舌尖上的山东,德州可不只有扒鸡,还有这5大美食小吃不可错过
一提到山东德州估计很多人都会想到德州扒鸡,德州的扒鸡确实有名,但您知道德州除了扒鸡之外还有哪些 美食 吗?小红也在之前的文章中介绍过德州的部分 美食 ,其中有:德州扒鸡、保店驴肉、德州羊肠汤、夏津布袋鸡、恩城签子馒头、武城煊饼、宁津长官包子、禹城扒鸡、益和城糕点、乐陵金丝小枣,这十道 美食 小吃。
在德州几乎每一个县市都有老豆腐,但较为有名的还属平原老豆腐和夏津老豆腐。不管是在平原、夏季还是在德州其他地方,大多数人早上出门的话,早餐大多都是老豆腐。可能很多外地人没有吃过平原的老豆腐,有些人会将其与商河的老豆腐和高唐老豆腐比较。其实它们并不一样,也没有比较的必要,每个地方的人饮食习惯不同,吃的口味也不同,也可能很多外地人吃不惯平原和夏津的老豆腐,但当地人却很喜欢。地方特色 美食 小吃,首先要满足的第一点就是当地人喜欢吃,并且经常吃,满足大多数人的口味需求,平原、夏津老豆腐正是如此。
其实老豆腐的核心就是卤料,豆腐制作的都差不多;商河的以少料咸汤,卤汤咸喉;平原老豆腐就比较清淡;夏津老豆腐以花椒等料熬煮配以淀粉让汤汁浓稠,配以黑棉籽油,和炸的辣椒碎;而高唐的高唐老豆腐制作的卤料是以中草药大料等熬煮为主,体现味浓清汤和夏津一样配老棉油和炸制的辣椒。以上这几种各有千秋。至于南方的没有吃过就不做评价和比较。其实很多德州人都喜欢喝老豆腐,是很多在外打拼人日思夜想,念念不忘的 美食 小吃。说到这里德州的老乡您有没有想家乡的老豆腐呢?
小红小时候确实没少吃宋楼的火烧,记得那个时候火烧都是一个个的串在麻绳上,然后领着去走亲戚。记得应该还有两个名字叫做"灯笼火烧"和"风筝火烧",它和其他地方的火烧和烧饼截然不同,烤制之后的宋楼火烧是长形鼓囊囊的,皮特别的薄,十分的酥脆,掉到地上一下就碎了。听制作的老师傅说,每一个宋楼火烧都要折六层,然后每一层都要刷上香油,然后经锅烙火烤而膨为灯笼形,层薄如纸,香酥可口,每一个差不多仅七钱重。
现在长大了由于外地工作的原因,再也没有吃过宋楼的火烧,不知道现在还有没有人给孩子过(过)生日啥的送火烧。
泡子糕是山东德州禹城县的特色 美食 ,喜欢吃甜食的小伙伴们一定会喜欢这道 美食 。它是用米粉(江米或者黄米)和糖稀、生油等制作而成的,算是糕点类的吧。口味上对于小红这种不能吃甜的人来说稍微有些甜了。不过吃起来其香甜酥口,越吃越香,走亲戚啥的带些还真不错。禹城泡子糕其 历史 悠久,据说早在清朝时期就已经有了。在禹城泡子糕的加工作坊众多,但以"老卢家"的泡子糕最为著名,如果您到德州禹城一定不要错过这道甜点。
宁津有三大名吃,长官包子、保店驴肉、大柳面,其长官包子和保店驴肉小红在之前的文章中已做了详细的介绍,今天咱们说的是大柳面。大柳面是宁津县大柳镇的特产 美食 ,其无论是在当地还是在周边地区都十分的受欢迎。它 历史 悠久,起源于清朝时期。它有"弓弦面条""金丝缠碗"之美名。
宁津大柳面制作十分的讲究,尤其是擀面的时候没有把子力气是做不出好面的,制作好的面装入碗中细如银丝,晶莹透亮,状如弓弦,吃上一口,绵软柔韧,清爽利口。还有吃大柳面一般都是配有卤子的,什么炸酱、肉卤、麻酱、鸡蛋等等,不管是哪种都十分的好吃。大柳面声名远扬,吃过的人想起它会咽口水,听说过的人也心向往之,无不欲尝之而后快。
