一般人家老人死后，要顺炕放三块木头，俗称“停尸排子”，把死人放在上边。要头朝西，脚朝东。死者的嘴里要放一个铜大钱，或者硬币，叫“含殓”。

要停灵三天。第一天，报丧。通知远近亲友，当晚家人不能睡觉，叫做“守灵”。死者头前放一盏豆油灯。用棉花捻成长捻，一半在碗里，一半在碗边，豆油灯一夜不灭，俗称“照尸灯”。死人，一般要在屋里停放一夜，第二天入殓、祭奠。当人们抬尸首时，不能走门，要走窗户，因为门是留给活人走的。第三天出灵，即出殡。

祭奠

第二天，中午开始“祭奠”。亲朋好友得信前来，要献上“帐子”和礼钱。“帐子”就是整幅白布，上边别上用白纸写的大字“某某千古”、“某某万世流芳”等，丧家要把帐子悬挂在灵棚里，供人观看。棺材头旁边，站着一个主持仪式的人，子女和家人跪在棺材两旁，叫做“陪孝”。吊唁的亲友要站在棺材前头，由主持人高喊：“某某老人家，你老听真，这位是你老的什么什么人，前来给你老吊孝来了！”随后向凭吊的人喊：“一鞠躬，二鞠躬，三鞠躬，叩首！”凭吊者三鞠躬后跪下磕头。主持人喊：“平身！”凭吊人起来走开。下面继续第二人。

顺序是先长辈，后晚辈。

满族人家死人成殓后，在院内要挂红色幡旗，有一尺多宽，一丈多长，挂在院内西边一根两丈多高的木头杆子上，满族人认为幡是死者的灵魂。每天太阳出来之前，将红幡挂起，太阳落山之后，将幡取下，放在棺材盖上。

出殡

出殡的时候，长子手举“灵头幡”，走在灵车前头。灵车后，其他子女们打着“铭旌”，就是细长的布条，像旗帜一样，结在一根长棍上。布条的周围镶着狼牙边。旗的颜色，要根据死者是哪旗人而定。

满族死人，不写“殃榜”，这点与汉族不同。所谓“殃榜”，就是在一张白纸上写明某人某日某时“含殓”，某年某月某日为死者生日，某月某日某时辰为“四熬日”，某月某日某时辰为“避忌日”，告知亲友，按时参加仪式，按时回避。

丧葬分类

满族人的棺材与汉族人的不一样，汉族人的棺材是平顶的，满族人的棺材是起脊的，上尖下宽，跟起脊的房屋一样。满族人叫“旗材”或称“满材”。

棺材不能白茬，要着色，一般是红土色。两边棺材帮，要画上山水花纹、云子卷儿，俗称“鞑子荷包棺材”。棺材头要画云子卷儿和仙鹤等，也有的画上各种花卉，俗称“花头棺材”。

棺材头的横批，一般是“驾鹤西去”。棺材后头，要画上莲花，叫做“脚踩莲花上西天”

满族祭祖分大祭与小祭。小祭每年都可以举行，时间可选在中秋前后，或农历10月末，也可选在过年前后或正月15前后。祭祀比较简单一般只有上供，礼拜家谱上的祖先等。

大祭则比较复杂，通常为每12年一次，选在龙年或虎年（个别在鼠年）举行，具体时间各家不同，但大多选自在农历10月间，或农历正月间，也有的在早春2月上旬。举行大祭一般都持续3天，头一天准备，并迎接亲朋。次日早晨开始杀争猪领牲祭祖，要由家族萨满领神高唱神歌，同时由穆昆达主持纂修家谱。到了晚上还要由萨满执行背灯仪式。

满族民间祭祖又称“大祭”，一般要举行三至五天，首先要花两天时间准备祭品祭器。祭品中一类是面食，即饽饽。仔细挑选、去除不饱满籽粒后的黄米、黄豆，用水泡半天，再磨面蒸成饽饽备用。第二类是酒，在祭日前一两天用黄米或糯米制成，称“米儿酒”或“清酒”。祭品中最重要的是用于献牲的猪，因此过去民间又称大祭为“使唤猪”或“供太平猪”。所用猪要求甚严，非自家饲养、通体黑色无杂毛的公猪不行，祭祀所用猪的数量依家庭状况、祭祀项目不同而不同，一般两至四口。

