我为什么要介绍这位大画家雷普顿，因为在简奥斯汀的小说（曼斯菲尔德庄园）这部名著里就提到过这位名人，他是著名的园林风景设计家。

奥斯汀生活十八世纪末期，当时的雷普顿是那时代鼎鼎大名的风景庄园的大设计师造园家。

雷普顿（十八世纪英国最著名的造园家）

——///—

英国经过大航海在海外开辟殖民地，外贸交易和海外战争以及本土的工业革命后，囤积了大量的财富。

国家富强后就要修建房屋享受生活，雷普顿就在这样的时代背景中应运而生。

雷普顿出生于1752年，活到66岁去世，他比简奥斯汀大二十三岁，奥斯汀出生于1775，去世于1817年，风景园大设计家雷普顿比才女奥斯汀还晚一年去世，去世于1818年，这也就不难理解大致同时代的中国的曹雪芹的（红楼梦）里，十二金钗很多才女红颜薄命过早去世也是正常。

同时那时代英国的政治家，文人和艺术家通过大航海了解到东方文明后，非常推崇中国的依山傍水建筑园林的自然景观的建筑风格：亭台楼阁，小桥流水，飞瀑山石，人与自然形态的生活情调！

雷普顿最初年轻时，他是一名普通的商人，虽然生活富裕可是他的兴趣不在于经商，他热爱艺术绘画，也喜欢音乐，他尤其擅长绘画风景画，他的理想是通过自己的绘画，要建出一片风景园林，他的理想在他的一幅（风景园丁）的画作里充分展示了才华，胡弗莱雷普顿的园林理论是：

只有把风景画家和园丁两者结合起来才能获得园林艺术的圆满成就！

下图是雷普顿风景园林绘画名作

上图是根据雷普顿的绘画建造的自然风情园林，从东西方文明国家对建筑园林最高等的艺术审美来看我们中国的古典园林建筑艺术之美，可以读出中国的文化古典艺术是非常高贵的，师法自然，人与自然风景相映成趣，依山傍水活出生活最高的美态，在创造中皈依自然，不破坏自然又高于自然！东西方其实在艺术的审美上是一致的！

所以在中国古典小说（红楼梦）里有大篇幅描述修建豪华的园林大观园。奥斯汀的（曼斯菲尔德庄园）同样也写了十八世纪英国上流社会和乡村园林生活的衣食住行，还特意提到大画家和风景园造园家雷普顿！

曼斯菲尔德庄园里的室内装饰

青年男女骑着马在环境优美的景色中

十八世纪的乡村里，居住着悠闲的妇人和乡民！

（拍自理性生涯家藏书）

简·奥斯汀,英国女小说家简·奥斯汀简介，主要作品有《傲慢与偏见》、《理智与情感》等。下面是学习啦我为你整理的简·奥斯汀英文简介简·奥斯汀简介，希望对你有用!

简·奥斯汀简介

Jane Austen (December 16, 1775 - July 18, 1817), the British female novelist, the main works are "arrogance and prejudice", "reason and emotion" and so on

Jane Austen wrote her first novel at the age of 21, titled "The Initial Impression", she publishes the publisher with no results。 In this year, she began to write "Eleanor and Marian", after she wrote "Nuosangjue Temple", written in 1799。 Ten years later, the "initial impression" was rewritten, renamed "arrogance and prejudice", "Eleanor and Marianne" after rewriting, renamed "reason and emotion", were published。 As for the "Nuosangjue Temple", the author did not book a lifetime。

These three are Austen pre-works, written in her hometown of Steventon。 Her later works are also three: "Mansfield Manor", "Emma" and "persuasion", are the author moved to Joe Dayton after the make。 The first two have been published, only 1816 completed the "persuasion", because the author is not satisfied with the original outcome, to rewrite, not published。 After her death, the brother Henry Austin was responsible for the publication of the "Nuosangjue Temple" and "persuasion", and for the first time with Jane Austen this real name。

简·奥斯汀人物经历

Jane Austen, born in December 1775 in Steventon, Hampshire, and eight brothers and sisters

The father served as the chief of the parish for more than forty years。 He is a profound knowledge of the priest, his wife was born in the more wealthy family, but also has a certain cultural accomplishment。 Therefore, although Austin did not enter the formal school, but the family's excellent conditions and reading environment, gave her self-learning conditions, cultivate her writing interest。 She began to write something at the age of thirteen, showing her talent in language。 In 1800 the father retired, the family moved to Bath, Austin does not like this place, she was said to have suffered torture torture。

