文人相聚，饮茶清淡，这是司空见惯、人尽皆知的风习。唐代，茶已成为最受欢迎的待客、敬客、留客的高雅之物。唐代颜真卿《喜夜啜茶联句》云：“泛花邀坐客，代饮引清言。”描写了文人相聚时以茶助清淡的生活。唐代杜牧《寒夜》诗云：“寒夜客来茶当酒，竹汤沸水初红。”表现了文人待客时点起茶炉，在红色的火焰旁大家围坐在一起，在寒夜中饱啜醇香的热茶，这种儒雅的风习至今仍令人神往。宋代苏轼《记梦二首》中描写了中国古代文人聚会喝茶，不像皇帝大臣，专门等人伺候，他们许多人自己动手，用自己天性中特有的对美的精微追求和把生活艺术化的情趣，使整个煮茶过程充满生机和美感。此外，茶宴是中唐以后出现的一种文人社交聚会的活动，又称茶会、茗社、汤社。据说茶宴本自佛院，后流传到民间，文人雅士们纷纷仿效。后人称赞说，古代文人的茶宴在精神品位上是十分高雅的，因为他们对茶的认识十分精神化，陆羽把茶称为“南方嘉木”。16世纪的大画家文徵明给后人留下了一幅《惠山茶会图》，可以让人具体地体味古代文人以茶会友的浪漫境况，它代表了文人茶宴在意境上的追求。

据说鲁豫到南方考察了全国各地的茶叶，品尝了许多茶泉。他曾经写过《水产品》。有一天，刘玉在长江上巡逻，恰巧总督李继清遇见了刘玉，邀请他随船而去。李继清告诉鲁豫，当他听说在长江中心用南零度的水泡茶很好时，他派了一个小警卫去打水。

鲁豫肖像

执事回来打水，不小心洒了半条河。为了避开公众，小官员们在河岸上舀起一些河水。执事递给刘玉水。刘玉喝了一口，连连摇头，说这水不是长江中心的南零水。李继清又一次派一个小官吏去长江中心取水。回来后，鲁豫喝了一口，以为第二次是来自长江中心的南零水。挑水人非常钦佩刘玉，并告诉他为什么水在两个时期的味道不同。后来，刘玉品尝茶和水的高超技巧迅速传播开来。

很多书都记录了陆羽的人生经历。换句话说，鲁豫是智计大师带大的。鲁豫虽然住在龙盖寺，但对佛教经典并不是很感兴趣。鲁豫想下山读书。嵇大师不支持鲁豫的观点。为了考验刘玉，智奇大师让他学习如何泡一杯美味的茶。鲁豫在书房偶然遇到一位老婆婆。她教陆羽泡茶，以茶为例。鲁豫学到了很多人生经验。很快，鲁豫就掌握了泡茶的要领，为知机大师泡了一杯茶。酒后，智奇大师答应刘玉下山学习。

《茶经》年陆羽设计了多少套茶具？

陆羽在《茶经》年设计了24种茶具。的第4章讲述了茶具，包括碗、空气炉、火夹等。陆羽认为碗是喝茶的器皿。越州产的碗最好，定州、梧州产的较差。饮茶器具对于职业饮茶人来说意义重大。

鲁豫肖像

不同茶具冲泡出来的茶味道不一样。有时候，高品质的茶具不一定能做出好喝又香的茶。所谓茶具和茶具是息息相关的。这两个物体相辅相成，相映成趣。鲁豫认为，日常生活中常见的泡茶用具不超过24种，如风炉、茶壶、纸袋、磨木机、茶碗等。有些人有好茶却做不出美味诱人的茶。原因之一是茶具使用不当。此外，陆羽还介绍了这24种器皿在泡茶时的用途。以镀金为例。鲁豫在《茶经》第四章写道，镀金是用生铁做的。今天有业务的人称之为应急铁。铁是通过犁的训练铸造出来的，里面接触土壤，外面接触沙子。他说锤子是用生铁锻造的，有些人是用加急铁锻造的。锤子的制作方式不一样，所以感觉也不一样。用锤子泡茶，根据质地选择容器。

《茶经》第四章，陆羽用大量笔墨介绍了24种茶具，丰富了世人的视野。不仅古人用碗泡茶喝茶，在日常生活中，普通的日用器皿也算是泡茶的好器皿。世界《茶经》算是经典，里面提到的茶具也是后人尝试的。

陆羽的茶经

是陆羽毕生心血的结晶，也是世界上最完整、最早的茶叶著作。茶经在中国乃至世界享有很高的声誉。它被称为茶的百科全书。时至今日，茶经仍然深受世界各国人民的喜爱。它是中国茶文化的故乡。据说饮茶始于神农时期，距今已有4000多年的历史。

