“柿柿如意”——柿子树

老一辈在院子里种树的时候，都喜欢种寓意好的树。比如柿子树。柿子树秋天结果的时候是金**的，看着就喜庆，所以柿子树有“万事如意”的寓意。现在是秋冬季节，树上的柿子都快熟了。柿子不仅可以生吃，还可以用来做很多好吃的~

花花教你做柿子饼：

。寒冷的季节在室内吃一个柿子饼真的很舒服。提前准备好柿子、低筋面粉、豆瓣酱、保鲜膜，就可以开始做好吃的啦~1。先准备2-3个熟柿子，然后用开水烫一下。2准备8-10勺左右的低筋面粉，和柿子泥拌匀。将揉好的面团用保鲜膜封好，放在案板上静置20分钟。然后用菜刀切成小剂量。3将小剂量卷成圆饼，加入红豆沙，放入模具中，做成南瓜的样子，或者任何你喜欢的形状。5豆瓣酱全部包好后，就可以下锅蒸了。水烧开后，蒸20分钟就差不多熟了~

“金玉满堂”——金桔树

。现在家里养金橘树的花友越来越多了。当金橘树结果时，他们会感到丰收。树上结满了金色的果实，象征着从此幸福快乐！金桔不仅寓意美好，而且开花后香气四溢。家里养一盆除菌可以净化空气。不要小看金桔。对于爱吃金桔的中国人来说，金桔有很多好吃的吃法~

花花教你做冰糖金桔：

。金桔本身具有一定的生津止渴、化痰止咳的功效，而冰糖金桔味道鲜美，润肺，深受老人和孩子的喜爱。现在正是天气比较干燥的时候，赶紧学着给家人做吧~1。准备1kg金桔，3碗水，400g冰糖，适量盐。2用盐水腌制金桔半小时，可以起到杀菌的作用。3把金桔的所有柄都去掉，然后在顶端划一个十字。4锅里放清水，然后放冰糖，开始煮。冰糖全部融化后，放入金桔。5继续用小火煮至粘稠，然后装盘食用，或放入干净密闭的罐子中密封。想吃的时候就拿出来。

“多子多福”——石榴

在家里种一棵石榴树，不仅守着房子，石榴还结满了籽。很多人会把它当成多子多福的象征。石榴开花的时候是红色的，看起来是有生命力的。当秋天结出果实时，它更加喜庆。所以我们去老人家的时候会发现院子里种着石榴树，没有院子的也会养一盆石榴盆栽来获得好感。

怎么做石榴酒呢？

石榴寓意好，好看，吃法好~花花这里简单介绍一下石榴酒的制作方法。花友们赶紧存起来吧~1。准备冰糖300g，石榴2个，容器2个，纱布。2将石榴籽榨出汁液。可以用擀面杖擀，用纱布捏，但是不要用榨汁机。如果你压碎种子，会影响味道。3然后你可以把石榴籽和石榴汁一起放在一个容器里。这一步需要一些氧气。可以每天用筷子戳下去，放在20的环境中5天左右。过了4、5天，要用纱布把籽和石榴汁分开，再扔几块冰糖进去。冰糖越多，酒精含量越高。这种发酵大约需要25天。525天后，再次用纱布过滤酒，放入干净无水的密封坛中。需要2-3个月~制作的时候，手一定不能在接触石榴之前接触生水。容器的密封性一定要好，不然会失效~

“红红火火”——山楂

小时候，我家院子里有一棵山楂树。每到深秋，看着院子里的山楂果，看着整棵树都是红色的，就觉得很开心。山楂也有很好的寓意。秋天，看到山上的一片山楂，突然明白了为什么山楂又叫山红。漫山遍野都是红色，意味着新的一年红红火火。山楂虽然酸，但是这里的花花是做山楂果酱的一种方法。山楂做成的果酱酸甜可口，开胃。

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怎么制作山楂果酱呢？

1制作方法非常简单，材料易得。准备山楂，冰糖，白糖就行了。2将山楂洗净，去果梗，倒入锅中不加水，倒入白糖，小火慢煮。3煮到果肉和果核分离，取出果核，然后放入冰糖继续煮到汤汁浓稠。4冷却后放入密封良好的罐子里，放入冰箱，用来擦面包、做蛋糕。可以的~

