一般用苹果（寓意平安），香蕉（寓意有朝气好运气），柑橘（寓意大吉大利），柚子（寓意全部福气都有）。

扩展资料

关于祭祀的献食：　　

食物民以食为天，最初的祭祀以献食为主要手段。《礼记·礼运》称：“夫礼之初，始诸饮食。其燔黍捭豚，污尊而抱饮，蒉桴而土鼓，犹可以致其敬于鬼神”。

意思是说，祭礼起源于向神灵奉献食物，只要燔烧黍稷并用猪肉供神享食，凿地为穴当作水壶而用手捧水献神，敲击土鼓作乐，就能够把人们的祈愿与敬意传达给鬼神。

研究文字的起源也会发现，表示“祭祀”的字多与饮食有关。

在诸多食物中，又以肉食为最。在原始采集和狩猎时代，肉食是人们拼着性命猎来的。当原始农业和畜牧业发展起来时，肉食仍极为宝贵。

孟子构想的理想生活，就以70岁能吃上肉为重要标准，弟子拜师的礼物也不过是两束肉干，可见肉食的难得。正因为如此，肉食成为献给神灵的主要祭品。

古代用于祭祀的肉食动物叫“牺牲”，指马、牛、羊、鸡、犬、豕等牲畜，后世称“六畜”。六畜中最常用的是牛羊豕三牲。鱼兔野味也用于祭祀，但不属“牺牲”之列。

祭祀也有用人的，但人本身不叫“牺牲”，古书只说“用人”，不说“人牲”。

作为祭品的食物除“牺牲”外，还有粮食五谷，称“粢盛”。鲜嫩的果品蔬菜在民间祭祀中也是常用的祭品，《诗经》中屡屡提及；佛教传入中国后，“斋祭”中果品更丰。

另外，酒也是祭祀神灵的常用祭品。

各地习俗

旧时临泽祭祀习俗主要有祭神、祭祖先、祭孔子等几种。

祭神 每年农历三月“清明节”，蓼泉、沙河、板桥等地举行“城隍爷”出府游行的祭祀活动。其意是城隍出府视察人间善恶，活动由当地会首每年轮流主办，请道士吹打念经，用八抬大轿将庙内的木头城隍（偶像）抬出，前护后拥，鸣锣开道。

蓼泉将偶像送城西行宫，沙河送城东门外临时搭设的彩棚；板桥则将木偶城隍送西湾庙、北湾庙祭祀三天，尔后抬回放置原处。据说板桥堡子里的木头城隍爷把鞋也穿烂了，衣服穿破了。实际全是老鼠所为。

原蓼泉县城在每年“立夏”前一日，要举行祭“风神”活动。其仪式放在夜晚举行。活动由县政府主办，地点在西门外草滩。白天请道士念经，傍晚由县长亲自出场主祭，还要由警察带上一个监狱在押的犯人。

设堂焚香、叩拜、读祭文后，把犯人带到挖好的坑前，由“刽子手”持刀装模作样子表示砍去犯人头颅，实际以猪头或羊头代替人头，抛入坑内掩埋，然后带犯人回监狱。

其用意是以“活人”祭了风神，祈求“立夏”后再不要刮大风，祝愿当年庄稼丰收。祭祖先。三月“清明”、七月十五为纪念祖先的日子（前已记述）。有些名门望族，在纪念先祖之日，在坟茔里要续族谱、家谱，有的要重立“族规”。

出门在外几年、数十年的人，回归故里，都要到坟上烧纸祭祀，谓之祭祖。外赚了钱的人，为荣宗耀祖不惜花费大量银子，重修祖坟，重新安葬祖先，造其声势显赫，让乡邻羡叹。

祭舜帝，舜帝姚重华是被后人奉祀为〔人丁兴旺大帝〕，祭祀以三跪九叩为祭祀礼。

祭孔子。农历八月二十七日为孔子诞辰日，各地学校（主要是中学或乡中心小学），儒绅聚集一起举行纪念活动。蓼泉、沙河在文昌宫或文庙举行，有的在“魁星楼”举行，多数在学校举行。

