1、回族是我国人口较多的一个少数民族，总人口10586087人（2010年，不包括台湾省），全国的31个省、自治区、直辖市均有分布。宁夏回族自治区是其主要聚居区，全区拥有回族人口18625万，占全国回族总人口的189%。另外，回族人口在20万以上的地区还有：北京、河北、内蒙古、辽宁、安徽、山东、河南、云南、甘肃和新疆等。

2、回族的族源可以追溯到唐代，学术界一般认为回族大致形成于明代，而元代是回族形成的准备时期，明代是回回民族最终形成的时期。

3、不论在政治、经济、文化上，回回民族在历史上都涌现过不少杰出的人物，对当时人民生活和生产建设都作出了积极的贡献。

回族是中国的一个少数民族，有着丰富多彩的文化和历史。在回族的日常生活中，有着许多固定的风俗习惯，以下就是一些典型的回族风俗。

1 祭祀活动

回族有着宗教信仰，主要信仰伊斯兰教。因此，每年的开斋节和古尔邦节是回族最重要的节日，他们会在清真寺里参加祈祷仪式，祈求神灵的保佑。

2 婚礼习俗

在回族的婚礼上，有着一系列的仪式和习俗。例如，男方要先送彩礼给女方家庭，然后女方要在自己家中举行一场盛大的婚礼，同时男方也要在自己家中举行一场盛大的迎亲仪式。在婚礼上，还有着一些独特的舞蹈和歌曲，例如“青年媒妁出门时”，这些都是回族婚礼的传统习俗。

3 藏香活动

藏香是回族传统的宗教仪式，也是一种祈福的行为。在藏香活动中，人们会点燃一种特制的香，然后将其藏在各种地方，例如草地、山洞、河边等等。人们相信，藏香能够祈求平安、健康和幸福，因此这也是回族非常重要的宗教活动之一。

4 饮食文化

回族的饮食习惯也有着自己的特色。他们喜欢吃牛羊肉、面食和馍馍等传统的食物。在节日和重要的宴会上，人们会准备一些特别的菜肴，例如羊肉汤、炒羊肉和烤全羊等，这些菜肴不仅美味，还寓意着吉祥和幸福。

以上就是回族的一些典型风俗习惯，这些传统的习俗不仅代表着回族丰富多彩的文化，也是回族人民对于美好生活的向往和追求。

回族人信仰伊斯兰的生活方式。在居住较集中的地方建有清真寺，由阿訇主持宗教活动，经典主要是“古兰经”，信徒称“穆斯林”。生活习俗固守回族传统，遵循教规，不吃猪肉。

受伊斯兰教的影响，宁夏回族在衣着、饮食、起居卫生、婚嫁、丧葬等方面形成了独具特色的风俗习惯。 

1、在饮食方面，禁食猪、狗、驴、骡、马、猫及一切猛禽兽，自死的牲畜、动物以及非伊斯兰教徒宰的牲畜，禁止抽烟、喝酒等；

2、在信仰方面，禁止崇拜偶像等；

3、在社会行为等方面，禁止放高利贷，玩赌等。

4、回族男女都喜欢戴白色的小圆帽，穿黑色的马甲。回族妇女还喜欢戴盖头，戴金银耳环、戒指、手镯等。

5、回族特别讲究卫生，室内外清洁整齐，灶具洁净。平时洗手、洗脸多用汤瓶，沐浴用吊罐。回族喜欢吃牛、羊、骆驼等反刍类的偶蹄目食草动物肉，也吃鸡、鸭、鹅、鱼肉，禁食猪肉，不食动物血液和自死的禽畜。虔诚的教徒食用的禽畜，必须由阿訇代宰。

