茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，贵州茅台酒股份有限公司生产。

茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。

贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。

1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年，国务院批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。

2003年2月14日，原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。2013年3月28日，原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。

企徽介绍

在形态上为圆形，利用红蓝两色对比、反白成一抽象的鹰形，象征企业似雄鹰展翅腾飞，同时隐喻出集团公司英文缩写字母“M”。以鹰象征企业的恢宏气势，展示强大深厚的生命力和鲜明厚重的企业形象。

标志两边共八根流动的线条，寓意着厂徽是在茅台酒荣获巴拿马国际金奖80周年之际推出，使企业标志具有深远的历史意义和纪念意义。标志的色彩为红、蓝、白，分别象征茅台酒的酱香、醇甜、窖底。

-茅台酒

贵州茅台酒股份有限公司-公司简介

今年茅台酒火了，市场出现一瓶难求的热度，然而我们也经常会看到各种各样的茅台，仔细查看商标你会发现：有贵州茅台酒股份有限公司，有自贵州茅台集团，还有茅台镇的其它酒厂。不少人搞不清了，到底是怎么回事呢？

茅台集团

茅台集团为集团公司，由全资子公司、控股公司、参股公司等近 20 家企业构成，集团所涉足的产业领域包括白酒、啤酒、葡萄酒、证券、银行、保险、物业、科研等。下辖主要子公司有：

贵州茅台酒股份有限公司、

贵州茅台酒股份有限公司只是茅台集团的上市子公司之一，目前市值已突破万亿元人民币，共有53°、43°、38°、33°四种度数的酒。位于贵州遵义市仁怀市茅台镇。

生产的产品大家也是比较熟悉的，如“飞天”茅台，“五星”茅台、茅台年份酒、茅台特供专供酒、茅台生肖酒、庆功酒等各种纪念酒、茅台各种定制酒，以及包括茅台会会员专用酒在内的高品质茅台酒全部出自贵州茅台酒股份有限公司。

常见的茅台王子酒，茅台迎宾酒也是出自茅台酒股份有限公司，是其比较低端两款的产品。

茅台酒股份有限公司近年也推出了不少新的品类，如仁酒、华茅酒、王茅酒、汉酱酒等。

中国贵州茅台酒厂（集团）技术开发公司、

主要产品有：富贵禧酒茅台醇 富贵禧原浆 贵州大曲 贵州液 贵州王贵州特醇 家常酒 富贵万年 茅仙酒 福满天下百年盛世 京玉 国隆酒小酒保华香液 百世情 懿华醇 中国OA酒 白头到老家谱酒 老贵州 全家福 舜锦鸿 左太傅天朝上品等系列。

中国贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司、

位于茅台酒厂50公里的二郎渡，1998年10月实现资产重组为茅台全资子公司，主要产品为习酒品牌。

茅台商城、贵州习酒网上商城、线上商城，

贵州茅台酒个性化定制营销有限公司、

针对国际、国内、行业名人、世界500强、国内500强、上市公司、个人和团体等消费群体提供各种品质的贵州茅台酒及系列酒定制服务，如：名人定制、婚庆定制、企事业专属定制、特殊纪念日定制、大型事件定制、个性时尚定制、区域性地理和历史文化定制等。

中国贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限责任公司、

品牌有：小熊猫，大中华，金童子，金吉利，茅台不老酒等

中国贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司、

以葡萄酒生产销售为主，可谓“红二代”

茅台学院、

建于2013年，2018年面向全国招生，以酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品质量与安全、资源循环科学与工程、市场营销等为专业的非营利型教育机构，也是中国第一所为白酒行业培养专业人才的本科院校。

贵州茅台酒厂（集团）置业投资发展有限公司

贵州茅台酒进出口有限责任公司等

茅台镇

茅台镇位于贵州省仁怀市，可谓酒坊遍地，有很多的产品，大部分以酱香型为主，当然这和茅台品牌是没有关系的，

也就是说，茅台镇的酒和茅台酒没有什么关系，茅台集团的酒和茅台也只是兄弟公司的产品而已。

贵州茅台酒厂集团由中国贵州茅台酒厂有限责任公司及其全资子公司、控股公司、参股公司等近 20 家企业构成，集团所涉足的产业领域包括白酒、啤酒、葡萄酒、红酒、证券、银行、保险、物业、科研等。

