文/尘间红叶

春节将至，梦中常现孩时在故乡过年的景象。这缺失了二十年的记忆，竟如此鲜活，如同就发生在眼前。

腊月二十九傍晚时分，村子灯火通明，街道整洁，家门大开。家家户户抱着鞭炮，烧纸，柴火，聚集在前后两大主街，以姓氏大院为单位，起堆点火，烧纸，放鞭。乡亲们盘算着谁家烧的火最旺，纸灰飞到最高，鞭炮挂的最长炸得最响，这是请爷爷娘娘（逝去的祖宗）回家过年的仪式。

鞭炮齐鸣，纸灰飞舞，小孩子们叫着嚷着，年就真的来了。一队队人由长辈领着回各院里的祠堂。祠堂选在院里有威望长辈家的正屋中央，早已扫了灰尘，沾了“老妈妈”网。挂上祖宗像，是三大幅黄白的布，占满了整个北墙，上面有红的绿的人画像。

画像下面，摆满了用红布罩好的长条桌。靠近门口的桌子下面，摆一个火盆。来上供的人都要从桌上取过香和纸点燃，念叨几句祈祷的话，再跪下磕三个响头，等火盆里的香和纸燃尽，再端着供品回家。

供品里有猪头、鸡鸭鱼肉，也有水果，还有各家端来的枣糕和饺子。还要摆上碗筷，正对着最里面一排桌子上的一个个黑木条刻白字的牌位。

丫头是不准随便进屋的，我们姐几个都是远远站在院里的过道上，跟着一院子黑压压的人群默默地跪下磕头，起身拍拍膝盖上的黄土，等长辈们走在前头，再尾随其后走出院子。

一出院子，总是常舒一口气。

那年我十岁，娘忙着灶上的活，让我去端供品。临出门嘱咐我，记得烧纸磕头，和祖宗正式见面，要讲礼道。我答应着。

来到四奶奶家，祠堂上没人。我一脚迈进门，用目光扫了一下桌子，寻到自家的盘子就退回火盆前。

四奶奶一家正在里屋喝酒吃饭，我悄悄拿起桌上的纸，对着染着的红烛，点了火，飞快地丢进火盆里。怀着胆怯又带着点兴奋，看火苗在盆中跳跃。快要燃尽了，我大胆地抬头看了看端坐在上面的祖宗像，他似乎在对我微笑。

老人说，纸灰飞得越高，就证明他越高兴。

我急忙又抓了几张纸丢进去，还用火棍捅了捅。火苗一下子窜了出来，未燃尽的纸落在盖在桌腿的红布上，一下子着了。火光映红了我的脸，我傻了，手足无措。

从里屋窜出来一人，拎起燃着的红布，向屋外奔去，扔在水井旁，倒上一瓢凉水，用脚使劲踩了几下。火熄了，他气冲冲地回头看我，是四爷爷。手指着我，嘴边上的胡子都翘了。

我的眼泪就在眼眶里了，“没事，没事”四奶奶拍拍我身上的烟灰“好孩子，老祖宗高兴，不会怪你的。”

我抬头偷偷看了眼墙上的画像，他好像还是那张没表情的脸。再低头一看，撤去红布的桌子，早已掉了漆，还有一块新木板打的补丁。原来那块红布是为了好看，仿佛什么都是新的似得。

那时候家家户户的日子只是温饱，为他们办一次这样的排场，所有花费也是院里人凑份子平摊。总是盼望老祖宗保佑这一辈人发财致富，过上好日子，也没见生活又太大的变化，穷日子仍是一天天的过。

我端着盘子，不知怎么迈开腿走出了四奶奶的家门。看到胡同里屋顶上袅袅炊烟，屋内隐约传出阵阵欢声笑语，心里异常沉重。

长这么大，我还没真正怕过什么。整天剪着短发，象个傻小子，能吃能睡，还在村里学校里跟一帮小子们打仗。因为他们总把泥巴糊在我家新刷的白墙上，总偷偷往我的书包里放虫子和青蛙。我又没有兄弟护着，危难时，只有凭着一股傻劲和他们顽抗到底。

