皮肤起保护作用，外壳起保护卵生动物的卵作用。

生物体与外界环境的分界，并且保护生物体免受外来物的侵犯。以单细胞生物而言，外皮即是细胞膜及黏附在胞膜外的分泌物，然而，细菌则有细胞壁来维持细胞的形状并提供保护。多细胞的无脊椎动物，其表皮大多为单层上皮细胞及黏附在胞膜外的分泌物。

脊椎动物的外皮系统包括皮肤及皮肤衍生物。表皮系统是动物最大的器官系统，除了保护的功能外，还有感觉、调节、分泌、排泄、呼吸、运动等功能。脊椎动物的表皮系统包括皮肤及皮肤衍生物。皮肤是由表皮及真皮所组成。

以哺乳类为例，表皮源自外胚层，位于皮肤浅表，为复层扁平上皮，从深到浅可分为四层，分别为基底层、棘细胞层、颗粒层、角质层。真皮源自中胚层，位于表皮下方，由致密性结缔组织组成，可分为乳头层、网状层。真皮之下为皮下组织，由疏松结缔组织及脂肪组织组成。

扩展资料

表皮由表皮细胞组成的。角蛋白为构成表皮层的墓本蛋白质。角质层是由其下面的细胞层不断向上推移补充的。角蛋白含有较大量的眺氨酸，具有耐一定量的酸、碱、酶的作用。当角蛋白的双硫键遭到破坏后，它将在稀碱溶液中溶解。 

角质层由死亡了的、角化程度不同的细胞构成，随着动物体的生长、角质层也在定期更换。这种周期现象称为蜕皮(ecdysis)。蜕皮的次数与生长速度有关。有些蛇类和无腿晰蝎是整张皮一次脱下，有些爬行动物却是以碎屑或小颗粒的形式蜕皮。表皮由8-10个细胞层组成的。

真皮由束状的胶原纤维组成的网络构成。在光学显微镜下观察，为接近三维的纤维结构，含有相当少的细胞。 爬行动物皮真皮结构的明显特征是:缺少腺体，纤维编织的规律性。纤维比较明显地向空间三个方向延伸，相当于一个轴向的直角坐标系。在三轴向的纤维束间也进行着类似哺乳动物皮纤维那样的不断交错合并。

-表皮系统

-皮

-蛋壳

科学家们把现存的人类已知的动物根据体内有无脊柱分为无脊椎动物和脊椎动物两大类。科学家已经鉴别出46900多种脊椎动物。包括鲤鱼、黄鱼、草鱼等鱼类动物，蛇、蜥蜴等爬行类动物，青蛙、娃娃鱼等两栖类动物，鸟类以及红熊猫等哺乳类动物等。

科学家们还发现了130多万种无脊椎动物。这些动物中多数是昆虫，昆虫中多数是甲虫。鼻涕虫、蚯蚓，乌贼、牡蛎、红海星、水母，蜘蛛，珊瑚虫、放射虫、蛔虫、猪肉绦虫、沙蚕、蜗牛、蛞蝓等都属于无脊椎动物。

扩展资料：

一、基本习性

动物是多细胞真核生命体中的一大类群，称之为动物界。动物身体的基本形态会在它们发育时变得固定，通常是早在其胚胎发育时，但也有些会在其稍后的生命中有个变态的过程。

大多数动物是能动的，它们能自发且独立地移动。绝大多数动物是消费者，它们依靠其他生命体（如植物）作为其食粮。但也有少部分动物属于分解者——以已经死亡的生物体（有机质）作为食粮（例如蚯蚓）。

二、早期动物

1、最早的海洋动物

地球早期的生命只在有水的环境中生存，最早的海洋动物是无脊椎动物。直到5亿年前，最早的脊椎动物之一——头甲鱼才在海洋中出现。

2、最早的两栖动物

最早的两栖动物是从鱼类进化而来的脊椎动物，身体还长着尾巴和类似鱼鳞的鳞片。它们主要在海洋中生活，有时也会到陆地上行走。

3、早期爬行类动物

最早的爬行类出现在石炭纪，是由两栖动物进化而来的。它们偏好生活在干燥的地方，并且快速地扩大活动范围，地球上随处可见它们的身影，如恐龙。

4、哺乳动物的出现

早期的哺乳动物与爬行类相比，体型小、不强壮。但是，当恐龙和其他爬行类动物灭绝后，哺乳动物就扩大栖息地，逐渐统治陆地，它们的体态也开始向多样化方向发展。

－动物

动物的丝毛皮的主要成分是蛋白质，毛皮，脂肪，指带毛的动物皮经鞣制，染整所得到的产品。又称裘皮。毛皮由毛被和皮板两部分构成见生皮，其价值主要由毛被决定。动物皮毛不属于高分子化合物的。天然毛皮的主要成分是蛋白质。

动物的丝毛皮的组成和用途

皮板由表皮，真皮和皮下层组成。毛被一般由针毛，绒毛和粗毛三种毛组成，针毛生长数量少，较长而呈针状，多具有漂亮的颜色，绒毛数量最多，细而且短，常呈浅色的皮卷，粗毛的数量和长度介于前两者之间。

毛的下半段形似绒毛，上半段又像针毛。上述三种毛各有不同作用，绒毛主要是保持保温，针毛和粗毛则显示颜色，可以此鉴别动物的种类及性别，并且御防风雪。

动物毛的种类很多，最主要的是绵羊毛，简称羊毛。羊毛广泛用来制造各种纺织品，也用以制毡。除羊毛外，还有山羊绒，兔毛，骆驼毛，牦牛毛等。羊毛以外的动物毛，有时统称为特种动物毛，也用来制造纺织品，可纯纺或与其他纤维混纺。在混纺中，利用它们特有的光泽，细度和柔软性，可以改善织物的保暖性和手感。