设祭堂，供奉“大成至圣先师孔宣王”牌位，儒绅按长辈、晚辈秩序排列，依次焚香叩拜。由唱礼人宣读仪程，如秦乐、鸣炮、献供撰、读祭文、焚香、化表等。社会地位高者被推为主祭人，主祭祀活动，其费用由民众分摊，有参加者负担。

另外，农村各地还有祭龙王、祭土地神、祭灶神、祭财神等活动。还有各地寺、庙、祠、观的各种祭祀活动都是为祈祷平安，风调雨顺，消灾灭病。另外还有木匠祭鲁班，铁匠祭老君，不一细说。

参考资料:祭祀-

冬至是四时八节之一，习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方沿海部分地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。那么冬至还有其他哪些习俗呢？我这就给您讲解一下~

1、吃汤圆

“大冬大似年，家家吃汤圆”。吃汤圆流行于江南，汤圆也称汤团，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。而江南是稻米的主要产区，江苏扬州、南通、无锡、镇江等地的民间都有冬至吃汤圆的食俗。

2、吃饺子

北方人对饺子爱得过于深沉，毕竟他们一年四季，无论什么节气都得吃饺子，无饺子，不过节。而且冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管，可见冬至吃饺子这件事在他们心里地位有多高，尤其是东北人，对饺子那叫一个爱得深啊！ 

真要说说冬至吃饺子的传统，相传还与我国医学家张仲景有关，饺子就是他发明的，原名“娇耳”，他曾用“驱寒娇耳汤”救治了当时很多被饥寒冻坏了耳朵的贫苦百姓。后来，每逢冬至，大家模仿做着吃，也就有了吃饺子的习俗。饺子馅倒是没多大讲究，东北人爱吃酸菜馅的，山东人爱吃鲅鱼馅、北京人喜欢茴香馅，还有人则最中意家常的韭菜鸡蛋、香菇猪肉的，饺子么，能难吃吗！

3、赤豆糯米饭

在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，最怕赤豆。于是，人们就在冬至这一天吃赤豆饭，用以驱除疫鬼，防灾祛病。

4、胡葱笃豆腐

常州人的冬至夜，一定要来一碗“胡葱笃豆腐”！吃“胡葱笃豆腐”，似乎是常州特有的习俗。“笃”是常州方言，即“烧煮”的意思。为什么常州人冬至隔夜吃胡葱笃豆腐呢？有一说，“富”与“腐”谐音，“若要富，冬至隔夜胡葱笃豆腐”的民间谚语，迎合了百姓向往生活富裕的心理。

5、青菜炖豆腐

“烧包数九吃豆腐”，作为南京冬至的标配，“烧包”是为了祭祖，“数九”是为了迎新，青菜、豆腐是以前普通家庭最常见的菜蔬，而且有“一清二白”“青菜豆腐保平安”的寓意。“冬至喝鸡汤，一吃补一年。”除了豆腐，鸡汤也是南京人冬至餐桌上的“标配”。

6、祭天祭祖 

很多地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。家家户户都把家谱、祖先像、牌位等供于家中上厅，安放供桌，摆好香炉、供品等。祭祖的同时，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。

冬至，春之先声也，寒冬虽然渐行渐近，但在呼啸寒风中，依稀可以听见春天的脚步隐隐传来。

祭祖要挑时辰。

1祭祖与扫墓：首先要申明的是大年初一上坟和清明节的扫墓是不一样的。最基本的不同是，大年初一祭祖是春节期间的一项重要的民俗活动，是可以与拜神同事进行的。而清明节的扫墓就是只是扫墓，与供奉神佛是没有关系的。大年初一如果是在家中祭祀的，可以在供奉家谱、祖先牌位（祖先像）等的龛位前，安放供桌，摆放供品、香烛、上香。

2挑阳气旺时祭祀：上坟的时间在每个地方都不一样，可以在大年三十除夕或者在大年初一这一天。在大年初一给祖先祭拜有请祖先一起过年的含义。这一天上坟的习俗集中在云贵川等地。上坟的时间不宜太早也不要太晚，最好选择在上午9点到下午3点这一段时间内，阳气较为旺盛的时候进行。如果自身命格较弱，可以佩戴护身符或者让阳气旺的人陪同祭拜祖先。

