1塔牌绍兴酒的“宋十一”

这款宋十一出自国家一级酿酒师宋国良，是黄酒非遗传承人王阿牛老师的弟子之一，他从十几岁就开始学习黄酒酿造，至今已经有40年。

每年宋师傅都要酿造20万斤黄酒，其中最精华部分是在冬至前后几天所酿，数量很少，只有9000斤。所选用的糯米和麦子，都来自他们独有的农业生产基地，而且要经过400多项检测。

2011年，对于黄酒酿造来说是个好年份，那年冬天的气温偏低，非常适合黄酒落缸发酵。那年酿造的9000斤，经过六年陈放，颜色已经呈现出天然琥珀色，风味更加纯粹，能够更直接地品尝到谷类复杂的芬芳。

酿于11年，所以取名“宋十一”。

2王升大的“荤酒”

我们喝的酒一般都是素酒，荤酒又是什么？

在宁波的一家百年老店里，有一坛传承百年的好酒——双鱼酒，就是鱼酿的酒，也就是“荤酒”。

相传，在该地广院边，有位郭姓的员外，祖祖辈辈以捕鱼为生，又喜欢喝酒，会在闲暇之余自酿老酒。一次，郭员外正准备封自家酿的酒，一群小孩子在院里嬉笑打闹。调皮地把刚从池子里捉的鱼放进了酒坛中。员外并没有发现。

数年过去，酒坛开封，其中一坛异香扑鼻，尝一口，比其它的都要清甜甘洌。这让他大喊奇怪。仔细查看，才发现坛底有零碎的鱼骨。经过反复试验，发现两条鲫鱼酿造的酒口感极佳。于是，这个别树一帜的酿造方法在当地流传开来，双鱼酒就这样面世了。

酒大致要经过16道工序，酿的是糯米黄酒，附上枸杞等草药配方。出酒后将清水养过的鲫鱼灌入，密封，三年才能开封。滋生双鱼酒自宋以来，经过了好几次沉浮，现在又能喝到啦。

3郑家园的“妈妈酒”

自古以来，在永嘉场（今属温州市龙湾区）就有种独特习俗。产妇生孩子后，娘家要送妈妈酒。妈妈酒又称“镁啤薄奥舐缶啤保桥陨旰⒆拥难啤/p>

郑家园的妈妈酒酿造始于清嘉庆年间，至今已有200余年的历史。据《横山郑氏家谱》记载：白水郑氏十四世郑尚徵，继承传统精华，改进酿造工艺，在永嘉场老城开设“郑家园酒坊”。妈妈酒在一个家庭的出现，就是主家添丁的信号。

4、船中八策

"船中八策"是坂本龙马与后藤象二郎提出的八条政治改革计划。在这儿成为了一款酒的名字

5、大雪乃藏

这样的名字，小编也是闻所未闻，见所未见。世间之大，你能把所有的酒都核一遍吗？不过了解一下增长见识，也是非常有必要的。关注小编，获得第一手信息

重庆市沙坪坝区青木关镇管家桥村管氏字辈

世正仲万帝

洪应尚朝兴

绍昌维国玉

太宗子继增

一、名称：重庆青木关管氏

二、始迁祖：

尊管代朋公（1562-1632）为太祖；

尊上学公（1603-1664）为太宗；

尊管世敦（1629）为一世祖。

三、落籍地：

先置业石桥铺，后避兵乱辗转川贵之间，清初落叶青木关定居。

四、迁徙与源流：

青木关管氏源自湖南衡山县，明天启年间（1621-1627），由于旱灾导致粮食无收，本支太祖管代朋公（1562-1632）携子太宗上学公（1603-1664）及太宗婆张氏（1607-1664）逃难来渝，拥工度日，数年后略有积蓄，并在今石桥铺置地，自耕而食。

不久，四川永宁土司奢崇明叛乱（1621-1623），重庆战乱，太祖及太宗与太宗婆向西逃亡，至四川屏山县（今宜宾地区）暂时落脚，并生下一世祖管世敦（1629）。

又因贵州吐司安邦彦（—16299）之乱，川南涂炭，太祖、太宗夫妇携子世敦又逃至贵州遵义府绥阳县京竹里高沟滩上平村居住。太宗上学公悬壶济世，行医为业，育子有三：世敦、世选、世臣。

