相传，烤鸭之美，是源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说，这一特种纯北京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。因而，作为优质品种的北京鸭，成为世界名贵鸭种来源已久。

明初年间，老百姓爱吃南京板鸭，皇帝也爱吃，据说明太祖朱元璋就“日食烤鸭一只”。宫廷里的御厨们就想方设法研制鸭馔的新吃法来讨好万岁爷，于是也就研制出了叉烧烤鸭和焖炉烤鸭这两种。叉烧烤鸭以“全聚德”为代表，而焖炉烤鸭则以“便宜坊”最著名。金陵烤鸭是选用肥大的草鸭为原料，净重要求在2．5公斤左右。

据说，随着明成祖（即朱棣）篡位迁都北京后，也顺便带走了不少南京里烤鸭的高手。在嘉靖年间，烤鸭就从宫廷传到了民间，老“便宜坊”烤鸭店就在菜市口米市胡同挂牌开业，这也是北京第一家烤鸭店。而当时的名称则叫“金陵片皮鸭”，就在老“便宜坊”的市幌上还特别标有一行小字：金陵烤鸭。

吃法三则：

北京烤鸭第一种吃法：据说是由大宅门里的太太**们兴起的。她们既不吃葱，也不吃蒜，却喜欢将那又酥又脆的鸭皮蘸了细细的白糖来吃。此后，全聚德的跑堂一见到女客来了，便必然跟着烤鸭，上一小碟白糖。

北京烤鸭第二种吃法：甜面酱加葱条，可配黄瓜条、萝卜条，用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，放几片烤鸭盖在上面，再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起，真是美味无比。

北京烤鸭第三种吃法：蒜泥加甜面酱，也可配萝卜条等，用荷叶饼卷食鸭肉也是早年受欢迎的一种佐料。蒜泥可以解油腻，将片好的烤鸭蘸着蒜泥、甜面酱吃，在鲜香中更增添了一丝辣意，风味更为独特。不少顾客特别偏爱这种佐料。

以上内容参考 -北京烤鸭

　在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都写过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。你知道作文怎样写才规范吗？下面是我精心整理的家乡的春节六年级作文9篇，希望对大家有所帮助。

家乡的春节六年级作文 篇1

　我的家乡是三德范，那是一个风景优美的村庄，那里的春节有着独特的习俗。

　家乡过春节差不多从腊月初就开始了，家家都买起了年货，忙里忙外的准备了起来。而小孩子们更是热闹，男孩子向大人要钱买鞭炮，女孩子缠着父母吵着要买新年衣裳。可平时‘小气’的大人们在这时总是大方地把钱从钱袋里掏出来给小孩买衣服、买鞭炮烟花。

　看吧，每天都有几个是好朋友或者是亲戚的男孩子在胡同里放鞭炮;听吧，每天家门外头都没完没了地响着，什么二踢脚啊、窜天猴啊。各种各样的鞭炮声，随着几个男孩的笑声响了起来。我不知道别人听到这种奇妙而又特别的“乐曲”是什么感受，但我知道每当我听到这声音的时候心情都特别舒畅。

　转眼间，已经是小年了，腊月二十三，孩子们差不多都放假了。这一天，大人开始忙活着包水饺了。晚上，一盘香喷喷的水饺摆在了餐桌最显眼的位置，看着是多么美味可口啊。这水饺的皮儿是父母的关爱，这水饺的馅儿是父母的期望啊。

　腊月二十八这天，是赶集的日子，这一次赶集和往常的不一样，这不仅仅是一年中最后一次赶集了，而且这一天大多数人都是去买烟花爆竹。小孩跟着父母，在卖鞭炮烟花的区域里逛着，东挑挑、西挑挑，不一会儿，篮子里就装满了烟花、爆竹，当然还有小孩能自己玩的小鞭炮和烟花。一家人就高兴而满意的回家了。

　其实，最热闹的还是大年三十这天。天渐渐黑了的时候，一家之主，小孩的父亲拿着挂在竹竿上的鞭炮，站在大门口上就噼里啪啦地放起了鞭炮，那热闹劲儿就甭提了。当天完全黑了的时候，男人们才开始放烟花，而妇女则在家里准备除夕晚上丰盛的大餐。这时，小孩是最悠闲的了。大家都纷纷爬到了自己的房顶上，怀着那种兴奋的心情看着五彩缤纷的烟花。当我像其他孩子一样，站在房顶上看到那一朵朵灿烂夺目的烟花时，就会想到，这一晚今年的最后一个晚上，过了这一晚我就又长大了一岁，长大了一岁的我会迈向人生更高的阶梯、会突破人生更多的奇迹。看完了烟花的‘表演’，大家都从房顶上下去了，回到温馨洋溢的屋子里，会看到一桌丰盛美味的大餐，还有几盘光滑晶莹的水饺。这时，小孩子的爸爸会拿出一瓶酒，津津有味地喝两盅。全家吃着可口的饭菜，看着引人入胜的春节联欢晚会，全家洋溢在幸福的生活之中。

　大年初一，这一天便是春节了。不管男女老少这一天都会穿着新衣服，迈着轻松的步伐去给亲戚朋友们拜年。小孩这一天会非常的高兴，因为他们又可以收到压岁钱了，虽然我们这里的压岁钱给的不多，但是小孩们都会非常开心。

　接下来的几天一般都是去小孩子妈妈的娘家走亲戚，这也是一种习俗，也是过春节可少的习俗呢!

　大约初七初八吧，“扮玩”活动也随之来了。大人小孩都到街上去看“扮玩”。扭秧歌的妇女们个个容光焕发;赶毛驴儿的、扮猪八戒的老太太们个个都精力旺盛，好像是年轻了好几十岁;踩高跷的人们个个都十分卖力;站在抬杆上的小朋友们个个精神抖擞。扮玩也是一门艺术，我觉得它是一门了不起的民间艺术。

　到了正月十五这一天，正是元宵节，也叫元节，因为这是新年第一个月圆夜，赏灯节也是元宵节的别名，这是因为历代这一节日有观灯习俗。这一天，大家会吃着香甜粘滑的汤圆;到了晚上，每一家都会出来放烟花，有的还会去街上赏灯，有耍龙灯的、玩云彩灯的。真的是应有尽有!这一天，将又是一个非常美好的夜晚。

　过了正月十五元宵节，春节也差不多就结束了，大人们去工作了，孩子们也都陆续开学了。大家都精神焕发地开始了新一年的工作和学习。

家乡的春节六年级作文 篇2

　家乡的春节，从腊月二十左右便开始了。腊月二十起，家里就开始大扫除。大家这里擦擦，那里洗洗，换个新灯泡，买个新桌布，忙得不亦乐乎。

　不仅家里大扫除，人也要“大扫除”。在新年之前，大家都把头发洗了，男人都去理了头；女人也去换了个发型，大家的新衣、新裤、新鞋、新袜也都准备齐全了，。

　妈妈说，大扫除就是把旧的一年里的尘埃统统洗去，留下那些干净、美好的事物，才好迎接新的一年。

　待大扫除完毕，就差不多是小年了，大家开始买年货。大街上也是非常热闹，好多地方设置了年货摊点，来来往往的人络绎不绝，他们都买了好些年货，为回家过年做准备。我们家也买了些熏鸡、酱油肉、年糕之类的食物，就等着过年啦。

　除夕到了，早上五点多，爸爸和伯伯就起床买菜了——我们是要回爷爷奶奶家过年的。七点多，我也起来了，爸爸已经回来，我们要把春联给贴上——又是一个新年，又是一副新春联。

