（1）

旧时临泽祭祀习俗主要有祭神、祭祖先、祭孔子等几种。

祭神。每年农历三月“清明节”，蓼泉、沙河、板桥等地举行“城隍爷” 出府游行的祭祀活动。其意是城隍出府视察人间善恶，活动由当地会首每年轮流主办，请道士吹打念经，用八抬大轿将庙内的木头城隍（偶像）抬出，前护后拥，鸣锣开道。蓼泉将偶像送城西行宫，沙河送城东门外临时搭设的彩棚；板桥则将木偶城隍送西湾庙、北湾庙祭祀三天，尔后抬回放置原处。据说板桥堡子里的木头城隍爷把鞋也穿烂了，衣服穿破了。实际全是老鼠所为。

原蓼泉县城在每年“立夏”前一日，要举行祭“风神”活动。其仪式放在夜晚举行。活动由县政府主办，地点在西门外草滩。白天请道士念经，傍晚由县长亲自出场主祭，还要由警察带上一个监狱在押的犯人。设堂焚香、叩拜、读祭文后，把犯人带到挖好的坑前，由“刽子手”持刀装模作样子表示砍去犯人头颅，实际以猪头或羊头代替人头，抛入坑内掩埋，然后带犯人回监狱。其用意是以“活人”祭了风神，祈求“立夏”后再不要刮大风，祝愿当年庄稼丰收。祭祖先。三月“清明”、七月十五为纪念祖先的日子（前已记述）。有些名门旺族，在纪念先祖之日，在坟茔里要续族谱、家谱，有的要重立“族规”，如有的后人做了偷牛盗马的事，要在坟茔里进行惩处，有的棍打四十，有的要一在坟茔罚跪儿个时辰，起到警诸后世的作用。

一些出门在外或远离家乡几年、数十年的人，回归故里，无论何时都要到坟上烧纸祭祀，谓之“谈先祭祖”。有些在外赚钱的富户，为荣光耀祖，显扬父母，不惜花费几百、几千辆银子，重修祖坟，重新安葬祖先，请满堂僧道超度亡灵，还要大宴宾客，其声势显赫，令乡邻羡叹。

祭孔子。农历八月二十七日为孔子诞辰日，各地学校（主要是中学或乡中心小学），儒绅聚集一起举行纪念活动。蓼泉、沙河在文昌宫或文庙举行，有的在 “魁星楼”举行，多数在学校举行。设祭堂，供奉“大成至圣先师孔宣王”牌位，儒绅按长辈、晚辈秩序排列，依次焚香叩拜。由唱礼人宣读仪程，如秦乐、鸣炮、献供撰、读祭文、焚香、化表等。社会地位较高者被推为主祭人，主持祭祀活动，其费用一般由民众分摊，也有参加者负担的。

另外，农村各地还有祭龙王、祭土地神、祭灶神、祭财神等活动。还有各地寺、庙、祠、观的各种祭祀活动。其意都是为了祈祷平安，保佑一方，风调雨顺，或消灾灭病。另外还有木匠祭鲁班，铁匠祭老君，毡匠祭阴仙，买卖人祭财神的活动。还有油房、醋房、染房、皮匠、鞋匠、挂面匠等，都各祭有主，不一细说。

（2）

清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟，祭祀死者的一种活动。汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。

按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。唐代诗人杜牧的诗《清明》：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”写出了清明节的特殊气氛。扫墓是清明节最早的一种习俗，这种习俗延续到今天，已随着社会的进步而逐渐简化。扫墓当天，子孙们先将先人的坟墓及周围的杂草修整和清理，然后供上食品鲜花等。

由于火化遗体越来越普遍，其结果是，前往骨灰置放所拜祭先人的方式逐渐取代扫墓的习俗。

新加坡华人也在庙宇里为死者立神主牌，庙宇因此也成了清明祭祖的地方。

清明节当天有些人家也在家里拜祭祖先。

在清明节这一天，可到先人坟地、骨灰放置所或寺庙的灵位前静默鞠躬。

不论以何种形式纪念，清明节最基本的仪式是到坟前、骨灰放置处或灵位前追念祖先。为了使纪念祖先的仪式更有意义，我们应让年轻一代的家庭成员了解先人过去的奋斗历史。

清明节，又叫踏青节，按阳历来说，它是在每年的4月4日至6日之间，正是春光明媚草木吐绿的时节，也正是人们春游（古代叫踏青）的好时候，所以古人有清明踏青，并开展一系列体育活动的的习俗。

直到今天，清明节祭拜祖先，悼念已逝的亲人的习俗仍很盛行。

清明祭扫坟茔是和丧葬礼俗有关的节俗。据载，古代“墓而不坟”，就是说只打墓坑，不筑坟丘，所以祭扫就不见于载籍。后来墓而且坟，祭扫之俗便有了依托。秦汉时代，墓祭已成为不可或缺的礼俗活动。