Here, Austin rejected a young man who would inherit the great fortune, because she did not love him。 Lived for four years or so, his father died in the place, so Austin and mother, sister and moved to Southampton, 1809 and then moved to Jordon。 In early 1816 she was seriously ill, the body is weakening, in May 1817 was sent to Winchester for treatment, but the treatment is invalid, in the same year on July 18 died in her sister's arms。 She was unmarried for the rest of her life and was buried in Winchester Cathedral。

简·奥斯汀创作特点

Theme of the work

Austin's characters are fictional, but they all reflect Austen's own view of marriage The changes in the era of Austin life, social, economic and political changes have affected the various classes At that time, the rural aristocracy and the landlord youth also reflected some ideas on human nature and humanity after the rise of the Renaissance For example, "arrogance and prejudice" in the Elizabeth fully embodies Austen's longing for the love and marriage model, Elizabeth and Darcy in the exchanges, advocating the principle of equality between men and women, abandon the traditional male superiority view, and that noble feelings are people's normal need At the same time, Austin's ideal marriage in addition to equality, respect, there is freedom and understanding, she hopes to help people get rid of the shackles of traditional thinking, to find themselves, to achieve self

Artistic characteristics

Austen's style of work is so witty, full of comedy。 Because Austin life for the rest of his life in the feudal forces of the powerful village, coupled with well-off family, so the circle of life is very all。 Which makes her works are often confined to the ordinary gentry daughter love the story of marriage, and her works to some extent reflect the feudal forces point of view。 The work mainly through the ladies gentlemen's social communication, daily dialogue to reflect the family and social moral standards。

Which makes Austen's work for a long time considered to be popular books。 However, although Austen's work is likened to "two-inch ivory carvings", but she still through the gentleman's daily conversation and communication to reflect the social attitudes at that time, with humorous language to irony mercenary, love vanity phenomenon , Through the comic scenes ridicule people stupid, selfish, snobbish and blind self-confidence and other ridiculous weaknesses。

简·奥斯汀英文简介相关文章：

1傲慢与偏见英文简介

2简奥斯汀的简介

3简·奥斯汀名人名言

4傲慢与偏见英文英语简介

5傲慢与偏见英文读书笔记概括

简奥斯汀真实的恋爱经历是怎样的？

简奥斯汀是英国历史上著名的作家。在那个年代，未婚女性会受到社会的非议，而简奥斯汀正是在这种情况下坚持了自己的文学道路，她付出的代价是放弃了自己的爱情。那么简奥斯汀真实的恋爱经历是怎样的呢？

剧照

《成为简奥斯汀》以简奥斯汀为原型，实际上描绘了简奥斯汀的真爱经历和她当时的心路历程。1796年，简奥斯汀还是一个年仅20岁的少女。她遇到了来自爱尔兰的勒弗罗伊，并对他一见钟情。简奥斯汀是一个特立独行的女孩。她希望她的婚姻是为了爱情而不是简单的生活。她独特的气质吸引着勒弗罗伊。简奥斯汀也被勒弗罗伊广阔的视野和来自大城市的狡猾所吸引。就这样，两人相爱了。

当时英国的社会环境和现在不一样。真爱并不重要。相反，每个人都为财产而战。女人想嫁给有财产的男人，男人想娶有财产的女人。简奥斯汀家只是小康，而勒弗罗伊家更穷，所以他们的爱情遭到了简奥斯汀家的反对。但勒弗罗伊背负着家庭责任，所以他们根本没有资格任性。

虽然两人私奔过一次，但最终还是屈服于家庭和社会的压力。分居的简奥斯汀没有结婚，独自老去；然而，勒夫罗伊佐在分手后娶了一位富家**，后来成为爱尔兰最高法院的法官。直到他老了，他才透露了他的爱。

简奥斯汀生活在什么时代？

维多利亚时代是英国的巅峰时期，当时英国的政治、经济和文化发展使英国成为世界上最强大的国家。简奥斯汀就是在这样的社会背景下诞生的。

剧照

当时英国正处于蓬勃发展时期，全国一片繁荣景象。而经济的发展使得英国的法律更加完善。当时英国对个人财产的保护是非常强的。据说一个农民因为偷了两头牛被判了死刑。这说明当时的英国社会非常重视财产。