娘总是拍打着我身上的泥土，低头叹气:你要是个小子多好。

后来才知道，丫头的名字是不上家谱的，嫁出去就是人家的人。

从我记事，每年初二一早，奶奶就会在自家院里烧纸，还有个用纸叠毛笔写的牌位。

“奶奶，你给谁烧纸呢？”

“你老姑奶奶。”

“为什么不去祠堂？”

“那没她的地方，”奶奶头也不抬“她一辈子没嫁人，也没儿女，是上不了祖宗台的。”

我还是不懂。

可今天我似乎有点明白了，四爷爷为什么这么生气，如果换了婶子大娘家的兄弟，就不会了吧。

刚进门，娘迎头就问:烧纸了吗？我含糊地答应一声，钻进了自己屋。仔细地栓好门，对着正北方向，虔诚地跪了下来，重重地磕了三个头，念叨着:求爷爷娘娘保佑，别让爹娘知道。也别难为我们家，布是我烧的，就惩罚我一个。

坐立不安地熬过了两天，正月初二，一起送别爷爷娘娘。看着院里的兄弟跟着长辈一路放鞭，去坟地了，心才算放进肚里。

十五刚过，奶奶把我叫进门:丫头，你怎么把祖宗台上的红布都点着了

我知道坏了，四爷爷告状了。

奶奶叹了口气:上次烧红布的是你三叔，他都两年没回家了，三十多了也不成家。买了一卷红布，还剩一块，没想到，今又赔上了。

我暗自庆幸，这下不用为难爹娘了。

可我一回到家，就被逮了个正着。四爷爷在院里大会上跟大伙说我，这个丫头长着反骨，不是个安分的人。爹听了反驳了一句，就牵出了我火烧老祖宗台上红布的“壮举”。

这么些年，还没听说，哪个丫头胆敢站在老祖宗面前，仔细端详他的模样，更没有把桌上的红布烧给他看，还让他一不小心看到了布下贫穷的生活。

说我是长着反骨的人也对，自从烧了红布，求他保佑的愿望落空，我就不那么敬畏他了，每年再去端供品时，还会对着他，小小腹诽一下:

你来过了，也看到了；人们已经把最好的东西给了你，你为什么还帮不了他们

几年后，我离开了家。求学，工作，在外地安家落户，真的不再与他们相见，终于成了众人眼里不安分的人。

也许离开后的二十年里，还会有人把我火烧祖宗台上红布的光荣历史，拿出来讲给那些不听话的孩子们听。也不知道是不是还有个丫头接着烧给他们看

end

我是尘间红叶，将美丽进行到底。

每逢过年过节或者重要的节日，比如说结婚，每个地方都会有祭拜神人的风俗，有的供天地，有的供家谱，有的供财神，有的供“天地君亲师”，但祖籍山东的东北农村人选择供祖宗。“不接不送初六撤供”就是其中一种，也就是供家谱，没有接神送神。

不接不送初六撤供

旧年的最后一天，祖籍山东的东北农村人会供上家谱烧香。直到初六晚上才会撤下家谱。撤供时只撤掉供碗把悬挂的家谱取下从下向上卷好放在供桌上原来的位置，两边的配屏不动香炉烛台保持原样，收起一切供器和家谱。这样规矩的人家都有接神送神的规矩。供家谱，是对祖先的一种纪念，同时也寄托了后辈对来年的幸福安康的希望。

供家谱的准备

供家谱一般都是在喜庆的节日，所以很讲究寓意，还有风水。方位最好是北面，家谱后边要贴上一个大福字一张挂钱，炒菜不能有盐，过年不吃素的人家要供煮熟的肥肉，粉条是供桌上必不可少的供品，鱼也是必不可少的，用鱼做供碗不加任何佐料素油煎炸熟了即可，要五碗供碗和两碗供饭，当然，接年饭是必不可少的，做接年饭时待米煮成八成熟时捞出两个上供用的小碗平碗扣在一起上面按上红枣，这样扣两碗摆在供碗两侧。供桌上还要摆放两摞馒头下边三个上边两个对底摞上共十个，分列两侧上边还要用红颜色点上红点第三种形式是旧历年最后一天上午供上家谱一直延续到正月十五或者十六撤供，馒头要蒸得大讲究刚出锅带汽摆在供桌上。同时不同人家也会有不同的较为特殊的供家谱方式，