祭器主要是供桌、大小盘碗、酒壶酒盅、筷子、刀和盛猪血、猪肉用的槽、盆及煮肉用的大锅等，事先要收拾干净。供具中较有特点的是“香碟子”，木制，长五六寸，宽厚各三四寸，顶面凿出半寸左右深的香槽，型如木碟。香碟所燃香俗称“达子香”，是用山上的达子花叶制成，每年七月七或九月九采摘，阴干，磨成面。用时，洒在香碟里，成

“一”型，点燃后味清香。正式的全套祭仪，在民间一般分三天进行，由家萨满主持。

第一天在室内，分朝祭和“背灯祭”两个步骤：

朝祭，在天亮之前即请下祖宗板、香碟，将蒸好的饽饽装盘，摆在神位前，点燃达子香，开始举行朝祭。查玛系上神裙、腰铃，手持单鼓，走着舞步，摆动腰铃，口唱满语祝辞，祭毕，众人叩头行礼，然后大家分吃饽饽，称为“饽饽祭”。随后是“使唤猪祭”，将所备黑色公猪绑好，不许绑嘴，不许抓耳朵，头西脚北放在屋地上，查玛跪在左边，将酒倒进猪耳内，猪耳一动，便是“领牲”，表示神或祖先已领受此猪，则众人欢喜，纷纷向祭者祝贺；否则众人叩头祈求神灵，默祝：淘米不洁净啦，斋戒不虔诚啦，猪毛不纯黑啦，直至“领牲”为止。随即杀猪取血，褪毛收拾洁净后，将猪按部位分解为八大块（称为大肉），入锅煮至大半熟捞出，按部位拼成整猪之形，猪嘴含左蹄，供在祖先前，俗称“摆件”。再从每部位各切一小块肉放在一个碗中，俗称“拿件”，代表全猪。之后，查玛分三次将拿件肉（又称小肉）和酒献于神位前，每次众人都要随之叩头行礼。礼毕，将肉复入锅煮熟，切成三四寸见方的肉块。众人坐炕上蘸盐水分食，谓之“吃福肉”。如有客人

来给主任叩喜，准许同吃。此肉不得带出祭所，且吃得越干净越吉利，如剩下，则连同猪毛、骨等由专人包好送到河中顺流冲走或掩埋在自家大门旁。

第二天是祭天，也称作“还愿”，主要仪式是在院内的“索罗杆”前进行，所以也叫祭索罗杆。索罗杆为木制，在每次祭天时，由主祭者亲自上山挑选砍伐树木，做成新杆备用

制酒历史悠久

　　满族人喜欢饮酒由来已久，满族先世在唐代就懂得造酒。据《魏书》载：“勿吉嚼糜酿酒，饮至能醉。”嚼糜酿酒，糜就是黄米，是当时酿酒的主要原料。辽金时，女真人已懂得用糜制酒，至清代，制酒更普及，主要品种为米儿酒和烧酒。米儿酒，满语称“詹冲努力”。据《扈从东巡日录》记载，其制法为“炊谷为糜，加以曲蘖，须臾成酒，朝酿而夕饮，味少甘，多饮不醉”。这种酒又称黄酒、秋酒。另一种酒为烧酒，是东北人最喜欢饮用的酒类，又称白干、老白干。制酒的原料多用高粱或荞麦。《大中华吉林地理志》载：吉林省“高粱专供造酒”。此酒纯真度高，味道好，度数大，饮后身体发热，有助于御寒，故此酒又有“水棉袄”之称。宁古塔所出的烧酒又叫汤子酒，质量最好，每斤需银4分。