虽然英国的城市充满了活力，但在农村仍然很平静。工业革命的唯一影响就是农村的人非常看重金钱。简奥斯汀就是在这种氛围中诞生的。在她出生和成长的那些年里，她清楚地看到了农村妇女地位的低下和农村的势利。她看到无数乡下姑娘因为有钱嫁给了自己不喜欢的人。

家里受过良好教育的简奥斯汀自己不想成为这些人的一员，所以她想反抗。良好的文学素养使她通过笔来表达自己的感受和愿望。然而，她所写的作品在出版后对当时的社会产生了巨大的影响。她细腻的文笔、清新的文字、活泼诙谐的风格使她的作品一经发表就广受欢迎。她对当时社会的批判也让英国人民清楚地意识到女性社会的诉求。

虽然经济发展带来了不好的影响，但正是简奥斯汀时代的政治经济发展推动了文学的发展，所以简奥斯汀可以在女性地位处于地下的情况下发表寻求女性权力的小说。

简奥斯汀的写作有什么特点？

简奥斯汀是英国女作家，她的作品和写作特点使她在英国文学史上具有划时代的意义。时至今日，她的六部作品都深受人们的喜爱，她本人也被冠以女权主义作家的称号。那么奥斯汀的写作特点是什么呢？

剧照

简奥斯汀的作品风格非常轻松幽默。由于她善用反讽，喜剧性在她的作品中非常突出。她的作品最大的特点就是环境和主角的相似。造成这个特征的主要原因是她自己。

简的个人生活非常简单。她一直住在乡下。而农村是封建势力特别强大的地方。众所周知，城市里的人通常受过良好的教育，所以女性的相对地位和自由度会更强。但由于知识的局限，农村的人们仍然推崇封建制度，导致农村妇女的落后。

简就是在这种环境下长大的。她想反抗并为女权而战。这些愿望最终成为她写作的特色。她笔下的农村妇女，都是受过教育的，善良的。虽然有些自以为是，但都是可爱光明的，不屈于封建势力的。而在乡下地位较高的男人被简奥斯汀描绘成迂腐、固执、呆板和冷漠的人。

简奥斯汀的写作特色可以概括为以小见大，通过最小的平民生活控诉当时英国对女性的歧视。这种极端的写作特点使她的作品独树一帜，成为人们喜爱的书籍。

“这是一个举世公认的真理，一个拥有好运的单身男人必须要一个妻子。”

这句文学中最引人深思、最难忘的台词之一，开始讲述两个似乎再也无法相提并论的人坠入爱河的故事。简·奥斯汀的《傲慢与偏见》是一部伟大的经典著作，它对格鲁吉亚的社会规范和社会关系进行了评论。它庞大的角色阵容让观众看到社会的各个角度，看到伊丽莎白和简等人物的崛起，看到莉迪亚和韦翰的没落。读了这篇文章，你可能已经读过几遍这本书，看过几次改编，但你对这部文学巨著还不知道些什么呢？”奥斯汀在21岁时写了《傲慢与偏见》，但直到37岁才出版。这本书最初的标题是“第一印象”，奥斯汀的父亲写信给伦敦的书商托马斯·卡德尔，试图在1797年出版，但卡德尔拒绝了。奥斯汀在1811年开始对这本书进行修订，并将其重新命名为《傲慢与偏见》，作为范尼·伯尼小说《塞西莉亚》的参考。随后，她以110英镑的价格将这一权利卖给了托马斯·埃德加顿，他于1813年出版了这部小说。小说的社会评论之一

成就

着重于年轻女性的成就。作为一个例子，彬格莱**称赞一个女人的外表和走路的方式是成功的标志。这可能是基于奥斯汀的嫂子曾就读于一所教会如何优雅地进出车厢的学校。奥斯汀自己的态度是显而易见的，当她有达西说，他觉得“通过广泛阅读来提高思想”是一个更大的成就。

家族血统

安娜财政大臣，谁发挥卡罗琳宾利在1995年的迷你系列，是简·奥斯汀的弟弟爱德华的后代。

仅仅因为那个时代的道德不允许未婚的性关系并不意味着人们对他们一无所知。就连奥斯汀，很可能是一个 ，也在她的小说中悄悄地插入了一些委婉的言辞，当达西说“我的感情不会被压抑”时，那个时代的读者就会明白，他不仅仅是指他对伊丽莎白的爱。此外，士兵们的紧身制服当然是作者所评论的，这在当时会吸引许多年轻女性的眼球《利齐·班尼特日记》和海伦·菲尔丁的小说改编成了**《布里奇特·琼斯日记》。还有很多文学改编作品，包括从达西的角度讲述这个故事的《达西先生的日记》等书籍，还有更多恐怖的小说，如《彭伯里来了一个谋杀之谜》（Deah Toes Pemberley），伊丽莎白和达西结婚六年后的故事，以及《傲慢与偏见》和《僵尸》（Zombies），小说中出现了僵尸袭击事件，并将于2015年改编成**。