至清康二年（1662），因政府移民填川，一世祖世敦公携妻及正权、正玺二子入渝，落业巴县青木关泡木林石坝（今沙坪坝青木关堰湾酒厂路口，仍名石坝）。故尊世敦公为本支始迁祖。

五、分迁情况

1、世敦公入川时，仅率二子，太宗与太宗婆逝于绥阳县（隶属贵州省遵义市）。世敦公事业有成，曾回绥阳，迁葬太宗夫妇于管家桥附近。据谱，世敦公元配陈氏，无考。继配刘氏（1639-1688）有4子：正权、正玺、正仕、正二。其中正仕、正二留居贵州；正权、正玺入川，正玺无后。青木关管氏皆正权之后。

2、管兴禄、管兴伦兄弟于清同治末年迁居贵州遵义府南乡南隅里一甲地名厥苔沟居住（现名：贵州省遵义市播州区山岔镇管家沟），后来由于人口众多，又有一部分家人陆续从管家沟迁到至临近的尚稽镇刘村、团山、高坡、海风井等地居住。

3）清朝中期，管朝绅由重庆迁到遵义县新舟镇，后由新舟镇迁到湄潭县永兴镇，主要分布在三星村、德隆村，余庆县松烟镇等地。

六、行辈字派

本支入川前原有字辈，因战乱轶失，入川后又与湖南本宗失去联系，于是世敦公另取字辈20字：“世正仲万登（帝、懋），洪应尚朝兴，绍昌维国玉，太宗子继增”。并命曰：“嗣后凡取名讳，勿得乖错，以乱尊卑，亦不得以祖、父讳复取之，谨遵”。

团溪的字辈为：“世政众（仲）万登，洪（鸿）应尚朝兴。绍昌维国玉，太宗子递（继）增”。

永兴的字辈为：“世政众万登，鸿应尚朝兴。绍昌维国玉，太宗子递增”。

黎姓来源有四：

1、出自九黎的后裔。据《风俗通义》等所载，九黎，古时为我国南方土生土长的庞大种族之一，相传为少昊（传说中古代东夷首领）金天氏之时的诸侯。黎曾被封为北正（一说火正）官，掌管民事，其后裔有以字为氏，称黎氏。

2、出自黎国后裔。据《元和姓纂》等所载，商时有诸侯国，黎国，一个在今山西长治县西南，商末被周文王所灭；另一个在今山东郓城县西。这两个黎国的子孙，后以国为氏，姓黎。又据《风俗通义》所载，这两个黎国均为古部落“九黎之后”。

3、出自帝尧的后代。据《元和姓纂》等所载，商末为周文王所灭的黎国，在周武王分封诸侯时，被封给帝尧的后裔，赐爵为侯，并且仍然沿用黎国的名称。春秋时黎国迁都于山西黎城县东北的黎侯城，后为晋国（在今山西西南部）所灭，其子孙后以国为氏而姓黎。又据《路史》所载，古黎国被周文王勘平，武王克商后，封商汤后裔于黎国，后有黎侯丰舒，其子孙有黎氏、犁氏。着一支出自帝尧后裔的黎姓人家，史称黎姓正宗，后来成了整个黎氏家族中最为主要的组成

部分。是为山西黎氏。

4、 少数民族改姓为黎。据《魏书·官氏志》所载，南北朝时后魏有代北鲜卑族复姓素黎氏，随魏孝文帝迁都洛阳后，改为汉字单姓黎氏，是为河南洛阳黎氏。

黎姓分布

黎姓最早繁衍于古黎国之地，即今山西省黎城县一带。早在战国时，黎氏就有向外迁徙的。据《黎氏族谱》所载，战国时“黎氏之族或因官而处，或避难而居，于是西入梁（今属陕西）、益（今云南晋宁县），东向青、徐（今属山东、江苏），南迁交、广（今属广西、广东及越南北部一带），北徙燕、冀（今属河北）”。到汉朝时，黎姓还有迁居江西、湖南的。至魏晋南北朝时，由于北方战乱，黎姓家族再次南迁，并在以后的时间里也主要繁衍迁徙于南方各地，浙江、福建也有黎氏迁居。宋、明以后，黎姓逐渐遍布全国各地，但仍以南方分布最多。换言之，历史上，黎氏是我国较典型的一个南方姓氏。