　到了爷爷奶奶家，或许是乡下，年味儿比城镇里浓些，家家户户不只贴了春联，还挂上了大红灯笼，有些人家还贴了“福”字，鞭炮声更是几乎没有停过。

　下午，爷爷就带着我去祠堂祭拜祖先。祠堂里烟雾缭绕，大家都在祭拜祖先。四点多，年夜饭就开始了,大家吃着热腾腾的年糕、鱼，十分快乐。很快，我就吃饱了，便叫上堂姐堂弟，一起去桥头的小店买“有火的绳子”，也就是火一点，会产生火花的细细的，类似于绳子的一种烟花，每年过年我必买的一件玩意儿。我把它摆成一个我喜欢的形状，火一点，看上去很是漂亮。

　到了晚上，大家都守在电视旁，边看春节联欢晚会边聊天守岁，等待新的一年来临。

　大年初一，人们基本窝在家里，很少出门。出了门，见上一个人，就要说“恭喜发财”。

　初二，大家都开始拜年了，这一天，做媳妇的要回娘家去，小孩也跟着妈妈回外婆家。一到外婆家，外婆外公就递上了两个大红包，这是给还未成年的孩子的压岁钱。孩子们一得压岁钱，就拿去买鞭炮玩儿了。

　接下来几天，几乎天天都吃酒，天天都拜年，阿太家、舅公家……好不容易到了元宵节，这一天，街上到处是花灯，家家吃汤圆，也如除夕般热闹。

　过个几天，春节就算过完了，大人该上班的上班，小孩该上学的上学，日子又归于平静。

家乡的春节六年级作文 篇3

　春节是我们中华民族的传统的节日，也是一年中最重要的节日。

　在我们老家过年更是别有一番风趣。其中重要的一个活动就是逛庙会。

　说起逛庙会，那就有很悠久的历史了。到了大年初一这天，我早早的就起床了。这时奶奶已经端上了香喷喷的饺子。吃完饺子，我就开始给长辈们拜年了，拜完年拿到了很多的压岁钱，心里别提多高兴了。

　然后换上新买的衣服，穿戴整齐，人也变得很精神抖擞了。然后爸爸、妈妈，就带着我开始向庙会出发了。心里那个兴奋劲就别提有多高兴了。

　爸爸开着车很快就到了庙会。下了车，我看到院子里密密麻麻的都是人啊！用“人山人海”这个词来形容一点也不为过。院子里有烧香的、拜佛的、耍杂技的、卖东西的。爸妈烧完香，我们就开使往里走了，我拿着奶奶给我的压岁钱，就开始疯狂的买东西呀！买了玩具、还有好多好吃的、好玩的。心里那个美呀。让我最难忘的就是看皮影了，我是头一回看皮影，那里面的人物动作看上去逼真极了。尤其是蹦、跳、打、弯腰、走路，就像给我们拜年一样。

　在庙会上的一切都洋溢着我们老家特有的过年气息啊！

家乡的春节六年级作文 篇4

　春节是一年当中最隆重、最盛大的节日。春节正悄悄地向我们走来，每条街道都洋溢着春节的气息。超市和菜市场里更是人山人海，热闹非凡。不管是老人和小孩，都是提着大包小包，脸上洋溢着节日快乐的笑容。

　我最高兴的就是贴对联了，古诗中“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”也正是古时候人们贴对联的习俗了。除夕，妈妈和我一起买对联，我们回来之后，就开始贴对联了。我大声朗诵道：“喜居宝地千门旺，福照家门万事兴。”妈妈说：“春联是吉祥话，是人们祈求在新的一年里，一家人过上快乐、幸福的日子。”

　一眨眼，天就摖黑了。我们一家人吃过晚饭，就拿着自己买的烟花开始燃放了。快看，外面已经成了烟花的世界，简直是火树银花，格外绚丽。看那千姿百态的烟花，有的像仙女散花，有的像绽放的花儿，有的像满天繁星，有的像龙飞凤舞……多么像一个空中花园，使人目不暇接，烟花把天空点缀得五光十色。我和弟弟迫不及待地燃放。

　大年初一，我们就开始走亲戚、拜年，我们小孩子可以得到压岁钱。先要向爷爷、奶奶拜年，祝他们在新的一年里身体健康，万事如意，福如东海，寿比南山。爷爷、奶奶笑呵呵地拿出红包给我们，我和弟弟高兴得一蹦三尺高。

　今年的春节，对我有很大的收获，我真希望下一个春节快点儿到来。

　教师评语：小作者抓住了春节贴对联、放烟花、拜年的活动，特别对放烟花进行了详细的描写，运用了比喻、排比等手法。

家乡的春节六年级作文 篇5

　“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，我们期盼已久的春节即将到来！最开心的就数我们小孩了！

　说到春节，我们肇庆的节目和习俗可多了！大年初一，新年正式开始了，街上卖江米糖、麦芽糖和糖葫芦的小贩都开始了大声的吆喝，有不少孩子都靠过去买各种糖，身边尽是看着孩子的大人，而在家里的大人都开始了一天的工作，而狮子们也挨家挨户地送福，送福时，人们把小鞭炮点燃，放在狮子的嘴里，让狮子放在各户人家门口，鞭炮炸时，就表示福已经送到了。我们小男孩啊，别甭提了，乐得笑着跟着狮子满街转，仿佛自己也成一头威武的雄狮！

　街上到处张灯结彩，赏花灯自然是少不了的一种乐事。花灯的式样可多了，简直是眼花缭乱，最引人注目的是麒麟、青龙、白虎、朱雀、玄武这五种花灯，美得耀眼，栩栩如生；其他的花灯也毫不孙色，比如西方龙的花灯全是白色那鳞片一闪一闪地好似一块块水晶，而那翅膀，用了全新的材料，是火烧不烂的特殊材料，只要按下它头上的按钮，他就会动起来。

　我们这著名的景点——七星岩的桃花岛，自然也成了春节的肇庆人必到的地方。那桃花枝上挂满了灯笼，一到了夜晚，灯笼就会被工作人员点亮起来，给古色古香的桃花岛又增添了一股神秘而祥和的感觉。

　七星岩广场上，多各种各样的新年玩具纪念品满目琳琅，也有人现场表演“年的传说”，那“年”和那位老妇人演的栩栩如生、惟妙惟俏、生动无比，让人看了以为眼前的这头巨兽是真的一样，把人们都逗笑了。

　看，舞龙了！九条龙向广场的中间围去，八条龙围成了一个大圈，第九条龙的龙头一顶，就摆成了“九龙戏珠”的美丽图案，现场的观众大声叫好，才没多久，又开始了“九龙抢珠”，八条龙挣来抢去，当龙珠飞到空中是，第九条龙腾空而起，用爪子抓住了龙珠，停下来时，人们大声叫好，把龙舞的；淋漓尽致，活泼生动。到了晚上，那随着音乐翩翩起舞的喷泉成为我们肇庆一道亮丽的风景，更节日增添了祥和幸福的景象！

　包汤圆也是我们的一大习俗，要把面团撵出一块，搓成圆球，然后在捏成小碗状，然在放黑芝麻馅，在包起来，放在锅里煮，不一会儿，堂圆小宝宝挺着大肚子出来了，他们白白嫩嫩的，像一颗颗硕大的珍珠，十分可爱。一家人吃过汤圆预示的新的一年，团团圆圆，美满幸福！