旅行

旅游和度假的想法最早出现在格鲁吉亚时期，伊丽莎白和达西在度假旅行时和她的姑姑和叔叔和解。

不能取悦所有人

另一位伟大的女作家夏洛特·勃朗特不是影迷曾在写给乔治·亨利·路易斯的信中宣称。在信中，她形容奥斯汀的傲慢和偏见是一个“高度栽培的花园”，但“没有开放的国家，没有新鲜空气”，她“不愿意和她的女士们和先生们住在优雅而封闭的家里。”

匿名

，因为在乔治亚时期，奥斯汀的小说功劳被列为《理智与情感》的作者。在之前的小说中，她唯一的功劳是“一位女士”。她作为作品作者的身份并没有被证明一直到她死后。

类型有人可能会说，自从1995年与詹妮弗·埃勒在迷你系列中合作以来，演员科林·费斯已经成为达西的权威。海伦·菲尔丁在布里奇特·琼斯的日记中写下马克·达西时想到了他，并希望他在改编成**时扮演这个角色。不过，弗斯最初拒绝了这个迷你系列的角色，因为他觉得自己“错”了这个角色。然而，这对他来说却是一场明星表演，他因著名的湿衬衫场景获得了性象征的地位。其他扮演过达西的演员包括2005年**中的马修·麦克法迪恩，1940年改编的劳伦斯·奥利维尔，甚至1952年迷你系列**中的大财政部长塔肯/亚伯拉罕·范海辛（Abraham van Helsing）的演员彼得·库欣（Peer Cushing），

我以前见过你吗《饥饿游戏》并不是唐纳德·萨瑟兰和杰娜·马龙第一次一起出演**，因为他在2005年的改编中扮演了班纳特先生和谢丽迪娅。这部小说的其他改编通常是在1813年完成的，而2005年的改编则是在1797年初稿时完成的。

美国著名作家简奥斯汀的婚姻观危害了几代美国人，尤其是女性。没有她的傲慢和偏见，就不会有《BJ单身日记》和《哈利波特》。

因为她去世200周年，关于她自己的轶闻就无从查起了。其中一个问题是，她有没有和男人下过雨？专门从事科学研究的简奥斯汀历史学家露西沃斯利强调，奥斯汀本应享受男性的性生活，而不是和他们在一起。

历史学家强调，著名作家简奥斯汀从未与男性发生性关系。

LucyWorsley出了一本新小说：JaneAustenatHome:帅哥传，揭露了一些日常生活中不为人知的点。沃斯利前几天在HayLiteraryFestival上说：我一直想知道，梅已经说了，但是一直单身的简奥斯汀有没有和男人发生过关系？基本没有我的认知能力。

奥斯汀，生于1775年，从未结婚，1817年因病去世，只活了41年。沃斯利说，当时美国的阶级有非常强烈的条条框框意识。奥斯汀作为一个只被视为下层王室的中产阶级绅士的两个女儿之一，难度系数非常高。生得比她差的女人，有时候还没结婚就同居了。这些都比她强。对外开放的遭遇是通奸的反义词。对她来说，找一个男人不容易。“作为一个君子和君子的家人，单身怀孕可以毁掉她的世界。

1802年，28岁的奥斯汀是唯一一个浪漫的求婚者，另一个是HarrisBigg-Wither，他的一个大家庭的朋友，与他相识多年。她起初同意了，后来改变了主意。11年后，外甥女FannyKnight的《感受》告诫：什么都可以忍受，没有爱情的婚姻生活是不可能的。"

奥斯汀的作品描绘了男女之间的爱情线。“沃斯利”这个词指的是她有一个异性朋友的“实际经验”。奥斯汀曾强调她和一位女性朋友共处一室。“那是一个女性经常同房的时代，有记录显示奥斯汀本人也经常和女性朋友睡觉”，描述“当时的人们很担心男性的生活，很多人都很担心。

