“柿柿如意”——柿子树

老一辈在院子里种树的时候，都喜欢种寓意好的树。比如柿子树。柿子树秋天结果的时候是金**的，看着就喜庆，所以柿子树有“万事如意”的寓意。现在是秋冬季节，树上的柿子都快熟了。柿子不仅可以生吃，还可以用来做很多好吃的~

花花教你做柿子饼：

。寒冷的季节在室内吃一个柿子饼真的很舒服。提前准备好柿子、低筋面粉、豆瓣酱、保鲜膜，就可以开始做好吃的啦~1。先准备2-3个熟柿子，然后用开水烫一下。2准备8-10勺左右的低筋面粉，和柿子泥拌匀。将揉好的面团用保鲜膜封好，放在案板上静置20分钟。然后用菜刀切成小剂量。3将小剂量卷成圆饼，加入红豆沙，放入模具中，做成南瓜的样子，或者任何你喜欢的形状。5豆瓣酱全部包好后，就可以下锅蒸了。水烧开后，蒸20分钟就差不多熟了~

“金玉满堂”——金桔树

。现在家里养金橘树的花友越来越多了。当金橘树结果时，他们会感到丰收。树上结满了金色的果实，象征着从此幸福快乐！金桔不仅寓意美好，而且开花后香气四溢。家里养一盆除菌可以净化空气。不要小看金桔。对于爱吃金桔的中国人来说，金桔有很多好吃的吃法~

花花教你做冰糖金桔：

。金桔本身具有一定的生津止渴、化痰止咳的功效，而冰糖金桔味道鲜美，润肺，深受老人和孩子的喜爱。现在正是天气比较干燥的时候，赶紧学着给家人做吧~1。准备1kg金桔，3碗水，400g冰糖，适量盐。2用盐水腌制金桔半小时，可以起到杀菌的作用。3把金桔的所有柄都去掉，然后在顶端划一个十字。4锅里放清水，然后放冰糖，开始煮。冰糖全部融化后，放入金桔。5继续用小火煮至粘稠，然后装盘食用，或放入干净密闭的罐子中密封。想吃的时候就拿出来。

“多子多福”——石榴

在家里种一棵石榴树，不仅守着房子，石榴还结满了籽。很多人会把它当成多子多福的象征。石榴开花的时候是红色的，看起来是有生命力的。当秋天结出果实时，它更加喜庆。所以我们去老人家的时候会发现院子里种着石榴树，没有院子的也会养一盆石榴盆栽来获得好感。

怎么做石榴酒呢？

石榴寓意好，好看，吃法好~花花这里简单介绍一下石榴酒的制作方法。花友们赶紧存起来吧~1。准备冰糖300g，石榴2个，容器2个，纱布。2将石榴籽榨出汁液。可以用擀面杖擀，用纱布捏，但是不要用榨汁机。如果你压碎种子，会影响味道。3然后你可以把石榴籽和石榴汁一起放在一个容器里。这一步需要一些氧气。可以每天用筷子戳下去，放在20的环境中5天左右。过了4、5天，要用纱布把籽和石榴汁分开，再扔几块冰糖进去。冰糖越多，酒精含量越高。这种发酵大约需要25天。525天后，再次用纱布过滤酒，放入干净无水的密封坛中。需要2-3个月~制作的时候，手一定不能在接触石榴之前接触生水。容器的密封性一定要好，不然会失效~

“红红火火”——山楂

小时候，我家院子里有一棵山楂树。每到深秋，看着院子里的山楂果，看着整棵树都是红色的，就觉得很开心。山楂也有很好的寓意。秋天，看到山上的一片山楂，突然明白了为什么山楂又叫山红。漫山遍野都是红色，意味着新的一年红红火火。山楂虽然酸，但是这里的花花是做山楂果酱的一种方法。山楂做成的果酱酸甜可口，开胃。

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怎么制作山楂果酱呢？

1制作方法非常简单，材料易得。准备山楂，冰糖，白糖就行了。2将山楂洗净，去果梗，倒入锅中不加水，倒入白糖，小火慢煮。3煮到果肉和果核分离，取出果核，然后放入冰糖继续煮到汤汁浓稠。4冷却后放入密封良好的罐子里，放入冰箱，用来擦面包、做蛋糕。可以的~

家谱一般分两部分，悬挂中堂的谱幕，谱幕只记录去世的族人，按家族大小可分三年、五年、十年一续不等。

第二部分是谱书：

谱书同谱幕不同，所有家族成员，无论是生是死、尽具所知，当祥细入册，包括先人照片、先进业绩、妻子姓名，娘家住址、姑太太出嫁哪里，姑爷姓名、外甥姓名以及在世族人的祥细情况当全部入册！