《汉书·严延年传》载,严氏即使离京千里也要在清明“还归东海扫墓地”。就中国人祖先崇拜和亲族意识的发达、强固来看，严延年的举动是合情合理的。因此后世把上古没有纳入规范的墓祭也归入五礼之中：“士庶之家，宜许上墓，编入五礼，永为常式。”得到官方的肯定，墓祭之风必然大盛。

清明节是一个纪念祖先的节日。主要的纪念仪式是扫墓，扫墓是慎终追远、敦亲睦族及行孝的具体表现，基于上述意义，清明节因此成为华人的重要节日。

清明节是在仲春与暮春之交，也就是冬至后的106天。扫墓活动通常是在清明节的前10天或后10天。有些籍贯人士的扫墓活动长达一个月。

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一部体例完整的家谱，大致应有以下各项：

1谱名 一般均称为家谱、宗谱、族谱、家乘、世谱、统谱、支谱、祖谱、合谱、联宗谱、大成谱、房谱等，也有的称为谱传、真谱、渊源录、源流考、清芬录、世典、世牒、世恩录、故谱、族谱图、族系、族讲、石谱、世家、私谱、本书、大同谱、乡贤录、传芳集、家传簿、先德传、系谱、谱志略、家谱汇编、家模汇编等，可谓名目繁多。

2谱序 稍具规模的家谱，卷首一定会有一篇至几十篇不等的序文，它是每部家谱不可缺少的内容之一。谱序包括新序、旧序、族外人的客序、跋语、目录和刻印人名以及其它关于本族的记述。

3谱例 又称凡例，主要是阐述家谱的纂修原则和体例。一般而言，一些家谱在每一次续修时都会订出若干条适合社会潮流与需要的规则，以作为修谱时所要遵循的原则。

4谱论 许多家谱都专门辟有谱论一章，专收先贤的谱说、谱论、谱议的篇章和古代经典中的有关论述，对修谱的作用、功能、意义、历史、原理、方法等加以发明和阐述，是研究谱学的宝贵资料。

5恩荣录 主要内容为历代皇帝对家族中的官员及其家谱的敕书、诏命、赐字、赐匾、赐诗、赐联、御谥文、御制碑文以及地方官府的赠谕文字等，以显示和炫耀朝廷对该家庭及其成员的奖励和表彰，同时反映高家族的地位和身份。

6像赞、遗像 祖先及家族中历代英贤、重要人物的图像资料，一般为正面是遗像，背面是像赞。

7姓氏源流 中国家谱素来有“叙本系，述始封”的传统，明清以来各家谱也大多有记姓氏源流的一章，或称姓氏源流，或称宗族源流。它主要是用来记述本姓来源、本族的历史渊源、始祖、世派、迁徙、各支派间关系甚至改姓的原委等。

8族规家法 是宗族家族成员共同制定的、用以约束和教化族人的宗族法规，是家谱中的重要组成部分。其名称各异，种类很多，诸如家规、家约、家戒、家法、家礼 、家典、家仪、家条、族规、族约、祠规、祠约、规范、规条、规矩、条规、戒谕等。

9祠堂 记载宗族、家族祠堂修建的历史，介绍祠堂的建筑规模、地理位置，收录有关祠堂的碑文、诗文、祠联、祠匾、祠堂图，建祠捐资人名，记录祠堂内神位世次、配享、附享、祭祀情况等。

10五服图 又称服制图。所谓五服，就是指古代丧服制度中的五种服色，即斩衰、齐衰、大功、小功、缌麻。丧服是根据生者与死者的远近亲疏关系而穿着的一种服饰。因五服本身就表明生者与死者的亲疏远近关系，同时又表明与死者同有关系的生者与生者之间的远近亲疏关系，所以不仅在执行丧礼时要涉及到，而且在执行宗族、家族事务及执行法律时也必须涉及，所以家谱中一般都载有五服图。

11世系 这是家谱中的主体部分，又称为世系图、世系考、世系记等。这部分内容为所有中国家所共有，因而成为家谱区别于正史、地方志的最明显的标志。世系表除欧阳修、苏洵所发明的欧式图谱和苏式图谱外，还有两种比较常见：(1)宝塔式图谱：这一图谱形式何人所创、创于何时目前尚元定论，不过至迟已在南宋时出现，因此很可能也是北宋人的产品。(2)牒记式图谱：这一图谱的特点是分别按世代以文字叙述先人的事迹，既不用线条，也不用图表。

12传记 家谱中的传记又称行状、行述、行实、事状、志略等，其体裁有传记、行状、寿文、贺序、墓志、祭文以及抄自史传中的资料，主要载录家族成员中“方行可书”的“忠臣孝子”、“节妇义夫”的事迹和传记资料。