她说：那个(女性行为)上诉人不容易上法庭，不容易被警察抓，不容易被社会上发展的女性队伍抵制。很多人无法相信女性的性生活。

奥斯汀在她的科学研究中发现，年轻女孩的观念已经对外开放，总是拿肛门开玩笑，比那个时候有更多的人掌握了什么是不正常的性行为。但她称赞了后人的名作《傲慢与偏见》和《爱马》等。这是她死后才逐渐明白的。

奥斯汀的作品不仅是文学经典，也启发了许多文学和**写作。《BJ单身日记》是对《傲慢和偏见》的重新诠释。《哈利波特》的创作者罗琳说奥斯汀是她最喜欢的作家，这给她造成了很大的伤害。2012年有一部以她一生为原型的**《BecomingJane》，女一号由安妮的海瑟薇饰演。今年是她逝世200周年。是英国式的金融机构发布的。2020年9月出版的新版10英镑纸币背面印有奥斯汀的肖像。

关于简·奥斯汀 ，在大众的印象中《傲慢与偏见》是她最负盛名的作品。埃德蒙·威尔逊认为:“英国文学史上出现过几次趣味革命，文学口味的翻新影响了几乎所有作家的声誉，唯独莎士比亚和简·奥斯丁经久不衰。”似乎除了这些对于她的荣誉和评价，人们对简·奥斯汀认识颇少，不禁让人去好奇写出了如此名作的她是什么样的呢？

简·奥斯汀生于1775年12月生于英国汉普郡的史蒂文顿，兄弟姐妹八人。也就是在那个英国小说青黄不接的时期，

奥斯汀家庭的优良条件和读书环境，培养了她写作的兴趣。她在十三四岁就开始写东西，显示了她在语言表达方面的才能。在那个时候，为她后来成为作家成一种预兆。

十八世纪七十年代，展现的是以范妮·勃妮为代表的感伤派小说和以拉德克利夫为代表的哥特式小说。这些作品虽风靡一时，但是还是带有感伤的色彩，显得没有新意。在十八世纪七十年代至十九世纪头十年，依旧没什么重要作品。在一八一一年至一八一八年，奥斯汀就在哥特小说和感伤小说中杀出了一条血路，为英国十九世纪三十年代现实主义小说高潮的到来扫清了道路。

简奥斯汀于一七九一年十月至一七九七年八月写了《初次印象》(后改为傲慢与偏见)。当时这本书本来是要出版的，可惜那时的出版人卡德尔只对拉德克里夫的小说感兴趣，便回绝了。大约于一八一三年，把书版权卖给了出版人埃杰顿。后一八一三年一月二十八日，《傲慢与偏见》出版。

在奥斯汀写的书中可以看出她对于社会、婚姻观念的讽刺。她对于婚姻明确规定了“好与坏”的标准，坏的无非像夏洛特和柯林斯，建立在经济基础上。又像莉迪亚和威科姆一般，建立在美貌的基础上。好的在她眼中是建立在爱的基础上，像简和伊丽莎白。奥斯汀在书中认为对于爱情，应该严谨、慎重。在《成为简·奥斯汀》中，简奥斯汀和她的初恋因为门当户对的问题而分开，后她将对于爱情的失望发泄于她的笔下。至今一生，独自一生。

简奥斯汀她是冷静的，在她的笔下用最精湛的语言展现了对人性对透彻的理解。她也是孤独的，在她的余生中，没有温暖没有爱也没有对于她感兴趣的事，只可以将一腔孤愤投注于书中。

这就是简·奥斯汀，独一二的她。

作者布莱恩·科兹洛夫斯基

简·奥斯汀饮食？是的，你读对了（以防你认为你让兔子藏在摄政版的黑暗网络里）。但引用柯林斯先生的话来说，“不要让自己感到不安”。因为简·奥斯汀的饮食不仅是真实的，而且已经隐藏在我们文学的眼皮底下超过两个世纪了。

，而我们大多数人都把注意力集中在简·奥斯汀小说的核心部分（斯沃尼·达西，淘气的威克汉姆）——也就是说，使生活充满乐趣的一切——奥斯汀自己也同样着迷于使生活变得有功能的一件事：健康。

这是简的另一个公认的真理，几乎包含在她写的每一件事中：“在健康受到威胁的地方，不应考虑其他任何事情。”尽管很少有读者注意到它们，但健康牢固地编织在她最早的故事中，贯穿爱玛和劝说的始终，并成为她最后一部未完成的小说《桑迪顿》（场景，哦，非常明显地，在海滨疗养胜地）的中心舞台。具有讽刺意味的是，随着奥斯汀自身健康的衰退，她写下了更加珍视真实健康的文章。