茶经竹简

体现了陆羽对“茶文化”的理解。茶不仅可以喝，还可以做药材。不同的茶有不同的疗效。如何选择茶的来源？经过多次实验，鲁豫给出了更准确的说法。陆羽认为茶有“三沸点”。最好不要用第一次烧开的水泡茶，第二次烧开的水是泡茶的最佳选择。不要使用第三次烧开的水。喝茶有这么多学问，世界为之震惊

陆羽为了考察茶叶，走遍了全国。陆羽曾经参观过紫阳洞，被它美丽的景色所吸引。他在那里住了很多年。紫阳洞盛产干茶。陆羽很喜欢干茶的味道，所以经常喝这种茶。在他的住处，陆羽完成了0755到79000的写作，同时也和太阳寺这样的寺庙和僧侣的崇拜进行了交流。经常和大师们聊文学诗词，增长了我的茶学知识，提高了我的文学成就。

陆羽常年在全国各地旅游，学茶。每到一个地方，我都要和当地茶农交流，了解当地的茶史。他收集了大量的茶样，为写作《茶经》打下了坚实的基础。47岁时，鲁豫终于完成了长达26年的《茶经》。

鲁朱钰茶

是元代画家赵玉安的作品。赵玉安的历史记载不是很详细。据我所知，赵玉安在明太祖任刺史期间擅长画山水画，在画竹石方面造诣很高。当时在平江享有很高的声誉。

鲁朱钰茶

是赵玉安的著名作品之一，现藏于故宫博物院。“陆羽煮茶”长78厘米，高27厘米。《陆羽煮茶》给人一种悠远的意境。这幅画描绘了大量的山峰，此起彼伏，有一种深深的寂静感。画卷中浩瀚清澈的水就像在大自然中，詹妮弗的心情瞬间变得清新。小溪旁有一座茅草亭，旁边的树木相得益彰。鲁豫在草亭。在鲁豫旁边，一个泡茶的小男孩正在为鲁豫生火。通过这幅画卷，我知道鲁豫是闭门作画，不想过令人不安的生活。所以陆羽一生热爱旅行，不为名利所阻。这张陆羽煮茶的照片，是陆羽晚年生活的真实写照。鲁豫是写了《茶经》才出名的。来和陆羽探讨茶道文化的人都被它吸引了。陆羽决心过隐居的生活，写一本茶经，偶尔和朋友聊聊文化，过悠闲而充实的生活。赵玉安的《茶经》一方面反映了鲁豫的闲适生活；另一方面反映了元代的社会思想。文人向往闲适的生活。除了作者本人的题词外，还有甘龙皇帝的题词，具有很高的欣赏和研究价值。

茶经里面讲了如何选茶，以及茶的起源，还有制茶的用具以及怎么煮茶、沏茶和饮茶。陆羽原本是一个孤儿，但凭借自己的努力过上了好的生活，还写出了流传百世的著名书籍《茶经》。《茶经》里面关于茶的方面讲的面面俱到，从陆羽的一本书里面，我们就可以了解关于茶各个方面的知识。不过其实能写出《茶经》这本书的陆羽早年经历十分坎坷，他经过了很多努力才有如此成就。陆羽出生时因为相貌丑陋遭到父母嫌弃，父母认为他长得非常不吉利，就把他给扔了。被抛弃的陆羽所性还不算太倒霉，他没有被饥饿的虎狼所食，而是被寺庙的禅师收养。寺庙里的主持非常喜欢他，教他识字，虽然陆羽对主持非常感激，但是不想以后常伴青灯古佛，他希望可以离开禅院，过上新的生活。他有一个怪毛病，就是口吃而且他也从来没有出过寺庙，出去谋生又能干什么呢？陆羽觉得自己的相貌是自己的优势，因为自己像貌丑陋，很容易就能扮演小丑引人发笑。慢慢地，陆羽渐渐显露头角，当地的太守李齐物非常欣赏陆羽。李齐物为了笼络他，带领他游山玩水，和他品茶鉴水。就是这一段经历，奠定了陆羽以后在茶界的地位，这一段外出经历让陆予深深地体会到什么叫真正的生活，什么叫真正的自由。他们参观的地方有许多茶叶，而且当地人给他们讲了很多茶叶中的关窍，就连喝茶的水，喝茶的用具都有讲究，这引起了他对茶文化的兴趣。陆羽此后一生都在寻找最合适的饮茶方法，并将关于茶的种种方面都写进了书里。

