在今年的年夜饭里，我最期待的一道菜应该就是全家福这道菜了，因为这道菜的寓意很好，有着全家团圆，全家幸福的含义。

全家福这道菜也算是我们当地的一道特色菜了，里面的食材也是比较丰富的，主要用到的食材有虾仁，海参，鱿鱼蹄筋，肉丸子等，而且这道菜总体来说，因为食材搭配的比较丰富，所以说口感也是很美味的，所以说在年夜饭里有了这道菜，自然会烘托春节期间的这种喜庆而欢乐祥和的氛围。

这道菜的具体做法，首先是需要将海参鱿鱼切成五厘米的薄片，然后将蹄筋切成五厘米的段，再将猪肘子，猪肉，鸡肉切成五厘米的薄片，最后是将香菇，玉兰片，青椒切成片，菜心用刀切成四厘米的长段，之后将炒锅上火，放入肉汤，然后再放入海参，鱿鱼和蹄筋，白肉，鸡肉，玉兰片等，下一步就是炒制的过程，炒锅内放入猪油烧至六成热，放入葱片和姜末，炒出香味，再放入菜心，青椒，木耳，香菇等，再将海参，鱿鱼等放入之后，就是加入精盐，黄酒，酱油，白糖，味精等调料，再用淀粉勾切出锅装盘即可。当这样一道菜端上餐桌的时候，让我们能够很好的感受到春节的喜庆和全家人一起团圆的快乐。

清晨路过带走一份早餐，加班匆忙买杯咖啡续命。不管白天或黑夜，便利店总是24小时亮着灯欢迎光临，对不少都市青年来说，它早已成了水电煤一般的存在。

而最近，一些台湾网友如常走进全家便利店，突然发现了有些什么浑身不对劲。

恍惚一抬头，啊，竟是进门BGM被换掉了。

为全家注入灵魂的进门BGM

提到日式便利店品牌全家，你可能会首先想起它的蓝+绿logo配色，以及每次进出都会响起的熟悉旋律。

▲图自sankeibizjp

那段在你耳边每日单曲循环的声音，被称为。目前，全家在全球8个国家和地区拥有24923家门店，不管是在日本、中国台湾、中国大陆、泰国或韩国，基本用的都是同一段旋律。

神奇的是，这段BGM的版权并不属于全家。它是1978年由作曲家稻田康，为型号EC5277WP的松下门铃所创作的铃声，正式的曲名叫《大盛况》。1981年，全家在日本开始独立经营，选用松下门铃播放铃声作为，后来才渐渐成为了品牌DNA的一部分。

▲作曲家稻田康

对于这次入店音的更换，台湾网友们首先感到不适和奇怪。一位网友@小胖_说：

原本的等愣惹愣等愣等愣惹惹扔的开门声蛮有辨识度的呀，换成这样好小声，辨识度也没有很明确，不知道干嘛要换。

在一片的讨论里，也有一些网友觉得新版更为轻快俏皮，像是有趣的游戏音效，多听几次后开始觉得可爱。

▲原版全家BGM乐谱

全家回应TVBS新闻网称，由于全家在中国台湾的门店数即将迈入4000店里程碑，因此特别设计，希望让消费者进店时有耳目一新的感觉，之后各门店都会陆续进行更换。

但并未清楚透露，这究竟是短期的营销行为，还是一次彻底的品牌升级。

实际上，在这之前，全家在中国台湾的门店也推出过限定版入店音。

2013年，为庆祝全家在台成立25周年，全家推出了25款特别版铃声，包括有电音版、马里欧版、恐怖版、小狗汪汪版等。2019年迎来31周年，在当年推出了生日版、圣诞版、春节版、中秋版、儿童节版等不同进门BGM。不过，都是基于原版旋律的改编。

▲全家31周年时的营销活动

有分析认为，品牌logo、标语、音乐等元素更改，应该遵循的原则。全家的原版入店音辨识度相当高，抓耳洗脑又上头，甚至出现各种粉丝改编版本，让它变成了迷因般的存在，这种情况下其实没有必要更换新版。

这些都是相当好的品牌资产，骤然放弃其实非常可惜。

几个音符，一段旋律，品牌这样悄悄钻进你的耳朵

从1981年至今，全家原版经典的BGM已经沿用了足足41年。

2009年以前，全家入店音只是一个熟悉的存在，并没在互联网引起什么水花。但一次偶然，有日本网友发现这段旋律原来来自松下门铃，年轻人们全员震惊：

▲至今，你还可以买到播放同款铃声的松下门铃

这个从昭和时代而来的冷知识，随后掀起了二次创作的改编热潮。四手联弹版、Remix版、游戏版、Bbox版、久石让版、进击的巨人版通通冒了出来。

其中，初音未来唱着的可爱版本萌倒了不少网友，为后来跟全家正式合作拍摄广告埋下了伏笔。

2012年，洛天依将这首歌翻唱成了。直到今天，还有中二网友一听见全家进门BGM会产生本能反应，唱起。

▲《洛天依投食歌》

以往在YouTube和Twitter上，总能看到这样的视频：网友在陌生国度旅游时偶遇全家门店，听见同款进门BGM后表示惊喜。而2年前《动物森友会》火得一塌糊涂，这段旋律也成了岛歌热门之选。

