家常菜谱100道简单(快速上手,不用烧水的菜谱)

栏目:资讯发布:2023-10-03浏览:2收藏

家常菜谱100道简单(快速上手,不用烧水的菜谱),第1张

月十五家宴菜谱有:红烧肉、砂锅焖鸡、红烧鱼、红烧排骨和酱牛肉。

一、红烧肉

每个人心中都有一道“妈妈的拿手菜”。相信很多人心中都有红烧肉情怀,小时候家里条件不是很好,过年的时候才能吃上一口的红烧肉,现在也算是实打实的硬菜,吃起来十分美味,红烧肉口感肥厚香醇,美味至极。

二、砂锅焖鸡

砂锅焖鸡很多人都会做,算是一道家常菜,但是能把砂锅焖鸡做到香而不腻,肥而不油的人不多,这道菜也是很多人心里的“妈妈菜”,小时候家里宰一只鸡,做上一大锅焖鸡,整个院子都是香气怡人,闻着就流口水。

三、红烧鱼

现在很多地方的红烧鱼做的都非常“敷衍”,味道远没有妈妈做的好吃,家里的红烧鱼是很多在外游子最思念的一道菜,多少孩子回家,为的就是吃上一口妈妈做的红烧鱼,这也算中秋家宴上的一道硬菜。

四、红烧排骨

不知道大家发现了没有,红烧口味的菜肴很受孩子们的欢迎,红烧排骨的口味十分浓郁,相对于清炖的排骨汤,相信很多在外的游子心中,排第一位的还是“红烧排骨”,这是一道实打实的硬菜,上桌之后往往是一抢而空。

五、酱牛肉

牛肉相对于猪肉来说,营养价值更高,吃起来口感也会更好,不知道大家有没有这样的感觉,外面的酱牛肉,不管再好吃,也不如老家街口里小馆子的酱牛肉香,或许胃就是如此念旧吧,很多时候对于家的味道都难以忘怀。

家常菜谱100道简单(快速上手,不用烧水的菜谱)

八月十五家宴菜谱有:红烧肉、砂锅焖鸡、红烧鱼、红烧排骨和酱牛肉。一、红烧肉每个人心中都有一道“妈妈的拿手菜”。相信很多人心中都有红...
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