　这就是我们肇庆的春节，你们喜欢吗，欢迎您的到来，我们期盼着……

家乡的春节六年级作文 篇6

　当农历腊月来到时，人们就开始商议春节，开始买熬腊八粥的材料，还有蒜。腊八这天，老人们常说“腊七腊八，冻死鸡鸭”，喝腊八粥可以驱除寒气，让人们身体暖和起来。腊八粥常用各种豆，各种米熬制成。

　这一天，还要泡腊八蒜。大蒜要挑选好的，一点儿坏的地方不要有。要把大号的瓶子，大号的罐子洗净，不能有一丝尘土。要把蒜和醋放在里面，封起来，留到除夕那天吃。

　过了腊八，就进入了年关，开始准备过年的东西。要准备新衣，好在除夕那天，焕然一新。

　到了腊月二十三，就过小年了。人们说“二十三，糖瓜粘”，这一天是灶王爷升天的日子，要用糖粘他的嘴，灶王爷就不会对玉帝说这一家的坏事。

　到了腊月二十三晚上，爆竹声响起，噼里啪啦的。在家里，人们要吃近似于除夕那天的年夜饭。

　腊月二十五那天，要开始扫房土。要把墙角的土灰，扫下来，要扫地、擦门、擦桌子，还要把柜子和窗户擦干净。要拖一遍地。要换上新洗好的窗帘和床单。显出万象更新的景象。

　到了大年三十，就是除夕夜。这一天晚上要整夜开家里所有的灯，显得亮亮堂堂的。炮竹响声，要连续不断。要吃团圆饭。到了午夜，家家户户要包素饺子，以示人们在这一年里过的顺顺当当。饭后，大人们给压岁钱前，小孩要叩头或鞠躬给大人们拜年。还要在这一夜守岁。

　大年初一开始，要去朋友家、亲戚家拜年。

　一转眼就到正月十五，要吃元宵、赏花灯、猜灯谜。

　过了十五，人们就要去工作，小孩要去上学。虽然，春节过去了，可人们还是洋溢在过年的欢笑声中。

家乡的春节六年级作文 篇7

　家乡的春节 一滴露珠可以折射太阳的光辉，一柱蜡烛可以照亮一片黑暗，在生活中有许许多多的事，而在我心中那充满喜怒哀乐的事便在春节。

　“啪，啪”今天是大年三十是过年的日子，在今天家家户户都很忙，却很快乐。按照家乡的习俗今天要贴门神，放鞭炮，接先人。到了晚上，爷爷会把家谱打开，上柱香，然后会给我们讲过去的故事，到了八点时：春晚开了，饺子熟了，全家围在一起吃饺子，看春晚。

　在这几天，我最喜欢的就是正月十五，在这一天全村的人都会去上街看社火，以前爷爷讲过：“社火中有许多模式，比如踩高跷，游花车，据说在春秋战国时，有个人叫晏婴他到领国去访问，那国国王说晏婴太矮了，晏婴不服气就做了个木退，霎时，高大起来，那国人民啼笑皆非，他却把那国国君挖苦了一顿。”早晨，寒风瑟瑟，冻的小脸通红，我拽着妈妈的衣服与他们一起上街了。

　到了街上，我们找到了社火头，那些叔叔阿姨们，有舞龙的，有舞狮子的，还有那在店铺门前说吉祥话的，各式各样，妈妈要我在龙下钻过去说是吉利。忽然，人们叫起来了，都说：“来了，来了，”我抬头一看，原来是踩高跷的来啦，我仰着头，望着高跷好似有两层楼那么高

　同学们，我们家乡的春节好吗你们有空来我们家乡甘肃过年吧！

家乡的春节六年级作文 篇8

　“春节”对于咱们中华民族来说是一个非常重要的节日。在这个节日里，大家欢聚一堂，热热闹闹的，一派祥和。

　“放鞭炮，吃年夜饭”可谓是过年的“重头戏”了。瞧，现在才下午五点钟，奶奶却已经忙活起来了。再看看客厅里，大人们正开心地谈天说地，小孩们则聚精会神地盯着电脑……随着一盘盘佳肴陆续上桌了，咱们才意识到准备放鞭炮了。看着爸爸从箱子里拿出了一大卷的鞭炮往门外走去，我赶忙拦住爸爸，说道：“爸爸，这回让哥哥来点燃鞭炮如何？”爸爸看向哥哥，却见哥哥正使劲地摇头摆手。爸爸看着他说：“一个男子汉，这么怕死干嘛！”说着，把手中的鞭炮递给他并把他往门口推。见他那十分无奈的样子，我不由的觉得好笑。在看看他的动作：还没点燃就跑的远远的。第二次点鞭炮时，几分钟过去了，怎么还没点燃？原来啊，这紧要关头打火机却“掉链子”了。第三次终于点燃了，只见哥哥早已跑到一棵大树后面，探出颗脑袋远远地望着那鞭炮。咱们看着他的样子忍不住开怀大笑起来。鞭炮声渐渐消失了，大家情不自禁地鼓起掌来。原新的一年开开心心、平平安安吧！回到家中，看到那满桌的菜肴，数了数竟有十八道菜，大家都惊呆了，入座后，只见爷爷拿出了一瓶茅台酒来，与大家品尝、分享。只见大人们纷纷拿出了红包递给咱们并送上祝福，咱们也互相的道谢、祝福。然后，便美美的吃着年夜饭，其乐融融。

　瞧，这就是咱们家充满欢笑的春节。

家乡的春节六年级作文 篇9

　对别人而言，家乡，就是他们的老家。对我而言，部队，就是我的故乡，我的第二个家。因为我是一个名副其实的兵娃娃，爸爸在哪儿，家，就在哪儿！

　大年三十儿，我和妈妈早早地坐着高铁，来到了部队大院。一进大门，哇！好一副喜气的景象，只见部队里每个排、连、营的大门上都挂上了象征着喜庆的大红灯笼，贴上了对联和窗花。这是一个充满着浓浓节日气息的部队！

　到了吃年夜饭的时候了，小孩子和士兵，干部，家属们围在一起吃饭，组成了一个大团圆，我们就是一个大家庭，我们是相亲相爱的一家人。

　看着满桌子香喷喷的饭菜，我不禁脱口而出：“人多吃饭就是香！”说完，大家都笑了，我也不明所以然的笑了起来。吃完饭，大人们都在谈笑风生，小孩子们可是坐不住了，我拉着几个小朋友的手，夺门而出去放鞭炮。我们放了一个叫“金鸡下蛋”的炮，点着印子之后，炮会自己先吹起一个大气球，然后“砰”的一声爆炸，可好玩了。就是这个声音有点大，吓得一个胆小的妹妹哇哇大哭，其他人都笑了，我也笑了，小妹妹也擦干眼泪，笑了。这是一个热闹而有趣的部队！

　春晚开始了，炊事班的叔叔们围在餐厅的后面包饺子，我们坐在前面看春晚。看了一会我就去陪爸爸站哨了。这是每年三十儿晚上我必做的一件事。一个小时，说它短，也很长。因为在这一个小时里，我们不能玩手机，不能看春晚，不能干自己想干的任何事，就是一名卫士，守卫着自己职责范围内的和平。这一刻，我深深地体会到：正是军人默默的辛苦付出，才换来了大家的团圆。这是一个令人敬畏的部队！