其他供家谱的方式

祖籍山东的东北农村人供家谱的方式其实有三种。除了不接不送初六撤供，有的人家会选择在农历年最后一天上午供上家谱，初二或者初三太阳落以后撤供，正月十四上午悬挂家谱供上新的供碗十六晚上撤供，收起一切供器。还有一种是旧历年最后一天上午供上家谱一直延续到正月十五或者十六撤供，也是没有接神和送神环节。但无论是哪一种方式，供家谱，都统一有着很长的周期。

祭祀先祖，是春节期间一项隆重的民俗活动。除夕到来之前，家家户户都要把家谱、祖先像、牌位等供于家中上厅，安放供桌，摆好香炉、供品。祭祖的同时，有的地方也祭祀天神、土地神，还有的地方还叩拜玉皇大帝（中国民间信仰中的最高之神）、王母娘娘（玉皇大帝的妻子）。供品有羊、五碗菜、五色点心、五碗饭、一对枣糕、一个大馍馍，俗称"天地供"。由家长主祭，烧三炷香，叩拜后，祈求丰收，最后烧纸，俗称"送钱粮"。人们在春节期间祭祀祖先、叩拜神灵，其实就是给祖先、诸神拜年。

　　祭献礼仪包括上香、读祝文、奉献饭羹、奉茶、献帛、献酒、献馔盒、献胙肉、献嘏辞(福辞)、焚祝文、辞神叩拜等。有的地方在焚帛烧钱纸时，主祭要在神前献上一杯酒，然后由礼生送至焚帛处，将酒酹在上面，酹时将酒滴成一“心”字，以示祭者献上钱帛之虔诚。在祭祀过程的重要环节，还几次鸣锣击鼓或弦乐伴奏，为祭礼增添热烈。气氛。祭礼结束后，将猪肉、羊肉等祭品分给参祭代表。也有将祭品用于宴请参祭人员，只给少数的行祭人员与乡绅、长老等发点祭品。

　　中国人有慎终追远的传统，过节总不会忘记祭拜死去的先人，春节也不例外。供奉食物或鲜花以表心意，是中国普遍采用的仪式，祭祖的形式或许因宗教信仰而不同，但纪念祖先的意义却是相同的。家庭祭祀活动最主要的内容之一。按照民间的观念，自己的祖先和天、地、神、佛一样是应该认真顶礼膜拜的。因为列祖列宗的“在天之灵”，时时刻刻的在关心和注视着后代的子孙们，尘世的人要通过祭祀来祈求和报答他们的庇护和保佑。 春节时必须祭祖，缅怀自己的祖先，激励后人。但因各地习俗不一，所以有的地方在年夜饭之前祭拜；有的地方在除夕夜子时前后祭拜；有的地方在初一早上开家门前祭拜；而台湾地区是在除夕午后，进行一年中最后一次祭拜祖先。还有的地方初一在家里祭拜之后，还要去祠堂祭祖。也有上坟祭祖的，俗称墓祭，主要是在坟地烧香、上供、叩拜。近代一般是到亲人的墓地祭拜。

　　古时，这种礼俗很盛。因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异，有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅，陈列供品，然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜。汉人祭祖，多半做鱼肉碗菜，盛以高碗，颇有钟鸣鼎食之意。南方人流寓北京的，祭祖尤为隆重，大半是八碗大菜，中设火锅，按灵位设杯箸，在除夕、元旦、元夜，都将火锅扇开，随时换菜。旗族人祭祖，满蒙不蒙古旗人供以黄油炒黄米面，撤供时炸以香油，蘸以白糖，另有风味。满洲旗人祭祖，供核桃酥、芙蓉糕、苹果、素蜡檀香，静肃异常。除夕和元旦供素煮饽饽，上元夜供元宵，每日早晚焚香叩头，献供新茶。祭祖形式虽各不同，大半都是除夕夜悬影，上元夜撤供，亲朋之至近的，拜年时也必须叩谒祖先堂。不独慎终追远至意不泯，因其人敬其祖的美德，也借此保存了。