13谱系本记 也称作世序、世系录、先世考等，主要内容与世系部分大致相同，记载本族成员的简况即本人名讳、父名讳、排行、字号、生卒年月、寿数等。

14族产 记录家族、宗族的集体财产如祀田、坟地、义庄、学田、义墅、山林、房屋等。

15契据文约 专门登载与记录和族产有关的契据文约、管理制度以及宗族、家族内部关于承嗣、婚姻、分家等的文书及契约。

16坟茔 记载族中公共坟地的情况，包括墓地图、坟向、祖坟及各支派墓地分布等。

17名迹录 记载与本族或族中成员有关的山水桥梁、亭台堂舍、庵寺书院等。

18任宦记 记载族中成员历代官宦名人事迹，其内容与传记部分大致相同，包括履历、科第、政绩、功勋、著作、学说等。

19年谱 是按照年、月、日专门记载一个人生平事迹的一种体裁。

20艺文 收录家族、宗族成员的著述，包括奏疏、殿试文、万言策、诗词和各式文章等。

21字辈谱 又称派语、派行诗、行第、派引、排行等，专门登载族内成员姓名排行的字语。

22领谱字号 中国古代家谱修好后，在派发给族中成员前，对每部谱都编以号码。

23续后篇 或称余庆录。指家谱修完后，专门留空白纸数页，留待后世子孙续，以示绵延不绝。

24纂修、捐资人名 家谱的纂修或续修，是家族、宗族中的一件大事，涉及族中许多人员，且须动员全族成员捐款助修。

以上是家谱的基本格式。一部家谱也许不可能将上述基本格式全部用到，但格式中的主要部分如谱序、凡例、世系图、传记、家规、艺文、字辈谱等肯定会有，家谱也正是任借上述内容将家族的历史渊源、迁徙情况、历代英贤等保存下来，并流传后世。

其实一部完整的家谱就是一部宗族、家族史或宗族、家族百科全书。通过这部家谱，我们可以了解到该家族的历史沿革，世系繁衍，人口变迁，居地变迁，婚姻状况，该家放成员在科第、官职等政治生活中的地位、作用和事迹，该有族的经济情况和丧葬、礼典、家规、家法等典章制度等。而家谱也正是将这些内容以书、图、志、表、史的形式记录下来，从为可与正史与方志并列的又一文史宝库。

我们家族依然有祖坟和家谱的形式，甚至我还见过我们家族的最后一任老族长，不过已于两三年前因病去世了。大概十年前，老族长还在世的时候曾经大规模的清理过一次家谱，所以我们家族最近的一次家谱是十年前的情况。

也就是说10年后出生的孩子目前都没在家谱上，可能下一次清理家谱要再过十年的时间，甚至更久，因为清理家谱必须有族长出面，但现在我们家族的新任族长权威明显弱于老族长，所以，难度比较大。

同时，我们家族也有祖坟，每年逢年过节、谁家结婚、娶媳妇、生孩子、考大学、清明祭祖、长辈去世埋葬等等，都要到祖坟前祭拜，所以祖坟前贡品不断、香火不断。

根据此前老族长介绍，这是我们家族第一代先人的坟墓，大约在公元1400多年左右，明朝建立以后开始正式繁衍出我们整个家族。虽然历经600多年的繁衍，家族发生了无数事情，但最终还是稳定延续了下来，我想这也是我们的老祖宗保佑的结果。

同时，在我个人看来，最关键的是每一代都会有一位老族长来处理家族事务，这些事务具体是什么我不太清楚，但大体是家谱、家族祭奠等等形式，一年中一般会有一次，但有时候几年都没有一次，毕竟现代社会下这种观念淡化了很多。

不过，一方面我们家族有祖坟或家谱可能显得有些传统或落后或守旧，但另一方面，依然受益于这种“家族”的形式，不论在哪里，如果能遇到家族里的一个人，亲切感就会油然而生。

　家谱，又称族谱、家乘、宗谱、公谱、祖谱、谱书、家牒、族牒。它是记录家族组织活动的档案材料。福建的族谱兴于宋代，盛于明清之后。修谱的动机是“溯渊源，分疏戚，序尊卑。”（安溪《谢氏总谱》卷首《联谱序》）族谱的形式有装订成册的（古为线装，今与一般印刷物相同），也有图表式的。许多家族把编纂族谱作为后代子孙的一项义务写进族规，重修族谱年限不等。闽北浦城的季氏和李氏家族，均规定族谱30年一修。房氏则规定“宗谱有贤子孙或十年、三十年一修，则存没葬地，时日不爽。先儒云，一世不修谱为不孝，宜知之。”（清·光绪《闽浦房氏族谱》）类似的族规，使修谱用家族法的形式永久化了。