农村习俗中，小孩子哭了站筷子是一种传统的行为，它有着丰富的节日由来、相关典故、寓意以及庆祝方式。下面我将为您详细解答。

首先，这一习俗通常与农村的传统节日有关。在农村地区，人们非常重视传统节日，认为这些节日是祈求丰收和幸福的时刻。而小孩子哭了站筷子则是其中一个特殊的庆祝方式。

关于这一习俗的由来，有一个传说故事与之相关。相传在古代，有一位农民家庭生活困苦，无法养活自己的孩子。一年的农历新年，这个家庭没有钱购买食物，孩子饥肠辘辘，不停地哭泣。然而，正当他们感到绝望之际，一位仙人出现在他们面前，给予了他们一双神奇的筷子。仙人告诉他们，只要孩子哭泣时将筷子插入土地中，就能够带来丰收和幸福。于是，这个家庭按照仙人的指示行事，孩子哭泣时插入筷子，不久后，他们的农田开始丰收，生活逐渐改善。

这个传说故事给了人们启示，即哭泣代表着对困境的抗争和希望。站筷子则象征着人们对未来的期待和祈愿。因此，农村习俗中的小孩子哭了站筷子，寓意着希望能够通过努力和坚持克服困难，迎来幸福和丰收。

在庆祝这一习俗时，人们通常会在农历新年或其他重要节日的晚上进行。家庭成员会聚集在一起，准备一双特殊的筷子，通常是用竹子制成的。当小孩子哭泣时，家长会将筷子插入土地中，同时祈祷着丰收和幸福的到来。这个过程象征着对未来的期待和祈愿。

除了农村习俗中的小孩子哭了站筷子，还有一些相关的扩展内容。例如，有些地方会在这个习俗中加入其他仪式，比如点燃篝火、放鞭炮等，以增加庆祝的气氛。此外，一些地区还会举办传统舞蹈、歌唱比赛等活动，让人们更加热闹地庆祝节日。

总之，农村习俗中的小孩子哭了站筷子是一种传统的庆祝方式，它寓意着希望和祈愿。这一习俗源于一个传说故事，通过小孩子的哭泣和筷子的象征意义，表达了人们对未来的期待和对困境的抗争。在庆祝过程中，人们会进行一系列的仪式和活动，以增加节日的喜庆氛围。希望这些信息能够对您有所帮助！

因为这种水是经过特殊制造的，并不是普通的水。神婆称"水中立筷" 俗称："竖筷"你先成一碗清水，再找来三只一般长短的方头木筷，用水在筷子方头一蘸点水，接着在筷子之间也沾了点水，然后将三根筷子并立在一起，最后把三根筷子缓缓地插进水杯之中，然后扯手。起初可能会有些倾斜，久而久之找到感觉就能使其垂直了~首先当筷子用久了打算扔掉的时候，直接扔掉的话老人都说会影响家里的风水。其实这样说的主要原因是因为在以前家家都是柴火灶，对锅碗筷子特别的尊重，筷子用久了一般都是烧了、埋了或者折断扔掉，千万不能直接扔掉。

运用筷子时忌讳三长两短中国人喜爱规规则矩，即便在吃饭前或吃饭的过程中也是一样，不能将筷子犬牙交错的放在桌子上，由于这代表了“三长两短”，而曩昔只要棺材才会用到三长两短五块木头。因此，这也代表着不吉祥，所以运用筷子时忌讳三长两短。

不可仙人指路所谓的仙人指路，就是用筷子的姿势不正确，如果你用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。这在农村的说法就是骂大街，这个意思就是你在吃饭的同时，用手指去指责别人，就好像跟人有仇一样，这种人易招是非，职场易遇小人，一定要小心，最好是改正握筷子的姿势，

筷子敲碗，现在很多小朋友都是娇生惯养，平时淘气也就算了，在吃饭的时候也不老实，坐到桌前就开始乱动，摸摸这碰碰那，就是安静不下来。甚至会拿起筷子敲桌子敲碗。在小编的年代，这样做是会被父母揍的。因为以前只有一种人会用筷子敲盆碗，那就是乞丐。

拿着筷子的女仆(甘肃嘉峪关魏晋墓砖画局部)

中国人使用筷子的历史相当久远，从现代考古发现来看，至少在新石器时代，古人便开始使用筷子了。几千年来，有关筷子的说法、用法和忌讳等等，形成了中国古代特有的“箸文化”——

筷子的最早记载

　始于何时

　《说文解字》中称

　“箸，饭攲也”

在中国古代，筷子的叫法很多。比较主流的称谓有三个：一个叫“箸”，一个叫“”，一个叫“”。如果用木头制成的，又写作“”。其中以“箸”和“”流行较早，“”在魏晋使用较多，如顾野王《玉篇》称，“箸者，也，饭具也”;隋唐以后的正式说法多称为“箸”。

