一、向繁华地段聚拢原则

繁华的商圈是所有商家向往之地，但是越是繁华价格也就越高，因此在预算不够高的情况下，建议是以向繁华地段靠近为原则，折中选择一个房租不高，距离在消费者能接受的范围内的店面。

二、交通、停车便利原则

“要想富先修路”，足以可见交通对经济发展起着多么大的作用，对于一家火锅店来说便利的交通必不可少。方便达到的火锅店，将是顾客选择餐厅的重要依据，所以投资者在选址时一定要观察看周边的交通枢纽，尽量在地铁或公交站附近，且要保证停车方便。

三、保障客流量原则

客流量是火锅店生意好坏的决定因素，在选址时一定要观察周围的人流群体是否适合开火锅店，以及客流量大不大，平均消费水平如何，只有弄清这些问题，并综合考虑火锅店的定位，才能决定这个地方能否作为开店的选择。

四、火锅店的选址与布局

确定选址原则后，在实施中要结合以下几点：选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也应当考虑以下思路：扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。

武汉潮汕火锅店还是非常多的，这个主要是以牛肉火锅为主，配菜其实也非常丰富，这个就需要根据食客的口味来具体的调味，满足大家的食欲，下面给大家罗列出武汉所有的火锅店的地址和名称信息。

武汉最受欢迎潮汕锅地图

武昌区

以下排名不分先后

鼎鼎潮牛潮汕牛肉火锅

个人感觉是武汉最好吃的潮汕牛肉之一，店面面积位置不算小。

每盘肉都特别贴心滴用一个黄牌牌标示了品种以及最佳涮的时长，如果想体验一下可以自己动手没问题，手残也可以要求服务员帮忙。

必点是竹荪、吊龙、嫩肉、牛肉丸、炸腐皮。清汤汤底特别鲜，加上菌类越发清甜。

吊龙嫩肉都是很薄的肉片，肉质很好，很快涮一涮十秒左右就很好吃，千万千万千万别手滑涮久了!

牛肉丸QQ的很弹牙，一口咬下去顾不上担心被包裹住的汁水烫到炸过的油豆皮涮一下清汤口感也不错。

人均：98元

地址：洪山广场体育馆路5号

沿江大道166号

牛很鲜潮汕牛肉火锅

这家店的食材可以说是武汉潮汕牛肉火锅中比较好的了，可惜在酱料这方面，沙茶酱吃起来和广东地区相比还是要差那么一点点

不过秘制辣椒酱超赞，还有小米椒，黄豆酱，香菜，海鲜酱，浇一勺香油，配出来的味碟hin棒。

所有肉的口感会在菜单上有备注，新鲜没有注水的牛肉放在盘子上倒扣都不会滑落!

大块的牛肉就是平常我们吃火锅那种嫩牛肉，不用鸡蛋牛奶什么泡也依然滑嫩。

还有潮汕炸腐皮也很棒，炸过的腐竹下在汤里，饱吸牛骨汤水，再加上秘制酱油和沙茶酱!!大满足!!