　初一到初七，大家都在访亲拜友，海吃海喝的时候，部队已经开始了漫长而又艰苦的常规训练。他们辛苦的训练，增强自己的体质，练好保家卫国的本领，创造和平，守卫和平，让我们的祖国更加繁荣富强，这是一个让人自豪的部队！

　我，是一个兵娃娃，我的童年注定跟别人不一样，我家乡的春节也注定与众不同！

向姓历史名人

向 宠：襄阳宜城人，三国时蜀国将领

向 秀：西晋玄学名士。司马昭时授黄门侍郎，散骑常侍，为竹林七贤之一。

向 拱：怀州河内人，宋代大臣。

向 宝：江西省进贤人，明朝大臣

向 侃：字希颜，明朝巢县人，永乐年间中举，宣德中任靖宁州判官，后升任监察御史，一度又出为知府。他洁己爱民，不避艰苦，办事公正，清约如寒士，名节很好。

向 荣：四川省大宁（今巫溪）人，清代将领

向海明：扶风（今陕西凤翔）人，隋末农民起义军首领。

向敏中：开封（今属河南省）人，北宋大臣。

向子諲：临江军清江人，字伯恭，号芗林居士，宋代大臣、词人。

向子韶：宋朝开封人，字和卿，元符年间进士。子韶不屈而死，谥号忠毅。

向士璧：常州（今属江苏省）人，南宋将领。

向腾蛟：浙江慈溪人，清代将领、画家。

向警予：湖南溆浦人，无产阶级革命家，中国妇女运动先驱1928年在汉口英勇就义。

向忠发：湖北省汉川人，中共第一位工人出身的总书记。

向秀丽：广东广州人，当代女英雄。

向仲华中将

向仲华（1911-1981），原名向崇如，又名向镇华，湖南省溆浦县人。1927年加入中国共产主义青年团。1930年参加中国工农红军，同年加入中国***。

土地革命战争时期，任红八军军部秘书，第四师政治部秘书长，第11团政治处主任，红色中华报社社长。参加了长征。

抗日战争时期，任新中华报社社长，解放日报社编辑，陕甘宁晋绥联防军政治部宣传部副部长。

解放战争时期，任冀察热辽军区第13旅副政治委员，华北军区第六纵队政治委员，第20兵团68军政治委员，兵团政治部主任。

中华人民共和国成立后，任中国人民解放军装甲兵副政治委员、政治委员，军事科学院副政治委员，中国人民解放军副总参谋长，广州军区政治委员。是第二、三、五届全国人民代表大会代表，中国***第十、十一届候补中央委员。

1955年被授予中将军衔。荣获二级八一勋章、一级独立自由勋章、一级解放勋章。1981年5月21日因病在广州逝世，终年70岁。

向守志少将

向守志（1917-——），原名向守芝，四川省宜汉县人。1934年参加中国工农红军。1935年加入中国共产主义青年团，1936年由团转入中国***。

土地革命战争时期，任红9军第76团副排长。参加了长征。

抗日战争时期，任八路军129师386旅771团副连长、连长、营长、副团长，太行军区第10团团长。

解放战争时期，任太行军区第1支队副支队长，晋冀鲁豫野战军第6纵队18旅副旅长，太行军区独立第2旅旅长，晋冀鲁豫、中原野战军第9纵队26旅旅长，第二野战军15军44师师长兼政治委员。

中华人民共和国成立后，任中国人民志愿第15军44师师长，中国人民解放军15军军参谋长、第一副军长、军长。回国后，任炮兵技术学院院长，中国人民解放军炮兵副司令员，第二炮兵司令员，1977年任南京军区副司令员，1982年任南京军区司令员。是中国***第十一次全国代表大会代表，第十二届中央委员。

1955年被授予少将军衔。荣获三级八一勋章、二级独立自由勋章、二级解放勋章。1988年被授予上将军衔，同年7月被中央军委授予中国人民解放军一级红星功勋荣誉章。

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向守志上将

向孝书中将

向孝书（1925-2004），山东省荣成县（今市）和镇南卧龙村人。1940年参加八路军，1941年加入中国***。

抗日战争时期，任八路军胶东军区连政治指导员。参加抗日反“扫荡”、坚守石家庄、胶东保卫战等战役、战斗。

解放战争时期，中国人民解放军华东野战军营长。参加了莱芜、济南、淮海、渡江、上海战役等战役、战斗。

中华人民共和国成立后，1950年参加抗美援朝战争，任中国人民志愿军某部团参谋长，参加了第二、五次战役、金城防御战等战役、战斗。回国后，历任中国人民解放军某部团长、副师长。1961年军事学院毕业，后历任中国人民解放军某部师长、副军长，沈阳军区空军副政治委员、旅大警备区副司令员。1985年任旅大警备区司令员。1990年4月退役。是中国***第十次全国代表大会代表，第七届全国人民代表大会代表。

1955年被授予校官军衔。荣获三级独立自由勋章、三级解放勋章。荣获朝鲜民主主义人民共和国三级国旗勋章。1988年7月被中央军委授予中国人民解放军独立功勋荣誉章。1988年9月被授予中将军衔。2004年8月16日因病在大连逝世，终年79岁

网上的一篇文章 可以一看

“问咱老家在何处，山西洪洞大槐树，祖先故居叫什么，大槐树下老鸹窝”，这是流传于山东等地区的一首歌谣。据了解，河南中北部、河北中南部、山东西部、中部、南部和皖北、苏北的许多地区的人们都传说他们的祖先是明初洪武年间从山西洪洞县大槐树下迁徙而来的。

然而，在淮河南岸的安徽寿县、淮南等地老住民们却都认为他们的祖上是明初由山东甚至具体到由山东老鸹巷迁来的。

那么，这些老住民的祖先是从山西大槐树下老鸹窝迁来，还是从山东老鸹巷迁来的呢！他们又为什么抛亲别友，千里迢迢来到这举目无亲的异土他乡的呢？是我这些年来一直努力寻找的答案。

一、明初移民之原因

蒙古灭金后,圈占广大土地作为牧场，有的竟至千顷以至万余顷；灭宋后，蒙古诸王、后妃、大臣、僧侣都以侵占或赏赐的方式占有大量土地。土地的高度集中，造成了广大农民和中小地主失去土地，或者被迫降为佃户，或者被迫逃亡他乡。元中期以后，政府经常入不敷出，便不断加重赋役。仁宗时，包银总数比元初增加了十倍；一般课税竟增加了五十倍，再加上天灾和瘟疫的袭击，使人民普遍陷于贫困。据统计，1329年，全国当时有户数1340万，人口数不到6000万，饥民、流民竟达843万人。由于阶级矛盾与民族矛盾的极度激化，各地不断发生武装起义。

至正十一年（1351年），元朝政府调集15万民夫修治黄河。民夫受到元兵的严密监督，又常被修河官吏克扣工、食钱，因此，十分怨恨。白莲教领袖刘福通利用这个时机，预先埋了个独眼石人在工地上，以使一直流传的“石人一只眼，挑动黄河天下反”的民谣应验,激起了广大农民的反元怒火。五月，刘福通攻占颍州（今阜阳）举事；八月，芝麻李（李二）等夺取徐州，十二月，王权（布王三）等占领邓州（今河南邓县）、南阳；十月，徐寿辉在蕲州（今湖北蕲春）揭竿，第二年二月，郭子兴在濠州起义，1353年，张士诚在江苏泰州造反……。