扩展资料：

家谱作用：

家谱是一个家族的历史记载，通过家谱，能够了解当时的历史面貌、时代精神、社会风尚，了解在那个历史背景下人们的生产、生活情况。

相传它是由正史中的帝王本纪及王侯列传、年表等演变而来。家谱是和正史、方志一样重要的历史典籍，是史学的重要组成部分之一。

家谱是一个巨大的资料宝库，可供从事社会学、历史学、考古学、经济学、民俗学、人口学、民族学、文学、政治学、宗教学、法学、姓氏学的研究人员从中查询资料，寻找依据，进行研究。

家谱的作用主要有：

1、宗法思想研究资料。

家谱和宗法的关系从一开始就密不可分。宗法制度是封建王朝维护其统治的重要基础之一，而家谱的族规、族约、家法、乡约等，正是加强宗法制度的有力工具。

2、家庭道德研究资料。

族规、家规中保留了许多对我们今天极为有益的东西，如孝父母、和夫妇、勉讳书、尚节俭、戒赌博、戒*秽、戒懒惰、戒奢侈等，对我们建设现代家庭道德和精神文明都有很好看借鉴意义。

3、家族制度研究资料。

家族制度是利用血缘关系统治族人的社会制度。在许多家谱中都有家族制度的极为详细的资料，如家族的组织系统、家族的财产管理、家族的赈济方法等，为我们研究家族在古代社会中的地位、作用、组织形式、管理方法等提供了丰富的资料。

4、经济史资料。

家谱中保存有相当数量的经济史资料，这些资料包括家族的集体田产如祠田、坟田、庄田、山林等的数量、形成、经营、管理、收支情况等。有的家谱还记录了家庭成员经商、贸易的事迹。这都为我们今天研究古代经济史提供了很好的素材。

5、人口问题资料。

家谱的中心部分是家族人口的世系传承，在家谱的“房派图”、“支派分布图”、“迁徙图”、“先世考”、“世系图”以及家谱的一些序跋中，记录了家族人口的数量、迁徙、分布、婚姻状况等资料，可提供人口学研究者使用。

6、历史人物传记。

家谱是世系的记录，许多家谱中既有简单的世系，又有十分详细的传记、行状、墓志、年谱等，对研究历史人物及其家世大有帮助。

7、民族史资料。

有的家谱记载历史上少数民族情况甚详，更有些少数民族家谱，它们是研究少数民族史不可多得的资料。如清代蒲慎斋纂修的《泉州蒲氏族谱》是回族家谱，记述了当地回族的一些情况；而辽宁《庄河金氏家谱》则是满族家谱，金氏是康熙皇帝四辅政大臣之一鳌拜的后裔。

8、地方史志资料。

家谱是地方文献的重要组成部分，通常方志中所包含的内容如选举、职官、人物、户籍、祠宇、碑记、艺文等，在家谱中也是重要内容。

9、教育史资料。

家谱中一些重要的章节载录了许我教育史资料，如在族规、家法、仕宦录、科甲记、教育志、族墅、传记等就载有宗族教育、学校、科举、劝学措施、教育方法的内容。

10、民俗学资料。

家谱还是一个民俗学资料库，一些家谱在家礼和人物传记里记录了许多民俗内容，尤其是在家礼中的婚礼、葬礼、祭礼等中，本地的风土人情、本族的礼仪风俗都有相当的体现。另外，与人们日常生活密切相关的物质民俗、岁时习俗、社会习俗、精神习俗等在各地家谱中都有记载。

11、宗教史资料。

有些家谱是信仰宗教者的家世记录。在这些家谱中，他们对本家族所信仰的宗教一般都给以说明，同时表达他们的宗教观。还有的对本族人的宗教活动、宗教礼仪和习俗详细记述。

12、华侨史资料。

中国沿海地区一些省份的家谱涉及族人出国谋生的历史，包括出走原因、人数、时间、侨居地区分布、职业、所在地生产、生活情况及与家乡、家族的经济、文化、政治各方面联系，这为我们进行华侨史研究提供了素材。

13、重大历史事件资料。

中国历史上一些重大历史事件，都不同程度地记录在家谱中，虽然这些记录并不完整系统，但却十分具体，也是研究者获取资料的一个途径。

除以上所述外，家谱还能提供有关古代妇女、古代伦理道德、遗传学、人才学等多方面的史料。由此可见，家谱作为史书之一，其作用是相当突出的。

家谱是一个家族的发展史。一个家族要发展壮大，除需要雄厚的物质条件外，还需要足以“强宗固族”的精神条件，而良好的家风的形成，正是这种精神条件的基础和内容之一。家谱中所保存的家规、家训以及治有格言等，从一开始就以积极、进取的人生价值和社会价值态度来讨论家庭环境和家庭氛围的建设。

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