铜仁沿河有什么好吃的？

作为贵州省的一个美食之地，铜仁沿河以其独特的地理和气候条件，吸引了众多游客前来品尝当地的美食，也成为了广受欢迎的旅游胜地。

第一种美食是张家界口湖羊肉。这种美食的制作需要选用当地的优质羊肉，再配合较高的火候和特制的秘制调料，烹饪过程中每层肉都要慢慢翻烤，口感鲜美，肥而不腻，吃起来嫩滑爽口，深受游客们的喜爱。

第二种美食是银杏野竹笋。铜仁沿河拥有大片的银杏树和竹林，因此制作的银杏野竹笋也非常美味，极富当地民族特色。这道菜肴融合了银杏和竹笋的风味，口感鲜美，味道浓郁，并且富含各种营养成分，是不可错过的小吃。

第三种美食是巴江水脆皮鱼。铜仁沿河地区的清江和巴江河流水清澈，水质纯净，鱼类品种繁多。而巴江水脆皮鱼则尤为出名，这种鱼虽然没有华丽的外表，但却有着鲜美的肉质和独特的口感，特别是烤制后，鱼皮外脆里嫩，鱼肉鲜嫩可口，是铜仁地区的一道传统佳肴。

总之，铜仁沿河美食丰富多彩，游客们来到这里不仅能够欣赏美丽的山水风光，还可以品尝到各种不同的美食，让人爱不释口。

贵州沿河土家族不是汉族改的。沿河土家人多同姓聚族而居，少数村寨为异姓杂居，以姓氏或地名作村寨名。沿河提家族都是世代居住于此，并不是汉族改的，当地的汉族人，大多是迁徙而来，贵州的汉族，主要是黔北和黔中地区，比如遵义、贵阳、安顺这些地方，还有黔西南、六盘水等地的汉族人口比较聚集的地方，很多都是祖上迁徙过来的，比如六盘水，至今仍有不少人是北方口音，当年三线建设时期，到贵州西南支援建设的人不少。

糯米饭是人民非常喜爱的食品,也是“壮族三月三”接待来客时必不可少的传统美食。把糯米煮熟,揉成团。几年前去贵州，吃了贵州的糯米饭，久久忘记不了。今天自己来做一款适合减肥的贵州糯米饭。特别强调是贵州的糯米饭，是因为贵州糯米饭加入了辣椒油。 

为了控制三高减肥，太咸的咸菜就不放了。听贵州的美食达人介绍，贵州糯米饭的灵魂是辣椒油。每个卖糯米饭的摊位都自己的秘密武器---辣椒油。我把重点放在了自制辣椒油上。作为我的辣椒粉基础配料。

把锅烧热，再放入菜籽油，烧得微微冒烟关火，倒入图1的辣椒粉蘸料和花生，芝麻，大蒜。再趁热倒入适量的陈醋，搅和均匀。一瞬间香味扑鼻而来。 倒入陈醋是我的秘密武器。这样的辣椒油奇香无比而且香而不辣。因为放入了陈醋，颜色发黑，不好看。可是味道无敌。电饭锅煮好的糯米白饭趁热浇入适量的辣椒油，拌上 我特制的西红柿土豆洋葱胡萝卜肉片（见我的微波控脂控糖菜15）。

美味的贵州糯米饭就成了。适量的糯米饭可以减肥。原理是他可以扛饿。早晨吃一碗糯米饭，出门干活，基本不饿 例、腌菜之类的。他们把这样的糯米饭往怀里一揣，饿了，就打开来吃，连碗筷都用不着，方便极了。而且，芭蕉的香味深如，傣族人去地里干活，或去林中打猎，通常会用芭蕉叶包一团热乎乎的糯米饭，里面再塞点辣椒、烤肉、腌菜之类的。

他们把这样的糯米饭往怀里一揣，饿了，就打开来吃，连碗筷都用不着，方便极了。而且，芭蕉的香味深深地渗透到糯米里，可以称为美味。傣族女人的小包，糯米饭原来装在里面。现在生活富裕了，就不知道里面装什么了。照片来自百度。

1，南宁市郊那洪村：国、能、兆、振、本、朝、恩、邦、藩、佩、贻、尔、永、式、家、云、祁、远、大、嗣、续、延、长、清、廉、正、直、万、世、荣、昌。

2，南宁市郊那告村：祥、绵、邦、作、晓、赵、喜、风、摊、日、亮、礼、士、运、腾、献、三、曾、显、培、清、丙习、明、振。

3，邕宁县苏圩镇仁德村覃氏班辈排字：福德玉殿世，南成启永元。春至开新景，荣茂树秀长。显达通明日，仁义广如天。

4，隆安县左谭乡古龙村覃氏班辈排序：喜、庆、贵、世、仲、汝、秉、明、思、仁、善、三、磷、绵、震。

5，蒙山县黄村镇明觉村覃氏班辈排字：钟元成保定，永庆祚宏昌，忠厚传家远，诗书世泽长。

6，田林县覃氏班辈排字：福应益世盛，绍席正安隆。

7，罗城桥头镇仫佬族覃氏班辈排字：立志朝文，君忠仕玉。

8，容县覃氏新拟派联：积善之家，必有余庆，克肇宽宏，丕振芳猷。

-覃姓