天宝古村现有民居民230余幢，明清古建筑170幢，其余为解放初期仿古民居，房屋坐北向南，分排林立，规划完整合理。明清建筑分宗祠、亭阁、画锦堂、观音堂、官厅、民居、石碑坊、宝塔、庵观寺庙等十大类。建筑风格外观为风火山墙翻天井式，内为木结构，分穿斗式、抬梁式，也有穿斗与抬梁相结合风格式建筑。屋顶有硬山顶和歇山顶。建筑风格独特、典致高雅，有木雕、石刻石雕、砖雕，各式花阁门、花窗、门楼、石墩、石础雕刻艺术高超。

此外，还有一幢创建于1919年的西式洋楼——培根职业学校，该校由墨庄堂刘氏中最早接受“五四”新思想的刘化成所创办，是专门培养农业人才的职业院校，在全省也是独此一家。培根职业学校创办初年，聘请的是当地名宿、留日学者刘天衢（刘师舜之父）担任校长，刘己达（1938年曾任赣州行署专员）任教务主任，有职业教员10余人。所有教职员工，一体认同为农业培育专门人才的目标——“培养自食关吾分，根荒由来自尔成”——这副校门口的对联，亦可视作校训。教学相长、孜孜不倦，脑手并重，身体力行，学校因而声名远播。

天宝千年古村自古就是人文之邦、文风兴盛、名人官吏众多，至今留有较多的附属文物，如各代朝廷皇帝赐匾及爱国将领民族英雄林则徐亲书所赠的“副魁匾”，古陶瓷、古代生活用具，还有出土的商代铜饶（一级）、春秋钮钟（二级）、战国剑，县正堂砖等珍贵文物，以及在土地革命时期，红军在宜丰苏区天宝古村内留下了许多墙头革命标语。

天宝位于赣西北离县城仅20公里的农业乡，气候温和，雨量充沛，属长江中下游中低丘地貌。境内群山环抱，土壤肥沃，盛产木竹、优质大米。人均耕地19亩、人均林地12亩。种养业加工业构建农业产业链，种植业以水稻、兰花为大宗作物，养殖业以养猪、养鸭、养蜂为主体，加工业是大米加工及作坊式米粉加工，年产百吨有机（蔬菜）食品竹笋，俗称“渔米之乡”。

水稻：年种植面积3万亩，种植制度，稻—稻—肥“三熟制”，稻一肥“二熟制”。年产粮食12000吨，年销售达国标1-2级绿色大米2千吨，国标3级大米3千吨，商品率达60%。绿色食品原料（水稻）标准化基地6000亩。

兰花：全乡有兼职花农300余人，占全乡10%左右，种植面积2000多亩，品有春兰、寒兰、建兰、蕙兰、墨兰、台兰等六大类1万多个品种。尤其是寒兰种类丰富多彩。出自天宝的兰花“水胭”，及叶花艺的边、爪、纹、斑，应有尽有，花艺更为优良，花形硕大，色彩艳丽，素心、蝶花、硬捧、色花、多瓣，无奇不有。在2005年度江西省兰花会展获金奖。

养猪：丘陵山坡，依山傍水，是养猪的好地方。全乡共有专业户80多户，良种母猪达800多头，自繁自养率达70%，年出栏生猪15万头，远销港、澳及沿海地区。

养蜂：全乡有专业户100余户，养蜂达2000多箱，充分利用天然林木花源，年产蜂蜜40吨，商品天然蜜糖20吨，有壮身健体，清凉解暑之功效。是夏季滋补品。

养鸭：地域辽阔，养鸭得天独厚。全乡有育雏孵化场两个，年育雏鸭（鸡）25万羽，有专业户100多户，饲养各类鸭苗达3万羽，门类齐全，品种繁多。

橙片、青豆：民间自制点心。橙片以小柚切片，经加铜煮沸和漂晒拌以冰糖而成，脆甜可口，且能止咳清凉解毒。青豆即以天宝青豆加料以炭火烘干而成，分外爽口，有回味。宜丰青豆在古代就以天宝为佳。此二宗点心因不能批量生产，故仍为待客珍贵点心。