　　族谱所载内容详略不一，通常除记载全族的户口、婚配和血缘关系外，还有全族的坟墓、族田族产、祠庙等的方位、数量及管理使用办法、家族的规约训诫、修谱凡例义则、各类合同契约文书等。一些较详的族谱，还记载有家族历代的重大事件、与外界的纠纷、可嘉奖的人物传记、科举出仕、名人传记以及义行节烈等。

　　族谱的核心内容是记载家族的世系源流、血缘系统。以防血缘关系紊乱而导致家族瓦解。连城《新泉张氏族谱》卷首说得明白：“亲疏派别得谱则溯其源，上下分支得谱则穷其本，即荡析代变，而皆有所考焉。”为达到显示血统的目的，各地族谱均有认中国先朝名人为远祖的习俗，这种附会的谱风，虽能使其家系倍增光彩，但往往导致家史失真和对后代误导。安溪湖头的李氏宗谱，认先祖为道教创始人李耳，直系则“出陇西，为唐高祖李渊公之苗裔。”南靖庙兜郭姓，认始祖为周文王之弟“虢叔”（“虢”与“郭”音近），并由虢叔是黄帝的二十七世裔孙，郭子仪是虢叔的第六十世孙、黄帝的八十七世裔孙，而推论自己的宗族嫡出于中唐名将郭子仪。（《南靖文史资料》第二期89页《庙兜郭姓的历史渊源》何柳枝）这些记载，易使族人深信不疑。其他的如刘姓必溯祖为刘邦，肖姓多探源为萧何，都是这种攀强名流、附会望族的修谱心态之反映。

　　族谱中，家族迁居（开基）始祖之下的代系排列严格分明，不容混淆。这往往是族谱中最具史实价值的部分。福建的许多家族，都实行名字排行制（古称“昭穆”），俗称“排辈份”。即在同一辈份的族人中名或字须用某个统一规定的单字起头，再与其他单字结合成名或字，以示区别。如某一父辈生三子，儿辈名按“永”字排列，分别称“永志”、“永仁”、“永贵”。如此，在族谱中一看“永”字排行便可知其为兄弟或堂兄弟辈份。已去世者，则在其名上写上谥称并加上“公”字，以示区别，沙县一带习俗，收养子若无族长和六亲认可，不可上谱排字辈，否则会被骂为“出透的人”而遭岐视。排辈份除少数由祖、父辈临时决定外，大多是按先祖早已选定的排行用字。南靖县双峰村《丘氏族谱》载：从其二十一世始，标定的昭穆用字是：“文章华国，诗礼传家。创垂显奕，继述藏嘉。光前荣耀，世德作裘。仁亲义祖，燕翼贻谋。桂芳兰茂，日新月盛。思皇多佑，福禄来成。庆余善积，谱泽绵延。宗风丕振，亿万斯年。”（《南靖文史资料》第二期86页《双峰丘氏的历史渊源》林明波）目前已传至“垂”、“显”字辈，即第三十至三十一世。这种按族谱排辈份的方法，使农村常可见到这样的俗象，由于世系分支发展速度不一，一些年届七旬的老翁，要向三岁稚童称“叔”或“伯”。永定俗谓：“白头哥，坐地叔”（即对平辈的白头老翁仅呼“哥”，而尚在襁褓中的叔辈，即使上年纪老者也要唤其为叔）。为了区别同辈中的年龄次序，“排辈份”之外还要“排号”。永泰县同安乡张氏族谱规定，族人添丁按先后次序排号，日常称呼常舍其名而直呼其号，如同辈中是第20个出生的，就直呼“二十”以代名字。这一习俗在当地一些年高者中至今仍颇为流行。

　　同一姓氏的不同分支家族，还经常利用族谱中的血缘世系排行记载，进行“联谱”活动。安溪谢氏家族，曾于民国年间合数十宗支进行大联谱。辈份分明后，各宗支子孙公议决定排行班次悉归画一，修纂总谱，旨在扩大家族势力。谢氏家族裔孙谢维峻在《联谱序》中称：“联之以谱，化弱小为强大，转柔软为坚刚，众志成城。”此外还有，当族谱分支过多时另分几个房派修谱（房谱和族谱通称家谱）。如一房人外迁，其房谱分出后就成为新的族谱。