6、回族一般不抽烟，不喝酒，男女老少都爱喝泡有冰糖、茶叶、枸杞、核桃仁、芝麻、桂圆、红枣、果脯等营养佐料的“八宝”盖碗茶。

7、喜庆节日，回族多制作油香、馓子、油果等油炸食品。有尊贵客人时，会以丰盛的“全羊席”和各种回族小吃热情款待。

8、婚姻方面，实行一夫一妻制。回族婚礼很隆重，且有许多宗教和民族的特点。如举行婚礼时，要请阿訇念“尼卡哈”，即用阿拉伯经文进行证婚和祝贺。

9、回族丧葬简易，实行土葬、薄葬。葬礼包括清洗尸体、白布裹尸、阿訇主持举行宗教祈祷仪式、入葬四道程序。

10、回族受伊斯兰教和中国传统意识的影响，不提倡歌舞，但回族群众喜爱唱一种叫“花儿”的民歌，回族妇女爱弹一种用竹子制成的“口弦”。至今，民间还活跃着不少“花儿”歌手和擅长弹“口弦”的回族妇女。

杨姓

杨氏出自姬姓，来源有二，一支系以国为氏，一支是以邑为氏。

其一，周宣王的儿子尚父封於杨（今湖北、襄阳一带），号杨侯。后来，杨地并归晋国。尚父的后代就用封地名"杨"作为姓氏。

其二，周成王的弟弟唐叔，姬姓，名虞。周公灭唐（今山西翼城西）后，把唐地封给他，并赏给他怀姓九宗。唐叔的儿子燮继位以后，因唐地南有晋水，就改称晋侯。这样，唐叔就成了周代晋国的始祖。

唐叔的后裔有封在杨地的。杨地（在今山西省洪洞县东南），春秋时灭於晋国，成为晋国大夫羊舌的封地。羊舌之子伯石，字食我，以封邑为氏，姓杨。被封於杨地者的后代就用封地名"杨"作为姓氏。

另外，还有杨氏系少数民族的姓或改姓。

从西晋末年起，杨氏开始从中原迁入福建。到唐末主要有三次大的迁徙：一是晋永嘉年间，中原动荡，有13姓族人入闽，其中有杨姓；二是唐高宗总章年间，随从河南固始人陈政、陈元光父子入闽者有杨永、杨珍等杨姓校尉，他们的后代散居在闽、粤、台各地；三是唐末中原杨氏随王潮、王审知入闽。

杨氏移居台湾，始於明代，全是福建、广东人，清代以来人数不断增加，不少人陆续到海外谋生。

回族民间节日主要有：开斋节，也叫肉孜节。古尔邦节、圣纪节等。开斋节在回历每年9月，从见新月到下月见新月终的一个月里，凡男子在12岁以上，女子9岁以上，都要把斋。

即从日出后到日落前，不得进食，直到回历十月一日开始为开斋，届时要欢庆3天，家家宰牛、羊等招待亲友庆贺，并要做油香、馓子、油馃等多达二、三十种节日食品。

回历十二月十日要过古尔邦节（献牲节），节日当天不吃早点，到清真寺做过礼拜之后宰牛献牲。献牲的牛羊，要体态端正，无缺损，宰后的牲畜按传统分成三份，一份施散济贫，一份送亲友，一份留自己食用，但不能出售。

西北地区的回族还过阿述拉节，即时要选用当地的五谷杂粮，掺上牛羊杂碎煮熟食用，节日期间宴请客人必备手抓羊肉，其次是用鸡肉做成的各种菜肴。

徕垍头筿回族民间的筵席讲究各种菜肴的排列，结婚筵席一般都要8—12道菜，忌讳单数，象征新婚夫妇永远成双成对。盛大筵席的菜肴更为讲究。

如：西北地区的烤全羊，不用盛器不用炉灶，直接架在炭火上烧烤，食用时外焦里嫩，肥而不腻；再如盛行于宁夏南部的清真筵席菜五罗四海、九魁十三花、十五月儿圆等套菜驰名全国。“五罗”是指五种炒菜同时上齐，“四海”是指四种带汤汁的菜肴一次上桌。