事实上，仔细看看她的小说，你会发现“健康的改善”一直是奥斯汀幸福生活的一部分，免费赠予她最有价值的角色，从玛丽安·达什伍德（Marianne Dashwood）的《理智与情感》到《劝说》（Anne Ellio）（她开始讲述自己的故事时在物理系有点“淡出”了）。然而，逐渐恢复一个人的自然“绽放”是奥斯汀世界的伟大和美好与生俱来的权利。甚至在她的六部经典小说中，“健康”这个词本身也出现了上百次，这对于纯粹的浪漫故事来说是一个可疑的高频率。

然而，如果奥斯汀对“安全和永久健康”的热情对你来说是新闻，那就加入这个俱乐部吧；我自己最近才发现。尽管从文化上讲，简从青春期就开始变得成熟了——我只是看到了我那一部分达西人掉进池塘里——直到我快30岁生日时，我发现自己在缺乏能量和几磅神秘的体重下摇摇晃晃，我才注意到一些不寻常的事情：200多年前简不得不说的关于健康的话-现代科学今天所说的——惊人地相似。她最健康的角色吃饭、锻炼和思考身体的方式，不仅是她更广泛的浪漫小说的历史性填充材料，而且是一个独立的健康准则，有着独特的模式和现代的相似之处，让我们所有人都能注意到、注意到或不注意。这个发现——不，震惊——让我进行了一个个人研究项目，这个项目永远改变了我对聪明的简阿姨的印象——从一个邋遢的汉普郡老处女变成了一个智慧四射的永恒健康大师，这种私人教练的梦想是由（是的，我的教练会用阳伞做斜纹布，处理它）。所以，是的，由于缺乏更好的描述，我已经在简·奥斯汀饮食上做了两年多了，把她聪明的健康策略融入到日常生活中，从历史上最聪明的女孩身上找到了解决老问题的新的迷人方法。以下是她的一些“最可靠的真理”，只是简迄今为止教给我的许多健康课程中的一小部分：

1。纵观整个“健康图景”

，不管奥斯汀对于婚姻幸福的狭隘公式（帅哥+大财主=耶，成功）怎么说，简在健康问题上绝不是一个还原论者。与当今临床上对健康的狭隘定义相比，奥斯汀对健康的看法要宽泛得多。通常，在浴室尺度上，只有少数人感到满意，在体重指数（BMI）图表上，这一定义也很低。受古典医学和“非自然”理论的影响，健康更多的是基于环境因素，而不是基于对自己体型的担忧，奥斯汀的健康仍然有一个令人耳目一新的字面意义。健康这个词源在古英语中是“整体”的意思，它应该给人的身体、情绪和思想带来一种焕发活力的整体性。这不是巧合，所以，奥斯特英国最健康的角色在追求健康的过程中不会向内看——担心自己的胸衣尺寸或在舞厅镜子中的倒影——而是考虑许多其他因素（每个因素都是奥斯汀世界整体健康的重要量词）：他们的能量水平；他们与食物和运动的关系；他们身体上的舒适和精神上的幸福；甚至他们皮肤上的光泽。奥斯汀称之为《爱玛》中的整体、更大的“健康图景”，这种图景无论体型大小都能蓬勃发展。

事实上，奥斯汀小说中的健康、精力充沛、美丽的体型，从“丰满”的哈丽特史密斯（Harrie Smih）到在《爱玛》中，克洛夫特夫人的“正直”，在《傲慢与偏见》中，莉迪亚·班纳特的“粗壮”曲线。简言之，有魅力的身体可以是“任何形式的变化”，埃莉诺在理智和感性上说，这是一个令人耳目一新的认识，它精辟地预示着我们目前对遗传学多样性的理解。