　　由于族谱为同一姓氏家族承继的依据，故一般只记男丁。少数族谱也将族中所谓“贞妇烈女”记载入乘。族谱有的依不同对象规定用笔着色的。据《岛居三录》载：“泉郡向修族谱，世系图所牵连之线，有红有黑，体例甚严。红线者，一本至亲，虽远房承宗亦然；黑线者，乞养异姓，即显宦不能免，此亦春秋诛心之法也。”有功名成就或能光宗耀祖之人，族谱中用红笔记入以示表彰，过去秀才或秀才以上的读书人也用朱笔入谱。现在一些新修族谱仍沿此习。寿宁《刘氏总谱》中，凡上大学的族人，名下都划上红线，所书的姓名用谱名（即按族谱排行而起的名字），抱养子用黑线注明（连城一带是用蓝线）。修谱和查阅族谱也很有讲究。旧时对祖谱保管十分重视，须慎重保存，定期曝晒，认真缮修。霞浦一带，谱系分正谱、副谱（草谱）。副谱可以查阅，而正谱修好后，要入箱上锁，将开锁的钥匙丢入祖祠神龛，以示此谱交祖先收存，以后禁开锁。若遇副谱丢失，有事要查谱时，要先做“牲福”，祭请祖先同意，方可开锁。

　　旧时一些宗族修谱，每逢初一、十五日要祭祀祖宗。族谱告成后，还要造灵厝、做功德，请和尚法师观灯；观灯时造3座大灵厝（纸糊房子），供已超度的神魂居住，另设一些黑龛，供无子孙后代及未超度的神魂居住。福建省连城一带宗族，每年正月要拜“代图”（即写在布上的族谱）。行仪时，本族男丁都要到场，先是“新丁上图”（即新添男丁的名字入谱），上图之家要给执笔者一个红包，并烧香燃炮，用三牲祭祖。若逢大祭，要用整头猪羊置于下厅的支架上；继而是鸣锣击鼓放鞭炮；最后会餐，座位严格按辈份排列。族人围坐喝酒谈心，气氛很好。连城人把正月“拜代图”的宗族聚会称为“闹花灯”。

祭祀共分九个仪程，即迎神、奠玉帛、进组、初献、亚献、终献、撤撰、送神、望瘗等。各仪程演奏不同的乐章(附录)。跳文、武“八佾”舞(由64人组成的古代天子专用的舞蹈)。清乾隆七年额定地坛设文、武、乐舞生480人，执事生90人。可见当时乐舞队伍之庞大。每进行一项仪程，皇帝都要分别向正位、各配位、各从位行三跪九叩礼，从迎神至送神要下跪70多次、叩头200多下，历时两小时之久。如此大的活动量对帝王来说是个很大的负担，所以皇帝到年迈体衰时，一般不亲诣致祭，而派遣亲王或皇子代为行礼。如清代康熙皇帝在位61年，前40年中亲诣地坛致祭26次，而后21年则全部由亲王、皇子代祭。

祭地现场的纪律要求极严。皇帝经常旨渝：陪把官员，必须虔诚整肃，不许迟到早退，不许咳嗽吐痰，不许走动喧哗，不许闲人偷觑，不许紊乱次序。否则，无论何人，一律严惩。据史料记载：清嘉庆二十四年五月甘四日，因恭修皇祗室内乾隆皇帝之神座，而派遣成亲王代行祭告礼。由于成亲王向列圣配位行“终献”礼时，亲。乱了先东后西之次序，事后被革职退居宅邱闭门思过，并罚扣半俸10年，照郡王食俸。此例可见君王对祭地礼仪之严肃认真。 祭祀结束后，按制度规定要向有关官员分赐食肉，叫“颁胙”。祭前，由太常寺负责登记造册，并发给胙单，(取肉证)至各衙门。，祭毕，各衙门持昨单各自到祭所领取。据记载：宗人府、内阁各10斤，六部、理藩院、都察院、通政使司、大理寺、乐部、京[]道各7斤，太常寺蛮仪卫、詹事府、顺天府、太仆寺、光禄寺、鸿胪寺、六科五城各5斤，翰林院、起居注、国子监、太医院、钦天监、中书科各4斤。 祭地对平民百姓并无好处，特别是大兴、宛平两县既要派驻坛户守坛，又要负担200多名厨差役夫，还要摊派祭祀所需的杂费银两。当然，对这两县的官员来说，倒是件有名有利的大好事。

殿内分别置香案、设香炉、蜡台等贡器，主殿香案北侧设贡桌，陈设酒醴、贡果、糕点、杯箸；东南侧设小贡桌,放香炉、鞭炮等乐队、乐工设东墙位置。

祭祖程序如下：

一、主持、礼宾进入岗位,做好祭祖准备,负责组织整个祭祖活动

二、祭祖者恭临殿前：祭祖团选一名代表为主祭人,带领全体陪祭人员列队进入祭祖区。

三、安氏宗亲祭祖典礼开始。全体肃立(所有祭祖人员向前跨半步，脱帽、鞠躬、肃立)。主祭人一人换装。(主祭者换红色唐装)