两字，会意与形声兼有。其字义反映相当直接，就是夹食物、帮助吃饭的东西。这东西在古人眼里并不一般，《说文解字》中称，“箸，饭攲也。”攲在古人眼里是一种奇巧之物，不仅西方人觉得中国的筷子不可思议，就是古代中国人自己也觉得筷子的发明很绝。

现在流行的“筷子”叫法，在明代以后的文献中才较多出现，开始叫“快儿”、“快子”。被引用较多的说法，是陆容《菽园杂记》中有关时俗的记载。那时水上行舟之家讲究避讳，以吴中(今苏州)一带为甚，如忌讳“翻”、“住”等字眼，于是称“幡布”为“抹布”，“箸”为“快儿”。

明人李豫亨在《推篷寐语》中则是另一种说法，他认为船家将“箸”称为“快子”，并不是“箸”与“住”谐音，而是“箸”与“滞”谐音。“世有讳恶字而呼为美字者，如立箸讳滞，呼为快子。”船家取意行舟快如飞，久而久之便喊开了，“快子”按文字学规律，渐渐变成了“筷子”。

古人使用筷子

　有哪些规矩

　《翦胜野闻》记载

　唐肃侍膳“拱箸”遭朱元璋严惩

在古代，吃什么食物时该用何种筷子都有说法。《礼记·曲礼上》是这样说的，“饭黍毋以箸”，意思是吃米饭时不能用筷子，而用匙羹吃。在羹里有菜的时候，才动用筷子——捞夹，即所谓“羹之有菜者用。其无菜者不用”。如何用筷子，可谓规矩多多。

现在不时能看到的两人用四只筷子同时夹菜，这在古代是不允许的。古人认为这种动作叫“截筷”，与收纳骨灰时的动作相似，不吉利。古人吃饭时还忌让人停下筷子，“停筷”是针对死人的。人死后会在棺前放最后一碗“饭”，并将一双筷子直插饭上叫“供筷”，这样才停下筷子。因为这种忌讳，吃饭时是不能将筷子插在饭上的。

在正式场合，连筷子的摆放都要注意。如筷子横放在碗或碟子上，表示“酒醉饭饱，不再进食，诸位慢用”。而在湘西一些地方，如果表示不再就食，则将筷子十字交叉，放在碗上，表示“实在吃不下去了”。还有的地方，如果将筷子放在碗的左边，即表示已经吃饱。

这种民间用筷礼节，一般在熟人、平辈中间使用，不同身份、辈分之间要慎用，如晚辈不能在长辈“横筷”之前放下筷子。明初，一位名叫唐肃的大才子，万分荣幸地被明太祖朱元璋叫来“侍膳”，但因“拱箸”，即摆放横筷而遭朱元璋严厉惩处。明人徐祯卿笔记《翦胜野闻》中记述了此掌故：“(唐肃)食讫，拱箸致恭为礼。帝问曰：此何礼也肃对曰：臣少习俗礼。帝怒曰：俗礼可施之天子乎”结果，本因“失朝坐免官”的唐肃被定罪“大不敬”，罚到朱元璋老家濠州守城去，即所谓“罪坐不敬，谪戍濠州”一说。

归纳起来，民间关于筷子的禁忌有十多项：忌“三长两短”，两只筷子要长短一样;忌“仙人指路”，使用筷子时食指单独伸出不好，老北京称之为“骂大街”;忌“品箸留声”，不要将筷子在嘴里来回嘬;忌“击盏敲盅”，乞丐讨饭才会这样;忌“迷箸刨坟”，用筷子在盘里翻来翻去;忌“泪箸遗球”，夹菜时把汁滴在桌上或其他菜里;忌“乾坤颠倒”，两只筷子大小头颠倒;忌“定海神针”，将一只筷子插在盘里菜中间;忌“当众上香”，把筷子插在饭里送给同桌……

结婚陪嫁筷子

　有何说法

　民间流行吉语

　“筷子快子，快快生子”

在不同场合用不同颜色的筷子，如喜事用红筷子，而丧事忌讳，要用白筷子，表示对死者的尊敬。一双筷子要同一色，如果用杂色筷，预示家庭不和。

筷子在古人的婚姻生活中，也扮演着重要角色。包括北京在内，过去女孩子出嫁时，在给女儿的嫁妆中，总少不了筷子。这种风俗，一般认为出现于宋代，当时男女双方家长议定孩子的婚事后，女方父母一般都送盛水的坛子一对，内放活金鱼四尾，并附上筷子两双。其寓意是：金鱼，谐音“金余”，祝愿一对新人钱多多;水的意思是，嫁出的女儿泼出去的水;筷子则有两种含义，一是祈子，取民间吉利语“筷子快子，快快生子”。在广东潮汕地区，至今仍有新郎新娘入洞房时要喝桂圆汤的风俗，但吃桂圆不用汤匙，要用红筷子，意思是“快生贵子”。