人均：94元

地址：中北路88号凯德广场1818B1层

古田二路凯德西城5楼

中山大道238号凯德广场B1层

牛罗锅潮汕特色养生牛肉火锅店

也是武昌这边开的比较久了的一家店，味道不错，服务也还可以。重点是难得它下午也一直营业。

店里的食材都比较新鲜，牛肉丸尤其不错，手工打的很Q弹，嚼起来韧性十足。配的酱料相当不错，沙茶酱芹菜再加一点辣椒酱的感觉特别棒。

人均：110元

地址：珞狮南路296号文秀街路口

九牛十锅

这家可以点鸳鸯锅，除了潮汕传统的牛肉汤锅以外番茄锅也非常好味，泡菜锅就比较淡。

嫩肉吊龙脚趾肉牛腩这些肉类都是38一份。

牛肉服务员都会来帮忙煮，牛腩真的特别好吃了，看着一坨肉，吃起来一点不塞牙，久煮不老，带着一点筋很好吃，分量特别足!他家的米酒也特别好喝，一扎根本不够喝。

人均：90元

地址：复兴路陆羽茶都1楼B128号

欢乐大道东湖景园B区21栋1楼

银松路79号

汉口区

以下排名不分先后

掂档潮汕牛肉火锅

店里装修很明亮，就餐面积很大，金**的装修显得大气。牛杂锅配玉米、萝卜打底，吃前来一碗汤特别棒。

潮汕牛肉烫法讲究三进三出，一进2秒去血水，捞出抖匀，二进2秒去腥气，三进3秒烫熟，7秒钟恰到好处，肉质鲜嫩。

“乱棍打死牛魔王”就是牛肉丸子，名字滑稽但是很好吃，口感弹性十足。

酱料是沙茶酱、剁椒酱、黄豆酱，沙茶酱和牛肉是绝配，黄豆酱是丸子专供。服务员全程在线，服务可以打满分不怕他们骄傲~

人均：85元

地址：江汉路187号M+购物中心四楼4022

中山大道1515号壹方购物中心4层

范爷潮汕牛肉火锅

乍一听就觉得是范爷开的店，在国广B1层，店铺很有点大。

门口就是透明开放式厨房，厨师现切牛肉，可以清楚的看到各种部位的肉~汤底很清淡，随锅一起有几个肉丸和牛腩。

汤是淡淡的咸味，非常好喝。感觉肉类的品质都很新鲜，厨师刀工很好都切的很薄!牛肉丸和雪花牛肉都是强烈推荐。

人均：86元

地址：解放大道690号(武汉国际广场B1层)

阿宝牛气冲天潮汕牛肉火锅

这家店的食材和汤底都中规中矩比较正宗，性价比相对来说比较高，服务态度非常热情，在拥挤的江汉路也是难能可贵了。

有意思的是店内自种各种有机蔬菜，提供的活体菌菇感觉就非常新鲜。酸奶也很有特色，吃饱了肉来那么一杯清爽解腻。

人均：80元

地址：江汉1路57号璇宫饭店3楼

牛老三潮汕牛肉火锅

他家手打牛肉丸很经典，特别弹，特别Q，汁水多，有点撒尿牛丸的感觉，每天还限量，去晚了可能就吃不到了。

牛肉很新鲜，都是现切的，涮一下就可以吃了，不能煮久了，不然老了就咬不动了，由于现切的所以吃不完是不能退的，千万不要点多了哦，汤看起来没什么颜色，其实鲜得很。

人均：80元

地址：振兴路农家小院旁

高兴壹锅潮汕鲜牛肉火锅

不喜欢完全没有辣味的话，就点这样的鸳鸯锅或者三七分最合适。

汤很鲜，牛腩锅的牛腩酥烂，牛骨汤的味道挺正，芹菜是选用的小香芹。

调料品种很多，随心搭配都可以~装修餐具什么的都不错，在江汉路万达**院对街，很明显的招牌。据说聘请的师父是专业的~

人均：90元

地址：江汉路花楼街宝利金国际中央荣御二号楼二层四美包子楼上(锦汇休闲美食广场)

怡和路银泰御华园2期13栋7-8号

斗牛潮汕牛肉火锅

可能是唯一一家辣锅里还有带皮牛骨头的店，不管是辣锅还是清汤锅都炖煮得很入味，牛三鲜、吊龙、嫩肉，吊龙入锅大火涮15秒就可以吃啦，肉质还不错，入口鲜嫩有弹性~这里的蟹柳是日本蟹柳，下锅高温煮以后呈一丝丝一条条的，很香甜。