四、祭祀

（一）奏乐

（二）鸣炮

（三）击鼓 （击鼓十一响代表“全世界七大洲四大洋安氏族人” ）。

（四）鸣钟

（五）拂尘 （由执事拂尘）。

（六）上香（由四名礼宾带领众祭祖者醒香、捧香、纳香、行叩拜礼）。

（七）行三献礼（礼宾先生行礼、乐工奏乐）。

通赞：向祭者班齐，陪祭者序立主，祭者就位。

引赞：就位。

通赞：盥洗。

引赞：诣盥洗所、浴手、净巾。

通赞：参神。

引赞：诣香案前，就位、跪、上香、受爵、酹酒、祭酒、奠爵、叩首、起、复位。

通赞：进鱼米。

引赞：诣酒樽到神位前，就位、跪、上香、受爵、酹酒、祭酒、奠酒、奠爵、叩首、起、复位。

通赞：行初献礼，盥洗。

引赞：诣盥洗所，浴手、净巾、复位。

通赞：进炙肝、进割肉、进时食。

引赞：诣酒樽到。

受爵、酹酒、祭酒、叩首、起、复位。

通赞：诣神位前。

引赞：就位、跪、进馔。

通赞：读祝文。

引赞：诣香案前，跪。

通赞：读祝文。

陪通赞：叩首、起、复位。

礼通赞：行亚献，盥洗。

引赞：诣盥洗所，浴手、净巾、复位。

通赞：进炙肝、进割肉、进时食。

引赞：诣酒樽到。

通赞：诣神位前。

引赞：就位、跪、进馔、受爵、酹酒、祭酒、叩首、起、复位。

通赞：行终献礼，盥洗。

引赞：诣盥洗所，浴手、净巾、复位。

通赞：进炙肝、进割肉、进时食。

引赞：诣酒樽到。

通赞：诣神位前。

引赞：就位、跪、进馔、受爵、酹酒、祭酒、叩首、起、复位。

通赞：撤馔(此时，两位向祭生各端一碟时食回来，放在院中香案上，揖、叩首、复回原位)。

通赞：点茶(此时，两位向祭生各端一碟糕点，贡在神案两旁，叩首，复回原位)。

通赞：告礼成。

引赞：礼成。

通赞：辞神。

陪通：跪、叩首、起。

通赞：执祝生捧祝，执爵生捧爵，执杯生捧杯(均放在香案上)。

焚祝文(主祭者焚祝，并奠酒)。

引赞：各移燎位(此时，祝文捧在贡桌上，将祝文放在香炉上，用黄钱、香烛、酒礼，鸣炮)焚祝。

通赞：望燎，送神。

五、祭祖仪式结束，游宫开始。

备注：主持穿红色唐装、礼宾穿深蓝色唐装、主祭者穿红色唐装。

祭献流程包括上香、读祝文、奉献饭羹、奉茶、献帛、献酒、献馔盒、献胙肉、献嘏辞(福辞)、焚祝文、辞神叩拜等。

祭祀先祖，是春节期间一项隆重的民俗活动。每当除夕到来时，家家户户都要把家谱家规、遗像、神牌灵位等供于家中上厅，安放供桌，摆好香炉、供品。祭祖的同时，有的地方也祭祀天神、土地神，还有的地方还叩拜玉皇大帝（中国民间信仰中的最高神）。供品有羊、五碗菜、五色点心、五碗饭、一对枣糕、一个大馍馍，俗称"天地供"。由家长主祭，烧三炷香，叩拜后，祈求丰收，最后烧纸，俗称"送钱粮"。人们在春节期间祭祀祖先、叩拜神灵，其实就是给列祖列宗、诸神拜年。

扩展资料：

中国人有慎终追远的传统，过节总不会忘记祭拜先人，春节也不例外。供奉食物或鲜花以表心意，是中国普遍采用的仪式，祭祖的形式或许因宗教信仰而不同，但纪念祖先的意义却是相同的。家庭祭祀活动最主要的内容之一。按照民间的观念，自己的祖先和天、地、神、一样是应该认真顶礼膜拜的。因为列祖列宗的“在天之灵”，时时刻刻的在关心和注视着后代的子孙们，尘世的人要通过祭祀来祈求和报答他们的庇护和保佑。 春节时必须祭祖，缅怀自己的祖先，激励后人。

1、拜祖先日期：除夕、清明节、端午节、中元节、重阳节。合称五大节日。习俗上拜祖先是拜中午，只有除夕日是下午4点左右开始拜。

2、应备供品：饭一锅、汤一锅、菜十项〈荤、素皆可〉、米酒一瓶。

3、其他物品：碗7个、筷子7双、小酒杯7个、饭匙一支、汤杓一支、亦可再备一小酒壶，将米酒倒入小酒壶中比较好斟酒。

4、应备金纸：刈金6支〈或6只〉。除夕日加倍用12支〈或12只〉。《环保金纸一小叠用红纸困住算一只》金纸请购买，贴真正锡箔纸做成的刈金，才算真钱，祖先才能使用

5、另安神位当天、入宅安祖先牌位时也须要用汤圆拜祖先。(共须买二斤汤圆)。

6、又冬至早上只拜一锅清汤圆即可(一斤汤圆)，不须准备饭菜，亦不必烧金纸。(因为一般习俗冬至当天会搓汤圆，故一并祭祖。而冬至当天神明也要拜三碗汤圆(约一斤汤圆)。)(故共须买二斤汤圆)。

