如何设计火锅logo设计。火锅logo设计不能太大，应该要稍微小巧，让店铺更美观。火锅店logo设计是要突出产品特性，这样能让店里消费者印象更深刻，那么火锅店设计的理念是什么呢？火锅店logo设计理念一、火锅店logo设计的视觉美元火锅店设计包含火锅店的整个空间环境，以人与餐具为主，设计的图形要醒目，要体现火锅食材的新鲜、新颖、风味独特的特点、独特的食用特点。火锅店设计的元素包含了很多，比如火锅品牌的名称，店铺的装修风格，火锅的制作技艺，店内的用餐环境等。让顾客更容易在大堂消费。火锅店设计的元素有很多，如标志、名称、logo、标准色等。在设计火锅店的时候，要考虑到顾客的热情和体验火锅店的特点。火锅店设计一定要有吸引力，可以利用独特的设计。

一、不断涨价，失去了顾客

在深圳工作的王琳以前经常去吃呷哺呷哺，在上大学时，人均40元左右的价格，让王琳和室友们经常在周末去吃。

毕业参加工作后，王琳也经常跟同事去吃，但是王琳发现，这几年菜品涨价很厉害，以前人均40元的消费，如今却变成了80元以上。

菜品价格不断上涨，王琳去门店的消费次数也在不断下降，以前一个星期去3次，现在3个月难得去一次。

菜品价格的上涨，无疑是伤害了很多老顾客的感情，王琳表示：“以前这家店主打的是性价比优势，现在这家店跟性价比早就没有关系了，价格卖得这么贵，我多花20块钱去吃海底捞不好吗？”

二、疯狂扩张

随着餐饮市场的蓬勃发展，餐饮业的投资很火热，众多创业者进入餐饮行业淘金，各个餐饮连锁店也开始进入了疯狂扩张步伐。

根据呷哺呷哺财报数据显示，2019年呷哺呷哺门店达到1022家，同比增长15%。疯狂跑马圈地的背后，2020年疫情突然来袭，让很多餐饮店措手不及。

疯狂扩张的背后，门店选址和管理水平参差不齐，再加上遇见了疫情“黑天鹅”，2020年呷哺呷哺火锅利润总额为18370万元，同比暴降994% ，连续3年下滑。

三、竞争激烈

火锅是一门好生意，根据餐饮协会数据显示，2020年我国火锅市场规模突破8000亿元，同比增长13%，火锅市场的蓬勃发展，吸引了众多创业者进入。

前有海底捞，后有贤合庄，巴奴，小龙坎等网红火锅品牌不断涌现，呷哺呷哺面临着巨大的市场竞争。

另一方面小火锅市场也遭遇到了众多创业者的挤压，在深圳，上海，北京等地人均50元自助餐小火锅受到了消费者们的欢迎。

菜品随便吃，饮料随便喝，极具性价比的自助小火锅抢走了不少属于呷哺呷哺火锅的生意。疫情后大家对于消费支出更加理性，不少顾客宁愿选择50元的自助小火锅，也不愿意去吃人均80元的呷哺呷哺小火锅。

深圳工作的王琳，已经成为了自助小火锅的忠实顾客，经常和朋友一起去就餐，相对于呷哺呷哺而言，吃自助小火锅能够品尝到更加丰富的菜品，更多的饮品和水果，放开肚子尽管吃，没有消费压力。

火锅配菜有金针菇、娃娃菜、冬瓜、豆腐、茼蒿。

1、金针菇

金针菇营养丰富，每百克鲜菇含水8973g、蛋白质272g、脂肪013g、灰分083g、糖545g、粗纤维177g、铁022mg、钙0097mg、磷148mg、钠022mg、镁031mg、钾37mg、维生素B1029mg、维生素B2021mg、维生素C27mg。

2、娃娃菜

娃娃菜其帮薄甜嫩，营养丰富、味道甘甜，价格比普通白菜略高；富含维生素和硒，且叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值，还含有丰富的纤维素及微量元素。

3、冬瓜

含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。每100g鲜冬瓜中含有蛋白质03 g，碳水化合物 18 g，膳食纤维 09 g，钾 65 mg，钠 02 mg，磷 14 mg，镁 5 mg，铁 01 mg，维生素C 27 mg，维生素E 002 mg。

4、豆腐

豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占698%，含蛋白质157克、脂肪86克、碳水化合物43克和纤维01克，能提供6112千焦的热量。

5、茼蒿

据研究，每100g茼蒿嫩叶含VC可达25mg。每100g可食部分含胡萝卜素151mg、VA252mg、钾220mg，钠161mg。每100g含08g蛋白质、03g脂肪、03g糖类和34g纤维素。

-豆腐

-娃娃菜

-金针菇

-冬瓜

-茼蒿