3烧纸时要严肃：大年初一上坟的时候，要帮祖先清理墓地周围的杂草，观察墓碑墓架是否破损，弱需要修缮的则要请风水大师来指导采取措施弥补。祭拜的最后一步是烧纸钱和洒素酒。整个祭拜的过程中都一定要严肃，所以在烧纸钱的时候也一定不能不可打闹，这除了是对祖先和神佛的敬畏外，也是防火安全的一个意识。一定要坚持看着把纸燃尽才可以走，这样既可以防止火灾，又能防止风把纸吹出来，被其他路过的拾去，惹老人不高兴。

1、伊洛地区程氏字辈：“子彦思克、继世心宗、佳接起延、倓洛璋铭、毓秀广远、相传大千、源推其业、长流万年”以及新续辈字“恪守秉正、修齐治平、道珩仲兴、志笃永恒”。

2、广东梅州五华、河源程氏字辈：“国家传世德，理学必宗先，孝支宜为则，崇文作善元。”后来又往下续了二十个辈—字：“燕翼富强本，知书万道全。品行铭高洁，昌兴起俊贤。”

3、湖北仙桃、天门、洪湖一带程氏字辈：“忠厚传家远，诗书衍庆长。果克从斯语，定贤德荣昌”。

4、四川广安区程氏字辈：文武朝天子，世代祝明君；儒学崇兴正，才德有光荣；尚纪先泽远，家国道长清。（共三十字）

5、河南信阳程氏字辈：建德修道，敬守先则。薪茹培学，永振家声。

冬至的习俗主要有祭祖、宴饮、吃冬至饺、喝羊肉汤、吃汤圆、冬酿酒、冬至做节、冬至赠鞋、吃赤豆糯米饭、窖花、吃馄饨、吃麻薯、九九消寒等。

然而，“十里不同风，百里不同俗”冬至这天，不同的地方习俗也有所不一样。下面就分享一些冬至常见习俗给大家~~~

1、祭天祭祖。 很多地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗。家家户户都把家谱、祖先像、牌位等供于家中上厅，安放供桌，摆好香炉、供品等。祭祖的同时，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。 　

2、吃饺子/混沌 。每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。北方人吃混沌，南方人出饺子。寓意就是祝愿身体健康，生活太平。

3、九九消寒。冬至的次日开始数九，这就是人们所说的'"提冬数九"。数上9天是一九，再数9天是二九，以此类推，数到"九九"就算"九"尽了。"九尽杨花开"，那时天就暖了。入九以后，文人墨客，搞所谓消寒活动，择一"九"日，相约九人饮酒("酒"与"九"谐音)，席上用九碟九碗，成桌者用"花九件"席，以取九九消寒之意。 

4、喝冬酿酒。这个习俗主要是苏州地区的。“冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的”。每逢冬至，苏州人家家户户的饭桌上，必定会出现的就是香醇可口的冬酿酒。

5、吃赤豆糯米饭。在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

6、吃粽子。这个是我家乡的习俗。我开始不明白除了端午、乞巧节吃粽子，为什么冬至节也要吃粽子，后来发现我家乡方言“冬至”和“粽子”很像，而且粽子是冬至祭祖的必需品之一。冬至做粽子、吃粽子主要是我们两广地区的习俗。

冬至的来历

冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。

《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。 　

《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。 唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

冬至“吃饺子”的故事传说

冬至吃饺子流行于北方多个地区，传说与医圣张仲景发明的“驱寒矫耳汤”有关。

东汉末年，南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡氏，适逢大雪纷飞、寒风刺骨的冬至前后，他看见很多百姓因为严寒得了冻疮病，甚至耳朵都冻烂了，张仲景根据中医辩证方法，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。结果很多百姓的冻疮被治好了。后来人们为了纪念“医圣”的功德，就将冬至吃饺子的习俗沿袭至今。