7、神桌的下桌是拜神明专用的。拜祖先，须另外准备一张桌子拜祖先。

参考资料：

祭祖（习俗）

谒陵扫墓、祭祀先祖是中华民族的优秀传统文化。中国人遵循“慎终追远”的古训，每当祭祀节日来临时，都会把家谱家规、遗像灵位等供于家中或亲往墓地，摆好香炉供品，焚香叩拜，祈愿先祖安息永固，福佑后辈幸福安康。

祭祖的形式或许因宗教信仰而不同，但纪念祖先的意义却是相同的。

我们供奉给祖先的食物，源于古代杀牲取血以祭，故称血食。现多称之为拜饭或供（贡）饭。这是中国人在祭祀活动中普遍采用的形式，也是家庭祭祀活动最主要的内容之一。过去，国人祭祖拜饭尤为隆重，鱼肉碗菜，水陆杂陈，色香味形均备，祭拜过后，众人分而食之，颇有钟鸣鼎食之意。

而今，随着社会的发展，人们的生活节奏越来越快。 quickmeal（快餐）自80年代传入中国，很快就风靡一时，迅速成为社会生活的时尚。它不仅改变了国人的餐桌，连同老祖宗的“供桌”也发生了变化。

三牲祭品变成了切块熟食，佳酿香茗变成了碳酸饮料，时令蔬果变成了果脯蜜饯，黍稷肴馔变成了糕点罐头。更有甚者，以一堂塑料或折纸摆件，便完成了整场仪式过程。

简单了、便捷了，亲情却也淡了……

子曰:“生，事之以礼；死，葬之以礼，祭之以礼。”

而礼之精髓，在于亲力亲为。

谨慎地办理丧事，虔诚地追念祭祀祖先，可以使道德风俗归于淳朴厚道。曾子谓之曰：“慎终追远，民德归厚矣”。

按照民间的观念，祖先和神祇一样，是需要我们认真顶礼膜拜的。因为列祖列宗的“在天之灵”，时时刻刻的在关心和注视着后代的子孙们，我们要通过祭祀来祈求和报答他们的庇护和保佑。

因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异，有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，有的是在家中将祖先牌位依次摆在正厅，陈列供品，然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜。

祭祀活动通常由三个要件构成，分别是礼义、礼文、礼器。

礼义指的是祭祀活动的宗旨、目的和意义。

礼文指的是祭祀活动的程序、文书和音乐。

礼器指的是祭祀活动的祭器、祭品和祭服。

祭祀现场布置图

祭祀流程参考

1、祭祀场所布置：根据祭祀方案，结合参与人数和场所空间，对祭祀场地进行布置；

2、仪式准备：检查礼文、礼器是否齐全，确保参与人员着装符合仪轨；

3、人员就位：司仪、襄仪就位，礼仪人员就位，祭奠人员就位；

4、仪式开始：按确定的时间举行仪式；

5、敬香、三献礼：由主祭者上香，供奉祭品；

5、恭读祭文：主祭者恭读祭文；

6、讲礼颂唱：响班、赞班颂唱挽歌、孝经；

7、祭拜礼：全体人员行祭拜礼；

8、祈愿礼：主祭者行祈愿礼；

9、仪式礼成：仪式圆满礼成。

神主列位

“清明节气”在公历每年的4月4-6日，这一天太阳到达黄经15°，《岁时百问》中记载“万物生长此时皆清洁而明净，故谓之清明”。中国广大地区有在清明之日进行祭祖、扫墓、踏青的习俗，后逐渐演变为华人以扫墓、祭拜等形式纪念祖先的一个中国传统节日。

食单

供菜（9品）：酱香狮子头、汽锅鸡、炖牛肉、手把羊肉、红烧鱼、香菇焖春笋、香椿鸡蛋、香芹豆干、手撕包菜

汤羹（2品）：决明菊花粥、芙蓉银耳羹

主食（2品）：糯香乌米饭、蒸馍

点心（2品）：艾叶青团、香酥馓子

清明祭祖仪式

（1）人员就位

司仪：内外肃静，行敬香礼。襄仪者就位——

襄仪：襄仪就位。

司仪：檀木凝香，沁心悠长；清明祭祖，萤火辉煌；双手供奉，祖德贤良。请某某某上前，敬香——（根据人员数量重复）

司仪：请就位。（根据人员数量重复）

司仪：众祭者就位——

襄仪：众祭者就位。

司仪：时值公元某某年清明，挚友亲朋共祭亲人，此地乃是礼法之场，亲友缅怀之所，务必庄重肃静，故祭者必尽其哀，演礼者宜诚其意，执事者各司其事，勿嬉笑喧哗，扰乱礼仪之规。

