吉林省主要分布的少数民族：朝鲜族（1040167人），满族（866365人)。

吉林省朝鲜族主要分布在东部的延边、吉林、通化、白山等市州，蒙古族和锡伯族主要分布在西部的白城市和松原市，满族、回族以长春、吉林、通化、四平、辽源市居多。

扩展资料

吉林省有4个民族自治地方，即延边朝鲜族自治州和前郭尔罗斯蒙古族自治县、长白朝鲜族自治县、伊通满族自治县。

1、延边朝鲜族自治州（谚文：연변조선족자치주）

简称延边州或延边，位于中国东北吉林省东部中朝边境，是中国少数民族自治州之一，首府为延吉市（县级市），辖区面积433万平方公里，人口212万人（2017年）。

2、前郭尔罗斯蒙古族自治县（简称前郭县）

隶属吉林省松原市，是吉林省唯一的蒙古族自治县。地处东经123°35′-125°18′，北纬44°17′-45°28′之间，属于温带大陆性季风气候。

3、长白朝鲜族自治县

隶属于吉林省白山市，位于吉林省东南部，长白山南麓，鸭绿江上游右岸。西自七道沟河口东2公里起，东至二十三道沟河口东北2公里止，东西两极点距离92公里

4、伊通满族自治县

隶属于吉林省四平市，是吉林省唯一的一个满族自治县。“伊通”为满语音译，源于伊通河名，意为“宏大、汹涌之河”。

-吉林省

　　吉林市回族小吃有乐乐小吃、顺发回族小店的香酥烤羊腿、天津街良子肉串、江北的餐乐骨头馆里馇条、金旺老妈火锅巴蜀农人麻辣烫 。

　回族饭店有利雅德饭店、阿拉伯饭店、名盛园饭店、东德顺饭店、常盛居饭店等。