　　烧酒虽有自家酿制者，但更多的是制酒作坊——烧锅酿造的。《黑龙江志稿》载：“烧酒则自伯都讷（今吉林省扶余）来，年不下数千万斤。到后来，各城镇乡屯营此（烧酒）业者益伙矣。”以至于某地初辟时，来此谋生者，不是耕种土地，而是设立烧锅造酒，致使该地名以某某烧锅或烧锅乡、烧锅屯命名。《额穆县志》载：本地“各处烧锅，酒不停烧，随售随罄”，足以说明当时烧酒销量之大。

嗜饮酒

　　满族先人嗜酒，史书早有记载。辽代女真人每逢婚嫁、节日、娱乐、祭祀，都要饮酒助兴，金代嗜酒之俗有增无减，从上到下，酗酒成风。金熙宗皇帝“荒于酒，与近宫饮，或继以夜，并酗酒妄杀”（《金史》卷一）。而众多的军户，更是“唯酒是务”。为此，金朝多次严令禁酒。海陵王时规定：“朝官饮酒，犯者死。”金世宗时，甚至实行酒曲国家专卖制度，不得私家酿造。尽管法令严苛，但收效甚微，直至金亡，也未能制止酗酒之风。

　　酒更为满族所酷爱。明人严从简的《殊域周咨录》曾记载，建州女真人“聚会为礼，人持烧酒一鱼泡，席地歌饮”。努尔哈赤建立后金以后，饮酒之风继续发展，并且酒的度数也有所提高，由原来的糜子酿的薄酒，改为高度数烈性酒。八旗贝勒们宴客所用的酒都是烧酒。由于饮酒过度，有导致酒精中毒而死者、酒后闹事触犯法令者，也有一些醉后不能自制而导致伤亡者，为此，努尔哈赤曾多次下令禁止过度饮酒。

　　满族民间嗜酒，与东北气候有直接关系。昔日东北极为寒冷，康熙年间，内阁大学士高士奇扈从康熙皇帝东巡，他在《扈从东巡日录》中对东北气候做了这样的描述：“三月之前，地冻未开，八月以来陨霜杀草。”“而冬季则是地裂盈尺，雪才到地即成坚冰，虽白日照灼不消。”东北各地也有民谚：“腊七腊八，冻掉下巴；腊八腊九，棒打不走。”“一九二九，在家死守；三九四九，棍打不走。”（《吉林纪略》）对于终年劳作、艰苦谋生的满族人民来说，要生存，要抵御严寒，酒是最好最方便的物品。所以，满族人给烧酒以“水棉袄”的美称，赞其御寒之效。在生产生活的实践中，人们发现，酒不仅可御寒、解忧、消除疲乏，还可以医治跌打损伤，活络筋骨，消肿化淤，这对缺医少药的东北民族是何等宝贵。更何况，在长期的山林生活中，酒精气味可使毒虫远避。酒的刺激，又可使人壮胆，增强勇气。因此，满族人对酒极具好感，酒对人极有吸引力，成为生活中不可缺少之物。

酒为节礼用品

　　满族视酒为最高享用品，是奢侈品，因此，酒作为交际佳品，体现在生活中的各个方面。在婚俗方面，满族求婚以酒为礼，婚礼中除劝酒外，还有各种节目来助兴佐酒。婚礼中饮酒的名目繁多，有提神酒、换盅酒、定亲酒、嫁妆酒、交杯酒、敬天酒、敬神酒、谢媒酒，又有接风酒、送行酒，还有上马杯、下马杯、进门盅、出门盅等，一举一动皆需酒，一招一式都有酒，每一环节、每一过程都少不了酒，随着盏起杯落，情绪也达到顶点。

　　在丧俗方面，吊唁者要向死者祭酒，出殡前，亲友们要向遗体祭酒，俗称“送灵酒”。参加送葬的人，都必须吃“回灵饭”，喝“回灵酒”。此风俗今日仍盛行。酒在这样的场合中，是凝重、肃穆、庄严的，它表达了人们对死者的依恋与惜别之情。

　　在岁时节俗方面，春节，满族人要在祖先堂、天地桌前供酒，祭祀祖先。除夕午夜，出门迎财神、喜神，要祭酒跪拜致礼。吉林满族风俗，午夜要饮消夜酒。三日后送神，要到十字路口焚纸祭酒。逢三月初三上巳节、清明、七月十五中元节、十月初一下元节、三月十六山神爷生日、五月初五端午节、八月十五中秋节、九月初九重阳节等节俗时，满族人都要以酒纪念或祭奠。