另外，结婚陪嫁筷子还有希望小夫妻以后成双成对，永不分离之意。在陕北农村，男方迎亲时必带一只内装米的宝瓶，到了女方家后，由新娘的父亲把宝瓶里的米炒熟，用香和艾草把口封住，此举表示“相爱”。再取出一双红筷子，用红头绳拴在瓶口上，递给女儿，并对女儿女婿说：“你们要像筷子一样成双作对，永不分开，‘快快’活活过日子。”

银筷子为何备受

　古人青睐

　《本草纲目》记载

　“用银器饮食，遇毒则变黑”

筷子主要是用竹子和木材做的，但也不乏各种高档、珍贵材料做筷子。如“象牙筷子”，在上古商代时即已使用。《史记·十二诸侯年表》有“纣为象箸，而箕子唏”一说。

从考古出土来看，除了竹木筷外，还有兽骨筷、玉石筷、金属筷，其中以金属筷子为多，如金筷、银筷、铜筷、铁筷、铅筷等。犀角筷、银筷被古人赋予验测食品安全的功能。较早出现筷子验毒说法见于《飞燕外传》，此书记述汉成帝刘骜与皇后赵飞燕 之事，旧本题汉伶元撰，其中有“文犀辟毒箸二双”的文字。

所谓“文犀辟毒箸”，即是用犀牛角做成的筷子。明李时珍《本草纲目》中“犀”条有这样的记载，“犀角，犀之精灵所聚，足阳明药也”，所以“犀角能解一切诸毒”。

犀角是一味中药，但用之做成的筷子能“辟毒”也许并不靠谱，银筷子被常用倒是事实。古人认为“银能验毒”，宋代法医名著《洗冤集录》中，便有用“银针验尸”的做法。明清时期人们尤其相信银筷子验毒灵验一说，《本草纲目》“生银”条称，“今人用银器饮食，遇毒则变黑;中毒死者，亦以银物试探之。”

银验毒在明清时期的生活中确实存在，《红楼梦》第四十回里，凤姐吃饭时便对乡下来的刘姥姥说，“菜里若有毒，这银子下去了就试得出来……”

可能正是因为这一点，银筷子更为古人青睐。不过，在清朝御膳房，给皇帝供食时所用的验毒工具不再是银筷子，而改用“银板”，或直接用银盘盛装。

筷子的迷信说法

　有何依据

　《太平御览》引《相书》曰

　“五指用箸，大富贵也”

筷子在古人眼里并非仅仅是餐具，古人还认为筷子有神性，常通过筷子来观察和分析人生和未来。《太平御览》引《相书》上的说法，称“人，三指用箸者，自如;四指用箸，贵;五指用箸，大富贵也。”显然，这种说法是无稽之谈，因为一般人使用筷子大都是五指联动的。

实际上，筷子在古代常被当成占卜工具，叫“箸卜”。唐末五代时的南唐每到正月十五元宵节，便流行箸卜，宋初徐铉《稽神录》中即记录了这一说法：“会正月望夜，时俗取饭箕衣之，衣服插箸为觜，使画盘粉以卜。”

箸卜过去在岭南等地很流行。唐人郑熊《番禺杂记》中称，“岭表占卜甚多，鼠卜、箸卜、牛卜、骨卜、田螺卜、鸡卵卜、蔑竹卜，俗鬼故也。”在古代广东人眼里，不只筷子，其他什么物什都能成占卜工具。

过去在浙江宁波、江苏高邮等许多地方，妇女有“请簸箕姑娘”的风俗，也是一种“箸卜”，其方法是这样：用簸箕兜绉纱，插一只筷子，两个小姑娘抬着，可以卜问命运，以筷点桌，得双数就是吉兆。

在筷子的占卜系统中，“请筷子神”最为简单，所以在民间极为流行：用三四只筷子，蘸湿，使并立于水碗中或灶上。立箸过程中，口中不停地念叨不同神灵的名字，筷子立定时所念叨的神，就是“值班神”，要礼敬之，祈求其庇护。实际上，这种箸占无异于筷子游戏，不必当真。

我们这管这个叫“把柱”，有人生病的时候并且病的很奇怪，生病的人躺在床上，这时候家里的老人就在碗里放点水，然后立四根筷子，嘴里念着死去的人的名字，当念到某个死人的名字并且筷子立住的时候，就不要动了。病人在床上躺一会，就相当于睡了一觉，很邪门，醒来就好了，我见过很多次，都是我奶奶弄的。