正是奥斯汀对18世纪晚期大规模减少健康这一新时尚的深思熟虑的反驳，这是第一个拥抱像我们自己一样无情的瘦身标准的历史性时代之一。当时，新出现的称自己体重的风潮（在一个巨大的吊秤上，相当丢人）正在助长一种危险的文化痴迷，这种痴迷于体重的行为，自相矛盾地，削弱了许多奥斯汀同时代人的健康。这是一个“结核性外观”大行其道的时代。格鲁吉亚式的类似于催眠作用，它美化了病态瘦弱的体格，试图模仿结核病肆虐的副作用。玛丽安·达什伍德甚至在理智和情感上被卷入了狂热。“坦白说，玛丽安，”她头脑冷静的妹妹说，“你脸上的红晕、空心的眼睛和发烧的脉搏，难道没有什么有趣的地方吗？”？“虽然没有人比臭名昭著的摄政诗人拜伦勋爵更喜欢这种结核的表情。拜伦从来没有半途而废过，他是历史上第一个神经质的体重观察者之一，在这个数字不符合他的喜好时，他强迫自己用挂在天平上的体重来衡量自己，并让自己进行无休止的饥饿节食。然而，奥斯汀一再驳斥当时和现在一样普遍存在的文化风尚，即瘦本身与“健康和幸福”有任何真正的联系。只要问问奥斯汀小说中的任何一个滑稽人物，他们花太多的时间专注于自己的身体，却忘了全面健康的大局（伍德豪斯先生，玛丽·穆斯格罗夫，伯特伦夫人，举几个例子）。然而，即使在今天，真正引起文化冲击的是奥斯汀小说中没有的东西。没有人——我重复一遍，没有人——被奥斯汀描述为既不自然的“瘦”（一种极薄的摄政时尚受到赞扬）又同时“健康”甚至有吸引力。仅举一个例子，莉齐很快就在《傲慢与偏见》（一个符合当今任何时尚T台的流浪汉角色）中评价了德布尔女士，称她“瘦弱”和“病态”的样子，然后嘲笑德布尔女士用如此不健康的身材吸引达西先生的可能性很小。虽然像这样的声明往往会让现代读者感到困惑，但我们现在知道奥斯汀凭直觉理解的是，外表的纤细是一个非常不可靠的内在生物健康的预测因素（最近的身体悖论证实了这一点，如TOFI，“外表的纤细，内心的肥胖，“一个人的外表看起来很瘦，但活动量很低，这可能掩盖了腹部器官周围积聚的危险脂肪。”。因为正如奥斯汀的原著读者需要提醒的那样，我们今天也需要提醒，确实存在这样一种情况，如伊莎贝拉在诺桑格修道院（Norhanger Abbey）承认的那样，即“瘦得可怜”，或是把身材下降与健康状况改善混为一谈。正如奥斯汀在其他地方所解释的那样，我们很容易因为长时间盯着脚趾间一个没有生命的数字而“失去健康和虚荣心”。不要做一个食客尽管奥斯汀的小说中表面上很少提到食物，但她比我们今天的大多数人更了解现代的“食物”文化。就像我们自己的时代一样，格鲁吉亚时代是一个享乐主义过度的时代。由于农业技术的改进，奥斯汀的英格兰食物比以往任何时候都丰富，而日益增长的休闲阶层有更多的时间吃它。这种结合带来了不可避免的健康风险，使上层社会陷入了一场小型肥胖流行病。正如18世纪的内科医生托马斯·肖特（Thomas Shor）以怪异的现代回响所观察到的，“我相信没有哪个时代比我们的时代更能提供肥胖的例子了。”奥斯汀在她的小说中反映了这一点，在《傲慢与偏见》中塑造了赫斯特这样的美食家，“他们只为吃饭而活”。但是，当她的同时代人提倡严格的饮食时为了解决这个问题，奥斯汀还有其他更实际的秘密。她的小说充满了如何在任何一个过度的年龄，以令人满意和理智的方式吃饭的聪明的心理策略。

是她最聪明的秘诀之一，包括对食物采取她所谓的“适当的漠不关心的态度”：保持与食物的关系在情感上保持距离的重要性。她的小说中的女主人公都以这一点而闻名，他们拒绝谈论、思考或感情用事。例如，在《傲慢与偏见》一书中，莉齐与赫斯特先生短暂的友谊陷入了尴尬的停顿，因为她拒绝让他沉迷于一场关于法式“ragou”令人眼花缭乱的乐趣的谈话，而这是一种他似乎吃不饱的味道很浓的炖肉。