　　在东北各民族的祭祀活动中，满族祭祀活动最隆重，无论是家祭、族祭，也无论是祭祖、祭天、祭星、祭树、办家谱等，均离不开酒。这一点，在萨满的神词中有充分的反映，如关姓祭神词：“酿造了芳香黄酒，备好了醇醪白酒。”关姓“背灯”神词：“各置神俸献醇酒”等。酒是萨满跳神中不可缺少之物，缺了它，就缺少了过程与尊敬，缺少了隆重与庄严，就没有了人神沟通的中介。这在领牲仪式中看得最清楚，其做法：将白酒灌进猪耳朵，若耳动，说明神已批准此猪作为牺牲，即神已领牲，否则，还需反复向猪耳灌白酒，直到耳动为止。

满族祭祖分大祭与小祭。小祭每年都可以举行，时间可选在中秋前后，或农历10月末，也可选在过年前后或正月15前后。祭祀比较简单一般只有上供，礼拜家谱上的祖先等。

大祭则比较复杂，通常为每12年一次，选在龙年或虎年（个别在鼠年）举行，具体时间各家不同，但大多选自在农历10月间，或农历正月间，也有的在早春2月上旬。举行大祭一般都持续3天，头一天准备，并迎接亲朋。次日早晨开始杀争猪领牲祭祖，要由家族萨满领神高唱神歌，同时由穆昆达主持纂修家谱。到了晚上还要由萨满执行背灯仪式。

满族民间祭祖又称“大祭”，一般要举行三至五天，首先要花两天时间准备祭品祭器。祭品中一类是面食，即饽饽。仔细挑选、去除不饱满籽粒后的黄米、黄豆，用水泡半天，再磨面蒸成饽饽备用。第二类是酒，在祭日前一两天用黄米或糯米制成，称“米儿酒”或“清酒”。祭品中最重要的是用于献牲的猪，因此过去民间又称大祭为“使唤猪”或“供太平猪”。所用猪要求甚严，非自家饲养、通体黑色无杂毛的公猪不行，祭祀所用猪的数量依家庭状况、祭祀项目不同而不同，一般两至四口。

祭器主要是供桌、大小盘碗、酒壶酒盅、筷子、刀和盛猪血、猪肉用的槽、盆及煮肉用的大锅等，事先要收拾干净。供具中较有特点的是“香碟子”，木制，长五六寸，宽厚各三四寸，顶面凿出半寸左右深的香槽，型如木碟。香碟所燃香俗称“达子香”，是用山上的达子花叶制成，每年七月七或九月九采摘，阴干，磨成面。用时，洒在香碟里，成

“一”型，点燃后味清香。正式的全套祭仪，在民间一般分三天进行，由家萨满主持。

第一天在室内，分朝祭和“背灯祭”两个步骤：

朝祭，在天亮之前即请下祖宗板、香碟，将蒸好的饽饽装盘，摆在神位前，点燃达子香，开始举行朝祭。查玛系上神裙、腰铃，手持单鼓，走着舞步，摆动腰铃，口唱满语祝辞，祭毕，众人叩头行礼，然后大家分吃饽饽，称为“饽饽祭”。随后是“使唤猪祭”，将所备黑色公猪绑好，不许绑嘴，不许抓耳朵，头西脚北放在屋地上，查玛跪在左边，将酒倒进猪耳内，猪耳一动，便是“领牲”，表示神或祖先已领受此猪，则众人欢喜，纷纷向祭者祝贺；否则众人叩头祈求神灵，默祝：淘米不洁净啦，斋戒不虔诚啦，猪毛不纯黑啦，直至“领牲”为止。随即杀猪取血，褪毛收拾洁净后，将猪按部位分解为八大块（称为大肉），入锅煮至大半熟捞出，按部位拼成整猪之形，猪嘴含左蹄，供在祖先前，俗称“摆件”。再从每部位各切一小块肉放在一个碗中，俗称“拿件”，代表全猪。之后，查玛分三次将拿件肉（又称小肉）和酒献于神位前，每次众人都要随之叩头行礼。礼毕，将肉复入锅煮熟，切成三四寸见方的肉块。众人坐炕上蘸盐水分食，谓之“吃福肉”。如有客人