雪花肉看起来很好看，有大理石花纹，稍微涮烫一下几乎入口即化。

人均：80元

地址：后湖大道111号汉口城市广场D区1层

汉阳区

以下排名不分先后

潮牛壹号潮汕牛肉火锅

潮牛壹号算是武汉比较老牌的潮汕火锅店了，桌子上会放一张纸，根据牛的部位划分出不同部位的肉的名字，涮着吃的时候时间也各不一样。

推荐吊龙雪花，超级鲜嫩，很好吃。锅底比别家更清淡，不过这样才不会夺走牛的鲜味。

人均：90元

地址：虎泉街卓刀泉虎泉购物广场4楼

民生路176号悦荟广场4层

后湖大道111号汉口城市广场B1层

龙阳大道特6号摩尔城C区4楼

蜜悦士潮汕鲜牛肉时尚火锅

这家店有意思的地方在于它别具特色地用了单独的小锅，既方便兼容各人的口味，也更加干净卫生。

环境很好，墙壁上有精美的墙绘。牛肉肉质很鲜美细嫩，有有嚼劲的也有嫩的，建议看个人口味选择，服务员可以帮忙推荐。

手打牛肉丸很经典，建议多煮一会，味道贼好。据说他们家是味道很纯正的牛骨汤，一直可以续加实打实的汤，吃前喝一口很暖胃。

人均：80元

地址：龙阳大道人信汇C座5楼

　　随着经济的发展,人们对物质生活和精神生活要求越来越高,不仅仅只是单纯追求吃、喝、玩等,而是更注重精神上的享受。以下是我为大家整理的，希望你们喜欢。

1经济发展水平：

一个地方的饮食消费同其他消费一样，与该地区的经济发展水平密不可分，即用于饮食消费的资金，与收入水平、物价水平有关;要选择经济繁荣、生产发展迅速，商业比较发达，收入水平高的区域开店，才容易取得成功。

2文化教育影响：

　　对美食的喜爱和追求，同当地的教育水平、民族习惯、宗教信仰、饮食文化等有关，一般来讲，受文化教育因素影响大的消费人群，对饮食要求高，因而用于餐饮消费的支出大，要选择重视文化教育的区域，开火锅店容易赚钱。

3市场竞争状况：

要了解两方面的情况，一是同自己经营的火锅店相近或相似的火锅店情况，包括档次、面积、规模、服务、人流等，和自己的实际对比，取长补短，避重就轻，再确定经营地址;二是其他与自己不同的火锅店经营状况，迅速选址，果断占领市场，以“垄断”性经营争取主动。

4规划位置特点：

要掌握区域的规划分类和自己处在的具 置。要正确区别城市的规划，是属于工业区、文化区，还是旅游区、商业区等，再确定开办火锅店的区域，以免盲目选址，遇到拆迁或征用，浪费投资;要尽量进入商业区、文化区等开店，或有预见有潜力的区域选址开火锅店，以利于未来的发展。

5环境是否优越：

这是目前餐饮业比较重视的一个问题。这与当地党委、 和经济、政治等有关。主要有，土地价格和租金状况，餐饮业是否有优惠政策;水、电、气等供应如何，是否满足需要;原料供应采购是否方便，价格高低;从事火锅店工作的劳动力是否充足，价格如何;贷款与税收政策是否优惠等。

火锅店选址需要考虑的因素

1、区域因素

在开店选址时周边环境和行业市场的各个方面的综合因素都要考虑，形成一种规划思想。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬体环境是否优越等各方面的因素，考虑越是周全店铺的破绽越少，就会越受欢迎。

2、市场定位

要准确定位市场和产品。要明确自己的服务物件以及自己经营的火锅的种类。要结合火锅加盟店的所在位置，确定相应的设施与装置，然后选定自己的经营档次，再确定火锅品种。

要贯彻原则。也就是说要交通便利、让顾客方便就什么都好说啦。

要环境配套到位。要让火锅的经营形成规模效应同时提倡自身综合配套，外部环境要形成气候，火锅店其它餐饮要混合经营，如“餐饮一条街”、“火锅城”等多种经营结合，形成规模效益。

3、布局很重要

确定选址原则后，在实施中要结合以下几点：选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具 置、同行聚集地、特殊口岸。

火锅店选址的原则

1、自助小火锅加盟店选址的区域因素：

在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬体环境是否优越等各方面的因素。

2、自助小火锅加盟店选址的原则：

第一要确定服务物件。要结合火锅店的所在位置，确定相应的设施与装置，然后选定自己的经营档次，在确定火锅品种;

第二要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等，道路畅通，顾客容易"接近";

第三要环境配套到位。外部环境要形成气候，火锅店其它餐饮要混合经营，如"餐饮一条街"、"火锅城"等，同时提倡自身综合配套，多种经营结合，形成规模效益;

第四要科学预测赢利。在开业的前、中要结合各种因素，对一定时期的销售额与毛利进行分析，预测赢利与效益。

另外，还可以用经验判断店址的选择。

3、自助小火锅加盟店的选址与布局：

确定选址原则后，在实施中要结合以下几点：选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具 置、同行聚集地、特殊口岸。