郡望堂号

堂号：

黎氏堂号主要有“载酒堂”。宋朝时，黎子云兄弟家贫好学。苏东坡曾去访问他们兄弟，子云和弟弟也经常载酒（带着酒）去拜访苏轼，向他请教。苏轼在他们兄弟的大门上题了一块匾叫“载酒堂”。

另外还有“京兆”、“九真”、“宋城”等堂号。

郡望：

京兆郡：汉太初元年（公元前104年）改右内史置京兆尹，职掌相当于郡太守，为三辅之一，治所在长安（今西安市西北），相当于今陕西秦岭以北、西安市以东、渭河以南地。三国魏辖区改称京兆尹，改官名为太守。此支黎氏，开基始祖是唐京兆尹黎干。

九真郡：公元前三世纪末，南越赵佗置郡。公元前111年入汉，相当于今越南清化、河静两省及义安省东部地区。

宋城郡：隋时此地为雎阳，是宋朝的治所，宋时改雎阳为宋城，为今河南省商丘县南。

黎姓家谱

江苏：句容黎氏家谱、江都黎氏家乘二卷

浙江：兰溪黎氏宗谱七卷、象山石浦黎氏宗谱一卷

江西：清江版城黎氏八修族谱不分卷

安徽：广德广阳黎氏宗谱八卷

湖北：新洲黎氏宗谱十八卷首二卷

湖南：长沙黎氏续修支谱十卷、宁乡沩宁大田坊黎氏续修支谱十三卷、宁乡大田坊黎氏续修家谱十七卷、宁乡鱼潭黎氏五修族谱（卷数不清）、湘潭黎氏四修家谱十五卷首一卷末一卷湘潭黎氏续修族谱（卷数不清）、湘潭黎氏绪周五修支谱六卷、汉寿龙阳黎氏族谱（卷数不清）、

广东：中山圆榄黎氏宗谱（卷数不清）、南海黎氏家谱不分卷、南海黎氏族谱不分卷、顺德黎桂泽堂族谱不分卷、顺德东洋房黎氏家谱四卷、顺德黎氏族谱不分卷、东莞黎氏族谱不分卷、梅县黎氏族谱不分卷

贵州：遵义沙滩黎氏家谱不分卷、遵义沙滩黎氏家谱一卷、遵义篱汝谦家乘文（卷数不清）

其他：黎氏宗谱三十卷首一卷、黎氏宗谱十三卷、黎氏族谱（卷数不清）

历史名人（1840以前）

黎庶昌：贵州遵义人，清末散文家，曾为曾国藩僚属，与张裕钊、吴汝纶、薛福成并称：“曾门四弟子”。历任驻英、法、德、日四国参赞，又为出使日本大臣。论文推衍曾国藩之说，尊崇桐城派，作有《拙尊园丛稿》，编有《读古文辞类纂》。

黎恂：贵州遵义人，清代文学家，淡于荣利，专心治学，尤长于诗。

黎民怀：从化（今属广东）人，明代书画家，其诗、书、画，时称“三绝”。

黎公真：元代甘泉令，有仁政，民画其像于学舍，以表思念之情。

黎镦：广安（今属四川）人，宋英宗时庆历进士，被苏轼称为“刚而仁明，正而不阿”。

麹［qu］

姓氏源流

麹姓起源有三：

①、源于西周，以官名为氏。周代有负责酿酒的官员名麹人，后世即以官职名姓。

②、源于汉代，鞠姓所改。汉鞠氏之后鞠谭避难于温中(今河南西平)，改姓麹氏。

③、春秋时鲁国贵族后代，命姓原因不详。如今麹姓已消失，麹简化为曲。

始祖：鞠谭。

迁徙分布

麹氏以汝南(今属河南)为郡望，但在两晋南北朝时，主要生活在今甘肃兰州、酒泉、榆中等。北朝至唐有高昌国王室为麹氏，入唐后内附为官。宋代以后在云南也有分布。如今主要分布在河北、四川、北京等地。目前麹姓人口没有进入全国前三百位。