元政府为巩固其统治，调集精锐部队与各路起义军在黄淮大地上展开了殊死相搏。元军凶横酷虐、杀人如麻，多是“拔其地、屠其城”，使河南、河北、鲁西、皖北、苏北的百姓十亡七八。其中，刘福通奉韩林儿为小明王，前后据安丰（今寿县南、安丰塘北）为都约八年，寿县、淮南一带更是元军清剿的重点。

据《元史—地理志》记载：安丰路所辖8县1州（寿春、安丰、下蔡、霍邱、蒙城、定远、怀远、钟离、濠州）仅有户17992，口97611，地旷远而人至稀。元末，此地又为战场，百姓再遭屠戮。明朝初年曾任河南左布正使的徐贲在《舟行经寿州》一诗中咏到：“问之古寿春，地经百战后，群孽当倡乱，受祸此为首。彼时土产民，十无一二有。田野满蒿莱，无复织田亩。” 《寿县志》载“寿县现有姓氏347，户族始祖多系明代初年徙来，土籍甚少。” 《颍上古今》也说：“元末，红巾军起义于江淮颍水之间，元军部署镇压，铁蹄所至，洗杀一空。民间流传：劫后县西仅有七户营（七户一个村庄）；县北仅有七里叶（距谢桥七里）；县东仅有藕塘陈姓一人，后蕃衍陈氏一族。”可见经过元末近二十年的战争，淮南地区人口已经减少到了什么程度。

洪武元年（1368年）面对破碎的山河，朱元璋发出了“中原诸州，元季战争，受祸最惨，积骸成丘。居民鲜少，所谓田野辟、户口增，此正中原之急务”的感慨。为了促进生产，增加税收，就必须从人口多的地区向人口少的地区移民。而山西，东有太行山为屏障，在元末战争中竟然躲去了战火的袭扰，自然成为移民的首选之地。按“四家之口留一，六家之口留二，八家之口留三”的比例，从洪武六年至永乐十五年的近50年里，在山西洪洞县的大槐树下共移民18次，达十万之多。

二、淮南移民来何处

濠州，元时本为安丰路所辖。因为是朱元璋的家乡，明初升为临濠府，洪武二年定为中都，六年改为中立府，七年更名为凤阳府，分巡凤颍泗道治所，领五州（颍州、亳州、泗州、寿州、宿州）辖十三县（临淮、怀远、定远、灵璧、阜阳、颍上、霍邱、涡阳、太和、蒙城、盱眙、天长、五河），可见现今的寿县、淮南、凤台、长丰、颍上，在明初都属于凤阳府的辖区。

朱元璋确定了移民政策，其家乡凤阳及所属州县自然成为移民的重点区域。据《明太祖实录》等记载，为充实人力，朱元璋于1367年剿除张士诚后，迁苏州富民到濠州；洪武三年（1370年）六月，徙苏州、松江、嘉兴、湖州、杭州民无业者四千户屯田临濠，；又移江南苏州、松江、嘉兴、湖州、杭州富民14万户于凤阳；洪武九年（1376）十月，徙山西及真定（今河北正定一带）民无产者于凤阳屯田；洪武二十二年（1389）四月，以两浙人多地狭，命令杭州、湖州、温州、台州、苏州、松江等地无地农民迁往淮河以南各地耕种。对于这些屯田的移民，朝廷给以耕牛、种子和路费，并免赋三年。

然而，细心的同志就会发现，以上所引资料中竟然没有从山东移民的记载。淮南地区的移民来至何处呢？

《颍上古今》说：“《民族书 - 各大族概况一览表》调查记载了62姓，其中27姓来自山东，其次是福建、江苏、湖北和皖南徽州，土著者不多。”

据《寿县志 - 姓氏》所举16个大姓家族资料统计，于明初迁徙来的有11姓；这11姓中，从山东迁来的6姓，河南的2姓，徽州、杭州、江西瓦砾坝的各1姓。《颍上古今》与《寿县志》所载中，竟然没有一个是从山西洪洞县大槐树下老鸹窝处来的！

如：《寿县志—姓氏》记载说：

寿县柴氏，于明洪武年间，自山东济宁老鸹巷徙来；

瓦埠徐氏，祖籍山东济宁老鸹巷；

迎河李氏，祖籍山东济宁老鸹巷，明初徙寿县。

寿州孙家，郡号乐安，洪武初徙自山东济宁州老官塘；

尹氏，族居山东济宁州老生塘；

韩姓，祖籍山东省南部，元末时逃难落户于寿州东南乡。

此外，寿县开荒张家、胡家、周姓、陈家、门氏、淮南地区蔡氏、八公山周姓、史院尹家、凤台陆氏、颍上县延陵吴氏等家族都认为自己的祖上从山东、山东老鸹巷迁徙而来。如：

寿县开荒张家认为：本族从山东老鸹巷迁徙到青莲（十字路）张罗城定居，始迁于明朝七世年间。（不知“七世”，是否为明初洪武七年之误。）

淮南《蔡氏宗谱》认为其迁始祖于明代初期由山东老鸹巷调卫来。

上窑鲍家自述其祖上夫妇二人于明初挑着两个放孩子的笆斗，从山东济南老鸹巷迁来。

凤台石家湾与寿县石集石家认为其祖上于山东兖州迁来。

颍上县延陵吴氏认为：自己的始迁祖在明洪武6年或9年从山东老鸹巷调蕃颍州颍上县的。

……

是这些住民的记忆有误吗？是他们把从山西洪洞县大槐树下老鸹窝处移民而来，错记为从山东、山东老鸹巷迁徙而来的吗？如果是一家、几家也再所难免。但是这么多家都记错，决不可能！问题出在何处呢？

三、山东移民之可能

根据许多的史料记载，元末的战火遍及整个太行山以东的河南、河北、山东，山东是战争的重灾区，也是山西移民的重要地区之一。

李存葆在所著《祖槐》中说：我乃山东五莲（县）人氏，……父亲总是以不容置疑的口吻说，老家就在洪洞县的老槐树下，是洪武年间迁来的。

他说：不论是在宋江的家乡郓城、墨子的故里滕州，还是沂蒙大山皱褶里的小村落、中原腹地里的开封，谈及先祖何处，……大都说他们的先祖也在洪洞。前些年，我浏览过不少鲁北豫东农村的族谱、牒文、墓铭，大都记载其先祖是明初从洪洞老槐树下迁来的。……明初古槐下的移民，曾分布全国十几个省市，冀鲁豫一带半数以上的村庄是明初移民建立的。

山东既然也是山西移民迁徙的主要地区，它还有富余的人口向淮南地区迁移吗！我再次研读了明史专家吴晗所著的《朱元璋传》，希望能从中解决疑问。

据《朱元璋传》所载：1351年，颍州刘福通起义，1355年，迎立韩林儿为皇帝，号小明王，国号宋，建元龙凤；1356年秋，小明王军队分兵北征，东路攻克了山东北部；1357年刘福通分兵三路，其中毛贵一军由山东北上，攻破胶州、莱州、益都、滨州，尽占山东西北部、河南北部……直逼大都，受元朝援军的阻击，不得已退回山东，扩大疆土、稳定局面；1359年，山东小明王军内部分裂、毛贵被杀；1361年，元朝大将察罕帖木儿招降了小明王军中将领田丰等人，进围益都，刘福通统兵救援失败，益都陷落，元军平定山东；1367年，朱元璋夺取了除四川、云南以外的南方疆土，命大将徐达率军25万北伐。北伐军先取山东，所到之处，州县纷纷降附，名城如济南、益都等不战而降，有的守军则弃城逃走，前后三个多月，平定山东。