说到德州 美食 怎么能少了大齐河,很多人应该都听过或者是吃过齐河的圣喜酱牛肉,但齐河的大锅饼要比它有名多了,很多在济南售卖锅饼的都是打的齐河大锅饼的招牌。大锅饼在德州齐河已经有上百年的制作 历史 了,属于齐河名吃。其外形很大,颜色均匀,十分的美观,锅饼上还有压制出来的各种花纹十分的漂亮。齐河大锅饼外层劲道,内瓤却十分的软韧并且分层,要细嚼慢咽,越嚼越香。
——小红说——
山东省德州市禹城市下辖的街道办事处包括:
市中街道办事处,办公电话为0534-7421251,邮政编码为251200,办公时间为周一至周五上午8:30-12:00、下午2:00—6:00(节假日除外),办公地址为禹城市富华街3号,联系人为杜深洋,电子信箱为ycsszjdbsc@dzshandongcn。
禹兴街道办事处。
伦镇。
房寺镇。
张庄镇。
辛店镇。
安仁镇。
辛寨镇。
梁家镇。
十里望回族镇。
莒镇。
以上是山东省德州市禹城市下辖的部分街道办事处。如果您需要了解更多详细信息,建议查询禹城市的官方网站或咨询当地政府相关部门。
恢复了。
经查阅德州防控办资料显示,自2022年12月3日零时起,恢复禹城市快递企业及经营场所生产经营,因此恢复了。
禹城,山东省德州市下辖县级市,地处山东省西北部,是省会济南的卫星城,属环渤海经济圈。
国庆小长假也就这样过去了,来谈谈你去了哪里吧!你是否去过这山东德州呢?你是否知道这山东德州禹城知名特产有哪些呢?你带回家的禹城特产有哪些呢?赶紧来看看我介绍的禹城特产,看看你是否买到了吧!
1山东德州禹城知名特产:房寺烧饼
对于烧饼,很多人都吃过,而且很多地方都有烧饼这种小吃,当然各有各的风味儿。而这房寺烧饼是这禹城独有的烧饼它分为油酥和鼓囊两种,当然都是以面粉为主料的。用特质的炉子烤成,色香味俱全,外酥里嫩,特别诱人,不知道来这山东德州禹城的你是否尝到这美味了呢?
2山东德州禹城知名特产:禹城泡子糕
这是当地的一种特色美食,酥甜可口非常受欢迎,在当地大多数都是拿来招待客人或者是送给朋友。它的主料是米粉,口感细腻,香脆可口,作为餐桌上的甜食你不能错过哦!
3山东德州禹城知名特产:禹城辣椒
辣椒是很好的一种调味料,在重庆那可是常见了。这禹城辣椒的特点是味香、皮厚,晒干油炸更香。它属于当地的一种传统商品,常食可以增进食欲,促进血液循环等功效,外形漂亮,味道鲜辣十足是十分难得的一个品种。
4山东德州禹城知名特产:禹城糯玉米
糯玉米在中国尤为盛行,特殊的地理环境培育出的糯玉米更加受人欢迎。据说这种玉米是引进的西南玉米,因为变异而成为了这糯玉米,不过这糯玉米似乎更受欢迎,尤其是这禹城的糯玉米,深受消费者的青睐。
5山东德州禹城知名特产:禹城西瓜
禹城西瓜以个大,汁多,味甜而出名。在禹城它优质的环境气候条件非常适合种植这种西瓜,在当地它的种植面积已经达到了2000多公顷。它爽脆的口感,加上容易储藏的特点,让它风靡全球,畅销各地。
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“禹”代表禹城,是山东省德州市下辖县级市,地处山东省西北部,是省会济南的卫星城,属环渤海经济圈;境内皆平原,地势南高北低,西高东低,自西南向东北缓缓倾斜;属暖温带大陆季风气候,四季分明,干湿季节明显,光照充足。