郡望堂号

①、郡望

汝南郡　汉高帝时置郡，治上蔡(今河南上蔡一带)。相当于现在河南中部偏南和安徽淮河以北地区。

②、堂号

惠政堂　唐朝时有望江令麴信陵，他关心百姓福利，有惠政。大旱时祈雨即应，百姓为他建了生祠。诗人白居易作《秦中哙》歌颂他。

其它堂号：汝南堂。

历史名人

麹　允，晋将领。金城(今甘肃兰州西)人。家世为地方豪族。永嘉末，为安夷护军、始平太守。愍帝时，为尚书仆射、录尚书事、骠骑将军、雍州刺史，守长安。后与愍帝同被刘曜所俘，发愤自杀。刘聪嘉其忠烈，谥节愍侯。

麹　珍，北朝北齐臣。字舍洛，西平酒泉(今属甘肃)人。壮勇善骑射，随高欢於晋州。北齐时，积战功至豫州道行台、尚书令、豫州刺史，封安康郡王。后主武平时卒。

麹　嘉，高昌国王。字灵凤，金城榆中(今属甘肃)人。魏孝文帝太和二十一年，高昌国人拥其为王，初附柔然，后又称臣于高车。魏宣武帝永平初，遣使至洛阳，求率众内徙，事未果。后数遣使至魏，求《五经》等书籍。

麹信陵，唐官吏。苏州人。移家于太湖中之洞庭山。贞元元年登进士第。同年九月，又登贤良方正、能直言极谏科。六年，仕为舒州望江县令，卒于任所。白居易《秦中吟·立碑》诗谓其“在官有仁政”，深受县民爱戴，死后即留葬此县。

其他麹姓名人有十六国时西秦大臣瓈景；唐时高昌王麹伯雅、麹文泰；唐将领麹智盛、麹智湛、麹崇裕，大臣麹瞻，文人麹昭等。

麹姓宗祠通用联

源自周代；

望出吴兴。

指麹姓源流和郡望

金城望族；

泉郡名宗。

上联：晋朝麹允，金城人，世为豪族。永嘉末，为安夷护军、始平太守。愍帝时，为尚书仆射、录尚书事、骠骑将军、雍州刺史，守长安。后与愍帝同被刘曜所俘，发愤自杀。刘聪嘉其忠烈，谥节愍侯。下联：北齐酒泉人麹珍，字舍洛，善于骑射，跟从高欢有功，封安康郡王。武平年间官豫州刺史

安康世泽；

陕郡家声。

上联：麹珍。下联：陕郡为麹(曲)姓望族聚居地

国王睦边，功盖番境；

仆射克敌，誉满金城。

上联：隋朝麹伯雅，父为高昌王。隋炀帝大业四年，遣使入隋。次年，伯雅至隋，曾随炀帝攻高丽。娶隋宗室女。大业八年还高昌。下联：麹允

祷获甘霖，居易作诗歌惠政；

世为豪族，西州传语望朱门。

上联：唐朝麹信陵，居官有惠政，白居易《秦中吟·立碑》诗谓其“在官有仁政”。下联：麹允

起源：1、以职官名命姓。麴，是酿酒的主要原料。西周时，有官职名为麴人，即负责酿制酒类的官员，其后代子孙，以祖上职官为姓，称麴姓。 2、东汉时有鞠谭，其子鞠闷为避难改姓麴，其后遂以麴为姓，称麴姓。 3、为春秋时鲁国贵族的后代，命姓原因不详。

郡望：汝南郡：汉高帝时置郡，治所上蔡（今河南省中部上蔡县）。相当于现在河南省中部偏南和安徽省淮河以北地区。

堂号：惠政堂：惠政意思是爱民的政治。唐朝时有望江令麴信陵，他关心百姓福利，有惠政。大旱时祈雨即应，百姓为他建了生祠。

历史名人：麴允，晋代左仆射。与游氏时代为豪门大族。西州民谚曰：麴与游，牛羊不数头。南开朱门，北望青楼。因军功，官至左仆射。

麴伯稚，隋代高昌国国王。与隋代华容公主结婚，促进了中原 与边疆少数民族的团结。高昌国，在今新疆吐鲁番地区。

麴瞻，唐代景龙时诗人。