另，据《明太祖实录》记载，洪武二十五年徙山东登（登州府，今蓬莱）、莱（莱州府，今掖县）二府贫民5635户就耕于东昌（东昌府，今聊城）；洪武二十八年，青（青州府，今益都）、兖（兖州府，今兖州市）、登、莱、济南五府民五丁以上及小民无田可耕者起赴东昌，编籍屯种，凡1051户，4666口，到二十八年十一月，东昌三府屯田迁民共58124户。

再联系李存葆所说，可见，山东受战乱影响、人口流失死亡最重的，是西北的东昌府（今聊城地区），总得来说，西部重、东部轻。有富余人口向外地迁徙的可能。

四、山东移民淮南之追寻

山东有富余人口向外地迁徙。为什么却没有山东向淮南地区移民的记载呢？还有没有其它形式的移民呢！

终于，努力寻找中，在《寿县志 - 姓氏》章节中发现了一条重要线索。志书中写道：“尹氏 时际元末，群雄并起，于宋和靖处士尹焞之七世诸孙中，有兄弟三人：长世元，次世功，幼世位，族居山东济宁州老生塘，集丁壮三千余人，结寨自固，后从明大将徐达定山东、克大都有功，诏进世元为昭勇将军。洪武十四年（公元1381年）擢世元为长淮卫指挥使世袭卫千户，世功为长淮卫千户，世位为卫百户，兄弟三人遂率兵南下，屯田淮上，而安家于寿州南乡青莲寺，为南迁尹氏之祖。”

这段材料，至少反映了一条线索，即：有一支含有山东济宁人的军队到凤阳长淮卫屯田，即军屯！就象今天的新疆建设兵团，我们只能知道它是哪支军队去组成的，不可能知道它是由哪些省市的人去组成的一样。既然如此，当然在反映明初移民进行民屯的史料中找不到山东移民到淮南地区屯田的线索了。

为此，我又查找有关资料来进一步了解这支军队的情况。

1、它本是一支地方武装

由于元朝官府与地主对农民的残酷剥削，导致了农民对官府和地主的仇恨，因此，在元末的战争中，农民对地主毫不宽容，往往逮住就杀，并没收其财产。地主们为了保全自己的生命财产，组织家人、雇工、同族、同村、邻村、临寨人员，组成“乡兵”，建立堡砦，抵抗农民军的进攻。其将领多为现任或退休的官吏、乡绅、儒生和军人。虽然这些乡兵各自为战，没有统一指挥和全面作战计划，军事力量也有大小强弱的不同，但因为数量多，分布广，作战顽强，就成为了反抗农民军的主要敌人。由于中原地区的战争更加激烈、残酷，地区更广、时间更久，这些乡兵大部分被农民军所消灭，另有一部分中小地主的武装因为势力孤单，兵力不敌，投降了农民军。从史料上分析，朱元璋军队的主力基本上是先后收降的地主武装。尹氏兄弟“集丁壮三千余人，结寨自固”，就是这样一支武装。既为族居，当为大户，既能组织一支三千余人的武装，可知尹氏兄弟至少也是中小地主出生。所集“丁壮三千余人”，这些人应当说基本上是“山东济宁州”的人氏。

2、卫所制与军屯

朱元璋所建立的军队为常备军。常备军在组织上分作卫、所。大体上以五千六百人为一卫，卫的长官为指挥使；卫下面分五个千户所，每千户所一千一百二十人，长官是千户；千户所下分十个百户所，每百户所一百一十二人，长官是百户；百户下有总旗二，小旗十，一个总旗领五个小旗，小旗领军士十人。全国共有卫329个，卫所军总数为120万人。

《寿县志 – 驻军》章说：元至正二十五年（公元1365年），朱元璋据江淮称吴王，置安丰卫，军驻寿州。洪武十三年（公元1380年）改为寿州卫，卫署设在州城西。寿州卫置指挥16员，经历1员，镇抚1员。卫辖5所，置千户31员，百户58员，军士约五六千人。卫军平时驻防、屯田、运漕，战时应诏出征。

可能会有人提出，“长淮卫”不在寿州。是的，长淮卫本属凤阳，今为蚌埠市的一个镇。朱元璋拟定都凤阳，将长淮定为中都八卫之一，取其名为长淮卫，与当时的天津卫、威海卫统称全国三大卫。然而，“尹氏兄弟三人率兵南下，屯田淮上，而安家于寿州南乡青莲寺，为南迁尹氏之祖。” 尹氏兄弟为什么不安家于长淮卫或凤阳，而安家于寿州？为什么没听说凤阳以及长淮卫一带有多少迁徙于山东老鸹巷的人呢！我以为这支部队应当又调卫到了寿州。不然，又怎么来解释呢!淮南《蔡氏宗谱》不也认为其迁始祖于明代初期由山东老鸹巷调卫来吗 颍上县延陵吴氏不也认为自己的始迁祖在明洪武6年或9年从山东老鸹巷调蕃颍上县的吗

《寿县志 – 建置》章说：洪武二年，寿州为州治，领寿春、安丰、下蔡、霍邱、蒙城五县。洪武四年，省寿春、安丰、下蔡三县合并为寿州，领霍邱、蒙城二县。

这时寿州的属地范围包括今寿县、淮南、凤台，长丰的一部分与利辛的南部一带。寿州卫所辖五个千户所也应分布在寿州与霍邱、蒙城。尹氏兄弟当年率领的这支由山东济宁人组成的军队（应集中在一个千户所）当驻扎在今寿县境内，可能经历十几年的战争，济宁人氏所剩无多，如千把、几百人。

史料说，明初，明政府为开垦荒地，增加生产，充裕军食，节省运输费用，减轻财政负担，在各地卫所屯田，使官兵携带家属耕种，称为屯户。以每名军士受田50亩为一份，官给耕牛家具，开头几年免纳租税，到成为熟地后，每亩收税一斗。其田属于公产，准许世代传业，但不得私自买卖。规定边地守军，十分之三守城，七分屯种；内地十分之二守城，八分屯种，全国共有军屯田893000多顷（每顷100亩），相当于全国垦田总数的十分之一。

按明朝制度，军人都是世袭的。为了保障固定员额，军人必须娶妻，世代继承下去。每个军户的正丁在固定的卫所充当额军，正丁因老病死亡等原因减员，要由该军户的次丁、余丁依次递补。若本户绝嗣，要由同族人递补。

依此来说，如果一个军户有三个儿子，其中一人（如长子）接替，其余两个儿子如无特殊原因，便落籍当地为民。如果长子再有三个儿子，一人接替，其余两个如无特殊原因也会落籍为民……

此后，明朝的军屯制度虽遭破坏，仍延续到明朝灭亡，直至清康熙十八年（公元1679年），撤寿州各卫所，以其田归并于寿州，由州署征收田赋，军屯才转为民屯，这时候已经距明初三百年了，距今六百多年了，按一百年四代人计算，三百年十二代人，六百多年，也二十五代人以上了。

