近几年来，东南亚旅游已经成为了新兴旅游目的地。而在东南亚众多国家之中，有这么一个内陆国家，也是唯一一个。那就是老挝，老挝让无数的徒步爱好者向往，作为一个内陆国家，老挝并没有让旅行者们感到失望，老挝所散发出来轻松悠闲的态度，更是成为了众多背包客们津津乐道的旅行体验。

老挝在历史时期曾是真腊王国一部分，但是后来受到了其他国家的侵略，让老挝的经济状态并不尽人意，成为了世界上最不发达的国家。

当我们去一个国家旅游，但对于大部分的驴友来说，都比较的着急，往往将这个国家最繁荣的地方游历了一番，便结束了旅程。但其实，在老挝的农村，更能够感受到老挝的魅力！来看看老挝农村的生活是怎样的吧。

老挝的农村，有着最原始的田园风光，有着美不胜收的绿色美景，就像是陶渊明所描绘的“世外桃源”，远离了城市的喧嚣，在这片土地之中守护自己的宁静。在田园之中，宽敞的土地之中，只有几户简陋的房屋。

这些房子，都是用木头所制造的，夏天待在里面，非常的凉快！在这里，没有西太多现代化的陈设，没有高楼大厦，没有繁荣的商城，没有车水马龙的道路，没有城市里面的喧嚣。

在自己房屋的面前，晒着自己的农作物，也许，对于老挝的人们来说，幸福感就是这么的简单！

女人们在河边上嬉戏，沐浴，呈现出了一副独特的风情。老挝是一个典型的地广人稀的国家，有着2368万平方公里，但是却只有626的人口！因此，当地人们淳朴自然，其乐融融。

而男人们，在家门口摆弄着自己的美食，虽然条件并不是很好，但是从他们的脸上，都看出了喜悦。

村落的村民不论男女老少，不论小孩大人，都一起加入到了除草的行列之中。看到老挝农村的生活，让驴友称道：“虽然环境并不是很好，但人家也没有我们的压力那么大！我们活得竟比不上他们！”

老挝的幸福指数相当高，但是老挝人的身上都有着一种懒散，也是这个国家经济一直萎靡不振的原因之一。

对此，你是怎么看待的呢？

老挝：

老 挝 概 况

国名：老挝人民民主共和国

（The Lao People's Democratic Republic）

独立日：10月12日（1945年）

国庆日：12月2日（1975年）

国旗：国旗旗面中间平行长方形为蓝色，占旗地一半，上下为红色长方形，各占旗地的四分之一。蓝色部分中间为白色圆轮，轮的直径为蓝色部分宽度的五分之四。蓝色象征富饶，红色象征革命，白色图轮表示圆月。此旗原为老挝爱国战线旗帜。

国徽：呈圆形，由两束稻穗环饰的圆面上有具象征意义的图案：大塔是著名古迹，它是老挝的象征；齿轮、拦河坝、森林、田野等分别象征工业、水力、林业；稻穗象征农业。两侧的饰带上写着“和平、独立、民主、统一、繁荣昌盛”，底部的饰带上写着“老挝人民民主共和国”。

自然地理：23．68万平方公里。位于中南半岛北部，系内陆国家，东界越南，南接柬埔寨，西与泰国交界，西北与缅甸接壤，北邻中国。境内80％为山地和高原，且多被森林覆盖，有“印度支那屋脊”之称。地势北高南低，北部与中国云南的滇西高原相接，东部老、越边境为长山山脉构成的高原，西部是湄公河谷地和湄公河及其支流沿岸的盆地和小块平原。全国自北向南分为上寮、中寮和下寮，上寮地势最高，川圹高原海拔2000—2800米。最高峰比亚山峰海拔2820米。湄公河是最大河流，流经西部1900公里。属热带、亚热带季风气侯。

人口：500多万（1999年）。有60多个民族，统划成三大民族，即老龙族（主要是老族、泰族，约占全国人口的60％以上）、老听族（主要是卡族、普囡族）和老松族（主要是苗族、瑶族）。通用老挝语，居民多信奉佛教。

首都：万象（Vientiane）。

简史：公元8世纪建澜沧王国，14世纪曾是东南亚最繁荣的国家之一。1707—1713年逐步形成了琅勃拉邦王朝、万象王朝和占巴塞王朝。1779年至19世纪中叶逐步为暹罗征服。1893年沦为法国保护国。1940年被日本占领。1945年8月老挝人民举行武装起义，成立了伊沙拉阵线，同年10月12日老挝宣布独立，成立了伊沙拉政府。1946年法国卷土重来，伊沙拉政府解体。1950年爱国力量重建伊沙拉阵线，成立了以苏发努冯亲王为总理的寮国抗战政府。1954年7月法国被迫签署日内瓦协议，从老挝撤军。此后美国入侵，1962年美国又被迫签订关于老挝问题的日内瓦协议。老成立以富马亲王为首相、苏发努冯亲王为副首相的联合政府。1964年美国支持亲美势力破坏联合政府，进攻解放区。老挝军民在爱国阵线领导下进行了英勇的抗美救国战争。1973年2月老挝各方签署了关于在老挝恢复和平和实现民族和睦的协定。1974年4月成立了以富马为首相的联合政府和以苏发努冯为主席的政治联合委员会。1975年12月首届全国人民代表大会在万象召开，宣布废除君主制，成立老挝人民民主共和国，老挝人民革命党执政。1991年8月14日，老挝最高人民议会通过《老挝人民民主共和国宪法》，根据宪法，将老挝部长会议改名为政府，部长会议主席改名为总理，最高人民议会改名为国会，老挝国徽上原有的红星、斧头和镰刀被著名古建筑物塔銮图案所取代。

