金蝉花的营养价值和药用功效

　金蝉花俗称大虫草，是我国的传统名贵中药材，是寄生在蝉身上的一种虫草类真菌，入药记载比冬虫夏草早800多年。下面是我为大家带来的金蝉花的营养价值和药用功效，欢迎阅读。

　一、金蝉花是什么

　金蝉花俗称大虫草，是我国的传统名贵中药材，是寄生在蝉身上的一种虫草类真菌，入药记载比冬虫夏草早800多年。

　金蝉花性寒、味甘、无毒，具有较高的营养价值和药用功效，药食兼用既能治病又能强身，是中老年人理想的保健佳品。

　二、金蝉花与其他保健品有何不同

　1、金蝉花是食用真菌，安全无毒，符合21世纪食品三低一高(低盐、低糖、低脂肪、高脂肪)新概念的要求。

　2、金蝉花含有蝉花多糖、蝉花虫草素、环肽类、多球壳菌素、麦角甾醇等多种成份，联合起效，比其他保健品效果更佳。

　3、金蝉花采用高科技破译基因图谱，使药用成份独一无二，其他保健品不可替代。

　4、金蝉花的'特殊成份使它的身价凌驾于人身、鹿茸、冬虫夏草等名贵药材之上。可治百虚百损，令人面色好，养生保健当然首选金蝉花。

　三、金蝉花在国外的使用情况：

　金蝉花给人们带来的好处早已被韩国、日本、美国等其他国家所重视;

　1、韩国主要应用于糖尿病、肿瘤等疾病的研究。

　2、在日本还用于化妆品中，有美白肌肤、补水和改善肤质的功效。

　3、美国主要应用于放化疗、术后免疫力恢复，亚健康群体：并把金蝉花作为一种珍贵食材使用。

　这些国家大量地从我国进口蝉花作为原料，广泛研究，开发保健食品和药品。以提高本国人的身体素质，而我国处于研发的起步阶段。

　四、金蝉花含有哪些特殊成份：

　说金蝉花好，能够引起全世界科研人员的高度重视，是因为它所含有的天然成份是其他物种所没有的。如：

　1、金蝉花多糖：提高免疫力、补血、降血糖、抗肿瘤、调血脂、抗衰老。

　2、金蝉花虫草素：治疗乙肝有效率7856%;抑制癌细胞生长有效率885%;降血脂效果好于他汀类药物;

　3、环肽类：抗肿瘤、抗惊厥、抗心律失常、镇静、失眠;

　4、多球壳菌素：防止糖尿病肾病、糖尿病心血管病的发生，补肾、治疗肾病，临床反馈效果特别好;

　5、麦角甾醇：能抑制癌细胞生长、诱导癌细胞凋亡、防止癌细胞转移、有抗动脉粥样硬化的作用;

　6、金蝉花虫草酸：抑制餐后血糖升高、治疗脑血栓、肾衰竭、痛风效果显著;

　鉴于此，国际上把金蝉花称为“天然复方小药库”各国都在加紧研究最后一棵人间仙草---金蝉花。

　五、金蝉花适用人群：

　1、免疫力低下、面色难看、百虚百损、体弱多病、浑身无力、肝炎、过敏性鼻炎、好感冒人群。

　2、肾病、尿毒症、痛风、脸膀腿肿、夜尿多、蛋白尿、男女性功能低下者，效果确切。

　3、神经衰弱、失眠、高血压、高血脂、糖尿病、心脏病、心脑血管病。

　4、肿瘤患者化疗后的免疫功能恢复，防止癌细胞转移、扩散。

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不会，最起码短期不会。我小时候经常摸了金蝉放水里放着，第二天拿出来，过不多长时间它们就自己活过来了，不信你自己可以在夏天的时候试试。一直想搞明白它们为什么明明在水里没有空气的情况下，还能保持生命力。

金蝉虫草花的食用方法及作用如下：

金蝉花神仙粥

原材料：人参3克，茯苓3克，麦冬3克，黑米80克，金蝉花5克，北糖15克。

制作方法:按一般煲粥办法即可。

适用高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性水肿的老年人群。

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金蝉花止咳化痰粥

原材料：百合10克，杏仁10克，慧仁米20克，小米20克，红枣10枚，红小豆30克，金蝉花3-5克。

制作方法：按一般煲粥办法即可。

适用于久病久咳，胸中沉闷，白痰粘滞的人群。

金蝉花安息茶

原材料：炒枣仁10克，五味子6克，白茅根8克，金蝉花3-5克。

适用于神衰，失眠的人群。

金蝉花降压茶

原材料：山楂8克，金蝉花5克，苦丁茶8克，草决明8克。

制作方法：用开水一起泡，饮水即可。

适用于中老年人高血压、高血脂。

蝉拟青霉Paecilomyces cicadae (Miquel) 