　陆羽茶道，是陆羽人生的写照，是中华民族传统美德和修身养性观念的集中体现，是我们应该继承和发扬的宝贵精神财富。下面是我精心为你整理的陆羽的茶道思想，一起来看看。

陆羽的茶道思想

　陆羽(733—804年)字鸿渐，唐代复州竟陵人，《唐诗纪事》中记载：“太子文学陆鸿渐，名羽，其先不知何许人。”正是这位“其先不知何许人”的弃婴，怀着执着的追求，通过不懈的奋斗，写出了世界第一部茶学专著——《茶经》，开创了中国茶道。陆羽还率先垂范，身体力行中国茶道“精行俭德”的人文追求，被后人尊为茶圣。如今陆羽辞世一千两百多年了，但是我们仍然可以从他的诗词中领略到茶圣的高洁情怀，并且感悟出“茶道即人道”的深刻哲理。

　陆羽生活在安禄山、史思明作乱的时代。面对祖国山河破碎，人民流离失所，陆羽悲愤地写出了《四悲诗》，他“行哭涕泗”，表现出了忧国忧民的情怀。诗云：

　欲悲天失纲，胡尘蔽上苍;

　欲悲地失常，烽烟纵虎狼;

　欲悲民失所，被驱若犬羊;

　悲盈五湖山失色，梦魂和泪绕西江。

　对于养育他长大的智积禅师，陆羽终怀感恩之心，当他得知智积禅师圆寂的消息后失声痛哭，写下了传诵千古的《六羡歌》。诗云：

　不羡黄金罍，不羡白玉杯;

　不羡朝入者，不羡暮登台;

　千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。

　这首诗既表明了陆羽对茶道的执着追求，又表达了他对恩师的深切怀念。

　陆羽的《茶经》付梓后名满朝野，皇帝封他为“太子文学”，他婉辞圣命，又封他为“太常寺太祝”，他又拒不上任。他用一首《戏作》充分表达了自己视荣华富贵如浮云的清高。他写道：

　乞我白万金，封我异姓王;

　不如独悟时，大笑任轻狂。

　陆羽不仅是茶圣，而且是情圣。当他的红颜知己李季兰沦落风尘并且姿容早衰，体弱多病时，陆羽仍然对她一往情深，经常起早贪黑去嘘寒问暖。对此，李季兰写有《湖上卧病喜陆鸿渐至》做了详细记载：“昔去繁霜月，今来苦雾时，相逢仍卧病，欲语泪先垂。强劝陶家酒，还吟谢客诗。偶然成一醉，此外更何之”李季兰去世后，陆羽写了一首声情并茂的《会稽东小山》纪念她：

　月色寒潮入剡溪，青猿叫断绿林西;

　昔人已逐东流水，空见年年江草齐。

　对于友情，陆羽更是我们的榜样，据唐书记载：“天下贤士大夫，半与之游。”即当时全国有一半的贤达士子都和陆羽交朋友。其中陆羽与著名诗僧皎然和尚“生相知，死相随”结为缁素忘年交，更是传颂千古的美谈。陆羽终身视皎然为良师益友，皎然圆寂后，陆羽写了一首诗追忆他们的友情：

　万木萧疏春节深，野照浸寒瑟瑟身;

　杼山已作冬令意，风雨谁登三癸亭;

　禅隐初从皎然僧，斋堂时溢助茶馨;

　十载别离成永诀，归来黄叶蔽师坟。

　公元804年陆羽去世后，朋友们按照他的遗愿把他埋葬在皎然的墓塔附近。一代茶圣入土为安了，但是陆羽的《茶经》和诗词永远流传在人间，在如今红尘滚滚的社会中，我们读一读陆羽的诗，不仅有利于了解茶圣的情怀和茶道的精神，而且可以了解怎样才能成为一个真正的茶人。

陆羽的茶道理念

　《茶经》对陆羽茶道施行的方法、标准作了详备细致的阐述，同时，也为茶道提供了

　有关人生修养、思想方法、道德观念等方面的丰富内涵。对此，我们称之为陆羽茶道的精蕴，可用五个字概括，即"清"、"和"、"俭"、"怡"、"健"。

　一为"清"。清心养神是为神清。《茶经》有云："至若救渴，饮之以浆;蠲忧忿，饮之以酒;荡昏寐，饮之以茶。"昏寐者，浑浑噩噩、混混沌沌之谓也。是一种精神上的麻痹、木讷、滞涩。饮茶可使人心清、神朗，可致人脱俗。行茶道，尚茶礼，是一种精神上的修持，境界的超拔。

　二为"和"。和气安性是为气和。《茶经》云："夫珍鲜馥烈者，其碗数三。次之者，碗数五。若座客数至五，行三碗……。这是客来敬茶的典型场面，且以茶礼恭敬奉之。体现的是一种心平气和、和睦安宁的气氛。故茶道之和，实乃人际的融通，意态的谦和。