来给主任叩喜，准许同吃。此肉不得带出祭所，且吃得越干净越吉利，如剩下，则连同猪毛、骨等由专人包好送到河中顺流冲走或掩埋在自家大门旁。

第二天是祭天，也称作“还愿”，主要仪式是在院内的“索罗杆”前进行，所以也叫祭索罗杆。索罗杆为木制，在每次祭天时，由主祭者亲自上山挑选砍伐树木，做成新杆备用

满族除夕、元旦

　受汉族影响，形成为满族的传统节日。古称十二月为“除月”，十二月的最后一天称“除日”，其晚称“除夕”或“除夜”。一月称“元月”或“正月”。元月的第一天称“元旦”、“元日”或“正旦”、“正朝”、“新正”等。除夕为前一年的最后一夜，元旦为新一年的最初一天，送旧迎新，俗称“过年”。“年”是满族人最重视的盛大节日。普天同庆，举家欢乐。

腊八”之后杀，故民谚云：“小孩小孩你别哭，过了腊八就杀猪。”

　为祝贺吉祥，年前家家要贴春联、窗花、挂旗和“福”字。春联由上联、下联和横披组成，字数多少无定，要求对偶工整、平仄协调，内容吉祥，多贴在门上。上联居右，下联居左、横披在上。

　为供佛、祭祖，家家在年前要制好糕饵、米儿酒等供品。在腊月三十下午，请下香碟，拈香礼佛、祭祖，元旦清晨再祭。礼佛、祭祖是过年的大事。

　除夕，在礼佛祭祖之后，幼辈要给长辈叩头辞岁，长辈受而不答。受拜之后，要给幼辈“压岁”荷包。平辈辞岁则同叩。之后，接“财神”，大放鞭炮。在院内撒满芝麻秸，人们来回走踩，俗称“踩岁”。取“步步登高”之意。半夜子时，家家吃饺子。包饺子时要把一枚铜钱暗放在饺子中，满族认为谁吃到了，就会“终年顺利”。除夕夜，家家院内竖灯笼杆，上扎松枝，高悬红灯，由除夕至初六，夜夜不息。

　元旦之日要起早拜年，叩头、互道吉祥，又称“贺岁”。贺岁最迟不能过午，否则被视为不恭。黑龙江地区的满族在元旦有“添财”之俗：“元旦担水抱柴，扣门户。问之，答曰：‘送财！’（送柴）则人之，而置其水、其柴釜灶中，大喊曰：‘添财！添财！’”满族人民希望通过吉祥的语言和仪式，预祝新的一年中财源滚滚。

满族上元节

　俗称“元宵节”，满族的传统节日。欢庆元宵节要大放彩灯，故俗又称为“灯节”。同汉族一样，满族也有元宵节吃“元宵”的习俗。

　节日当天晚上，满族家家户户悬灯，人人以观灯为乐。上元节除了张灯、舞灯、赏灯等主要的活动外，还演出各种民间歌舞、百戏技艺等等，更增添了节日的欢乐气氛。

满族走百病

　满族的传统节日。正月十六日，满族妇女有“走百病”的习俗。

　《奉天通志·礼俗二》载：“十六日，妇女于日暮结伴至空地，步行一周，或至邻家小坐而回，名曰‘走百病’。”有的地方妇女“走百病”是在冰上打滚，俗称“枯辘冰”。边滚边念诵：“枯辘转辘冰，不腰痛、不腿痛，枯辘枯辘冰，身上轻一轻。”

满族二月二

　俗称“龙抬头日”，是满族的传统节日。这一天，满族人家有“引龙”之俗。即晨起以灶灰撒院中，左右作大圆圈，复由堂门撒至大门，再延至井边，灰道弯曲如龙，故俗称“引龙”。然后在院子里举行祭祀，以求风调雨顺。二月二所吃的应节食品，饼称“龙鳞饼”，面条称“龙须面”。此日，满族闺中停止针线，恐伤龙目。

