱼的种类很多，大致分成齿鲸和须鲸两大类。

　　鲸的表皮下有著极厚的脂肪层，那就是俗称的鲸油，它可以使鲸体保持温暖，而且也能贮存能量以供应不时之需。由于鲸鱼体内拥有许多特殊的构造，使它能够长时间的在水中屏住呼吸、减慢心跳速度，因此当它沉到海底，总要经过一段长时间后，才会再浮出水面。除了具有贮存氧气的构造外，当身体某个部位需要大量的血液供应时，体内还会有集中供应的特殊机能呢！

　　须鲸喷出的水柱又高又细，齿鲸喷出的水柱又粗又矮，一些人甚至可以根据水柱来判断鲸鱼的种类呢!

　　鲸是生活在海洋中的哺乳动物。有的鲸身体很大，最大的体长可达30米。鲸的体形像鱼，呈梭形。头部大，眼小，耳壳完全退化。颈部不明显。前肢呈鳍状，后肢完全退化；多数种类背上有鳍；尾呈水平鳍状，是主要的运动器官。有齿或无齿。鼻孔一或二个，开在头顶。成体全身无毛（有许多种类只在嘴边尚保存一些毛）。皮肤下有一层厚的脂肪，可以保温和减小身体的比重。用肺呼吸，在水面吸气后即潜入水中，可以潜泳10～45分钟。一般以浮游动物、软体动物和鱼类为食。胎生，通常每胎产一仔，以乳汁哺育幼鲸。但许多人分其为鱼类,事实上它们不是鱼类而是哺乳动物。分布在世界各海洋中。

　　鲸，世界各海洋均有分布。它是水栖哺乳动物，用肺呼吸，其种类分为两类，须鲸类，无齿，有鲸须，鼻孔两个，像长须鲸，蓝鲸、座头鲸、灰鲸等；齿鲸类，有齿，无鲸须，鼻孔一个，像抹香鲸、独角鲸、虎鲸等。海洋中绝大部分氧气和大气中60%的氧气是浮游植物制造的。须鲸却能灭浮游植物的劲敌——浮游动物。另外，齿鲸也有助于保持鱼类的生态平衡。齿鲸的食物就是以鱼为食的大型软体动物。因此世界上没有鲸，人类就要灭亡。

　　鲸的繁殖能力很差，平均两年才生下一头幼鲸。由于人类的捕杀和环境的污染，鲸的数量已经剧烈减少。如，在20世纪的蓝鲸，有近36万头被杀戮，目前仅存不到50头。在地球上生活了5000多万年的鲸，许多种类已经濒临灭绝。

　　鲸类动物的祖先原来也是在陆上用四肢行走的动物，可能是主要生活在海滨一带的食虫类或食肉类，后来由于被水中的鱼类等食物所吸引，经过漫长的岁月，又从陆地回到了海洋，并逐渐适应了海洋生活。最早的鲸是出现在大约5500万/FONT>3600万年前的始新世中期的始鲸、始齿鲸和始新世后期的原鲸等，它们和现存的鲸比较，头骨比较小，鼻孔位于头部的前方，尚未移至头的上方，牙齿和古代的食虫类、肉齿类的牙齿差不多，都是44枚或不足44枚，齿形、头骨也很相像等，仅有少数不同点，但它们已经具有适应在海水中生活的、与鱼类相似的体形。

　　美国阿拉巴马州自然博物馆古生物学家马克-尤荷恩解释，“鲸尾片的出现也许是鲸从陆地走向海洋转变的最后一步。”为了探索这一神秘的过程，尤荷恩对最新发现的古化石进行了分析研究。这些古化石是由一些业余骨头爱好者于阿拉巴马州和密西西比州的河岸边发现的，是沃洛特乔治亚古鲸死后所形成的骨头化石。沃洛特乔治亚古鲸生存于大约4000万年以前，游弋于北美墨西哥湾海域。这种古鲸身长大约37米，主要依靠其锋利的牙齿捕食鱼类为生。已知的最早长有尾片的鲸与沃洛特乔治亚古鲸属近亲关系。但尤荷恩却发现，当沃洛特乔治亚古鲸从其他鲸类分离出来仅仅200万年后，很明显没有尾片。