布局上也应当考虑以下思路：扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。

家谱的放置位置取决于多个因素，包括家谱的大小、重要性、保护需求以及家庭传统等。以下是一些可能的选项：

1 家庭中心：将家谱放在家庭中心或客厅等常见区域，以便家庭成员轻松访问和查看。

2 储藏室：如果家谱不大且有一定的保护需求，可以将其放置在干燥、通风良好的储藏室中，以便在需要时进行访问。

3 保险箱：如果家谱非常重要，且具有高价值或历史意义，可以考虑将其放置在保险箱中，以确保其安全。

4 家庭办公室：如果您经常需要访问家谱，或者它对您来说具有特殊意义，可以将其放置在家庭办公室或书房中。

最重要的是，家谱应该放置在干燥、通风良好、避免阳光直射的地方。这样可以防止家谱损坏、腐烂或褪色。此外，如果家谱有特殊的保护需求，应该考虑购买适当的的气密容器或特殊材料来保护它。

火锅是我们中国人自己创作的一种美食，将辛辣和热辣完美的融合在了一起，配合各种酱料，当滚烫的食物裹满酱汁、带着辛辣味送入嘴中的时候，仿佛一切事物都圆满了，你最喜欢吃哪种火锅呢，今天为大家带来了大连的十大火锅店排行榜，一起来看看吧~

大连十大火锅店排行榜

1麻路火锅

2川旺角久九火锅

3蜀悦惠自助重庆火锅

4凯悦东方公主号海鲜烤肉

5海底捞火锅

6滩羊一号鲜火锅

7金鹊台火锅

8电台巷火锅

9大红门正宗重庆老火锅

10贤合庄卤味火锅

1麻路火锅

热度：497万

麻路火锅是大连热度

最高

的一家火锅店，店铺的位置位于辽宁省大连市沙河口区的罗斯福广场4楼，这家火锅店每到饭点，都会排很长的队，店里的麻卤是招牌，又麻又辣，非常好吃。

2川旺角久九火锅

排行榜，品牌排行榜

热度：483万

川旺角久九火锅是大连一家好吃不贵的火锅店，店铺的位置位于辽宁省大连市沙河口区滨海西路的575-1号的1-4层，这家火锅店的装修非常的精致，旁边就是美丽的海景。

3蜀悦惠自助重庆火锅

排行榜，品牌排行榜热度：392万

蜀悦惠自助重庆火锅是大连一家非常地道的重庆火锅店，店铺的位置位于辽宁省大连市中山区五五路的41号，这家火锅店是自助的形式，想吃什么拿什么，也不用担心菜的分量。

4凯悦东方公主号海鲜烤肉

热度：375万

凯悦东方公主号海鲜烤肉是大连一家海鲜自助不限时不限量的火锅店，店铺的位置位于辽宁省大连市中山区长江路东路80号的凯丹广场4层12号，喜欢吃海鲜火锅的，绝对不要错过。

5海底捞火锅

热度：327万

海底捞火锅在大连也非常的受欢迎，作为连锁火锅店，海底捞的口碑被它良好的服务态度所建立起来，这家在大连的海底捞，店铺的位置在金州区经济开发区去的金马路189号5层内。

6滩羊一号鲜火锅

热度：313万

滩羊一号鲜火锅是大连一家将羊肉的鲜美发挥到极致的火锅店，店铺的位置位于辽宁省大连市沙河口区兴工街道的黄河路688号，这家店铺中的羊肉，号称是羊肉中的AMS。

7金鹊台火锅

热度：307万

金鹊台火锅是大连一家非常受年轻人欢迎的火锅店，店铺的位置位于辽宁省大连市中山区职工街的49号，这家火锅店的菜品非常的丰富，而且还能边吃边喝边唱歌，非常的好玩。

8电台巷火锅

热度：272万

电台巷火锅是一家在大连很火的连锁火锅店，店铺的位置位于辽宁省大连市中山区人民路的61号，这家店内的脑花堪称是一绝，店铺的营业时间是早上的十点到晚上的十点。

9大红门正宗重庆老火锅

热度：153万

大红门正宗重庆老火锅是大连一家非常值得去吃的火锅店，店铺的位置位于辽宁省大连市中山区的常青街41号，这家店铺内的红油锅底非常的好吃，又辣又麻，而且辣不是干辣。

10贤合庄卤味火锅

热度：89万

贤合庄卤味火锅也是一家非常有名的火锅店了，它由明星陈赫所开，在明星开的店铺当中，他家的火锅店味道是真的不错，在大连的店铺位置为金州区金马路411号的银帆广场内。