不管带着怎样的心情和需求而来，听见进门BGM的一刻，你会知道，下一句一定是。这就是辨识度+多次重复播放带来的感官记忆。

像全家BGM一样悄悄钻进耳朵、赖在大脑的，还有更多更多。

举个简单的例子，每当看到，我的同事智健总会不自觉唱出声来，并记起自己跟英特尔的无数次亲密接触。

当传入编辑思真耳里，一股冲动萌生，她会忍不住停下来买个雪王冰淇淋。

麦当劳在2003年推出，并在当年花了超过13亿美元向全球推广。如今，任腾格尔的翻唱版本再狠辣，刘主编还是能快速辨别，并开始回味前几夜尝过的酥酥多笋卷。

▲图自InStyle

标志性的品牌声音，可以是一个简单的和弦，比如Mac电脑的开机音乐，就是一个C大调和弦加上合成器录制的效果。可以是一段朗朗上口的旋律，有如诺基亚经典的铃声。

当然，它也可以由一些意想不到的元素组成，比如QQ的提示音，其实来自马化腾的BB机。而流媒体Netflix的4秒片头，是音效设计师LonBender戴着婚戒敲木柜的声音。

▲，假装此处有声音

人的感官从外界获取的信息里，视觉占60%，听觉占20%，触觉15%，味觉和嗅觉分别是3%和2%。在品牌营销中，视觉信息因此总是深得重视，而其他感官信息往往会被忽视。

但也有研究表明，人们对声音做出反应只需要0146秒，比其他感官刺激都要快。一些有特定特征的旋律，甚至可能成为，住进你的脑子单曲循环，赶也赶不走。

每一次标志性的品牌声音被播放，都在无形中对你进行记忆加强。如此日复一日，让你在不知不觉中习得的奇技。

这就不难理解，为什么引起刷屏的总是洗脑神曲，为什么李佳琦能凭借迷住所有女生的心，以及，为什么全家更换进门BGM这种小事，会让台湾网友大呼奇怪不习惯。

门店BGM，正在成为一种

不是所有品牌都有标志性的声音logo。

实际上，如果没有足够多的门店、使用频繁的场景或长期的广告策略支撑，再抓耳的声音logo也可能会很快过气被忘掉。

不过，近年来出现了一种新的趋势，门店的BGM正在为品牌注入灵魂，甚至成为一种。

喜欢流行音乐和快节奏舞曲的女孩们，打开在HM、ZARA等快时尚门店逛上一圈，往往能收获宝藏歌单。因为这些品牌的选曲，多数来自Billboard等热门音乐榜单，而且更新频率较快。

▲图自InStyle

一个很具体的细节：HM门店绝不允许播放3年前的流行歌，因为会显得自家衣服很过时。

跟心跳加速的快时尚门店不一样，星巴克更偏爱古典、爵士等音乐类型。负责制作歌单的HollyHinton，将星巴克的选曲逻辑形容为。

▲图自Unsplash

而一贯以风格示人的MUJI，门店音乐的风格则更简约自然。比如是取样森林、大海、夏日庭院的舒缓纯音乐，或是世界各地音乐家演奏的民谣乐曲，甚至会根据早中晚和春夏秋冬来更换歌单。

▲图自Mujicom

重视门店BGM的品牌，往往会由总部创建曲库，再交由地区门店进行播放，以确保调性统一。至于音乐授权、风格定制、更新频率等事宜，一般会交给第三方服务商处理——AppleMusic就在2019年开始为品牌提供类似服务。

随着越来越多顾客对门店BGM感兴趣，品牌也纷纷入驻Spotify、AppleMusic等流媒体平台，让粉丝可以轻松找到官方歌单，随时抱走循环。

喜欢苹果零售店的音乐？AppleMusic就有一个定期更新的歌单《TodayatApple》，点开播放，彷佛天才就在你身旁。

▲AppleStore官方歌单

而星巴克、HM等品牌门店歌单也在Spotify上定期更新，平台甚至会向品牌反馈具体播放数据如何。

MUJI的歌单，以往只以实体CD的形式在门店发售。2021年5月，MUJI将走访16个国家和地区录制的300+首音源通过流媒体平台上分发，希望在大环境下，即使人们身在家中也能感受世界各地的文化。

▲MUJIBGM

声音logo靠辨识度出圈，而门店BGM靠氛围感出圈。在视觉注意力被疯狂抢占的今天，越来越多品牌尝试通过听觉为消费者传递价值，带来惊喜。

近年来主打概念的优衣库，去年推出了LifewearMusic系列策划，找来4位音乐人，结合放学后教室、春天的厨房、林间的篝火、午后创作中等不同场景，分别制作一段约30分钟的音乐。非常适合作为工作学习的背景乐。

YouTube网友@Kalmia在评论区说，这听起来就像优衣库的AIRism系列一样舒服。而网友@Rosamente称。更多的留言表示，自己将这几段音乐循环了一遍又一遍。

在人与人的交往中，分享歌单本就是一种很亲密的行为。而现在，通过门店BGM和歌单进行沟通，品牌成了你的灵魂好朋友，它精心策划的音乐不仅进入了你的双耳，甚至抵达你的客厅、卧室和浴室，成为你生活的一部分。

大量调查报告认为，这届年轻消费者不再需要通过一身名牌来标榜自己。他们反而会去寻求跟自己频率相仿的品牌，一起践行自己所相信的生活方式。

▲图自Unsplash

而声音和音乐，就是识别同类的其中一种信号——试想一下，一个品牌自称可持续，却在门店播放季抛甚至月抛、周抛的抖音热歌，很难不让人感到一丝违和。

品牌营销专家MartinLindstrom曾在《感官品牌》一书中分析称，全球顶级品牌之所以能成功，大多是善用了我们的基础感官，营造了一个的感官世界，做到以悦人、以动人、以诱人、以感人，让顾客对品牌始终保持忠诚度。

不管是一秒辨别品牌的声音logo，还是带着浓浓氛围情调的门店BGM，都是品牌在努力向你吹着。