西周(前1046年-前771年)武王伐纣,建立周朝,为追念先王之恩德,将黄帝后裔分封到祝(现禹城、齐河、长清一带),名曰“祝国”,城址现长清县东北30里济南西郊的古城村。
后郡称祝柯,春秋时诸侯“盟于祝柯”就在此地,自此出了名。
公元前221年秦始皇设郡置县,改为祝柯县,县址依然。
汉高祖五年(前202年)改称祝阿县,县址未搬迁。
北魏皇兴三年(469年),县址由古城村迁至阿阳城(现禹城火车站杨城子)。
唐玄宗天宝元年(742年),祝阿县改名禹城,县址依然。
唐玄宗皇帝取城南禹息故城之意,改祝阿县为禹城县。
唐乾元二年(759年)为阻安史叛军,决黄河以阻,禹城被淹没,城址搬至迁善村(卧牛镇)。
五代十国时沿唐制。金时属济南府。
金天会八年(1130年),分置齐河县。元代禹城县属曹州。
明、清时属济南府。
民国元年(1912年),禹城县隶属山东省济南府。
民国二年(1913年)属山东省德临道,次年改属东临道,民国十五年(1926年)复属德临道,民国十七年(1928年)起属山东省第六行政督察公署。
民国三十五年(1946年)成立了“禹城县政府”,隶属渤海区泺北行政专署。
1950年,隶属德州专署。
1956年,改属聊城专署。
1958年,禹城县并入高唐县,隶属于聊城专署。
1961年,恢复禹城县建制,复属德州专署管辖,至1993年禹城撤县设市(县级),至今隶属关系未变更。
1993年9月,撤县设市。
1993年9月9日,撤销禹城县,以原禹城县的行政区域设立禹城市(县级)。
尚姓字辈排行如下:
湖北省襄阳市襄州区朱集镇尚寨村字辈:正大光明富丰先思善书。
湖北襄阳市南漳县东巩、肖堰一带尚姓字辈:正世开德盛,万仕广明经,有志仁贤义,才柏之秀云。
湖北十堰郧县五峰乡尚家河尚氏字辈:应化克广,文志从选;继立学政,大启荣显;勋建天朝,恩垂邦典;世德振兴,全修万善;永发承祥,尊祖业传;远影康乐,道宏瑞满;维敬群雄,英明佑贤;谦益俭良,代忠存延。
湖北襄阳歇马河尚家壪尚氏字辈:川(廷春),乾(遇友)应(金锡),建其士瑞,玉麟发祥,宗功永秀,世代荣昌,承奉圣贤,书礼弘扬,文武全才,治国安邦,顺之道正,仁义昭彰,祖德遗辉,明久兴旺。
湖北襄阳谷城县城关镇尚家埠口尚氏排行:正大光明,安邦治世。
山东郓城尚氏字辈:盛德伯作昭诗书可景习理成大宗兴志先文怀继余传恩树良善秀万春效仰方俊耀乃延庆嘉隆昌。
山东德州尚氏字辈:文其明玉祥。
山东淄博尚氏字辈:曰大维宏家声振宗善敬启广丕作保方良承佩贻肇锡庆长。
山东淄博王村尚氏字辈:仁义力志慎修克贞(zheng)可。
山东龙口尚氏字辈:大德玉福振(宗)作书香世守乃祖。
山东泰安尚氏字辈:其思永继元希荣绪廷先大德传宗广延庆佰世芳。
山东莱芜故事村尚氏字辈:宪绪念传永,蕙兰胜馨香,祖佑师叔第,富庶诏华堂。
山东滨州大尚村尚氏字辈:仁义礼智信,俊哲文明贵,忠厚传家远。
山东利津尚氏字辈:育蕃应攸叙宪祖自熙淳世传忠孝德尊训久茂祥。
辽宁大连尚氏字辈:文云思德肇志忠厚传家远诗。
辽宁沈阳尚氏字辈:世德尔祖。
辽宁海城尚氏字辈:继学可之崇玉维政宗昌其久世德尔祖承效克适伟佩绍宪本大乃永纪惠汝述。
辽宁铁岭花耳山尚氏字辈:云起邦国永成明君发洪贵殿志文俊兴。
辽宁铁岭李千户尚氏字辈:宏玉新成庆尊崇国运昌德荣思守法宝善致发祥。
辽宁新宾尚氏字辈:传绪振恒衍庆修阳培源思茂承宗宜凝。