　　祭祀分成祭拜祖先和祭拜各种鬼神二类。祭祀乃起源于商朝，商人认为鬼神有很大的权威，能够决定人们的命运，所以他们十分崇敬鬼神。他们把鬼神分为天神、地祇、人鬼三类，且以人鬼－祖先为祭拜的主要对象。他们认为祖先虽然死了，灵魂仍然存在，可以降祸、赐福与子孙，因此他们每天都排定日程，虔诚祭祀。这种崇拜祖先的观念一直延续到现今，形成我国文化的特色。再者，东汉时的丁兰（二十四孝之一）以砍柴为生，常因母亲未能按时送饭，而怨怒再三。一日因见乌鸦反哺恩情受感，见母前来便迎向前去，母不解其举，于惊慌之余，竟投河自尽。丁兰救援不及，只得一木，于是以之为母日夜祭拜，此一孝举流传民间，亦形成日后人们祭祖之习俗的由来。　

　　祭祖民俗相沿数千年，是具有深刻意义的一个古老节日。据史书记载，秦汉时期，墓祭已成为不可或缺的礼俗活动，《汉书严延年传》记载，严氏即使离京千里也要在清明“还归东海扫墓”。随着祖先崇拜和亲族意识的越来越强固，远古时代没有纳入规范的墓祭，也归入了“五礼”中，之后朝廷的推崇也使墓祭活动更为盛行。

　　除夕祭祖，是中国流传至今的传统风俗之一。一方面是源于“百善孝为先”和“慎终追远”的传统观念，在辞旧迎新之际对祖宗先辈表示孝敬之意和表达怀念之情；另一方面是由于人们深信祖先神灵可以保佑子孙后代，使子孙后代兴旺发达。这一传统习俗代代相传，人们每逢除夕总要举行祭祀仪式，感恩追始，祈求保佑。在过去，祭祖仪式一般在除夕下午在族人祠堂举行，身穿盛装的同一姓氏宗族参加，仪式较为隆重。而现在，老百姓一般都在吃团年饭之前在家中的先祖神龛面前摆起美酒佳肴，进行拜祭。　

　　在东北的农耕地区，一年中最重要的祭祖活动一般都是在岁末举行，而且大部分是在腊月二十八至除夕这几天。祭祀的形式依条件而有所不同。一些祖上做高官而且人丁兴旺、财力殷实的家族，往往建有本族的宗祠，俗称“家庙”，他们祭祖活动则集中在这里举行。在祭祖的日子，当地本家各支系的主要男性成员齐集家庙，事先已将应用的供器擦洗干净、供品预备齐全，把各代先人的神主（牌位）和画像（俗称影像）按辈份顺序摆挂。随后在族长主持下，所有人按辈份高低，分批向各位祖先上香行礼。　

　　各家各户的祭祖则虽是一番形式。很多地方都是在吃晚饭前进行。先是到自家的坟茔地祭祀，有的只是磕头，有的还要用炕桌抬一桌酒菜，称为“给老祖宗送席”。祭祀的顺序当然是从坟地中辈份最高者开始。把炕桌摆在坟前，磕头行礼，再倒一盅酒于地上，照此依次祭完之后，把饭菜埋进土里，算是给祖宗们“送去”了，同时还要在坟前烧纸，算是孝敬祖先们过年期间的“零花钱”。