　三为"俭"。俭德精行是为德俭。《茶经》云："茶之为用，味至寒，为饮最益。精行俭德之人，若热渴……,聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。"精行俭德，指人的行为精谨俭朴，道德高尚纯正。以茶道待客、会友、处世，即是以俭朴之身待人，亦以俭朴之意律己。追求的是欲念的淡泊，体现的是真善的崇尚。

　四为"怡"。怡情励志是为情怡。陆羽茶道中有鉴茗、辨器、识水等规制。在所有的识、辨过程中，最先发生反映的是人体各感官对美好物事的体验。如视觉所及，有茶具之精美别致状;有炉火之烈烈跳跃状;有沸水之腾波鼓浪状;有茶汤之碧绿琥珀状等不一而足。身临其境，品尝佳茗，情绪大悦。实为情绪的调节，志趣的雅求。

　五为"健"。健体益寿是为体健。《茶经》云："若热渴，凝闷，脑疼，目涩，四肢烦，百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。"又于风炉之一足铸曰："体均五行去百疾"。醍醐、甘露之效，乃舒人心脑百节之至善者。而百疾可去，则体健何忧。是以饮茶得体健，实乃使精神获得良好载体，是人生康泰的理想归附。

　从五字精蕴可看出，陆羽茶道，是陆羽人生的写照，是中华民族传统美德和修身养性观念的集中体现，是我们应该继承和发扬的宝贵精神财富。

 

1、江西是“茶禅一味”思想的渊薮。

2、产生了许多有影响的茶文学作品。

3、茶深深影响江西民俗。

4、茶书的编撰为茶史留下宝贵资料。

江西茶文化源远流长，其历史追溯，最远甚至可以抵达两千年前的秦汉时期，那个时候，江西就已经有了种茶和饮茶的风俗。对唐代江西茶进行了系统性描述的要算陆羽的《茶经》。在这部当时世界上唯一一部茶叶专著中，江西的婺源、袁州、吉州都是出产上等好茶的地区。

在陆羽写作《茶经》前后的36年中，他曾多次踏足江西考察名茶甘泉，行迹遍及今天的上饶、鄱阳、余干、弋阳、吉安、九江、南昌等地，留下了很多诗文和佳话，被后世广为传颂。这说明，这一时期，江西茶叶已经闻名于世，广为人知。到了宋代，江西茶更是迎来了一个登峰造极的高度。

扩展资料：

江西的茶叶生产尤为旺盛。分宁双井茶、瑞州黄柏茶、永修云居山茶、洪州西山的罗汉茶等。欧阳修《归田录》卷二记述双井茶：“洪州双井白芽渐盛，近岁制作尤精，囊以红纱，不过一二两，以常茶十数斤养之，用避暑湿之气。其品远出日铸上，遂为草茶第一。”

庐山云雾茶在唐代已经出名，白居易在喝了此茶后，以诗赞曰：“匡庐云雾窟，云蒸翠茶复。春来幽香似，岩泉蕊独浓。”他还在香炉峰下草堂之北开辟茶园，亲自种茶。唐末五代时的诗僧齐己，游庐山东林寺后写诗赞美庐山茶香：“树影残阳寺，茶香古石楼。”

对江西佛教传播有开辟之功的慧远禅师在东林寺传扬佛法，建立庐山丛林，众多的僧人在他领导下既品茶也种茶。

南丰电大-2017地域文化（专）参考答案（江西精神层面的茶文化具体表现在哪些方面？）

人民网-茶文化与生态旅游 朱 虹

唐朝茶文化：780年陆羽著《茶经》，是唐代茶文化形成的标志。其概括了茶的自然和人文科学双重内容，探讨了饮茶艺术，把儒、道、佛三教融入饮茶中，首创中国茶道精神。以后又出现大量茶书、茶诗，有《茶述》、《煎茶水记》、《采茶记》、《十六汤品》等。

唐代茶文化的形成与禅教的兴起有关，因茶有提神益思，生精止渴功能，故寺庙崇尚饮茶，在寺院周围植茶树，制定茶礼、设茶堂、选茶头，专呈茶事活动。在唐代形成的中国茶道分宫廷茶道、寺院茶礼、文人茶道。

扩展资料：

茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。功夫茶文化则起源于中国广东省潮汕地区。中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代（但历史文献资料最早追溯至春秋），少说也有4700多年了。

直到现在，中华同胞还有民以茶代礼的风俗。中国各地对茶的配制是多种多样的：有潮州凤凰单丛茶、有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等。

中国网——中国茶文化形成简史

——茶文化