辽宁新宾这一支应来自江苏赣榆或山东日照,字辈:传绪永德,衍庆修明,积善之家,济世运昌,培源思茂,承宗贻荣。
吉林市郊尚氏字辈:崇登士永国廷有中希文起瑞云殿昌荣名芳德峻才大声鸿百祥连汉万载丰恒。
河南孟津尚氏字辈:汝师恒弘景全修德乃成廷怀连去际芳远照永清从玉金作宝如宗广来明道长世法有守存本建兴。
河南淅川尚氏字辈:德光宗士宏兴良善花荣胜店家占坤明。
河南南召尚氏字辈:从春兴广泰久士相恒昌吉照迎增水仁义和友邦。
河南新乡东曲里村尚氏字辈: 文、彦、春、家、祥、福、德、广。
河南叶县常村乡尚氏字辈:应进宗明,克清凤永。学书耀祖,振德家生。文行忠信,延年增荣。正新诚意,太和春景。尧邦舜国,浩志可兴。平安久远,同望盛隆。智丰惠沛,均建奇功。润珍贵宝,泽善顺祯。
湖南桑植县一支:大启正龙世、文华遗泽长。
二支:光大开文运、昌明启后良、英贤先自立、家道永垂芳。
三支:本立道生、源远流长、昭穆顺序、孝友滋彰、名高三楚、声振一堂。
河北磁县尚氏字辈:西古祖而显勤春林有清福禄禛祥庆大中正常生阳照苗盛旺万物广多兴。
河北保定、辽宁辽阳尚氏字辈:增(昌)明(其)永(久)德(世)利(德)富(尔)贵(祖)。
河北省宁津县,现居辽宁黑山:云顺文鸿志,百世永吉昌。
河北廊坊尚氏字辈:国、存、近、在、德、景、文、俊、振、海、宏。
现居北京市昌平区百善镇半壁街村:如、德、志、红。
黑龙江肇源尚氏字辈:之国登永崇守泄廷万书广大教育群英圣为人瑞德乃家声。
山东泰安夏家庄、肥城安家庄、大尚庄、小尚庄是一支。其中字辈有:绪、乾、节、立、太、玉、随、林、富、生。
山东泰安肥城老城镇辛屯村(胡庄组)亦尚存一支。其中字辈有:成、永(金)、仁、义、礼。
安徽太和赵集乡尚寨,马营村一带。其中字辈有:孔,学,凤,守(照),成。
安徽怀远后尚,前尚,西尚,尚庙,尚庄是一支。其中字辈有:成,登,守(佩),林(殿),元,国登。
安徽当涂县黄池镇,其中字辈有:师、玉、文、世、定、启、贤、坤。
安徽霍邱县花园镇迎龙村尚大台子,其中字辈有:习、显、伟、德、发、传、应、由、申、嘉。
山西运城永济平壕村尚家字辈:修善积德广前玉后。
四川成都尚氏字辈:作开宏俊。
尚氏一支字辈:正金大光明富丰先永祥。
扩展资料:
尚氏家谱文献现状
辽宁海城尚氏续修宗谱六卷,(清)尚玉德、尚维慎修,清乾隆五十六年(公元1791年)木刻活字印本五册。现被收藏在中国国家图书馆、吉林大学图书馆。
尚氏宗谱四卷,首一卷,(民国)尚渊涛等纂修,民国七年(公元1918年)飞熊堂木刻活字印本四册。现被收藏在中国国家图书馆。
辽宁海城尚氏宗谱十一卷,末一卷,(民国)尚其宪纂修,民国二十八年(公元1939年)石印本。现被收藏在中国国家图书馆、辽宁省海城市档案馆。
尚茂公三房草稿,著者待考,民国年间世德堂稿本一册。现被收藏在中国国家图书馆。
辽宁海城尚氏六修宗谱不分卷,(现代)尚久蕴、尚世海编修,1994年计算机排印本。
辽宁、吉林尚氏六修宗谱补遗一卷,(现代),尚久蕴等修,1997年铅印本。
河南许昌尚集尚氏族谱三卷,(现代),尚德河等编,1999年计算机排印本。
参考资料:
舌尖上的山东,德州可不只有扒鸡,还有这5大美食小吃不可错过
本文2023-09-25 05:47:53发表“资讯”栏目。
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