满族清明节

　满族受汉族风俗影响，也于清明节上坟祭祖，因此也属于满族的传统节日。不过，祭祀方法与汉族风俗不同。汉族的风俗是焚烧纸钱后在坟顶上压纸，而满族则是“插佛托”。插“佛托”即插柳枝。在满族所信仰的萨满教的传说中，柳是人类的始祖，人是柳的子孙。清明节在坟上插柳为祭，表示后人不忘先祖。

满族中元节

　满族的节日，满族以七月十五日为中元节，也视为超度亡灵的“鬼节”。节日里，白天各寺院要设盂兰会，燃灯念经，并扎糊法穿，临池焚化。晚上点燃河灯，沿河漂荡，寓意为“慈航普渡”。儿童成群结队，各持莲花灯而舞。

满族中秋节

　八月十五日是满族的传统节日中秋节，秋月圆满，满族跟汉族一样把月圆当作是团圆的象征。因此，又称中秋节为“团圆节”。

　满族人家过中秋节，要吃“团圆饭”。晚上在月亮初升之际，还要供月：在院内西侧向东摆一架木屏风，在屏风上挂鸡冠花、毛豆枝、鲜藕之类，为供月兔之用。屏风前摆一张八仙桌，桌上供一大月饼。祭祀时，焚香、叩头。因为月亮属阴，所以拜月由满族妇女先拜，男人后拜。祭祀完毕，将月饼切开每人分吃一块，称之为“团圆饼”。

满族颁金节

　颁金节是满族人的节日，满语即“颁金扎兰”。“颁金”满语意为“诞生”，“扎兰”意为“喜庆之日”。1635年农历十月十三日，后金汗王努尔哈赤的儿子皇太极废除女真的旧称，将族名定为满族，并且正式宣布从此，满族人民要为这一天举行隆重的庆祝仪式。新疆满族在十月十三日这一天，满族人纷纷聚集在一起，载歌载舞庆祝自己民族的节日，许多满族同胞穿起旗袍等具有民族特色的服装，跳起民间传统舞蹈，唱起民间歌曲，开展各种庆祝活动。同时，还准备奶茶、萨琪玛、打糕、金丝糕等民族食品，供大家品尝。许多满族作家、画家、书法家、艺术家等为大家写诗作画，表演精湛的技艺，使庆祝活动十分热烈而有趣。

满族

　世居祖国东北白山黑水广袤地区的满族，自古以来就是中华民族大家庭中的重要一员，有着悠久的历史与古老的文明。满族的祖先，最早可以追溯到先秦时期的肃慎。汉、晋时期，中原王朝称肃慎为挹娄。北朝至隋、唐时期，挹娄的后裔称为勿吉、靺鞨。金以后，居住在中原地区的女真人(满族前身)逐渐融合于汉族之中。留居在黑龙江、松花江流域的女真人，经元至明，都归中央政权统辖。15世纪后，女真人不断南迁，又重新崛起。17世纪初，建州部首领努尔哈赤，统一女真各部，于公元1616年建立了后金。1636年改国号为清。公元1636满洲入关，继而在全国范围内建立起了统一的、封建的中央政权。直至辛亥革命清帝逊位，立国近三百年。清代满族，与金代、元代、明代的女真族不同，是在新的历史条件下，以女真族为主体，融合部分汉族、蒙古族及其他一些民族的成员而形成的一个新的民族共同体。这个新的民族，在同一的地域内，有着共同的经济生活，有着表现在共同文化上的共同的心理素质，形成了稳定的民族意识。并以严密的八旗组织，生气勃勃的进取精神，和其他兄弟民族一起，共同创造了亚洲东部最大的统一的多民族的国家。

　满族散居全国各地，以居住在辽宁省的为最多，其他满族散居在吉林、黑龙江、河北、内蒙古、新疆、甘肃、山东等省区和北京、天津、成都、西安、广州、银川等大、中城市。形成大分散之中有小聚居的特点。现在的主要满族聚居区已建立帕岩、凤城、新宾、青龙、丰宁等满族自治县，还有若干个满族乡。根据2000年第五次全国人口普查统计，满族人口数为10 682 263人。