冬笋、闽笋：天宝为林区，乡境自古盛产冬笋，历年产量在百万斤以上，主要销江浙一带。天宝闽笋具有透明、不变质、不变味、耐贮藏等特点，已有近400年的历史，始由客家人从福建移天宝时传入，今茅坪、黄沙、辛会、辛联为主要产地，年产量可达10万斤。

香菇：天宝香菇美味可口，营养丰富，是宴席上的上等佳品。境内大部分村庄出产香菇，有花菇、平菇、两种，原来是老法生产，有近400年的历史，但产量较低。80年代后采用袋装香菇，产量大大提高，年产量达4万公斤。

天宝罗酒：宜丰天宝特有传统名酒，具有色呈浅黄，酒清见底，昧香爽口，富有后劲等特点。被誉为“三碗倒”。以农历八、九月间制作最宜。罗酒这来历据传源于锣声，锣声“哐哐”。谐音“响响叫”，故又名“锣。天宝罗酒又以松溪所产为佳。

天宝乡位于宜丰县北部。东与同安乡、澄塘镇毗邻，南与新昌镇、桥西乡接壤，西同双峰林场、潭山镇相连，北和奉新县甘坊乡交界，总面积141平方公里，乡政府所在地天宝集镇距县城22公里。天宝之名始于 唐天宝年间，取其“绿波清浪，物华天宝，驾重洛阳”之意。天宝历史悠久，秦时属九江郡，西汉时属豫赣郡建成县。1914年新昌县因与浙江新昌县重名，恢复古称宜丰，天宝隶属宜丰县至今天宝不仅自然资源丰富，更是人文之邦。天宝乡辖17个行政村、1个林场和1个集镇居委会，118个村民小组，236个自然村。1

宜丰特产　　宜丰土鸡

　　宜丰土鸡属肉蛋两用鸡,身体小巧玲珑，腿短脚细，羽毛紧凑有光泽，羽毛鲜艳，色彩各异。外貌秀气高贵，性情活泼，透出一种灵性。成年公鸡约4斤至5斤重，身体形态呈明显U形，为单冠，冠鲜红肥厚,呈直立状,冠尖平均为9个，冠垂大,　两耳朵下各有一个小的冠垂，嘴下有二个肥大的冠垂，鸡冠鸡垂为鲜红色，羽毛颜色各异，鲜艳照人，扑羽发达。成年母鸡重约3斤，身体形态呈明显U形，为单冠，冠薄且小，有时倒向一侧，冠垂小,为鲜红色，羽毛色彩各异。嘴为黄黑色、腿颜色各有不同，有**、青色、黑色、白色。腿部小腿分无羽毛附着与有羽毛附着两种，均为四爪（前面三个，后面一个），成年公鸡脚上会再长一个脚趾（这样有五爪）。母鸡年产蛋量约为130个至150个。宜丰土鸡肉质鲜嫩细腻，煮食香气满屋,汤面有层较厚且金黄的鸡油，营养丰富。宜丰本地常用于赠送孕妇、产妇、老人、小孩食用,为滋补珍品，适合不同年龄、性别的人群进补。

　　黄连麻糍

　　为宜丰、潭山、天宝、同安、花桥等地传统米馃，黄莲麻糍由当地特产黄莲糯米及黄莲树灰做原料。其米粒粗而短，粘性介于糯米和梗米之间。黄莲麻糍具有软而不粘、味香色好、煎煮皆宜、饱食不腻等特点。先将糯米碾白、洗净，浸一天一晚，滤干蒸熟，倒入竹盘内拌适量碱水，米饭成金**后，用甑蒸第二次，上大气后倒入石臼内，用竹（木）杆舂至不见米粒，表面光滑时，取出搓条，切成长8寸、宽1寸半、厚1寸左右的长条，或填入有花纹的模具内压成圆形饼状，冷却后漂入碱水内。吃时切成片，放如鲜汤内煮熟，加大蒜、辣椒、酱油、味精等调料，或水煮、油炒后，拌白糖或加食盐皆可。