Samson即我国传统名贵中药蝉花，原产于横断山脉、天目山脉感染虫体为苦竹蝉的野生蝉花又称之为金蝉花或大蝉草（见百度文库 吕迪《 金蝉花》）；金蝉花属虫生性药用真菌，是蝉拟青霉菌寄生在某种同翅目蝉科昆虫蝉若虫上所形成的虫菌复合体。蝉花的有性型为麦角菌科大蝉草（Cordyces 

cidadae shing）。自然界中的大蝉草比较少，主要是蝉拟青霉寄生的虫菌复合体。

金蝉花 - 形态特征

它的根是 蝉蛹或山蝉的幼虫体，花是从单个或是2-3个蝉幼虫头部生长出来的，约一寸多长，从顶端开花分枝。子囊座单个或2-3个成束地从寄主体前端生出。长25-6cm，中空，其柄部呈肉桂色 

，干燥后呈深肉桂色，直径15-4mm，有时具有不孕的小分枝，其头部呈棒状 

，肉桂色，干燥后呈浅腐叶色，长7-28mm，直径2-7mm。子囊壳埋生在子囊座内，孔口稍突出，呈长卵形，约600μm×200μm。 子长圆柱状，200-380μm×6-7μm。子囊孢子线形，具有多横分隔，后断裂成8-16μm×1-15μm大的单细胞节段。

晒干后冷藏，用时取出浸泡洗净 

据有关研究提出， 

蝉花属于生物病态现象，是一种虫菌复合体。实际上，蝉拟青霉寄生蝉若虫并最终导致蝉死亡，蝉完全成为蝉拟青霉生长的培养基质，最终蝉的营养被蝉拟青霉吸收殆尽，因而，人们所说的 

“蝉花”是蝉拟青霉菌丝体、子实体以及蝉若虫被消耗后的剩余物。

金蝉花 - 蝉花生成过程

蝉的生长：蝉产卵于树枝上，导致树枝死亡，经过一定的时间卵孵化为蝉若虫，蝉若虫经过一段时间就转移到地下取食植物根部汁液，蝉若虫一般要在地下生活数年才能爬出土面，爬到较高的位置，羽化为蝉的成虫。 

蝉花的形成：蝉若虫在羽化前被蝉拟青霉孢子侵染寄生，当生活条件适宜时，菌丝开始大量生长，并吸收虫体的营养，经过一定时间蝉若虫就会死亡，最终虫体被菌丝体完全占有而只剩下一个空壳。气候适宜时，蝉拟青霉从营养阶段转化为生殖阶段，渐渐从整个菌丝体顶端生出蝉花子实体，子实体成熟后表面长出很多孢子粉，蝉拟青霉子实体常常长出地面形状似花，故而得名蝉花。

金蝉花 - 蝉花的功用

蝉花是一种药用价值很高的名贵中药材，天然蝉花（或金蝉花）主要用于各种配伍用药材、滋补药膳或作为保健品。研究显示，蝉花（蝉拟青霉）含有多糖、虫草酸、虫草素、氨基酸、多种生物碱、麦角甾醇和糖原等多种有效成分[3,4,5]。 

宋玉良等[6]应用 高效液相色谱法测定蝉花中大约含腺苷为135mg/g。俞滢等[7]对麦角菌科真菌大蝉草Cordyces 

cidadae（蝉拟青霉的有性型）测定含量，结果显示其含蛋白质总量为3935%，含有16种氨基酸，其中主要是谷氨酸、天门冬氨酸，并含有多糖、脂肪及多种微量元素，其中以Mg元素为最高。 

朱英等[8]应用分光光度法测量蝉花中的多糖含量为2416 

mg/g。温鲁等[9]测定了蝉花的虫草活性成分，并与冬虫夏草和蛹虫草作了比较，结果表明蝉花的虫草酸和腺苷含量均高于冬虫夏草，多糖和虫草酸含量均高于蛹虫草，具有和虫草相近的医疗保健功效。医学研究表明，蝉花具有显著的免疫调节、抗疲劳、抗肿瘤和改善肾功能的作用，对肿瘤、慢性肾病、肾衰等疾病在临床应用中取得了较好疗效。上海中医药大学附属龙华医院陈以平教授及 

吕迪主任等认为，金蝉花对阻止慢性肾功能进一步损害、恢复肾功能，治疗蛋白尿等临床疗效较好10,11]。金蝉花抗肿瘤、阻止癌细胞扩散与转移等是通过提高患者免疫力实现的，《中国癌症治疗保护网》吕迪主任及国内外肿瘤权威专家认为，癌症发生的根本原因是患者免疫力下降。免疫系统是人体自身的天然屏障，可产生抗癌症等维持机体生理平衡和稳定的免疫保护作用。对接受放、化疗患者可提高对放化疗治疗毒性的耐受性，能消除癌症特有的剧痛，减轻或消除放化疗引起的 

白细胞减少，脱发，食欲减退，呕吐等副作用，能改善恶病质，提高生存质量，延长生命。 

马行并骥共扬鞭

仙姿秀目避月颜

我愿此生长相伴

爱河邂逅共婵娟

你我真情天地鉴

一世姻缘红线牵

生情梦幻双飞燕

一日不见夜难眠

世世携手醉人间