　因在经济、文化、生活上交往密切，满族人民逐渐习用汉语。现在，只有黑龙江某些边远的满族聚居村屯，还有少数老年人会说满语，其他地方绝大多数满族人民已通用汉语。

　清代以来的300多年间，满、汉长期杂居共处，关内的满族已在语言、服饰、习俗等方面与汉族无差异；居于关外各地的满族人民，只是在满族聚居的地区，仍有一部分满族居民使用满语，保持满族的一些固有习俗。同时，从汉族习俗（包括汉语词汇）中也可找出一些满族习俗的成份。满族是一个既善于学习又善于创造的民族，为发扬祖国文化作出了贡献。

满族服饰

　满族的服饰、发式直接承袭了女真人喜尚皮裘、适于射猎、编发为辫的基本习俗，同时又融会了汉族、蒙古族等服饰的某些形式。其服饰、发式新颖多彩，尤其是袍、褂、鞋、帽、发辫更具有浓郁的民族风格。

　旗袍：袍是满族无论男女老幼、贫富贵贱都穿的服装。满语称“衣介”。因为它是满族旗人的常服，所以后世称其为“旗袍”。袍的基本款式是圆口领、窄袖、左枉，衣摆四面开叉，有扣拌、束腰带。男子穿的袍，长至脚面，下摆肥大。袍袖窄、四面开叉，下摆肥大，便于骑射，所以又成为“箭衣”。袍的狭窄袖口上，往往还要加一个半圆形的袖头，盖在手背上。冬天可以御寒保护手背，利于射箭，故称“箭袖”。又以其形似马蹄，因而称为“马蹄袖”。箭袖平时向上翻起，行礼时要放下。清代后期，箭袖失去了它原来的实际作用，只作为满族上层人物“掸袖”行礼而用。

　褂：满族民间服饰，套在袍外的短衣称为“褂”，也叫“外褂”。褂有补褂、常服褂、行褂等几种形式。

　补褂是清朝满族官服褂。衣长过膝，袖长过肘，对襟施扣。常褂是平常所穿的褂子，形制与补褂大体相同，无补子。行褂是外出时穿的褂子。长仅及腰，袖长及肘，袖口平齐宽大。短衣短袖便于骑马，所以又叫“马褂”。

　马甲：是一种无袖短衣，又称“坎肩”。是一种满族便服。

　鹰膀：是乾隆时期满族八旗子弟穿的一种外褂。

　领衣：满族早期的旗袍，都是圆领口无衣领。穿袍时需要另加一硬领，这种硬领称为“领衣”。

　端罩：满洲贵族及皇帝的近臣、侍卫，喜尚穿着一种翻毛在外的皮裘，叫做“端罩”。端罩比袍略短，对襟、圆领口、平袖，形式与满族官员的补服相似。

　套裤：满族人通常穿长裤、宽档、肥脚裤。裤腰高阔，要在档之上抿一个大褶之后系以裤带。裤脚也肥阔，同样也要抿褶扎以腿带。

　此外，还有很多有民族特色的满族服装。如：冠帽、佩挂等。

　满族妇女的服饰，大体上与男子相同。也有官服、便服之分。官服分袍、褂、衬等，一般多是窄而瘦长。

　历史上满族的发式与发饰承袭金代以来女真人之俗。男子半剃半留，编发作辫。即：剃去周围头发，只留颅后发，编成一条大辫子，垂于脑后，以彩丝系结，饰以金银珠玉等。女子发式变化较多。幼年时发式与男孩相同，到成年待嫁时，开始蓄发、缩髻。成年妇女的发式，清代初期最流行的是“两把头”，又称“架子头”、“叉子头”。

