1、红谷子小米：产自河北省沙河市太行山东麓御路，石岗，下曹一代山坡沟谷，高岗丘陵旱地，**粘质土壤的土地是红谷子生产基地，该地海拔平面高，光照时间长，温度适宜，土地肥沃，土壤品质高所以生长的农作物色泽金黄，晶莹明亮，粘糯芳香，绵软可口。

2、沙河排骨：是沙河宴席上不可或缺的一道菜，有红烧、清炖、清蒸、干炸、酱焖等烹饪手法，口感醇香，回味无穷。

3、马场梨：果质甘甜，风味奇特，其茬任凭在太阳底下暴晒，颜色艳白，味道不减。梨质细薄，香甜嫩脆，不成熟时两手一掰成两半，再一掰成四半。现在马场梨，不仅誉满神州，而且还销售世界各地。

4、沙河核桃：沙河“逸果”牌薄皮核桃选用的品种是获得国家科技进步奖的“香玲”品种，属早实薄壳品种，果仁饱满，色泽纯正，口味香浓，壳面光滑美观，食用方便。沙河有机核桃，种植上高标准、严要求，产品畅销大江南北。

丰富的资源：邢台市沙河市

邢台市沙河市位于河北省东北部，距离省会石家庄市仅80公里，是一座历史悠久、自然风光优美的城市。沙河市拥有着丰富的资源，包括文化、自然、经济等方面，下面我们来具体看看。

文化资源

沙河市文化底蕴深厚，是河北省历史文化名城之一，有“雁城”之称。在沙河市，您可以感受到东方传统文化的独特魅力。

首先，沙河市有着悠久的历史文化，是中国封建文化的发源地之一，是中国少数名副其实的道教名城之一。沙河市有许多历史古迹，例如唐代“临济三祖寺”、北宋“泰山讲经院”、明代“文庙”等，都是中国历史上重要的文化遗址。

其次，沙河市还拥有丰富的非物质文化遗产。如被列入国家级非物质文化遗产名录的“沙河秧歌”、“山东梆子演唱”等。沙河秧歌是河北省地域内特有的一种秧歌，它是一种舞蹈形式，秧歌舞蹈锻炼人的身体，展示人们的快乐和团结，同时表达着人们对美好生活的向往。

自然资源

沙河市地处太行山北麓，拥有着得天独厚的自然风光。这里山清水秀，空气清新，景色宜人。

首先，沙河市有许多自然保护区，保护着各种野生动物和植物资源。例如，沙河市南部的“云岗山自然保护区”是一个国家级保护区，保护有200多种野生植物和50多种野生动物，其中包括珍稀的金丝猴、林麝等。

其次，沙河市拥有美丽的山水风光，例如蜿蜒潺潺的沙河和毓秀的云岗山。云岗山是河北省重点风景旅游区，有着“北方黄山”之称。山上森林茂密，空气清新，景色秀美，蕴含着丰富的自然资源和文化价值。

经济资源

沙河市也是一个经济向好的城市，有着丰富的经济资源。

首先，沙河市地理位置优越，交通便利，是河北省通往北京、天津、沈阳的交通枢纽。这也为沙河市的经济发展提供了很好的条件。

其次，沙河市有着优良的工业基础，拥有许多大型制造企业，例如“河北科力远节能材料有限公司”、“河北正元化工有限公司”、“沙河市恒光矿业有限公司”等。这些企业在推动沙河市的经济发展方面起着重要作用。

总的来说，邢台市沙河市拥有着丰富的资源，文化、自然、经济等方面都有其独特的魅力。来到沙河市，您一定会有一段充满欢乐和收获的旅行。

沙河起源于河北省唐山市，流经平顶山市区、叶县、舞阳县、郾城县、漯河市、西华县、商水县至周口市西汇入颍河。河长322公里，流域面积12580平方公里。流向是自西向东流入黄河。沙河为淮河的重要支流之一，全长1066公里，流域面积19117平方公里。

长江支流淮河支流颍河主要支流之沙河，位于河南省东南部，以河床积沙多而得名。古称_水、_水、亦名_川。沙河原是古汝水支流_水，汝水在元代至元年间因其泛滥从舞阳断流，将上段及支流_、澧等水改道入颍河，从此分为南、北两条汝河，分别流入沙河及洪河。

沙河为颍河主要支流，常常作为干流上游而全称沙颍河。而在平顶山市，又与其支流澧河合称沙澧河。历史上，沙河航运发达，20世纪70年代水利建设致断航，干流上建设有昭平台水库、白龟山水库等水库。

沙河上游洪水暴涨暴落，河槽不稳定，形成弯多、滩多、潭多、险工多。历史上沙河素有“铜头铁尾豆腐腰”之称，危害很大。解放后加强了堤防建设，水害得到较好治理。

沙河市地处河北省西南部、太行山东麓，东与南和县交界，北与邢台市、邢台县为邻，南与永年、武安两县毗连，面积982平方公里，市人民政府驻褡裢，距省会石家庄140公里。

中文名称： 沙河市

外文名称： Shahe Shi

行政区类别： 县级市

所属地区： 河北省邢台市

下辖地区： 辖5个街道、5个镇、5个乡

政府驻地： 褡裢镇

电话区号： 0319

邮政区码： 054100

地理位置： 河北省南部，邢台市西南部

面积： 999平方千米

人口： 47万(2001年)

方言： 河北方言

著名景点： 北武当山、秦王湖、广阳山

机场： 褡裢机场

火车站： 沙河站

车牌代码： 冀E

　沙河旅游资源丰富，风景宜人。境内的秦王湖、北武当山风景区是省级重点风景名胜旅游区。旅游区山势起伏，峰峦叠翠，川谷纵横，气势雄伟，山、水、林相映成趣，雄、奇、险集于一身，构成了10大景区、100多处景点，加之逶迤壮观的明长城遗址、唐代著名颜真卿亲笔书写的宋景碑、清乾隆皇帝御笔真迹等人文景观，构成了独具特色的旅游文化。