　　主要的祭祀则是在家中进行，时间多是在除夕晚饭前后，民间称之为“接老祖宗回家过年”。因为传说死者的魂灵不能在白天行动，所以要等天黑以后进行，以满族人家的做法比较典型。先将香炉、香筒、烛台 （俗称五供）或者木香碟，摆放在西炕上或堂箱的箱盖上，将平时放在“祖宗匣”里的族谱“谱单”（世系表）请出打开挂在西墙上，有的人家因不是长房主枝没有谱单，则按照谱书的记载把自己各代直系祖先的“名讳”写在一张长纸条上张挂，俗称“祖宗条子”或“谱条子”，也有的是摆放木牌位。摆挂好后开始上香摆供，全家大小依次磕头行礼。所摆的供品一般是面食和水果之类。许多人家专门为除夕祭祖蒸白面馒头，每个上面点一个红色的圆点，每两个平面相合摞在一起为一组，一般是三至五级，各盛放在白色瓷盘当中。这些供品一直摆到正月初五，而且从初一到初五每天早晚两次在祖先神位（谱单）前上香，直到初五晚上，才经行礼后把“老祖宗”送走，即将谱单或牌位收归原处。还有一些地区在除夕晚上为去世不久的祖父母或父母举行一些祭奠仪式。比较有特点的是将其生前穿过的衣服叠好摆在炕上，然后晚辈们跪下磕头，嘴里还要说“xx(对长辈的称呼)回家来过年吧”。另有在房山头“落地式”烟筒根处烧纸祭奠，因民间传说这里是本家亡故之人魂灵常栖身之处。烧纸时嘴里还要“叨咕”一些寄托思念和请求保佑的话语，而且相信祖先们一定会听到，给家里人带来幸福和安康。

谁说这是迷信思想？这是中国人的纽带，血缘关系，亲情，所以说中国人才这么的团结，就是因为有了亲情的纽带，血缘作为载体，才能够传承中华文明，因此，这些并不是迷信思想，是不需要抵制的，应该，让它们发扬光大

春节期间比较适合吃海带萝卜汤。

1、把萝卜削皮切成小块，用1500毫升水，以大火煮沸后放萝卜、海带、姜片。

2、待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮熟烂，最后加入用纱布包着的其他药材，再煮15分钟即可。

点评：海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，与利水的萝卜同煮，特别适合多吃大餐油腻食物的春节食用。

东北有句老话：请神容易送神难。

这里的请神和送神，其实不是东北年俗里的接送神，而说的是萨满跳大神的程序，以后有机会给大家介绍。

关于接神的年俗，我曾在 《东北年俗记忆》 中有过描述。

文中这样写道：“夜幕降临了，到了家家接神的时间。接神就是接神仙的意思，也就是接自己家的祖先回家过年。接神的地点在村里的十字路口。去接神的时候需要拎一盏灯笼，拿一撮香和一些纸钱。到达十字路口后，把香点燃插在雪地里，再把烧纸点燃烧掉。然后冲着西南方向跪地磕头，嘴里念叨：“老祖宗回家过年了”。然后起身，大人拎着灯笼带孩子们往回走。回去的路上不许说话，大概是因为老祖宗跟在身后，怕惊扰了祖先。”

说到接神，让我想到了小时候听到的一个笑话，这是一个发生在生活中真实的故事。

说的是有一家过年去接神，待在十字路口鬼神聚集的地方上好香燃烧了纸钱磕罢头，大人们带领孩子起身准备带领一众祖宗回家过年的时候，照例说了一句：“老祖宗回家过年啊”！

然后大人带着孩子从地上爬起来，转身往回走。

这是，突然后面传来一句：你们先走吧，马上到！

祖宗突然显灵，吓得谁也没敢回头看，大人带着孩子就往家里跑。

回到家后，据说大人仍然双腿发抖，祭祖的仪式也没有进行，倒在炕上好几天没起来，竟然被吓出一场大病。

后来村里人传出去谁家接神老祖宗显灵了，把后代人吓出病来了。然后有人出来说是他路过十字路口，看到某某家在接神，顺口说了一句：你们先走吧，马上到！

被吓出病的人听说以后，病也就好了。

吓唬人的人从此被很多村民所厌恶。接神祭祖这么神圣的事儿，怎么能开玩笑呢！

东北农村接送神的习俗，应该不是关外满族人、女真人等当地原驻民的习俗，而应是那批闯关东的关里人带过来的年俗。

我小的时候，村里过年供奉祖宗，有的人家供到初二撤供，有的初三撤供，有的初六撤供，还有的人家供奉到正月十五撤供。

老祖宗被接回来过年后，待年过去了，还要被送走，也就是所谓的送神。

送神也是夜晚时分。一般要晚上七点以后，讲究早接晚送，让老祖宗在家多待一会儿，和家人们多团圆一段时光。

送神时，要煮饺子上供，让在家过年的祖宗吃最后一顿饭。开饭前，仍然要点燃蜡烛，上香，再用铁盘子倒点白酒用点燃，表示老祖宗喝最后一顿酒。待蓝色的火焰燃烧完毕后，由爸爸带着孩子们给祖宗磕头，在祖宗面前烧几张纸，应该是给祖宗拿的路费钱，然后拎着灯笼，大人们带着孩子，祖宗跟在后面，前往接祖宗的十字路口送祖宗。