政治：国会为国家为最高立法机构，政府是国家最高权力机关的执行机关和国家最高行政机构。

外交：奉行独立自主的和平外交政策，主张在和平共处五项原则基础上同世界各国发展友好合作关系。

与中国关系：1961年4月25日，老挝与中国建交。

老挝饮食习惯:

老挝人平时饮食比较简单，一般都是糯米饭与鲜鱼，逢年过节才杀猪宰羊。卡族人最喜欢以棕榈粑粑为主食(这是一种以棕榈粉制成的饼，放在烧热的石头上烤熟的食品)。很多人都将其视为珍贵的食品。他们在嗜嚼槟榔和吸烟的习惯。就连妇女也不例外。他们很乐于品尝中国菜肴。他们用餐一般都不使用刀叉和筷子，而是惯于用手抓饭。

老挝人在饮食嗜好上有如下特点：

①注重 用餐讲究实惠，注重菜肴花色。

②口味 一般口味不喜太咸、爱甜、酸、微辣味。

③主食 以米饭(糯米)为主，也爱吃豆沙包。

④副食 爱吃鱼、虾、鸡、鸭、羊肉、猪肉、牛肉等；也喜欢番茄、豆腐、蘑菇和新鲜蔬菜；调料常用葱、蒜、辣椒、香菜、油、酱、盐等。

⑤制法 对炒、烧、串烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。

⑥中餐 喜爱中国的京菜及粤菜。

⑦菜谱 很欣赏白糖拌藕片、北京烤鸭、烤乳猪、干烧鸡脯、冬瓜盅、涮羊肉、火烧冬笋、干烧鳜鱼、葱爆牛肉丝青椒鸡丝等风味菜肴。

⑧水酒 喜欢喝牛奶、汽水、咖啡、果汁和洋酒。

⑨果品 爱吃水果中的香蕉、菠萝、桃、西瓜、柑、桔、苹果等；干果爱吃核桃、杏仁等。

老挝风俗习惯:

老挝是多民族的国家，老龙族占全国人口的70％，老龙族的风俗习惯在很大程度上代表了老挝的风俗习惯。

在农村和偏远山区，老挝各民族多穿自己缝制的衣服，在城市和经济较发达地区的着装已较商品化和国际化。老龙族的民族服装与中国云南西双版纳的傣族相似，男着无领对襟上衣，下穿沙笼式裤子，或穿长筒宽腿裤，女穿无领斜襟上衣，下穿筒裙。每当过年过节或有重大活动时，女的要穿起民族服装，盘起发髻，男的则多穿西装，穿民族服装已较少。

老挝人喜食糯米，老挝菜特点是酸、辣、生，具有民族特色的菜肴有：鱼酱、烤鱼、烤鸡、炒肉末加香菜、凉拌木瓜丝、酸辣汤等，蔬菜多生食。

老挝人非常温和、善良，注意礼貌。认识的人，见面和分别时要打招呼，双手放在胸前，行合十礼，也有行握手礼的，男的一般不主动同女的握手。为表示亲密，熟悉或不熟悉的人都可称长辈为大爷、大娘，称年纪比自己大的为大哥、大姐，称年纪比自己小的为弟弟、妹妹，在国家机关或军队中一般称同志。

到老挝人家做客，应备礼品，礼品要包装美观，常用礼品有花篮、工艺品、烟酒等，在参加婚宴或喜庆日子时，习惯送现金。客人进门应走前门，进屋要脱鞋，一般都席地而坐，注意不能用脚替代手指向人或物，男的盘膝，女的并膝把脚侧放一边。当有人对坐谈话时，不要从谈话两人间穿过，如无地方绕行，需从中间穿过，低头穿过并说对不起。不要摸人（包括小孩）的头，客人禁止进入主人内房参观。

到老挝人家做客，喝团结酒较流行，主人拿来一瓶酒和一只酒杯，主人先喝，后依次请客人喝。坛酒也是老挝人待客的一种传统礼仪，酒坛上插上许多竹管，宾主围坛而坐，边谈边喝。