中国贵州茅台酒厂有限责任公司的前身是中国贵州茅台酒厂， 1997 年成功改制为有限责任公司（以下简称集团公司）， 1999 年，由有限责任公司联合中国食品发酵研究所发起的贵州茅台酒股份有限公司正式成立， 2001 年 8 月，贵州茅台股票在上交所挂牌上市。

集团公司是全国唯一集国家一级企业，国家特大型企业、国家优秀企业（金马奖）、全国质量效益型先进企业于一身的白酒生产企业。

公司主导产品贵州茅台酒是中国民族工商业率先走向世界的代表， 与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌并称世界三大（蒸馏）名酒，是我国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表，近一个世纪以来，已先后 14 次荣获各种国际金奖，并蝉联历次国内名酒评比之冠。

国酒茅台在全国白酒行业拥有独一无二的工艺技术、企业标准和特殊功能：

一年一个生产周期，从原料进厂到成品出厂，至少需要五年时间。制酒过程需经九次蒸煮（馏），八次发酵，七次取酒。高温制曲、高温发酵、高温接酒是其独特工艺，其中高温制曲和高温接酒对中国白酒工艺变革产生了重大影响。长期储存是茅台酒风格形成的关键因素之一，在白酒行业独具特色。精妙绝伦的勾兑技术和理论由茅台率先提出，是对中国白酒行业的重大贡献之一。酱香、窖底、醇甜三种典型体的划分和总结，对中国白酒香型划分和浓香型白酒的发展作出了划时代的贡献。GB18356-2001 《茅台酒（贵州茅台酒）》既是国家标准，也是企业标准和国际标准，在白酒行业绝无仅有。独特的空气、气候、地理、水文环境，使茅台酒不能异地生产，在全国白酒行业也是绝无仅有。茅台酒已通过了绿色食品和有机食品认证，并被确定为原产地域保护产品，在全国白酒行业，迄今只有茅台酒集此三者于一身。

中国加入 WTO ，全国经济一体化，给茅台酒厂集团公司带来了挑战和机遇。国酒茅台将以铸造一流企业为愿景、以走新型工业化道路，做好酒的文章，走出酒的天地为发展方向，向着更快、更高、更强迈进。

茅台保健酒业和茅台集团是同一家公司，贵州茅台酒厂集团保健酒业有限公司和贵州茅台酒股份有限公司的区别主要在于成立时间不同、主营产品不同、公司类型不同。

1、成立时间不同：

贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司于2005年3月4日在仁怀市市场监督管理局登记成立。贵州茅台酒股份有限公司则是1999年11月20日成立的。

2、主营产品不同

贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司主要经营的是茅台保健酒系列产品，比如茅源酱酒系列产品以及茅台不老酒系列等多款优质酱香型白酒。

而贵州茅台酒股份有限公司则主营贵州茅台酒系列产品的生产和销售，比如茅台王子酒、茅台迎宾酒、陈年茅台酒等产品，同时进行饮料、食品、包装材料的生产和销售，防伪技术开发，信息产业相关产品的研制开发。

3、公司类型不同

贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司属于有限责任公司（自然人投资或控股的法人独资），而贵州茅台酒股份有限公司为其他股份有限公司。

习酒是茅台的附属子公司。

习酒公司规模很大，是一家国营企业。习酒与茅台是附属子公司关系。习酒公司,其前身为贵州省习水酒厂、贵州习酒总公司,始建于1952年。1998年并入茅台集团,是中国贵州茅台酒厂有限责任公司的全资子公司,国家大型企业。