五、老鸹巷的甄别

关于老鸹巷在何处，诸位已在上面看出了，在山东、在山东济宁。

　　狗都是欺软怕硬的，你越怕它，它越冲你发威，但咬你一般不会发生，所以当你看到狗时，不要怕它，但也不要惹它。

　　狗之晨

　　东方既明，宇宙正在微笑，玫瑰的光吻红了东边的云。大黑在窝里伸了伸腿；似乎想起一件事，啊，也许是刚才作的那个梦；谁知道，好吧，再睡。门外有点脚步声！耳朵竖起，象雨后的两枝慈姑叶；嘴，可是，还舍不得项下那片暖，柔，有味的毛。眼睛睁开半个。听出来了，又是那个巡警，因为脚步特别笨重，闻过他的皮鞋，马粪味很大；大黑把耳朵落下去，似乎以为巡警是没有什么趣味的东西。但是，脚步到底是脚步声，还得听听；啊，走远了。算了吧，再睡。把嘴更往深里顶了顶，稍微一睁眼，只能看见自己的毛。

　　刚要一迷糊，哪来的一声猫叫？头马上便抬起来。在墙头上呢，一定。可是并没看到；纳闷：是那个黑白花的呢，还是那个狸子皮的？想起那狸子皮的，心中似乎不大起劲；狸子皮的抓破过大黑的鼻子；不光荣的事，少想为妙。还是那个黑白花的吧，那天不是大黑几乎把黑白花的堵在墙角么？这么一想，喉咙立刻痒了一下，向空中叫了两声。

　　“安顿着，大黑！”屋中老太太这么喊。

　　大黑翻了翻眼珠，老太太总是不许大黑咬猫！可是不敢再作声，并且向屋子那边摇了摇尾巴。什么话呢，天天那盆热气腾腾的食是谁给大黑端来？老太太！即使她的意见不对也不能得罪她，什么话呢，大黑的灵魂是在她手里拿着呢。她不准大黑叫，大黑当然不再叫。假如不服从她，而她二天不给端那热腾腾的食来？大黑不敢再往下想了。

　　似乎受了刺激，再也睡不着；咬咬自己的尾巴，大概是有个狗蝇，讨厌的东西！窝里似乎不易找到尾巴，出去。在院里绕着圆圈找自己的尾巴，刚咬住，“不棱”，又被（谁？）夺了走，再绕着圈捉。有趣，不觉得嗓子里哼出些音调。

　　“大黑！”

　　老太太真爱管闲事啊！好吧，夹起尾巴，到门洞去看看。坐在门洞，顺着门缝往外看，喝，四眼已经出来遛早了！四眼是老朋友：那天要不幸亏是四眼，大黑一定要输给二青的！二青那小子，处处是大黑的仇敌：抢骨头，闹恋爱，处处他和大黑过不去！假如那天他咬住大黑的耳朵？十分感激四眼！“四眼！”热情地叫着。四眼正在墙根找到包箱似的方便所在，刚要抬腿；“大黑，快来，到大院去跑一回？”

　　大黑焉有不同意之理，可是，门，门还关着呢！叫几声试试，也许老头就来开门。叫了几声，没用。再试试两爪，在门上抓了一回，门纹丝没动！

　　眼看着四眼独自向大院跑去！大黑真急了，向墙头叫了几声，虽然明知道自己没有上墙的本领。再向门外看看，四眼已经投影了。可是门外走着个叫化子，大黑借此为题，拚命的咬起来。大黑要是有个缺点，那就是好欺侮苦人。见汽车快躲，见穷人紧追，大黑几乎由习惯中形成这么两句格言。叫化子也没影了，大黑想象着狂咬一香，不如是好象不足以表示出自己的尊严，好在想象是不费什么实力的。

　　大概老头快来开门了，大黑猜摸着。这么一想，赶紧跑到后院去，以免人清早晨的就挨一顿骂。果然，刚到后院，就听见老头儿去开街门。大黑心中暗笑，觉得自己的智慧足以使生命十分有趣而平安。

　　等到老头又回到屋中，大黑轻轻的顺着墙根溜出去。出了街门，抖了抖身上的毛，向空中闻了闻，觉得精神十分焕发。然后又伸了个懒腰，就手儿在地上磨了磨脚指甲，后腿蹬起许多的土，沙沙的打在墙上，非常得意。在门前蹲坐起来，耳朵立着，坐着比站着身量高，加上两个竖立的耳朵，觉得自己很伟大而重要。

　　刚这么坐好，黄子由东边来了。黄子是这条胡同里的贵族，身量大，嘴是方的，叫的声音瓮声瓮气。大黑的耳朵渐渐往下落，心里嘀咕：还是坐着不动好呢，还是向黄子摆摆尾巴好呢，还是以进为退假装怒叫两声呢？他知道黄子的厉害，同时，又要顾及自己的尊严。他微微的回了回头，呕，没关系，坐在自己家门口还有什么危险？耳朵又微微的往上立，可是其余的地方都没敢动。

　　黄子过来了！在离大黑不远的一个墙角闻了闻，好象并没注意大黑。大黑心中同时对自己下了两道命令：“跑！”“别动！”

　　黄子又往前凑了凑，几乎是要挨着大黑了。大黑的胸部有些颤动。可是黄子还好似没看见大黑，昂然走过去。他远了，大黑开始觉得不是味道：为什么不乘着黄子没防备好而扑过去咬他一口？十分的可耻，那样的怕黄子。大黑越想越看不起自己。为发泄心中的怒气，开始向空中瞎叫。继而一想，万一把黄子叫回来呢？登时立起来，向东走去，这样便不会和黄子走个两碰头。

　　大黑不象黄子那样在道路当中卷起尾巴走。而是夹着尾巴顺墙根往前溜；这样，如遇上危险，至少屁股可以拿墙作后盾，减少后方的防务。在这里就可以看出大黑并不“大”；大黑的“大”和小花的“小”，都不许十分叫真的。可是他极重视这个“大”字，特别和他主人在一块的时候，主人一喊“大”黑，他便觉得自己至少有骆驼那么大，跟谁也敢拚一拚。就是主人不在眼前的时候，他也不敢承认自己是小。因为连不敢这么承认还不肯卷起尾巴走路呢；设若根本的自认渺小，那还敢出来走走吗。“大”字是他的主心骨。“大”字使他对小哈巴狗，瘦猫，叫花子，敢张口就咬；“大”字使他有时候对大狗——象黄子之类的——也敢露一露牙，和嗓子眼里细叫几声；而且主人在跟前的时候“大”字使他甚至于敢和黄子干一仗，虽明知必败，而不得不这样牺牲。狗的世界是不和平的，大黑专仗着这个“大”字去欺软怕硬的享受生命。

　　大黑的长象也不漂亮，而最足自馁的是没有黄子那样的一张方嘴。狗的女性们，把吻永远白送给方嘴；大黑的小尖嘴，猛看象个子粒不足的“老鸡头”，就是把舌头伸出多长，她们连向他笑一下都觉得有失尊严。这个，大黑在自思自叹的时候，不能不归罪于他的父母。虽然老太太常说，大黑的父亲是饭庄子的那个小驴似的老黑，他十分怀疑这个说法。况且谁是他的母亲？没人知道！大黑没有可靠的家谱作证，所以连和四眼谈话的时候，也不提家事；大黑十分伤心。更不敢照镜子；地上有汪水，他都躲开。对于大黑，顾影是不能引起自怜的。那条尾巴！细，软，毛儿不多，偏偏很长，就是卷起来也不威武，况且卷着还很费事；老得夹着！

　　大黑到了大院。四眼并没在那里。大黑赶紧往四下看看，好在二青什么的全没在那里，心里安定了些。由走改为小跑，觉得痛快。好象二青也算不了什么，而且有和二青再打一架的必要。再和二青打的时候，顶好是咬住他一个地方，死不撒嘴，这样必能致胜。打倒了二青，再联络四眼战败黄子，大黑便可以称雄了。