，然而，奥斯汀对食物却并不清教徒化——远远没有，正如她的私人信件所证明的那样，她完全享受到了美食带来的乐趣，但她也知道饮食上的陷阱，即对食物产生更深层次的、非理性的浪漫，并把食物放在生活中“适当的位置”之外。想想曼斯菲尔德公园格兰特博士的命运吧，他的情绪化饮食习惯和随后的暴食导致他早早地走向坟墓（在她的小说中死亡的为数不多的几个人物之一）。现代研究证实了奥斯汀的直觉智慧。就像巴甫洛夫反应一样，仅仅在不适当的时候思考食物（即，即使你不饿）实际上可以触发胰腺分泌胰岛素，胰岛素向大脑输送强大的饥饿信号，使你陷入几乎无法抗拒的渴望心理角落。因此奥斯汀坚持永远不要对食物过于敏感。玛丽安和埃莉诺甚至拒绝在一家小旅馆里，在理智和感性的晚餐菜单上停留太久。但是，虽然奥斯汀完全鼓励这种精神饮食，她从来没有鼓励实际的饮食剥夺。恰恰相反。奥斯汀掌握了科学在20世纪50年代才开始理解的东西，这一生物学事实仍然没有被大多数现代节食者注意到：也就是说，停止对食物着迷的唯一方法就是开始以令人满意的方式进食。这可能看起来很矛盾，但没有人能欺骗他们的天然饥饿激素太久（解释为什么低卡路里饮食通常注定失败），奥斯汀当然确保她的女主角吃，吃的方式是完全，自然满足。虽然凯瑟琳·摩兰可能在精神上对食物很有节制，但她为在诺桑觉寺拥有“好胃口”而感到自豪。她只是在饿的时候吃，甚至在舞会后的深夜。反过来，艾玛·伍德豪斯尊重自然的食物召唤，适时地承诺“如果饿了，她会带点东西吃。”

然而奥斯汀简单地提醒人们要有规律地、毫无愧疚地吃东西的做法，在今天仍然和19世纪初一样具有革命性。事实上，时代潮流恰恰相反。拜伦勋爵讽刺道：“不应该看到女人吃喝，”这反映了当时的性别歧视情绪，他认为吃东西的自然行为不知何故是一种不高尚的事业。这是奥斯汀在她十几岁的故事《爱情与友谊》中最早痛斥的一种文化风尚之一，她在小说中不断反驳这一风尚散步处方与健康研究相匹配，研究对象是那些坚持最接近摄政步行生活方式的群体（如加拿大的一些阿米什人社区），尽管他们的饮食丰富，但他们的肥胖率远低于普通人群，在很大程度上要感谢他们站在安妮埃利奥特（Anne Ellio）在劝说中所抱持的同样信念——“我走路：我更喜欢走路。”

4。培养“对自然的品味”

对我来说，奥斯汀的健康准则中最出人意料的方面之一，已经成为她最出人意料的有效方法之一——简坚持认为，自然健康的饮食本身就需要一天的自然剂量。在她的小说中，不只是在外面，吸收阳光和新鲜空气的折射好处，实际上是作为一种特效药（例如，Jane Fairfax被劝说，只要她建议在更多的新鲜乡村空气中加入她的健康），她就可以跳进艾玛的情节。相比之下，其他被关在里面的角色最终都会遭受整体幸福感的神秘下滑。今天的许多读者仍然觉得奥斯汀的自然处方有些浪漫的神秘（难怪，按照今天的说法，作为一种健康的饮食，通常只限于正确的饮食和锻炼方式），但现代研究开始意识到，自然确实也是一种必需的营养素，正如奥斯汀坚信的那样。“我建议你出去：空气对你有好处，”托马斯爵士在曼斯菲尔德公园满怀信心地说，

始于20世纪80年代著名的生物嗜性假说（该假说认为人类作为自然的一部分，需要与自然进行常规的身体接触才能茁壮成长），奥斯汀一再呼吁重新与自然联系——在莱姆的海边，在德文郡的丘陵地带，或彭伯里的花园——正以迷人的新方式得到科学支持。最近对日本森林浴的兴趣，阳光在调节我们的快乐和荷尔蒙水平方面的重要性，以及“病态建筑综合症”的现代危害（在室内花费太多时间的无数健康风险），都在奥斯汀的小说中找到了历史的相似之处和征兆。毕竟，简完全掌握了饮食这个词原来的、范围更广的含义。饮食不仅仅是食物，它源于希腊语diaia，意思是“生活方式”，一种通过发展奥斯汀式的“对自然的品味”而明显变得更好的生活。

Bryan Kozlowski是《简奥斯汀饮食：奥斯汀的食物、健康和白热化幸福的秘密》的作者，特纳最新发布的。他是一位充满 的“智慧之光”的拥护者，将经典文学的智慧带到日常生活中，他的作品已经在《时尚》杂志、《 》和《 》上发表。