以上就是关于冬至节的一些习俗、来历、以及故事传说的知识介绍了，大家还有什么补充欢迎底下留言哦~~

家谱的做法

一、拟定修家谱计划

1、版本：精装、平装、光碟、网络。

2、时间：完d成期限、工作时程。

3、预算：经费、人员。

4、范围：同宗、合族、家族。

5、工具：图表、问卷、电脑。

二、组织章程

组织委员、修谱大纲、责任分配、发凡起例。

三、筹集基金

一人负担、众人分摊、家族劝募、早请补助、公开销售组织内容大纲，制作世系图表、填写行实履历、撰写名人家传、考订姓氏渊源、记录迁徙过程、著录文艺著作、附录照片图版、其它次要内容。

四、资料分析

前修旧谱、相说族谱、族谱研究资料、研究与过滤资料、请教族谱专家。

五、寻找史料

家谱文献、世系资料、出生、过世登记证、户籍、除户登记资料、神龛祖先牌位、家庙晋主名册、祭祀公业章程、名册，墓碑文字、坟葬座落方位，讣文、疏文、功德薄，长辈口述记录，家传、年谱、纪念集，老照片、录音、录影资料，古文书、契约、证书，正史、方志，人名录、同学录，旧报纸、电话薄。

六、编辑内容

组织内容大纲、制作世图表、填写行实履历、撰写名人家传、考订姓氏渊源、记录迁徙过程、著录文艺

著作、附录照片图版、其它次要内容。

七、审定内容

专家审稿、多次校稿、最后完稿。

说明：最好有学者专家参与审订，审稿时一定要仔细，可以慢一些但要保持精准。

八、印刷出版

黑白或彩色、纸本或光碟、选定印刷厂、印制若干份、设家族网站。

九、领谱典藏

办祭谱活动，族人领族谱，寄存图书馆。

如何制作家谱？

1、电脑打开Word文档。

2、打开Word文档后，点击工具栏中的插入，然后选择智能图形。

3、进入选择图形页面，选择图形后，点击确定。

4、Word正文添加构造图之后，就可以输入名字世谱了。

5、如果表格不够，可以选中一个图标，点击右上角的添加，可以选中在上方或者下方添加项目。

怎么编写家谱？

一、序

序就类似于现在书的序,可以由族中得望高的人写,也可以由外人写。主要是通过另一个或另几个人的眼光来看待这本族谱。通常情况下,新序在前面,旧的序也要包含在内并排在新序后面。

二、简介

即使是对于自己的家族,能全面了解的人也不多,所以

需要首先简介一下自己家族,可提及的内容有:刻谱凡例、本族谱本次创修参与人员、时间、为什么要修订;此次编码的依据是什么;家族的整体情况、历史、迁移史、当前分布、人数;本族宗派、字辈,即记录每一代人起名规则;祖坟所在地、祖坟中各代分布图;对祖先事考查、考证。

总之,这里不具体到某一个人,只是对整个家族进行整体描述。

三、人物志

其实一本家谱本身就是人物记录,但通常情况下,家谱中会记录某一个或多个优秀的典型人物或团体。而记录这些优秀人物时,常常格式多样,有该人的传记、他写的文章书稿、获得过的功名、官名、、画像、碑记等。这里需要注意的是千万不能把同姓历史名人强编入本族谱,即使是小小提示也不可。因为后人续谱时,常常会因为这一次信以为真,而以讹传讹。

四、世系表

世系是家谱中最为重要的一项,最简单的家谱,有时只有一个世系表。

世系表是记录家族中每个人的关系,用计算机中的术语,这种一对多的结构是“树”状结构,但实际中的往往会比较复杂。当一个家族很大、人数很多时。会出现嗣出嗣入、迁入迁出的现象。

五、世略表

通常情况下,仅有世系表的家谱其实是没有实际意义的,面对一些不是名人的名字,除了这几个字,你还能知道什么呢一个好的办法就是增加世略表,世略表是记录世系表中每一个族人简历的表。这一部分可以和世系表合二为一,也可以单列。我认为单列更好,因为合二为一,常常导致世系表过肥过大,查找一个成员的时候非常麻烦。

很多家谱中,世略只写到父名、娶妻、生子数及名字数,这样写虽然整体看上去挺规范,实际上也没多大意义,因为世系表本身就可以表示这种信息。我认为世略不一定能做到每个人都有完整的简历,但至少应该有:本人生卒年月、主要职务、职称、主要生活工作地、本人工作简历、主要成绩、妻子姓名、妻子嫁出地、妻子父亲的名、妻子简历、子女名、女儿出嫁地、所嫁人姓名。这样不仅妻方家谱可以通过家谱查到本家族,本家族也可以通过自己家族查到女儿家族。