习酒公司简介

贵州习酒投资控股集团有限责任公司，2022年由贵州省委省政府决定组建成立，属贵州省国资委直管国家大型二类企业。

茅台公司简介

中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司，前身为茅台镇成义荣和及恒兴三大烧房。1951年茅台酒厂成立，1996年改制成立中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司。

2021年，茅台集团累计实现白酒产量171万吨，销售收入1326亿元，利润总额851亿元，上缴税金528亿元，企业总资产达3301亿元。

茅台集团和茅台股份的区别如下：

贵州茅台集团就是贵州茅台酒厂有限责任公司(集团公司)，贵州茅台酒厂有限责任公司(集团公司)包括贵州茅台酒股份有限公司(上市公司)、技术开发公司、保健酒业公司习酒公司、昌黎葡萄酒公司等。

因此可以说茅台股份是茅台集团的上市子公司之一，其生产的产品也是大家最为熟悉最有名气的茅台酒，像53°飞天茅台酒，汉酱酒，迎宾酒，王子酒等酱香型白酒，以及15年、20年、30年的年份系列茅台酒都出自于茅台股份有限公司。

然而大家在市面上看到的其它的茅台酒，像各种大坛子酒、茅台白头偕老、茅台醇等等都属于茅台集团生产的系列酒，其档次自然比不上茅台股份所生产的那些经典些列。 

因此,消费者在选购茅台酒的时候要注意生产厂家，很显然茅台股份出品的才是大家所熟知的有档次的茅台酒，像53度飞天、汉酱、茅台迎宾、茅台王子等，而茅台集团生产的各系列酒太多。参差不齐，切勿让销售人员打着茅台的旗号来忽悠。

溢利酒业提醒大家在选购茅台酒的时候最后选择购买茅台股份有限公司出品的，茅台集团生产的类似于茅台酒厂集结茅台镇各小酒厂，让他们代为生产，因此系列众多，质量难辨。

酱香茅台酒作为我国的白酒代表，在酒行业中是当之无愧的带头大哥，但是大家知道的只是现在的茅台酒，而对于它还有个前身相信大家肯定不是很了解，开始的贵州茅台酒股份有限公司的前身是由成义烧坊、荣和烧坊、恒兴酒厂这三家私人酒坊组成的品牌，而这个具体的酒名被称为什么呢，下面我们一起来了解吧。

　　一、华茅

　　华茅的前身是“成义烧坊”，在清同治元年（1862年），贵州大盐商华联辉因其母爱喝茅台镇出产的酒，于是在贵州茅台镇成立。之后由他儿子华之鸿将“成义烧坊”出产的酒以“华茅”为标识，为了提高酒质宣传，通过自家经营的文通书局，将华茅酒卖到了各地区，如成都、重庆、昆明等地。之后在1915年，“成义烧坊”与“荣和烧坊”的酒一起以“茅台造酒公司”名义参加了美国巴拿马万国博览会，并且荣获了金奖，从此名扬天下。但是在1951年“成义烧房”被收购后，华茅酒被贵州茅台酒取代。近年，茅台集团启用“华茅”品牌，用心经营，品质得到了消费者的广泛认可。

　　二、王茅

　　王茅的前身是“荣和烧坊”，在光绪五年（1879年），贵州仁怀县大地主王荣、孙全太和“天和”盐号老板合股开设“荣太和”烧坊，生产白酒。后因股东孙全太退出，更名为“荣和烧坊”。在1936年“荣和烧坊”股东只剩王荣的后人王泽生，所以后面烧坊生产的酒都被称为“王茅酒”。

　　三、赖茅

　　赖茅的前身是“恒兴酒厂”，在1929年，由贵阳商人周秉衡在茅台镇开办“衡昌烧坊”。后因生产停滞，到1938年同商人赖永初合伙扩大规模生产，后来成为赖氏私有，于1941年更名为“恒兴烧房”，其酒俗称“赖茅”，生产的“赖茅”酒通过他的商号卖到了全国。1947年，“恒兴酒厂”以质取胜，生意红火，成为茅台镇较大的酒厂。但是在1953年，“恒兴酒厂”被收购了，赖茅商标属茅台集团所有。