满族食俗

　历史上满族的饮食，取其先世女真人的传统习俗与汉族等其他民族的烹饪技术融汇在一起。

　主食：满族以杂粮为主食，常食的谷物有稗、粟、小麦、大麦、林、黍、极、高粱、荞麦等等。

　满族主食特点，喜欢面食、赫食，味尚甜、酸。

　满族菜肴以肉为主，尤其喜食猪肉，这是从其先世肃慎、挹娄就世世代代相沿的习俗。

　此外，羊肉及各种禽兽之肉也都为其喜食。菜肴烹饪方法很多，但平民满族人家主要是煮、炖、熬、烧、烤等等。其菜肴的种类及食用方法，在许多方面都还保留着古老的习俗。

满族建筑

　东北民谚称满族的房舍是“口袋房、万字炕、烟囱立在地面上”，极其生动形象地概括了满族房屋样式的特点。

　满族每个家庭的居室一般是三间或五间，坐北朝南，三间大多是在最东面一间的南侧开门，五间多是在东起第二间开门，形如口袋，故满族俗称“口袋房”。三间或五间若在居中一间开门，则俗称“对面屋”。开门一间称“外屋”，为厨房；西侧（口袋房）或左、右两侧（对面屋）的房间称“里屋”，为卧室。三间的口袋房，外屋一般是南、北二个锅灶，灶火通里屋炕。里屋南北对面炕，西间靠山墙有一连接南北两炕的窄炕，南、西、北三炕成“仁”形，俗称“万字炕”，满语称“土瓦”。炕一般宽六尺，高一尺五寸，长两丈五、六尺，因是两间房的炕连在一起，故俗称“连二炕”。

　满族居舍的室内陈设，尤具满族本民族特色。

　外屋西侧，南、北两面为锅台，锅台后放餐具。锅台上方的西墙上，供奉灶王爷，配有对联。上联云：“上天言好事”；下联云：“下界保平安”；横披云：“一家之主”。在偏西北的地中间，常安石磨一盘，可随时磨面、碎豆。

　里屋的西墙上，供奉祖宗板子，板上有两个匣子，一个收存家谱，一个收藏祭祖用的帐子。其下的西炕最尊，不准坐人。南炕次尊，为家主所居。炕中放置炕桌一张，左右铺条褥，用以待客。炕的两端箱柜，内装衣物。

满族信仰

　满族及其先世，皆有信奉萨满教的风俗。

　萨满教是一种最古老的多神崇拜的原始宗教。以万物有灵为思想基础，在内容上包括自然祟拜、图腾祟拜和祖先崇拜，并且具有一定的祭仪。“萨满”，原本是通古斯语，其意是激动不安和疯狂舞动的人。因巫师做法时的舞蹈姿态十分奔放，所以称巫师为“萨满”。中国古代北方的许多民族，如匈奴、乌桓、鲜卑、突厥、契丹、女真、蒙古等都曾信奉过萨满教，他们既有独自的传承，又有互相间的影响。满族信奉萨满教的风俗，即是因袭于此而又不断发展的。

满族禁忌

　在满族的信仰习俗中，为了避凶，对某些认为有违神灵的话或事禁说禁做，称为禁忌。

　满族喜庆婚嫁禁忌：年、节、喜庆日子，逢人必须说吉利话，俗称“讨吉祥”忌讳说丧气话、倒霉话。

　满族人结婚、生孩子要请“全科人”照料，就是所谓的夫妻双全、子女双全的女人。这样的人被认为命好、福大，也会施泽于新婚夫妇和新生的婴儿。

　满族丧事禁忌：丧事中讳言“死”字。年长的人死去称“老了”，或雅称“仙逝”。死人穿的衣服称“寿衣”。

　满族祭祀禁忌：满洲人家无论贵贱皆于室内供神。凡室南向、北向以西室为正，东向、西向以南室为正。正室正墙供的祖宗板、祖宗匣、香碟等禁忌随意娜动，尤其忌讳他人偷看。正室的西炕为神炕，禁忌坐卧，也禁忌在西炕堆放东西。

　院内神杆最为神圣，忌讳摸、动。甚至日照的杆影也不准踏。

　豢养牲畜的满族人家，不得让猪进人祭室院内。

　此外，还有其他一些禁忌，不一一列举。

满族节日