六、后记

后记写一些感想即可。

家谱如何族谱制作？

1、电脑打开Word文档。

2、打开Word文档后，点击工具栏中的插入，然后选择智能图形。

3、进入选择图形页面，选择图形后，点击确定。

4、Word正文添加构造图之后，就可以输入名字世谱了。

5、如果表格不够，可以选中一个图标，点击右上角的添加，可以选中在上方或者下方添加项目。

族谱的内容

一、写清楚姓氏源流。

意思就是同一族姓的来源、迁移等。中国上下五千年，渊源古老，如果没有家谱，后人就很难搞清楚。每套《家谱》都认清自己姓氏源流，这样才能世世代代承继，也能将族系根缘流传千百年。

二、写清楚堂号。

堂号名称一般取自于郡号名，或者是史祖自创。

一般来说，堂号多取自于郡号名，郡是秦、汉时期对行政区域的建置,郡号名又取自于郡名，或诸侯国名，地方府、州、县名。也有很多姓氏同为一个堂号的，比如：王，胡这两个姓的郡望都是“清河堂”。

自创的，例如：杨氏的“四知堂”寓意“天知、地知、我知、子知”的为人风范。很多重修家谱的情况，只能用自创堂号。

三、家训和家族的历史。

很多家谱中，都记录了许多治家教子的名言警句，流传到后世了，比如我们熟悉的颜氏家训、朱子治家格言等。

家谱怎么做？

1、电脑打开Word文档。

2、打开Word文档后，点击工具栏中的插入，然后选择智能图形。

3、进入选择图形页面，选择图形后，点击确定。

4、Word正文添加构造图之后，就可以输入名字世谱了。

5、如果表格不够，可以选中一个图标，点击右上角的添加，可以选中在上方或者下方添加项目。

家谱的作用：

家谱是一个巨大的资料宝库，可供从事社会学、历史学、考古学、经济学、民俗学、人口学、民族学、文学、政治学、宗教学、法学、姓氏学的研究人员从中查询资料，寻找依据，进行研究。家谱的作用主要有：

1、宗法思想研究资料。家谱和宗法的关系从一开始就密不可分。宗法制度是封建王朝维护其统治的重要基础之一，而家谱的族规、族约、家法、乡约等，正是加强宗法制度的有力工具。

2、家庭道德研究资料。族规、家规中保留了许多对我们当代极为有益的东西，如孝父母、和夫妇、勉讳书、尚节俭、戒赌博、戒*秽、戒懒惰、戒奢侈等，对我们建设现代家庭道德和精神文明都有很好看借鉴意义。

3、家族制度研究资料。家族制度是利用血缘关系统治族人的社会制度。在许多家谱中都有家族制度的极为详细的资料，如家族的组织系统、家族的财产管理、家族的赈济方法等，为我们研究家族在古代社会中的地位、作用、组织形式、管理方法等提供了丰富的资料。

4、经济史资料。家谱中保存有相当数量的经济史资料，这些资料包括家族的集体田产如祠田、坟田、庄田、山林等的数量、形成、经营、管理、收支情况等。有的家谱还记录了家庭成员经商、贸易的事迹。这都为我们研究古代经济史提供了很好的素材。

5、人口问题资料。家谱的中心部分是家族人口的世系传承，在家谱的“房派图”、“支派分布图”、“迁徙图”、“先世考”、“世系图”以及家谱的一些序跋中，记录了家族人口的数量、迁徙、分布、婚姻状况等资料，可提供人口学研究者使用。