　　香菇松肉

　　宜丰特有名菜。盛传200余年。具有色泽金黄、质地酥烂、柔滑适口、食而不腻、入胃消融、香味浓郁、四季皆宜等特点。用猪前胛心肉500克，鸡蛋2个，蕨粉或优质薯粉75克，香菇20克(没有香菇称松肉，用海参称海参松肉)，食盐、酱油、味精、姜、葱为原辅材料。将肉切成9～12公分宽的长条，用食盐、酱油腌15分钟左右，再与鸡蛋、蕨(薯)粉拌匀，然后逐条放入七成热的油锅中，炸成金**起锅，再切成25公分的小块。香菇去蒂洗净用油炒一下。平放碗中，将松肉放入，按紧齐实，不留空隙，酌加调料，再上蒸笼，旺火蒸2小时，反扣入盘中，撒上姜葱即成。

　　八扎

　　八扎又叫炒八扎，宜丰特有传统名菜。具有汤汁油润，质地香醇，清爽可口，食味鲜浓等特点。用猪精肉100克，猪肝、猪腰、猪肚子、猪心各50克，猪脑花1副，鸡蛋1个，冬笋50克，香菇15克，大蒜、姜、葱、盐、料酒、酱油、味精、鲜汤、香油为原辅材料。先制好“野鸡卷”，即将肉剁细，放盐少许，腌浸片刻，将猪网油摊开，置料于其上，卷成直径2公分圆型长条，用湿薯粉粘口，再切成4公分长1块，下锅油炸，呈金**时捞起。另将猪脑花、面粉25克和鸡蛋拌匀，下锅油炸，起锅后与“野鸡卷”同放碗内，加上汤、盐、味精，蒸半小时，倒入大盘。再将猪肝、猪腰、猪心、猪肚子、香菇、冬笋等在旺火上用熟猪油稍炒，放入料酒、酱油、鲜汤，熟后浇入“野鸡卷”、脑花块垫底的盘中，撒上姜葱即可。

　　狮子头

　　宜丰潭山、天宝特有传统名菜，盛传100余年，具有色泽雪白，肉质鲜嫩、清香味醇，四季皆宜等特点。用猪前胛心肉500克，上等糯米400克，香菇10克，荸荠50克，鸡蛋1个，薯粉25克，以及盐、味精、生姜等为原辅材料。将肉剁细，加入鸡蛋、薯粉、食盐、味精、生姜拌匀。另把削皮后的荸荠与香菇剁细，把糯米放在沸水中，泡至半熟时捞起，用冷水洗，用一半与肉、荸荠、香菇等做成25克重的丸子，另一半放入盘内，将丸子粘上糯米，上蒸笼以旺火蒸熟。

　　五香鸡

　　宜丰特有传统名菜，具有色泽灰黄、肉质酥烂，清香味美，造型美观等特点。选用周年土鸡1只，重约1000克，干大头菜50克，料酒25克，酱油15克，鲜汤200克、生姜l0克，葱1根，八角1只，味精少许为原辅材料，将杀好洗净的鸡，放到热水锅内煮到五六成烂时捞起，斩下头、足、翅、尾，将鸡骨慢慢拆出。大头菜切碎，姜拍松，葱打结。将鸡平放碗内，加上大头菜，鸡的头、足、翅、尾、八角、姜块、葱结，用另一只碗盛入好汤，放入料酒、酱油、味精搅匀，倒入盛鸡的碗内，上笼蒸1小时，拣出鸡的头、足、翅、尾和生姜、八角，翻入盘内，摆成鸡形。