拴线仪式是老龙族的一种礼仪风俗，是一种祝福仪式，常在逢年过节、欢迎贵宾、结婚喜庆时举行。仪式上宾主席地而坐，中间摆着插满鲜花的银制托盘，鲜花上挂着一束束洁白的棉线。仪式开始时由德高望重的长者或和尚念祝福词，念完后把鲜花上的棉线取下，给各位来宾和客人往手腕上拴线，一边拴线一边说祝福的话语。客人也可主动给主人或其他人拴线祝福。拴在手上的线，一般要戴3天至一星期。

在东南亚地区，人是最好客的。在您访老挝期间，每天都会邀请您喝啤酒、聊天、到农村吃饭或为您举行传统的欢迎仪式。如果您是从泰国或越南而来，会感到老挝恰似个平静的港湾。这里没有像邻国那样的噪音、污染等问题。游客要尊重老挝的传统。确实，老挝不比泰国，美国式的生活方式在万象没有市场，在农村就更不用说了。

老挝那边生活水平低，经济不发达，一个月工资换算成人民币，大概只有五六百左右，相应地，房价也很低，首都房价一平米也不过六七千人民币。而且老挝是一个内陆国家，高原山地为主

1、老挝的农村房屋简陋，道路泥泞不堪，交通十分不方便。农民收入低，很多都来中国打工挣钱，在老挝每天40块钱工资，他们就很知足，看到我们国内民工一天三四百，他们更是不愿意离开。

2、老挝的城市也不如我们繁华，哪怕是他们的首都万象，也可能只是和我们的小县城差不多。没有高楼大厦，医疗条件差，工业不发达，主要是传统产业。

从东南亚的版图上来看，老挝是一个东南亚唯一的一个靠内陆不沿海的国家，没有海上运输贸易，很多进口的东西都要靠陆上运输。老挝是个工业基础薄弱的国家，很多东西都要靠附近的中国和泰国的进口，所以导致很多游客来到老挝的时候，会惊叹于当地的物价和当地的GDP极其不等。那么，作为农业为主的国家的老挝，当地菜市场的物价又如何，我们来看下100元能买到什么东西。

老挝万荣当地农村的菜市场，有种80年代中国农村的样子，刚进来就看到当地人都是坐在地上卖菜，没有嘈杂的叫卖声，市场还是挺安静的。当地菜农卖菜都是论整斤卖，还有些档口的菜农摊位都是提前称好的一盘盘菜，他们是按盘卖出去的。根据现场了解，当地菜农不太会算数，摊位上也没有什么计算器和称子，菜的重量多是轮个数和体积凑数卖。

来到这边有称重的水果档，看到3公斤榴莲的价格大概是人民币70块钱，山竹和红毛丹的价格是17元块钱一公斤，不比国内的便宜多少，但是这边香蕉和芒果还是比较便宜，3元多一公斤，所以100元在当地可以买十几斤水果还是足够的。

这边的菜市场的买菜的档口还是很多，不过当地卖的都是瓜类豆类的蔬菜比较多，而那些青菜却卖的很少，由于当地突然种不出白菜，当地卖的最贵的蔬菜就是大白菜了，18元一斤。在菜市场转了一天，发现很多老挝人最喜欢买的还是丝瓜黄瓜之类的蔬菜，当地人比较爱买来做成蔬菜沙拉。

来到这边卖蔬菜档口的沙拉自助餐店，30元人民币一位可以在这里随便吃，没有肉类的沙拉只有老挝当地人才吃的习惯，老挝当地的农民普遍的饮食比较清淡，基本上三餐没什么肉类，都是习惯性吃蔬菜比较多，所在在当地，见到老挝女人苗条的居多。

菜市场还有很多卖老挝米粉的摊位，在当地吃一碗有肉丝的米饭的价格在15元左右，不算很便宜，但作为人均GDP只有只有中国的三分之一的老挝人民，还是会经常来老挝的米粉店消费，对于不便宜的老挝米粉，他们还是打从心里爱吃。

来到这边的猪肉档口，由于天气炎热这边时常有很多苍蝇过来光顾，卫生条件欠佳，这边的猪肉的价格普遍均价在12-15元左右，猪红的价格2元一斤，所以当地人很多买不起猪肉的会购买猪血回家炒菜吃，当地汤米粉也经常会加入猪红。

来到这边卖鱼的档口，这边的鱼档口都是千篇一律的卖罗非鱼，而且价格也是挺贵，18元左右一斤，当地的罗非鱼普遍个头比较大，而且很多是从中国老板的鱼塘批发过来的，在老挝养殖罗非鱼多是中国人，因为老挝人不太擅长承包鱼塘养殖罗非鱼。

逛完了当地菜市场才知道，其实老挝的农村的菜市场的物价还是不太便宜，不一定经济落后的国家的物价会便宜到哪里去。虽然当地物质匮乏，但是老挝人还是过着知足的生活，在当地菜市场里你时常看到很多老挝人一边卖菜一边喝啤酒，于他们而言，过好今天远比理想更重要。当地全民信佛，人民安居乐业，当地农村民风还是十分淳朴。

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