1、供桌上摆放的包括两类，一类是香烛，一类是供品位置是，供品在内，香烛在外。这主要为了方便亲友上香。

2、供品数量要求：摆放供品是有要求的，对数的要求有规定，即应该是三或三的倍数。但不能是双数。有的习俗是神三鬼四的说法，按照当地的习俗就可以了。

3、点的香要连续燃，丧事期间不能灭掉。供品则一直摆放至丧事结束，只能增加，不可更换。

在古老的祭祀中，香成为人和神鬼的媒介，通过虔心焚香设拜，可以上达天听，好的香不仅是凡间和幽界连接的桥梁，也是表达自己对先人的哀思之情和感恩之心，建议可以到无相铜炉定一款祈福香，这款香是天然的草木香料，选材自然，自然得到先人的喜爱和庇护。

上坟的时间讲究

扫墓有两个时间，一是大年初一早上拜完年后(也有初三上坟的)，二是在清明节期间;另外,扫墓最好白天进行。扫墓时间最好是早上十点到下午三点，此时阳光充足，阳气最重。而黄昏时或者夜间都不建议扫墓。清明上坟可以提前几天，可以提前一周左右的时间。

在扫墓之前，除了需要准备鲜花、香烛、水果等贡品，还要准备扫帚、水桶等清洁用品，在扫墓时方便清理墓前的污物，擦拭墓石。

祭拜灶神要灶糖、黄豆、米酒等贡品。

俗话说“二十三，糖瓜粘”，灶糖是祭灶节的特有食物，也有地方叫糖瓜、麻糖、关东糖的。一般都是麦芽糖制作，咬起来酥脆，嚼起来粘牙，寓意是要粘住灶王爷的嘴，别在玉帝面前乱说话。

民俗传说灶王爷要骑马上天，还要给灶王爷的马准备饲料，现在一般用黄豆来替代草料。过去的老传统中会用真的草料，祭灶结束后，会连同灶王爷的旧神像一起烧掉。

祭灶的时候要有一碗米酒，这也是供奉灶王爷的。还有把醪糟涂抹在厨房的门框上的，要让灶王爷喝得醉醺醺的，满心欢喜，上天别乱说话，只把好话讲。

祭灶习俗

祭灶的时间各地不一，北方为腊月二十三，南方为腊月二十四。中国民间还有“官三、民四、家五”的说法，也就是官府在腊月二十三，老百姓在二十四，水上人家在二十五举行祭祀。灶王爷像上大都还印有这一年的日历，上书“东厨司命主”、“人间监察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。

祭灶仪式多在晚上进行，祭灶时，祭灶人跪在灶爷像前，怀抱公鸡。也有人让孩子抱鸡跪于大人之后，据说鸡是灶爷升天所骑之马，故鸡不称为鸡，而称为马。若是红公鸡，俗称“红马”，白公鸡，俗称“白马”。