（2）仪式开始

司仪：全体肃立，某氏一族，清明祭祖大典现在开始，默哀——

司仪：默哀毕。

（3）行三献礼

司仪：逝者已矣，生者永悼，音容随远，难忘亲恩。挚友亲朋，报本情殷。谨循旧典，献祭恭伸。请全体肃立，行三献礼——

司仪：主祭者，初献佳酿——

司仪：玉杯佳酿，琥珀之光。五谷精华，馥郁醇香。净手而酌，报恩祖芳。灵若有知，来格来尝——

司仪：挚友亲朋，请双手合十，一拜，起——，初献礼成——

司仪：主祭者，亚献蔬果——

司仪：四季自然，时令果蔬。天地精华，可纳可出。谨摘慎取，恭敬堂屋。灵若有知，来格来尝——

司仪：挚友亲朋，请双手合十，再拜，起——，亚献礼成——

司仪：主祭者，三献明粢——

司仪：先辈劳作，粟黍富足。子孙家业，此为源头。谨献粮米，唯敬是图。灵若有知，来格来尝

司仪：挚友亲朋，请双手合十，三拜，起——，三献礼成——

（4）诵读祭文

司仪：炳炳烺烺，沈博绝丽。翰墨为礼，以报亲恩。祈灵有知，鉴此微忱——

司仪：请主祭者，某某某，恭读祭文；

（5）祭拜礼

司仪：挚友亲朋，请全体肃立，行三叩首礼，一叩首，起——，再叩首，起——，三叩首，起——，礼成——

（6）祈愿礼

司仪：请全体家属双手合十，行祈愿礼——

司仪：我等亲眷，以礼为拜。麻布素衣，衷于内外。天有感召，惠我族门。祈我先祖，恩泽后代：幸福安康，相亲相爱；杰于大众，不寻常态。祈愿礼成——

（7）仪式礼成

司仪：某氏一族，清明祭祖大典圆满礼成，祝福众亲友礼法有本，事业兴旺，满门清吉，万世荣昌。

襄仪：满门清吉，万世荣昌。

司仪：请各位挚友亲朋上前自由祭奠。

祭文

祭神祇文

辰逢百六，节近重三。后生晚辈因修岁祀于亲人之墓，敢昭告于众护佑神明曰：惟兹窀穸，仰赖神功，朝夕保佑，祀典宜崇。谨具酒馔，聊表微衷。惟神鉴之，永奠厥封。

尚飨。

清明祭文

维公元二〇某某年某某清明，后生晚辈谨备香花蔬果，肴馔佳酿于列祖列宗之灵前曰：韶光流易，已届分烟，桐花初放，柳絮将棉，追念先德，倍觉怆然，礼重报本，祭祀宜虔。谨具牲醴，荐诸豆笾。恭伸祭告，佐以短篇。

尚飨。

小贴士：

祭祀节日参考

1、重要祭祀节日

（1）清明节：农历清明节气；

（2）端午节：农历五月初五；

（3）中元节：农历七月十五；

（4）重阳节：农历九月九日；

（5）寒衣节：农历十月一日；

（6）春节：农历腊月二十三至正月十五期间。

2、家庭祭祀节日

（1）作七：逝者去世后每七天做一次祭奠，民间通常在逝者去世后的第7、21、35、49日的时候举行祭奠仪式，俗称“头七、三七、五七、七七”；

（2）六旬：逝者去世后的第60日；

（3）百日：逝者去世后的第100日；

（4）祭日：又称周年，指在逝者去世的日期进行祭奠；

（5）冥诞：又称冥寿，指在逝者出生的日期进行祭奠。

祭祀注意事项

1、家庭祭祀节日宜于当日举行，重要祭祀节日可于前7日内举行；

2、神祇与先祖共祭，应先祭祀神祇再祭祀先祖，不宜同时祭祀；

3、参与祭祀人员须着素服，化淡妆，不宜佩戴饰品，仪式期间静心止语，不得随意走动或高声喧哗；

4、祭品种类宜根据逝者生前喜好、信仰确定，数量以阳数（奇数）为好；

5、祭祀者要注意长幼顺序，一般由家中辈分高、年龄长者作为主祭；

6、祭祀仪式结束后，供品要撤下并分发给众人，不宜长期摆放于供台上直至变质。