　　尤荷恩重点分析了一种新发现的大约5厘米长的尾部椎骨。这种椎骨是沃洛特乔治亚古鲸大约20根尾部椎骨中的一根。经分析发现，这种椎骨与鲸尾片附近的椎骨并不相象。于是尤荷恩认为，沃洛特乔治亚古鲸主要是依靠摆动自己的后脚来游泳。以往的研究也都认为这种古鲸有着巨大的臀部，表明它们也长有巨大的后腿。奇怪的是，科学家们还发现它们的骨盆与脊椎骨并没有相连。直到现在，这一现象仍然是个未解之谜。尤荷恩说，“我们所证实的观点就是，这种古鲸在水中主要是依靠摆动臀部，通过脚部划水进行游泳。这与现代鲸的游泳方式很相近，不过现代鲸主要依靠身体的起伏波动进行游泳。”

　　在生物的进化史上，从古代的陆上四足动物到现今的水中哺乳动物，一直缺少了一环。因此，学者们认为，上述发现的古鲸化石恰恰填补了这一空缺。然而，古鲸为什么要从陆上迁到水中呢？原来，古鲸生殖及哺育后代的活动都是在陆地上进行的，就如现在的海狮、海狗、海豹等两栖动物一样。但是，生物的进化往往受环境变化的影响，大约在5000万年以前，由于水中的食物和掠食者的比例相对于陆地环境更易于古鲸生存，它们便开始进入水里；大约在距今1000万年时，古鲸的后代进化得与现代鲸非常相似，它们长着尾巴和短短的脖子，后足也退化为鳍状的附属物，从此它们就不再上岸来了。 [编辑本段]鲸的种类　　须鲸类动物的体形巨大，最小的种类体长也大于6米。口中没有牙齿，只有在胚胎发育时可以看到退化的牙齿，但上颌左右两侧的腭部至咽部各生有150—400枚呈梳齿状排列的角质须。须的颜色、形状和数目因种类的不同而有差异，是进行分类的重要依据之一。外鼻孔有2个，位于头顶，呼吸换气时可以喷出两股水柱。头骨极大，有的种类可达体长的1／3，左右对称。颈椎愈合或者分离。胸骨较小，仅有1—2对肋骨与胸骨相连接，胸廓不完全。没有锁骨。鳍肢一般具4指。消化道中具有盲肠。主要以磷虾等小型甲壳类动物为食，有的种类也吃小型群游性鱼类，以及底栖的鱼类和贝类。须鲸类在全世界有露脊鲸科、灰鲸科和长须鲸科等3个科，共约6属、11种。

　　齿鲸类的体形变异比较大，最小的种类体长仅有1米左右，最大也在20米以上。口中具有圆锥状的牙齿，但不同种类牙齿的形状、数目相差也很大，最少的仅具1枚独齿，最多的则有数十枚，有的还隐藏在齿龈中不外露，所以也是进行分类的重要依据之一。外鼻孔只有1个，因此呼吸换气时只能喷出一股水柱。头骨左右不对称。鳍肢上具有5指。胸骨较大。没有锁骨。没有盲肠。主要以乌贼、鱼类等为食，有的还能捕食海鸟、海豹以及其他鲸类等大型动物。齿鲸类在全世界共有河豚科、抹香鲸科、剑吻鲸科、一角鲸科、尖嘴海豚科、鼠海豚科、海豚科和领航鲸科等8个科，大约34属、72种。

　　蓝鲸是世界上最大的哺乳动物。它身长可达30米左右，平均体重150吨，一张嘴就可以开容10个成年人自由进出的宽度。蓝鲸浑身是宝，它的脂肪可制肥皂；鲸肉营养丰富；鲸骨可提炼胶水；鲸肝含有大量维生素；血和内脏器官又是优质肥料。