到了以后，再上香、烧纸，然后面向西南方向磕头，嘴里念叨“老祖宗来年再回来！”

起身回家，路上仍然不说话。到家以后，女主人已经把供品撤下来，这时要把糖块、水果分给孩子们吃，据说吃供果不仅消灾免难，还能身体健康。

一个家族里有几个男孩的，只在一家供奉祖宗，一般是长子长孙。如果老人和最小的儿子过，家谱就随老人在最小的儿子家存放和供奉。每逢过年，其他几个兄弟都会拿些供品到保存家谱的哥哥或弟弟家，给老祖宗上供，回来祭拜祖先。

我家是初三送神的。每年我都会在初二从城里赶回哥哥家，不能接神，送神是必不可少的。

今年送神和每年不同。今年家里的炕头没有了妈妈，妈妈的相片被摆上了供台，妈妈的名字被写上了家谱，妈妈被儿孙们接回来过年，然后又被儿孙们送走。

一般人家老人死后，要顺炕放三块木头，俗称“停尸排子”，把死人放在上边。要头朝西，脚朝东。死者的嘴里要放一个铜大钱，或者硬币，叫“含殓”。

要停灵三天。第一天，报丧。通知远近亲友，当晚家人不能睡觉，叫做“守灵”。死者头前放一盏豆油灯。用棉花捻成长捻，一半在碗里，一半在碗边，豆油灯一夜不灭，俗称“照尸灯”。死人，一般要在屋里停放一夜，第二天入殓、祭奠。当人们抬尸首时，不能走门，要走窗户，因为门是留给活人走的。第三天出灵，即出殡。

祭奠

第二天，中午开始“祭奠”。亲朋好友得信前来，要献上“帐子”和礼钱。“帐子”就是整幅白布，上边别上用白纸写的大字“某某千古”、“某某万世流芳”等，丧家要把帐子悬挂在灵棚里，供人观看。棺材头旁边，站着一个主持仪式的人，子女和家人跪在棺材两旁，叫做“陪孝”。吊唁的亲友要站在棺材前头，由主持人高喊：“某某老人家，你老听真，这位是你老的什么什么人，前来给你老吊孝来了！”随后向凭吊的人喊：“一鞠躬，二鞠躬，三鞠躬，叩首！”凭吊者三鞠躬后跪下磕头。主持人喊：“平身！”凭吊人起来走开。下面继续第二人。

顺序是先长辈，后晚辈。

满族人家死人成殓后，在院内要挂红色幡旗，有一尺多宽，一丈多长，挂在院内西边一根两丈多高的木头杆子上，满族人认为幡是死者的灵魂。每天太阳出来之前，将红幡挂起，太阳落山之后，将幡取下，放在棺材盖上。

出殡

出殡的时候，长子手举“灵头幡”，走在灵车前头。灵车后，其他子女们打着“铭旌”，就是细长的布条，像旗帜一样，结在一根长棍上。布条的周围镶着狼牙边。旗的颜色，要根据死者是哪旗人而定。

满族死人，不写“殃榜”，这点与汉族不同。所谓“殃榜”，就是在一张白纸上写明某人某日某时“含殓”，某年某月某日为死者生日，某月某日某时辰为“四熬日”，某月某日某时辰为“避忌日”，告知亲友，按时参加仪式，按时回避。

丧葬分类

满族人的棺材与汉族人的不一样，汉族人的棺材是平顶的，满族人的棺材是起脊的，上尖下宽，跟起脊的房屋一样。满族人叫“旗材”或称“满材”。

棺材不能白茬，要着色，一般是红土色。两边棺材帮，要画上山水花纹、云子卷儿，俗称“鞑子荷包棺材”。棺材头要画云子卷儿和仙鹤等，也有的画上各种花卉，俗称“花头棺材”。