　　腐虾

　　宜丰特有传统名菜，流传普遍，具有制作精巧，清醇多味，滑润爽口，易于消化等特点。用，猪精肉50克，虾米5克，鸡蛋1个、生粉50克，香菇5克，猪油5克，以适量盐、白糖、酸醋、辣椒粉、味精、姜、葱为原辅材料。将猪精肉、香菇、冬笋切成小丁、加上虾米，先放入鲜汤内煮沸，把搅散的鸡蛋和酱油倒入，再把冷水拌匀的生粉、味精、盐倒入锅内，煮成糊状起锅，最后撒上生姜。

　　霉豆腐（霉豆板子）

　　宜丰传统小吃，将黄豆为制作原料的豆腐切成小块后放在适宜的温度下待其霉化，然后蘸上备好的调料（食盐、辣椒粉等）放入密封罐，倒入麻油、烧酒。密封放置两周左右即可使用，宜丰霉豆腐与其他地区制作的相比更为香辣可口，风味浓郁，深受当地居民以及到访客人的喜爱，尤其以宜丰宾馆制作的最受欢迎。

　　木瓜酒

　　宜丰传统特有名酒，县酒厂生产，具有酒味香醇，甜蜜爽口，舒筋活络，祛风除湿等特点。酒度为18度。用上等糯米100斤，白酒20斤，红糖15斤，干木瓜2斤，酒药100克等原辅材料。将糯米洗净，浸4～5小时滤干，倒入甑内，旺火蒸熟，用清水冲冷，加入酒药拌匀，倒入缸内密封保温，2～3天后出酒，脱缸后滤去酒糟，渗入白酒和白酒浸出的木瓜质，密封数日，再渗入溶解后的白糖，密封贮存半年食用。销往福建、广西和本省各地。1985年，该酒被编入《中国健身酒荟萃》一书。

　　罗酒

　　宜丰天宝、潭山特有传统名酒，旧县志曾有记载，因始出天宝罗家而得名。具有色呈浅黄，酒清见底、味香爽口、富有后劲等特点。被誉为“三碗倒”。以农历八、九月间制作最宜。用上等柳条糯45斤，清水洗净，浸泡3～4小时，捞起滤干，上甑蒸熟，把米饭倒入竹盘内，冷却到20度左右时，再放入盛有l：1清水的大桶内，边洗边下酒药(40克左右)，后倒入甑内滤干，入缸密封保温，3～4天出酒后，倒入大缸内，将原洗米饭有酒药的水倒入缸内封好，一星期内用锅铲搅动，清明前用大座壶煮沸后再入缸密封，陈酿半年后食用。制酒工具要注意洗净、用热水浸泡后晒干。

　　中华封缸酒

　　宜丰县新昌酒厂生产，用优质柳条糯米为原料，辅以黄芪、党参、当归等10多种名贵药材精酿而成。酒色鲜艳透明，有琥珀光泽，醇香爽口，四季皆宜。酒度为18度。酒内含多种氨基酸、维生素，有促进新陈代谢和滋补功能。先后获江西名酒称号和江西省人民政府优质产品证书．销往福建、湖南、广西、北京、上海等10多个省市和本省各地。

　　黑糯米酒

　　宜丰潭山酒厂出品黑糯米酒也很有名。

宜丰县天宝乡天宝村有1800年历史，曾出过10名进士、76名举人和解元、村中道路全是条石铺成的小巷

11名武举人、139名诸贡、178名恩赐顶戴。至今村里留存皇家赐匾25块，并完好保存着一所建于1919年的现代职业学校——培根职业学校的旧址。

天宝，尽管名声不够响，但它已成为省内外众多“驴友”、“摄友”的向往之地。

以它的原生态和独特的文化气质，吸引着越来越多的专家和学者前来考究。

天宝，这个有着1800年历史的古老村落，随着宜丰县旅游战略的推进，其沉浸已久的辉煌正被世人了解。