胡氏大字辈家谱是比较完整的，以下是其中的一些字辈：
“廷、国、文、明、开、启、德、立、传、家、良、学、仕、科、正、大、光、明、道、自、长、延、庆、良、贤、有、余、品、贤、昌、显、克、承、祖、德、世、相、家、声、永、远、继、述、辉、煌”。
此外，胡氏家谱中还包括了一些其他的字辈，如“泰、运、初、开、明、道、大、启、良、承、祖、德、家、声、振、盛、道、长、延、庆”。
需要注意的是，不同的胡氏家族可能会有一些不同的字辈，因此具体的字辈可能会因地区和家族而异。如果您需要完整的胡氏家谱，建议您向当地的胡氏宗亲会或相关的历史学者咨询。