6、历史人物传记。家谱是世系的记录，许多家谱中既有简单的世系，又有十分详细的传记、行状、墓志、年谱等，对研究历史人物及其家世大有帮助。

族谱制作方法及组成有知道的吗？

有三种制作方法：

1族内老人编纂

这个很好理解。找族内年龄比较大，对族内人员结构比较清楚地人来完善编修。

2电子书籍

想要做电子家谱通常是需要下载一个app进行家族人员信息的填写，最后自动生成为固定的家谱格式，听起来比较便捷省时，但弊端也存在。例如最主要的这两点：

电子家谱app的使用上比较复杂，修谱人大多年龄偏高，对手机功能不是很了解，研究很久研究不明白，最终还是选择了去专业家谱编印机构做传统纸质家谱。

电子家谱通常家谱格式为固定的几种，只能从其选择一种，并按照其格式要求进行填写信息，有些家庭可能不是很喜欢这些固定格式，或想要改变一些内容，都是实现不了的，最终，也是会选择专业家谱编印机构进行定制化的家谱排版。

3传统纸质家谱

听起来没有随着时代的发展而进步，但实际上传统纸质的家谱进步在细节，例如：

纸质，都知道宣纸印刷是最好的纸质保存材料，但古法宣纸制作出来很是不容易，但当今社会的进步，把宣纸的质量进行了升级，能够满足存放百年的需求。

排版，家谱排版方式可以根据家族人员需求，或信息资料的整理不同，进行排版格式的小改动，更人性化，更易于老师们的家谱资料收集整理工作。

服务，修家谱不是一件快速上手的事情，而是需要专业的知识指导，才能更顺利的开展家谱编印工作，传统纸质家谱印刷公司通常会提供免费的一对一编修指导服务，例如锦秋文谱|中原鉴志谱编印中心即是如此，服务这一点，是电子家谱做不到的。

以上综合，电子家谱和纸质家谱各有优缺点，个人比较倾向传统纸质家谱，纸质家谱更加庄重，比电子家谱更有仪式感，敬重感。当然，以上仅为个人观点，仅供参考。

家谱组成部分：

1、谱名、版次录

2、编修人员名录、家族照片

3、谱序、题词

4、凡例

5、谱论

6、祖先像赞、遗像、

7、目录

8、姓氏源流

9、恩荣录、碑文

10、历代修谱名录

11、祠堂、坟茔、郡望、堂号

12、字辈

13、世系图表

14、家风、家训、家规

15、传记、艺文、家族名贤录

16、风俗礼仪

17、契约、族产

18、家族文献、杂记

19、功德榜、事迹介绍

20、领谱字号

21、附记、后记、留余录

南方一些地方还有其它一些祭祀英雄、先烈、神袛的活动，比较典型的如福建、广东祭祀妈祖，广东潮汕的祭祀宋元帅(指为抗元牺牲的南宋官兵)，湖南湘西祭祀明朝抗击倭寇和清朝鸦片战争中抗击英法联军牺牲的杆兵及率领杆兵的首领(明朝是戚继光，清朝在定海抗击英法联军的葛云飞)，这类祭祀也有很多保持下来了。

相较于南方农耕习俗民风，甚而节气年味的敬畏，不可同日而语。近来时有沾沾自喜的北方网友，夸赞北菜好吃，炫耀北话好听，其实并无必要。公允地说，距离传统文化最近的地域，比如语言，菜肴，礼仪，风情以及祭祀，皆在长江以南。祭祀祖先和大仙在北方最是常见，最常见的是黄狐两大仙，虽然本人不信，但是狐仙的传说我还是很敬仰的，毕竟环境在这，即便有学历在，但是自小影响更在。

很简单，南北祭祀有差异，南方人逢年过节必祭祖，村村都有祖堂，祠堂，宗祠，大部分有族谱，这是典型的汉族习俗，认祖归宗的宗族观念所致！而北方祭祀大多是拜天拜神为主，很少有祖堂，祠堂，宗祠以及族谱，这是因为北方多为汉化的杂胡后代，他们主要信仰天神，宗族观念没有汉人那么强烈。

广西南部祭祀太多了北方祭祖正常毕竟我们自己祖先，南方土著祭拜我们祖先我就搞不懂了，你们东南亚相貌怎么厚脸皮往汉族靠的？南方土著从宋代开始大规模造假家谱，，就如春节，除夕当天中午就开始杀鸡杀鸭，然后整只煮熟，炸好扣肉，备好的粽子，油角等小吃，酒，茶水就先去礼拜土地，然后回来祠堂祭拜祖先，然后拜财神，拜天地，一系列这些流程下来都要一个小时左右。