棺材头的横批，一般是“驾鹤西去”。棺材后头，要画上莲花，叫做“脚踩莲花上西天”

满族祭祖分大祭与小祭。小祭每年都可以举行，时间可选在中秋前后，或农历10月末，也可选在过年前后或正月15前后。祭祀比较简单一般只有上供，礼拜家谱上的祖先等。

大祭则比较复杂，通常为每12年一次，选在龙年或虎年（个别在鼠年）举行，具体时间各家不同，但大多选自在农历10月间，或农历正月间，也有的在早春2月上旬。举行大祭一般都持续3天，头一天准备，并迎接亲朋。次日早晨开始杀争猪领牲祭祖，要由家族萨满领神高唱神歌，同时由穆昆达主持纂修家谱。到了晚上还要由萨满执行背灯仪式。

满族民间祭祖又称“大祭”，一般要举行三至五天，首先要花两天时间准备祭品祭器。祭品中一类是面食，即饽饽。仔细挑选、去除不饱满籽粒后的黄米、黄豆，用水泡半天，再磨面蒸成饽饽备用。第二类是酒，在祭日前一两天用黄米或糯米制成，称“米儿酒”或“清酒”。祭品中最重要的是用于献牲的猪，因此过去民间又称大祭为“使唤猪”或“供太平猪”。所用猪要求甚严，非自家饲养、通体黑色无杂毛的公猪不行，祭祀所用猪的数量依家庭状况、祭祀项目不同而不同，一般两至四口。

祭器主要是供桌、大小盘碗、酒壶酒盅、筷子、刀和盛猪血、猪肉用的槽、盆及煮肉用的大锅等，事先要收拾干净。供具中较有特点的是“香碟子”，木制，长五六寸，宽厚各三四寸，顶面凿出半寸左右深的香槽，型如木碟。香碟所燃香俗称“达子香”，是用山上的达子花叶制成，每年七月七或九月九采摘，阴干，磨成面。用时，洒在香碟里，成

“一”型，点燃后味清香。正式的全套祭仪，在民间一般分三天进行，由家萨满主持。

第一天在室内，分朝祭和“背灯祭”两个步骤：

朝祭，在天亮之前即请下祖宗板、香碟，将蒸好的饽饽装盘，摆在神位前，点燃达子香，开始举行朝祭。查玛系上神裙、腰铃，手持单鼓，走着舞步，摆动腰铃，口唱满语祝辞，祭毕，众人叩头行礼，然后大家分吃饽饽，称为“饽饽祭”。随后是“使唤猪祭”，将所备黑色公猪绑好，不许绑嘴，不许抓耳朵，头西脚北放在屋地上，查玛跪在左边，将酒倒进猪耳内，猪耳一动，便是“领牲”，表示神或祖先已领受此猪，则众人欢喜，纷纷向祭者祝贺；否则众人叩头祈求神灵，默祝：淘米不洁净啦，斋戒不虔诚啦，猪毛不纯黑啦，直至“领牲”为止。随即杀猪取血，褪毛收拾洁净后，将猪按部位分解为八大块（称为大肉），入锅煮至大半熟捞出，按部位拼成整猪之形，猪嘴含左蹄，供在祖先前，俗称“摆件”。再从每部位各切一小块肉放在一个碗中，俗称“拿件”，代表全猪。之后，查玛分三次将拿件肉（又称小肉）和酒献于神位前，每次众人都要随之叩头行礼。礼毕，将肉复入锅煮熟，切成三四寸见方的肉块。众人坐炕上蘸盐水分食，谓之“吃福肉”。如有客人

来给主任叩喜，准许同吃。此肉不得带出祭所，且吃得越干净越吉利，如剩下，则连同猪毛、骨等由专人包好送到河中顺流冲走或掩埋在自家大门旁。

第二天是祭天，也称作“还愿”，主要仪式是在院内的“索罗杆”前进行，所以也叫祭索罗杆。索罗杆为木制，在每次祭天时，由主祭者亲自上山挑选砍伐树木，做成新杆备用