　　远处有吠声，好几个狗一同叫呢。细听，有她的声音！她，小花！大黑向她仲过多少回舌头，摆过多少回尾巴；可是她，她连正眼瞧大黑一眼也不瞧！不是她的过错；战败二青和黄子，她自然会爱大黑的。大黑决定去看看，谁和小花一块唱恋歌呢。快跑。别，跑太快了，和黄子碰个头，可不得了；谨慎一些好。四六步的跑。

　　看见了：小花，喝，围着七八个，哪个也比大黑个子大，声音高！无望！不便于过去。可是四眼也在那边呢；四眼敢，大黑为何不敢？可是，四眼也个子不小哇，至少四眼的尾巴卷得有个样儿。有点恨四眼，虽然是好朋友。

　　大黑叫开了。虽然不敢过去，可是在远处示威总比那一天到晚闷在家里的小哈巴狗强多了。那边还有个小板凳狗，安然的在家门口坐着，连叫也不敢叫；大黑的身分增高了很多，凡事就怕比较。

　　那群大狗打起来了。打得真厉害，啊，四眼倒在底下了。哎呀四眼；呕，活该；到底他已闻了小花一鼻子。大黑的嫉妒把友谊完全忘了。看，四眼又起来了，扑过小花去了，大黑的心差点跳出来了，自己耗着转了个圆圈。啊，好！小花极骄慢的躲开四眼。好，小花，大黑痛快极了。

　　那群大狗打过这边来了，大黑一边看着一边退步，心里说，别叫四眼看见，假如一被看见，他求我帮忙，可就不好办了。往后退，眼睛呆看着小花，她今天特别的骄傲，好看。大黑恨自己！退得离小板凳狗不远了，唉，拿个小东西杀杀气吧！闻了小板凳一下，小板凳跳起来，善意的向大黑腿部一扑，似乎是要和大黑玩耍玩耍。大黑更生气了：谁和你个小东西玩呢？牙露出来，耳朵也立起来示威。小板凳真不知趣：轻轻抓了地几下，腰儿塌着，尾巴卷着直摆。大黑知道这个小东西是不怕他，嘴张开了，预备咬小东西的脖子。正在这个当儿，大狗们跑过来了。小板凳看着他们，小嘴儿撅着巴巴的叫起来，毫无惧意。大黑转过身来，几乎碰着黄子的哥哥，比黄子还大，鼻子上一大道白，这白鼻梁看着就可怕！大黑深恐小板凳的吠声引起他们的注意，而把大黑给围在当中。可是他们只顾追着小花，一群野马似的跑了过去，似乎谁也没有看到大黑。大黑的耻辱算是到了家，他还不如小板凳硬气呢！

　　似乎得设法叫小板凳看出大黑是和那群大狗为伍的：好吧，向前赶了两步，轻轻的叫了两声，隙了小板凳一眼，似乎是说：你看，我也是小花的情人；你，小板凳，只配在这儿坐着。

　　风也似的，小花在前，他们在后紧随，又回来了！躲是来不及了，大黑的左右都是方嘴——都大得出奇！他们全身没有一根毛能舒坦的贴着肉皮子，全离心离骨的立起来。他的腿好象抽出了骨头，只剩下些皮和筋，而还要立着！他的尖嘴向四围纵纵着，只露出一对大牙。他的尾巴似乎要挤进肚皮里去。他的腰躬着，可是这样缩短，还掩不住两旁的筋骨。小花，好象是故意的，挤了他一下。他一点也不觉得舒服，急忙往后退。后腿碰着四眼的头。四眼并没招呼他。

　　一阵风似的，他们又跑远了。大黑哆嗦着把牙收回嘴中去，把腰平伸了伸，开始往家跑。后面小板凳追上来，一劲巴巴的叫。大黑回头龇了龇牙：干吗呀，你！似乎是说。

　　回到家中，看了看盆里，老太太还没把食端来。例在台阶上，舐着腿上的毛。

　　“一边去！好狗不挡道，单在台阶上趴着！”老太太喊。

　　翻了翻白眼，到墙根去卧着。心中安定了，开始设想：假如方才不害怕，他们也未必把我怎样了吧！后悔：小花挤了我一下，假使乘那个机会……决定不行，决定不行！那个小板凳！焉知小板凳不是个女性呢，竟自忘了看！谁和小板凳讲交情呢！

　　门外有人拍门。大黑立刻精神起来，等着老太太叫大黑。

　　“大黑！”

　　大黑立刻叫起来，往下扑着叫，觉得自己十二分的重要威严。老太太去看门，大黑跟着，拼命的叫。

　　送信的。大黑在老太太脚前扑着往外咬。邮差安然不动。老太太踢了大黑一腿：“怎这么讨厌，一边去！”

　　大黑不敢再叫，随着老太太进来，依旧卧在墙根。肚中发空，眼撩着食盆，把一切都忘了，好象大黑的生命存在与否只看那个黑盆里冒热气不冒！

　　载一九三三年一月二十四日至二月二日《益世报》

首先我觉得一个男人不能给你经济上的保障，而且没想过给你保障，也没有想过出去赚钱，为了最方便的获取金钱，和有钱的女人在一起了，说明在他心里，你没有钱重要的，那你就不要再伤心痛苦了，为了这样没有担当的男人不值得。

再其次，既然他都追求了自己想要的，就是有钱的生活，那他当然会幸福啊，得到了自己想得到的东西啊，而且还是这么轻易的方式。

牧客

《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

挂炉烤鸭和焖炉烤鸭是北京的烤鸭两大流派。

挂炉烤鸭:

这方法既不让鸭子因被烤而失水又可以让鸭子的皮胀开不被烤软，烤出的鸭子皮很薄很脆，成了烤鸭最好吃的部分。挂炉有炉孔无炉门，以枣木、梨木等果木为燃料，用明火。

果木烧制时，无烟、底火旺，燃烧时间长。烤出的鸭子外观饱满，颜色呈枣红色，皮层酥脆，外焦里嫩，并带有一股果木的清香，细品起来，滋味更加美妙。

焖炉烤鸭：

特点是“鸭子不见明火”，是由炉内炭火和烧热的炉壁焖烤而成。因需用暗火，所以要求具有很高的技术，掌炉人必须掌好炉内的温度，温度过高，鸭子会被烤煳，反之则不熟。焖炉烤鸭外皮油亮酥脆，肉质洁白、细嫩，口味鲜美。

扩展资料：

吃法三则：

北京烤鸭第一种吃法：据说是由大宅门里的太太**们兴起的。她们既不吃葱，也不吃蒜，却喜欢将那又酥又脆的鸭皮蘸了细细的白糖来吃。此后，全聚德的跑堂一见到女客来了，便必然跟着烤鸭，上一小碟白糖。

北京烤鸭第二种吃法：甜面酱加葱条，可配黄瓜条、萝卜条，用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，放几片烤鸭盖在上面，再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起，真是美味无比。

北京烤鸭第三种吃法：蒜泥加甜面酱，也可配萝卜条等，用荷叶饼卷食鸭肉也是早年受欢迎的一种佐料。蒜泥可以解油腻，将片好的烤鸭蘸着蒜泥、甜面酱吃，在鲜香中更增添了一丝辣意，风味更为独特。不少顾客特别偏爱这种佐料。

-北京烤鸭

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